Bagaimana untuk membancuh dan minum rose hips?
Secara semula jadi, terdapat lebih daripada 100 spesies pinggul mawar liar, yang popular dirujuk sebagai mawar liar. Di wilayah tanah besar kami, tumbuhan ini ada di mana-mana: anda boleh menemuinya di pinggir hutan, kawasan lapang, di dataran banjir sungai atau tasik dan di jurang. Hari ini, pinggul mawar telah ditanam di taman-taman, di kotej musim panas, kerana semua bahagian tumbuhan digunakan untuk memperbaiki tubuh manusia. Sekarang mawar liar telah menjadi bukan sahaja hiasan hiasan untuk tukang kebun, tetapi juga bahan mentah penyembuhan untuk penyediaan decoctions, tinctures, sirap dan produk berguna lain.
Khasiat rose hips untuk badan
Rose hip mengandungi sejumlah besar vitamin DARI, peratusannya jauh lebih tinggi daripada lemon atau currant. Selain itu, buah mawar liar mengandungi riboflavin, asid folik, beta-karotena, tiamin dan vitamin lain. Rosehip tidak kehilangan komponen mineral: dalam komposisinya kalium, mangan, besi, zink, kuprum.
Ciri-ciri bermanfaat mawar liar telah diketahui sejak zaman purba, apabila penyakit dirawat dengan kaedah penyembuh. Hari ini, perubatan rasmi mengiktiraf pinggul mawar alat yang sangat diperlukan untuk mengekalkan dan merangsang imuniti:
- Yang paling biasa ialah merebus atau penyerapan pinggul mawar. Minuman itu meningkatkan nada keseluruhan badan, menguatkan pertahanan imun, mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular dan kerapuhan saluran darah, meningkatkan proses metabolik, mempercepat metabolisme.Dengan selsema, ubat ini membantu memulihkan badan dengan cepat.
- Rosehip berkesan mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral dalam badan yang lemah dengan beriberi.
- Decoctions dan infusions boleh menurunkan tekanan darah, dan tincture alkohol, sebaliknya, akan membantu dengan hipotensi.
- Sirap rosehip tidak kurang biasa. Di farmasi ia boleh didapati di bawah nama "Holosas". Ia digunakan untuk hepatitis atau cholecystitis, kerana ubat itu adalah agen koleretik yang sangat baik. Ubat semulajadi ini tidak mengandungi pewarna atau bahan tambahan, ia disyorkan untuk digunakan walaupun oleh wanita hamil.
- Ekstrak minyak dari pinggul mawar dipanggil karotolin, ia digunakan sebagai agen penyembuhan luka dalam rawatan ekzema, ulser trofik, luka tidak sembuh jangka panjang, dan juga sebagai produk kosmetik untuk meningkatkan pertumbuhan semula epidermis.
- Sekiranya akar tumbuhan diseduh, rebusan yang terhasil boleh berjaya digunakan dalam rawatan cholelithiasis, serta urolithiasis atau gangguan usus.
- Bagi wanita yang menyusu, rebusan dari buah mawar liar berguna sebagai cara merangsang laktasi, serta untuk memulihkan keseimbangan vitamin dan mineral dengan cepat selepas kehamilan dan bersalin. Ia amat baik untuk mengambil ubat ini untuk anemia kekurangan zat besi.
- Pakar kosmetik menggunakan pinggul mawar dalam bentuk topeng muka yang mengembalikan keanjalan dan kehalusan kulit matang, di samping itu, komponen tumbuhan digunakan untuk menguatkan rambut sekiranya rambut gugur.
Semua bahagian tumbuhan mempunyai sifat perubatan. buah-buahan, kelopak bunga, akar dan pucuk muda. Walau bagaimanapun, varieti yang paling berguna ialah kayu manis atau, kerana ia juga dipanggil, May rosehip.Ia mempunyai buah beri berbentuk bulat, dan kulit pada dahannya licin dengan warna coklat. Buah-buahan dituai tidak lebih awal daripada September atau Oktober, kemudian ia dikeringkan di dalam ketuhar. Kelopak mawar liar dan pucuk muda dituai pada awal musim bunga, bahan mentah yang dituai dikeringkan di tempat yang gelap dan sejuk.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Persediaan mawar liar adalah kuat, jadi ia mesti dikendalikan dengan sangat berhati-hati. Dengan penggunaan yang tidak terkawal, sebagai tambahan kepada manfaat, mereka boleh membawa akibat yang tidak diingini kepada badan:
- Anda tidak boleh menggunakan persediaan berasaskan rosehip untuk gastritis atau ulser gastrik dengan peningkatan fungsi rembesan, kerana sejumlah besar asid askorbik yang terkandung di dalamnya hanya akan meningkatkan kesan asid hidroklorik, yang akan memperburuk perjalanan penyakit.
