Mentega koko: sifat dan kegunaan

Mentega koko diperbuat daripada kacang pokok coklat. Ini adalah produk minyak unik asal tumbuhan, yang mempunyai dua keadaan pengagregatan. Minyak mengekalkan kekerasannya pada suhu sehingga +23°C, kekal padat. Dalam bentuk ini, ia hancur dengan baik dan boleh disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan komposisi asal komponen pemakanan. Pada suhu melebihi +24°C, mentega koko berubah menjadi produk telus cecair.

Ciri
Komposisi produk minyak termasuk kandungan asid lemak yang tinggi:
- oleik;
- stearik;
- palmitic;
- laurik;
- arakidonik;
- linolenik.

Sebatian lipid sedemikian disintesis dalam jumlah yang kecil dalam lapisan lemak subkutaneus kulit dan saluran usus. Tetapi asid lemak yang terbentuk diperlukan untuk fungsi normal organ dan sistem dalam jumlah yang lebih besar, yang memerlukan penggunaan tambahan komponen semula jadi dengan makanan. Kadar harian nutrien penting terdapat dalam mentega koko. Apabila mengisi semula bekalan asid lemak yang diperlukan, proses pemulihan dan penghidratan kulit dipertingkatkan. Epidermis berhenti mengelupas, proses penuaan menjadi perlahan.
Walau bagaimanapun, mentega koko mengandungi bukan sahaja asid lemak, tetapi juga banyak unsur makro dan mikro, kumpulan vitamin dan kafein. Untuk kegunaan optimum, mentega mesti dicairkan.Di bawah keadaan suhu biasa + 18 ... + 23 ° C, ia kekal dalam keadaan pepejal pengagregatan. Takat lebur ialah + 32 ... + 35 ° C - kepingan pepejal minyak bertukar menjadi cecair keruh berwarna putih atau krim. Pada +40°C minyak menjadi lutsinar.
Untuk mencapai kesan perubatan, adalah penting untuk dapat membezakan mentega koko sebenar yang tidak ditapis, yang hanya ditapis daripada sampah dan zarah, daripada serbuk koko tiruan. Ia akan membantu untuk mengenal pasti yang palsu daripada contoh kebakaran yang tulen: jika minyak terbakar, maka kesan ini menunjukkan penggantian serbuk koko. Yang terakhir ialah sisa kering yang ditinggalkan selepas biji koko ditekan sepenuhnya. Serbuk tidak mempunyai minyak sebanyak 99-100%, oleh itu ia tidak berkualiti.


Adalah penting untuk diingat bahawa mentega koko adalah produk berkalori tinggi. Kandungan kalori setiap 100 gram mencapai 884 kcal, jadi dilarang menyalahgunakan produk, terutamanya jika terdapat sebarang tahap obesiti.
Faedah
Produk minyak yang berasal dari tumbuhan mempunyai kesan terapeutik pada tubuh manusia. Ciri utama produk adalah sifat antioksidannya, yang boleh melambatkan penuaan dan mengaktifkan proses sistem imun. Oleh kerana bahan berfaedah dalam komposisi produk, mentega koko termasuk dalam komposisi kosmetik. Yang terakhir boleh disediakan di rumah:
- balsem bibir;
- kosmetik untuk kanak-kanak;
- krim badan dan muka;
- ubat selulit;
- alat urut.



Pada masa yang sama, minyak pokok coklat boleh digunakan selari dengan perkembangan proses patologi dalam badan.Tetapi sebelum menyediakan produk perubatan, perlu mengetahui sifat farmakologi produk dan mengikuti teknologi penyediaan dengan ketat.
Produk minyak semula jadi secara visual adalah jisim berkrim, dicat dengan warna kuning kuning air. Mentega cair harus mengeluarkan aroma halus bijirin pokok coklat. Dalam keadaan pepejal pengagregatan, produk diwakili oleh lemak sayuran padat dengan kepekatan tinggi.
Konsistensi tebal dicapai dengan menekan sejuk, selepas itu ekstrak tumbuhan kekal tepu dengan asid lemak. Yang terakhir mempunyai kesan yang baik pada kulit.
Asid oleik. Sebatian kimia ini terlibat dalam mengekalkan keseimbangan air dan elektrolit semula jadi. Asid oleik membolehkan anda mengekalkan cecair di dalam sel dengan memulihkan tekanan osmotik normal dan mengurangkan kebolehtelapan membran sel. Oleh itu, kulit tidak memerlukan penghidratan tambahan. Asid oleik boleh menyembuhkan kawasan yang bermasalah dan menghilangkan ruam pada kulit, terutamanya dengan kehadiran kulit berminyak. Asid lemak membolehkan anda mengaktifkan proses penjanaan semula lapisan luar tanduk dan berbutir epidermis, yang menyebabkan aktiviti kelenjar sebum dinormalisasi (kilauan berminyak tidak muncul), kulit diratakan dan memperoleh naungan semula jadi .

- asid palmitik. Bahan kimia ini terdapat dalam sedikit makanan dan meresap ke dalam lapisan dermis yang lebih dalam. Asid lemak Omega-7 merangsang proses penjanaan semula dan pembahagian sel mitosis, memulihkan ketegasan dan keanjalan.Kompaun meningkatkan rintangan kulit luar sel-sel epidermis, supaya kulit memperoleh permukaan licin. Keperluan asid palmitik dalam badan wanita meningkat dengan usia.
- Asid stearik. Membantu melembapkan kulit dan meningkatkan sifat asid lemak lain.

- Polifenol. Mereka menghalang penuaan kulit dan menguatkan membran luar sel-sel stratum korneum epidermis. Polifenol adalah antioksidan semulajadi, kerana ia meningkatkan metabolisme keseluruhan dalam kulit dan membantu mempercepatkan pertumbuhan semula luka. Sebatian kimia melindungi kulit daripada faktor buruk: kerosakan bakteria oleh mikroorganisma patogen, keradangan, kerengsaan.

Mentega koko, kerana komposisi nutrien yang kaya, bukan sahaja memberi kesan yang baik pada kulit apabila digunakan secara luaran. Jika anda mengambil bahan secara lisan, anda boleh melihat kualiti berguna berikut:
- Menguatkan sistem imun. Asid lemak merangsang aktiviti fungsi sel T, dengan itu meningkatkan tindak balas imun badan terhadap pelbagai penyakit virus dan berjangkit yang disertai dengan keradangan. Pengambilan produk dalam makanan boleh meningkatkan kestabilan sistem saraf, membuang toksin dari badan, memperbaiki sifat reologi darah dan menjadikan saluran darah lebih kuat. Dalam kes kedua, perlindungan dipertingkatkan lagi dengan peningkatan tekanan darah. Mentega koko membantu mengurangkan kemungkinan neoplasma malignan dan patologi sistem peredaran darah.
- Melambatkan penuaan. Oleh kerana kehadiran antioksidan semulajadi dalam struktur minyak, proses oksidatif dalam badan menjadi perlahan.Komponen tumbuhan menghalang penipisan tisu dan menghalang perubahan nekrotik dalam organ.
- Keadaan kulit yang sihat. Produk berminyak terdapat dalam komposisi kebanyakan produk penjagaan kulit kosmetik. Mereka bukan sahaja membantu melicinkan kedutan dan kedutan, memulihkan naungan semula jadi dan membantu melembapkan sel, tetapi juga menghilangkan luka bakar, dermatitis, jerawat, ekzema, parut, stretch mark dan parut. Minyak pokok coklat membantu mengekalkan warna sawo matang untuk jangka masa yang panjang.