- Pesakit hipertensi tidak boleh mengambil tincture alkohol dengan pinggul mawar, kerana ia meningkatkan tekanan darah, ini boleh mencetuskan krisis hipertensi yang teruk pada orang yang sakit.
- Sekiranya tahap prothrombin meningkat dalam darah atau terdapat kecenderungan untuk trombosis, serta dengan kehadiran proses keradangan dinding vena, yang dipanggil trombophlebitis, persediaan dengan pinggul mawar adalah kontraindikasi untuk pesakit tersebut, kerana fungsi pembekuan darah terhadap latar belakang mereka akan meningkat lebih banyak lagi.
- Dengan penggunaan berlebihan pinggul mawar, asid askorbik yang terkandung di dalamnya boleh mengubah fungsi hati dari masa ke masa, menyebabkan penyakit kuning tidak berjangkit.
- Rose hips tidak digunakan untuk diabetes mellitus, penyakit Crohn, dan juga dengan kehadiran batu karang.
- Peningkatan kandungan asid askorbik dalam persediaan mawar liar memberi kesan buruk kepada enamel gigi.Oleh itu, bagi orang yang mengalami enamel gigi yang rosak atau menipis, penggunaan dana tersebut akan menyebabkan kesakitan yang tidak menyenangkan. Dalam hal ini, disyorkan untuk membilas mulut selepas mengambil ubat berasaskan rosehip untuk mengecualikan kesan merosakkan asid askorbik pada enamel gigi.
- Sekiranya seseorang mempunyai reaksi alahan terhadap buah sitrus, maka dia perlu berhati-hati apabila mengambil produk berasaskan mawar liar, kerana kemungkinan alahan terhadap komponennya akan sangat tinggi.
- Ia tidak disyorkan untuk mengambil tincture alkohol untuk prosedur kosmetik, kerana terdapat risiko tinggi manifestasi alahan atau pembakaran kulit sensitif mungkin. Lebih baik menggunakan rebusan kelopak mawar atau pucuk mudanya sebagai pemampat, losyen, dan juga menggunakan minyak rosehip.
Perubatan moden telah lama dan berkesan menggabungkan ubat-ubatan dengan penggunaan serentak mawar liar. Jika anda mengikuti semua peraturan langkah berjaga-jaga, mengekstrak sifat positif tumbuhan ini dengan kemahiran, faedah daripadanya akan menjadi sangat ketara.
Kaedah membancuh
Agar rosehip mengekalkan semua komponen berguna semasa pembuatan bir, anda perlu tahu cara melakukannya dengan betul. Hakikatnya ialah apabila mendidih, semua bahan aktif mati, dan jika pembuatan bir dilakukan menggunakan bekas logam, maka interaksi asid askorbik dengan logam bermula, membentuk produk yang bukan yang paling berguna untuk tubuh - oksidan.
Perkakas yang paling sesuai untuk menyediakan persediaan dari mawar liar ialah bekas kaca, tembikar atau enamel dengan penutup.
Tudung adalah perlu untuk memastikan rebusan atau infusi daripada kesan merosakkan sinaran ultraungu ke atasnya, serta untuk mengelakkan pengoksidaannya di udara.
Terdapat beberapa cara untuk membancuh:
- Dalam termos. Untuk menyediakan infusi, gunakan termos dengan kelalang kaca. Beri perlu dibasuh, dilenyek atau ditusuk dengan jarum di beberapa tempat, kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya, yang baru mula mendidih, iaitu, gelembung pertama telah muncul. Untuk tujuan ini, air rebusan sebelum ini diambil, membawanya ke titik mendidih. Termos ditutup dan dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi, minuman yang dibancuh ditapis melalui penapis, selepas itu ia sedia untuk diminum.