- Penjanaan semula mukosa. Mentega koko boleh merawat luka ulseratif dalam rongga mulut (stomatitis), dengan itu meningkatkan proses penjanaan semula. Jika anda membuat gincu terapeutik daripada lemak sayuran, anda boleh melupakan keretakan dan melindungi bibir anda dalam cuaca musim sejuk yang berangin. Ia adalah mungkin untuk meningkatkan kesan gincu dengan menambah minyak lain kepada produk pokok coklat: berasaskan sitrus, pudina, buckthorn laut, minyak pati. Perkadaran dan gabungan minyak untuk balsem dipilih bergantung pada keutamaan individu. Pelbagai salap boleh disediakan daripada produk minyak, yang kemudiannya digunakan untuk merawat fisur dubur, buasir dan hakisan serviks rahim.
- Struktur rambut dan penjagaan kulit kepala. Topeng rambut berasaskan minyak biji koko membantu mencegah kerapuhan dan kekeringan kulit kepala, menguatkannya dan meningkatkan pemakanan akar dalam folikel rambut. Dengan kerap menggunakan produk penjagaan, anda boleh mencegah keguguran rambut dan memberikannya keanjalan. Lemak sayuran menyuburkan kulit kepala, menghalang pengelupasan, dan seterusnya pembentukan kelemumur.

Ciri utama produk minyak ialah kandungan lipid dan asid lemak tak tepu yang tinggi. Di samping itu, lemak pokok coklat mengandungi pelbagai kompleks mineral, tanin, alkaloid dan sejumlah kecil kafein.
Kemudaratan
Penggunaan mentega koko tidak mempunyai sekatan mutlak. Pengecualian adalah orang yang terdedah kepada perkembangan reaksi anafilaktoid. Dalam kes intoleransi individu, disyorkan untuk mengambil 10-20 g minyak pepejal dan tunggu 30 minit. Jika dalam tempoh ini tindak balas alahan berlaku dalam bentuk ruam, gatal-gatal, kemerahan atau bengkak, perlu berhenti menggunakan produk minyak.
Adalah penting untuk diingat bahawa minyak biji koko adalah produk berkalori tinggi yang tidak disyorkan untuk berat badan berlebihan. Juga, anda tidak boleh mengambil produk untuk gangguan tidur.

Permohonan dalam kosmetologi
Produk kacang coklat mampu melembapkan dan melembutkan kulit. Komponen tumbuhan menormalkan trophisme epidermis, memulakan proses pembaikan tisu. Sebatian aktif merangsang peredaran mikro dalam tisu, kerana struktur selular dan tisu menerima jumlah oksigen dan nutrien yang mencukupi. Oleh kerana sifat farmakologi perubatannya, mentega koko digunakan dalam masakan dan untuk tujuan kosmetik.
Produk minyak adalah produk penjagaan kulit yang berkesan, meningkatkan keanjalan dan kehalusannya. Bahan aktif herba memastikan melicinkan kedutan, mencegah pengelupasan dan penuaan kulit.
Urutan badan dengan mentega koko membantu untuk berehat. Bahan aktif mula meresap ke dalam kulit, di mana ia diserap ke dalam aliran darah dalam lapisan lemak subkutan.Apabila kepekatan terapeutik nutrien dalam plasma darah dicapai, trophisme sistem saraf dinormalisasi dan aktiviti fungsinya meningkat.

Oleh kerana kesan positif dadah, kemungkinan tekanan berkurangan, proses tidur menjadi normal, dan kawalan psiko-emosi meningkat.
Minyak pokok coklat berkesan memulihkan struktur rambut yang rosak dan menyuburkan rambut yang mudah patah. Bahan ubat meresap ke dalam rambut dan ke dalam folikel rambut. Ramuan herba menguatkan rambut dari dalam dan menyumbang kepada pemakanan sel yang betul. Dengan sapuan minyak dengan berhati-hati ke dalam kulit dengan gerakan urut ringan, sebatian aktif minyak mula menembusi ke dalam lapisan lemak kulit yang terangsang, berbutir dan subkutan, mewujudkan trofisme setiap lapisan. Penembusan dalam lemak sayuran meningkatkan pemakanan folikel rambut dan menormalkan keadaan kulit kepala.

Kesan perubatan boleh dipertingkatkan dengan kombinasi yang betul. Keriting dengan penjagaan sedemikian memperoleh penampilan yang menarik secara estetik dan penuh dengan kesihatan. Resipi klasik terdiri daripada algoritma berikut:
- 1 sudu besar minyak pokok coklat cair dalam mandi air;
- jumlah yang sama kefir atau yogurt, minyak burdock dan 1 kuning telur ditambah kepada minyak;
- campuran itu dicampur dengan teliti sehingga jisim homogen (tidak disyorkan untuk memukul bahan dengan pengadun atau pengisar - kelajuan tinggi semasa sentrifugasi menjadikan kuning telur menjadi jisim berbuih dan memusnahkan strukturnya);
- produk penjagaan yang disediakan digunakan pada rambut dan kulit kepala, disapu dengan pergerakan urut;
- selepas keriting ditutup sepenuhnya, disyorkan untuk menutup kepala dengan filem berpaut dan biarkan dalam kedudukan ini selama sejam, selepas itu perlu mencuci kepala dengan air suam tanpa menggunakan syampu.



Minyak pokok coklat akan memulihkan bekalan darah semula jadi ke lapisan atas kulit dan menguatkan endothelium vaskular kapilari. Ubat ini akan membantu melegakan kerengsaan dan gatal-gatal, mempercepatkan penyembuhan luka kecil terbuka pada kulit kepala. Minyak itu juga boleh digunakan untuk kulit kepala kanak-kanak. Ubat ini dibenarkan untuk digunakan semasa atau selepas mandi.
Sekiranya rambut rapuh dan perlu dikuatkan, anda perlu mencampurkan minyak sayuran dari pokok coklat dan burdock dengan penambahan kefir dan 1 telur ayam sehingga jisim homogen diperolehi. Campuran mesti diedarkan ke seluruh panjang rambut dan disapu dengan teliti pada kulit kepala, kemudian dibiarkan selama 1.5 jam. Kesan berpanjangan boleh diperolehi dengan menggunakan produk 3 kali seminggu selama sebulan.


Untuk menghilangkan kilauan berminyak dan mengekalkan kesuteraan, anda perlu menyediakan campuran mentega koko dan rebusan herba. Untuk yang terakhir, anda perlu mencurahkan 100 ml air panas 3 sudu besar koleksi rosemary kering dan biarkan meresap selama sejam. Selepas masa ini, infusi harus ditapis dari sisa-sisa herba. Dalam sup yang terhasil, anda mesti menambah 6 sudu teh mentega koko dalam keadaan cair pengagregatan. Campuran yang disediakan digunakan pada rambut dan diperbaiki dengan filem berpaut. Tunggu 3 jam sebelum mencuci rambut anda dengan syampu. Untuk mencipta kilauan semula jadi dan sutera, anda perlu melalui 12 prosedur, yang dibahagikan kepada 2 aplikasi setiap minggu.

Untuk mencipta topeng vitamin, perkayakan minyak pokok coklat dengan 3 titis minyak sitrus dan larutan vitamin cecair yang mengandungi vitamin A, C dan E. Campuran hendaklah dibiarkan pada rambut dan kulit kepala selama 2.5 jam. Oleh itu, adalah perlu untuk menyuburkan rambut dengan kursus 14 prosedur 2 kali setahun.
Untuk menyediakan pemakanan intensif kepada kulit kepala akan membolehkan penyediaan ubat berikut:
- 1 sudu teh lemak sayuran pokok koko hendaklah dicampur dengan teliti dengan satu sudu pasli cincang;
- jisim yang disediakan digunakan pada muka dalam lapisan yang sama selama 30 minit, selepas itu ia dibasuh dengan air suam.