- Tiada termos. Beri diletakkan dalam bekas, diisi dengan air, dan kemudian letakkan pada api perlahan dengan penutup ditutup. Sebaik sahaja air mula mendidih, bekas dikeluarkan dari api, kuahnya dibiarkan diseduh sehingga ia sejuk sepenuhnya, sementara penutup tidak dibuka. Adalah lebih baik untuk membungkus bekas dengan sesuatu yang hangat: jadi, masa penyerapan minuman akan meningkat, dan buah beri akan dapat melepaskan semua bahan berguna mereka. Selepas infusi telah disejukkan, ia mesti ditapis.
- Dari buah-buahan kering. Di rantai farmasi, anda boleh membeli pinggul mawar kering, yang mana hawthorn ditambah, kadang-kadang mereka dijual dalam bentuk teh herba, dihancurkan dan dibungkus dalam uncang teh. Anda boleh membancuh beg sedemikian sebelum digunakan, seperti teh biasa, membiarkan minuman itu diseduh selama 10-15 minit. Ia tidak perlu ditapis, minuman itu segera sedia untuk diminum.
- Dari buah beri segar. Beri segar dibancuh mengikut prinsip yang sama seperti yang kering, hanya masa pendedahan boleh dikurangkan. Minuman daripada buah-buahan segar dibuat dalam termos atau dalam bekas, mengukusnya dengan air mendidih, dan memberi masa untuk membancuh.
- Dari akar umbi. Anda boleh menyeduh akar tumbuhan yang kering atau segar, selepas menghancurkannya, dan kemudian melipatnya ke dalam bekas. Seterusnya, mereka dituangkan dengan air dan disimpan pada api perlahan atau dalam tab mandi air selama kira-kira 15-20 minit sehingga mendidih. Kemudian bekas dikeluarkan dari api dan dibalut untuk membiarkan kuahnya diseduh dalam kehangatan selama mungkin. Ambil air rebusannya setelah sejuk dan ditapis.
- Dari kelopak. Bahan mentah diambil dari pengiraan - satu sudu setiap segelas air mendidih. Bekas ditutup dengan penutup, kemudian dibenarkan untuk dibancuh dalam api, selepas itu infusi ditapis dan diminum.
- Dari pelarian. Pucuk muda dengan ranting dibancuh dalam termos atau bekas lain, berpeluh dengan api perlahan. Bahan mentah ini memerlukan masa penyerapan yang lama, jadi mereka membuat minuman sedemikian pada waktu petang, menjadikannya hangat sepanjang malam. Pada waktu pagi, kuahnya ditapis dan dimakan.
Kaedah pembuatan bir, berbeza antara satu sama lain, tidak menjejaskan kualiti minuman. Anda boleh memilih mana-mana daripada mereka, berpandukan pilihan anda sendiri.
Bagaimana nak guna?
Untuk persediaan rosehip untuk membawa manfaat maksimum kepada badan, mereka mesti diminum dengan betul, sebaik-baiknya setiap hari semasa keseluruhan rawatan, tanpa kehilangan satu hari pun. Selalunya, rebusan atau infusi buah mawar liar disyorkan untuk digunakan sehingga tiga kali sehari satu jam sebelum makan. Persediaan rosehip dapat membangkitkan selera makan, mereka meningkatkan pemisahan hempedu, jadi tidak digalakkan untuk meminumnya selepas makan, tetapi juga tidak diingini untuk diminum semasa perut kosong.
Air rebusan yang diambil semasa perut kosong boleh menyebabkan rasa terbakar yang kuat di dalam perut.
Kursus rawatan boleh sehingga dua minggu. Ia tidak disyorkan untuk mengambil pinggul mawar untuk masa yang lama, kerana hipervitaminosis mungkin berlaku.Rosehips ditetapkan untuk orang dewasa mengambil setengah gelas pada satu masa, seperempat gelas cukup untuk kanak-kanak. Biasanya infusi diminum pagi, tengahari dan petang. Pada waktu malam, anda tidak perlu minum persediaan rosehip, kerana ia boleh mengganggu corak tidur biasa anda, mencergaskan seluruh badan.