Resipi adalah relevan untuk orang yang berumur lebih dari 40 tahun. Hijau boleh digantikan dengan susu (sebaik-baiknya kambing) atau jus asli daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Dalam kes ini, tempoh permohonan dikurangkan kepada 10 minit.
Pakar telah menyusun senarai cadangan supaya wanita tidak membuat kesilapan apabila menggunakan minyak sayuran dan mendapat kesan penuh penggunaannya.
- Apabila menggunakan minyak secara luaran, perlu terlebih dahulu membersihkan kulit dari kotoran, yang jika tidak akan menjadi penghalang kepada penembusan lengkap asid lemak ke dalam lapisan kulit yang lebih dalam dan boleh menyumbat liang-liang.
- Ia perlu mencairkan mentega sebelum digunakan. Produk dalam keadaan cair terkumpul lebih mudah digunakan pada kulit. Jisim hangat menembusi dermis dengan lebih mudah dan membawa sensasi yang menyenangkan.
- Minyak pokok coklat tulen disyorkan untuk digunakan sebagai topeng malam, yang diserap kemudian dan tidak memerlukan pembilasan. Untuk mencapai kesan, sebelum digunakan, perlu membersihkan muka dan sapukan minyak cair pada lapisan nipis pada kulit. Ia adalah perlu untuk membenarkan produk berendam selama 15 minit, kemudian bersihkan sisa-sisa dengan kain kering.

Adalah disyorkan untuk tidak terhad kepada hanya menggunakan mentega koko. Anda boleh bereksperimen dengan penambahan minyak sayuran dan jus lain, yang mana kulit boleh menerima lebih banyak vitamin dan mineral. Anda boleh menambah minyak cecair pada syampu rambut atau krim badan.
Bagaimana untuk memohon kesihatan?
Ulasan dan komen positif di forum Internet membuktikan sifat penyembuhan koko. Produk minyak boleh digunakan untuk pelbagai proses patologi untuk tujuan pencegahan. Perlu diingat bahawa produk semula jadi dan resipi rakyat tidak selalu membantu untuk menyembuhkan penyakit sepenuhnya. Adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda tentang kemungkinan menggunakan mentega koko sebagai rawatan tambahan untuk terapi ubat utama.
Produk minyak membantu menormalkan proses pencernaan semula jadi dan mengeluarkan toksin dari saluran gastrousus. Untuk mencapai kesan terapeutik, anda perlu mengambil 1 sudu teh mentega koko setiap hari sebelum tidur. Akibatnya, najis menjadi normal, mood bertambah baik dan keletihan kronik hilang.
Untuk rawatan keradangan buasir, perlu terlebih dahulu mengosongkan usus, dan kemudian masukkan minyak pepejal ke dalam rektum dalam bentuk suppositori. Bahan herba aktif memulihkan kedudukan semula jadi badan gua dan melegakan bengkak.


Asid lemak dalam koko akan membantu mengurangkan kepekatan plasma kolesterol dalam darah. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakannya setengah sudu teh 2 kali sehari selama 25-30 minit sebelum makan. Digalakkan mengambil minyak sebelum sarapan pagi dan pada waktu malam.Dengan tahap kolesterol yang rendah, kemungkinan perubahan aterosklerotik dalam dinding vaskular dan pembentukan plak kolesterol di bahagian dalam endothelium vaskular berkurangan.
Orang yang mengalami keradangan pundi hempedu dinasihatkan untuk mengikuti algoritma tindakan berikut.
- Cairkan mentega koko.
- Minum satu sudu ubat semasa perut kosong pada waktu pagi.
- Panaskan kira-kira 500 ml air dan tuangkan ke dalam pad pemanas. Seseorang harus mengambil kedudukan mendatar dan kekal di dalamnya selama 1.5-2 jam, di mana dia harus menggunakan pad pemanas ke hipokondrium dan sisi kanan.
Prosedur ini perlu dijalankan setiap minggu dan apabila mengambil ubat yang sesuai.