Selalunya, mereka yang menjalani terapi dengan tumbuhan ini lupa bahawa selepas menggunakannya, anda sentiasa perlu membilas mulut anda dengan air masak yang bersih supaya enamel gigi tidak rosak akibat pendedahan kepada asid askorbik.
Cadangan
Anda boleh mula mengambil pinggul mawar sendiri untuk pencegahan beriberi atau selsema bermusim. Doktor menasihatkan mengekalkan tempoh kursus pencegahan selama 20 hari, dan lebih baik lagi - 45-60 hari. Sepanjang tahun, kursus diadakan secara berselang-seli, iaitu sebanyak 2 atau 3 kursus.
Sekiranya komponen tumbuhan digunakan untuk merawat atau membetulkan sebarang fungsi badan, dos, serta kaedah penggunaan, hanya boleh dinasihatkan oleh doktor yang merawat penyakit tertentu.
Rosehip boleh digunakan untuk menyediakan bukan sahaja rebusan atau infusi vitamin. Kualiti bergunanya dipelihara dalam sebarang cara penggunaan lain. Berikut adalah beberapa yang paling biasa disyorkan:
- sirap buah - beri segar dibasuh, biji dengan vili dikeluarkan dari mereka, dan kemudian dicincang halus. Air ditambah kepada jisim yang terhasil dalam nisbah 1: 2, dan kemudian direbus selama 10-15 minit dari saat mendidih. Kuahnya dibenarkan untuk dibancuh selama sekurang-kurangnya 10 jam, selepas itu ia ditapis. Kemudian gula ditambah kepadanya pada kadar 1: 2 dan kuahnya dipanaskan dengan api perlahan supaya gula cair. Sirap yang terhasil disimpan dalam botol kaca gelap dengan penutup yang ketat.
- Minyak rosehip - buah-buahan kering dihancurkan sehingga menjadi serbuk.Ambil 3 balang kaca kecil. Serbuk rosehip dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama dan diletakkan di dalam setiap bekas. Minyak ditapis dipanaskan hingga kira-kira 50 darjah dan diisi dengan pinggul mawar dalam setiap bekas. Selepas 10 hari, komposisi balang pertama dituangkan ke dalam balang kedua, memerah keseluruhan jisim dengan baik. Selepas 10 hari lagi, komposisi tin kedua, selepas memerah, ditambah kepada tin ketiga dan menegaskan selama 10 hari lagi. Selepas itu, jisim diperah, ditapis dan minyak siap disimpan di dalam peti sejuk.
- Jem rosehip dan hawthorn - beri segar dibasuh, mengeluarkan biji dari mereka, selepas itu buah-buahan dicelur dengan air mendidih. Beri sedia untuk dimasak dituangkan dengan sirap gula siap pakai dalam nisbah 1: 2, dan kemudian direbus sehingga mendidih. Selepas itu, jem dikeluarkan dari api, biarkan ia diseduh selama kira-kira 6 jam, kemudian sekali lagi dengan api perlahan, bawa ke titik mendidih dan sekali lagi biarkan ia diseduh selama 5-6 jam. Ini dilakukan 3-4 kali sehingga jem menjadi pekat. Untuk 2 kilogram beri ambil 1 kilogram gula dan 500 mililiter air.
- Kolak rosehip - untuk penyediaan minuman ini, beri besar diambil yang tidak sesuai untuk pengeringan. Mereka dibersihkan daripada tangkai dan biji, dan kemudian dituangkan dengan sirap yang disediakan pada kadar 500 gram gula setiap 500 mililiter air. Rosehip perlu direbus dalam sirap selama kira-kira 5-10 minit, dan kemudian tambah 2 liter air ke jisim dan biarkan mendidih. Anda boleh menambah hirisan lemon dan sedikit kayu manis tanah ke dalam kompot, minum suam atau sejuk.
Produk Rosehip boleh diambil oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Malah bayi tahun pertama kehidupan disyorkan untuk memberi sup rosehip bermula dengan satu sudu teh, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya.Ibu hamil dan menyusu mesti mengambil pinggul mawar tanpa gagal, kerana tiada vitamin tiruan yang dapat dibandingkan dengannya dalam keberkesanan mengekalkan imuniti dan tahap keseimbangan vitamin dan mineral dalam badan.
Untuk maklumat tentang cara membancuh pinggul mawar, lihat video berikut.