Dalam tempoh musim sejuk tahun ini, pada suhu rendah, pelbagai proses keradangan yang bersifat berjangkit muncul, yang sangat sukar untuk disembuhkan dengan latar belakang sistem imun yang lemah. Minyak semulajadi akan membantu menyembuhkan bronkitis dan menghapuskan batuk yang teruk. Produk minyak daripada biji koko digunakan untuk radang paru-paru dan bronkospasme. Selsema boleh dibantu oleh teh yang baru dibancuh dengan penambahan 1 sudu teh mentega koko, selesema dan proses keradangan akut surut apabila minyak disapu ke dalam kulit. Rhinitis juga dirawat - untuk ini cukup untuk menggunakan mentega koko cair pada membran mukus.
Produk ini mempunyai sifat antibakteria dan dekongestan, yang mana ia boleh digunakan sebagai ubat pelengkap atau sebagai urutan badan. Apabila mentega koko disapu ke dalam kulit, peredaran darah normal dipulihkan, peredaran mikro dan bekalan darah ke tisu menjadi normal. Dengan pemakanan sel yang betul, imuniti meningkat, bronkus dan paru-paru dibersihkan daripada kahak.Minyak mempunyai kesan anti-radang pada saluran pernafasan.

Perubatan tradisional sangat teliti dalam hal ginekologi. Untuk menghapuskan kelengkungan organ yang bukan anatomi, disyorkan untuk menggunakan resipi berikut:
- anda perlu mencairkan satu sudu teh produk minyak dalam mandi air;
- tambah 10 titis minyak buckthorn laut ke dalam ramuan herba cecair dan campurkan sehingga campuran homogen dicapai;
- dalam ubat yang disediakan, perlu menurunkan swab dan mengedarkan minyak secara merata ke permukaannya;
- masukkan tampon ke dalam faraj.

Adalah disyorkan untuk menjalankan rawatan sebelum tidur, dan tarik keluar tampon selepas bangun. Terapi minyak berlangsung 2-3 minggu.
Untuk rawatan radang paru-paru, tonsilitis kronik dan batuk kering, disyorkan untuk menyediakan campuran homogen mentega koko dan propolis dalam nisbah 1: 10. Ubat ini perlu diambil sebagai langkah pencegahan ½ sudu teh 3 kali sehari 1-2 jam sebelum makan. Selain itu, campuran yang disediakan membantu melegakan kegatalan, kesakitan, bengkak semasa terbakar, menghentikan proses bakteria dalam luka yang dijangkiti dan membantu mempercepatkan proses pertumbuhan semula tisu.
Produk minyak memberikan bantuan yang tidak ternilai kepada wanita semasa penyusuan, apabila retakan mikro dan kecederaan muncul pada puting dan dalam kelenjar susu semasa penyusuan. Mentega koko boleh disapu ke dalam kaki untuk mengurangkan keradangan endothelium vaskular dengan pecah seterusnya dalam vena varikos pada bahagian bawah kaki. Ubat ini digunakan untuk merawat jangkitan kulat, ekzema.
Sifat penyembuhan mentega koko membawa manfaat terbesar kepada orang yang berumur lebih dari 65 tahun - pada usia apabila masalah dengan najis bermula, patologi sistem kardiovaskular dan perubahan aterosklerotik dalam saluran darah berkembang, tahap fungsi kognitif berkurangan, dan masalah kulit muncul. .


Bagaimana untuk memilih dan menyimpan?
Mentega 100% semulajadi daripada biji koko hanya boleh didapati dari Republik Dominican. Produk ditawarkan untuk dijual di kedai khusus dan pasaran dalam talian yang mengkhusus dalam penjualan kosmetik semula jadi atau makanan organik. Kos purata 100 gram mentega ialah 150 rubel.
Selepas pembelian, disyorkan untuk menyimpan minyak yang tidak ditapis di tempat dengan kelembapan yang rendah, terlindung daripada cahaya matahari, dalam keadaan terkumpul pepejal (pada suhu +16… +18°C). Dari saat pengeluaran, penyimpanan jangka panjang dibenarkan selama 2 tahun.

Mengenai sifat berfaedah dan kegunaan mentega koko, lihat video berikut.