Bagaimana untuk membuat koko dengan marshmallow?
Kadang-kadang anda ingin menjadi nostalgia, dan kenangan dari tadika serta-merta datang ke fikiran. Anda secara tidak sengaja mengingati rasa koko, yang disediakan dengan penuh kasih sayang oleh pengasuh. Hari ini, minuman manis ini boleh dipelbagaikan dengan mudah - contohnya, koko dengan marshmallow akan menjadi pencuci mulut yang hebat.
Keanehan
Ramai orang tidak menyukai rasa koko kerana kepahitannya. Tetapi ini semua tentang penyediaan yang salah. Perkara pertama yang perlu anda perhatikan semasa membeli koko ialah komposisi. Anda tidak boleh membeli serbuk yang mengandungi komponen asing.
Dan untuk menghilangkan kepahitan, anda boleh meletakkan satu sudu gula atau madu ke dalam minuman.
Juga, jangan beli koko segera. Anda tidak akan dapat menikmati semua kekayaan rasa selepas itu, tetapi hanya merosakkan kesan minuman itu. Untuk mengelakkan pembekuan yang tidak perlu semasa memasak, perlu mencairkan koko dengan air suam dan kacau sentiasa. Semua peraturan dan petua mudah ini akan membantu anda menyediakan minuman menyegarkan yang lazat yang boleh anda nikmati sepenuhnya dan menggembirakan orang tersayang dan rakan anda.
Marshmallow - apakah itu?
Sekarang, hanya sedikit orang yang tidak tahu apa itu marshmallow. Ia boleh didapati di rak di kedai dan di mana-mana kedai kopi. Internet penuh dengan banyak resipi menggunakan manisan ini. Tetapi jika anda tidak tahu apa itu marshmallow, maka anda boleh mengingati detik-detik dari filem Hollywood. Petang, api, semua orang panggang marshmallow di atas kayu. Tetapi masih, ia bukan marshmallow. Ramai orang mengatakan bahawa marshmallow adalah sesuatu di antara marshmallow dan marshmallow.
Marshmallow sedemikian disediakan daripada gula, gelatin, perisa dan dextrose (gula anggur). Untuk membuat marshmallow kelihatan seperti mereka sendiri, semua bahan ini disebat kepada bahan padat homogen.
Mereka berbeza daripada marshmallow kerana ia tidak mengandungi sos epal dan putih telur.
Anda pasti akan dapat mencari marshmallow yang akan jatuh cinta dengan anda. Kerana pada masa kini anda boleh mengambil marshmallow dari sebarang warna, bentuk dan rasa.
kalori
Koko dengan marshmallow bukanlah minuman yang paling sesuai untuk mereka yang mengikuti angka tersebut. Tetapi kadang-kadang ia berbaloi untuk memanjakan diri sendiri. Kandungan kalorinya ialah 166 kcal (8% daripada norma manusia harian), kandungan protein ialah 14.18 g (21%), lemak ialah 6.71 g (9%), karbohidrat ialah 36.23 g (13%).
Peratusan diberikan dengan mengambil kira fakta bahawa purata pengambilan kalori anda setiap hari ialah 2000 kcal.
Kelebihan dan kekurangan
Gelatin, yang terkandung dalam marshmallow, memberi kesan baik kepada fungsi pemulihan badan. Di samping itu, ia menguatkan tulang rawan dan sendi. Ia mengandungi asas tisu penghubung badan - kolagen. Ini amat penting untuk kanak-kanak perempuan yang memantau kesihatan rambut dan kuku, serta metabolisme. Ia juga penting bahawa gelatin mempunyai kesan positif pada jantung, sistem saraf dan keadaan umum badan.
Kelemahan minuman itu ialah ia mengandungi banyak kalori. Di samping itu, dalam beberapa kes, produk boleh menyebabkan reaksi alahan.
resepi
Koko dengan marshmallow
Ini adalah resipi paling mudah untuk membuat koko dengan marshmallow.
Kompaun:
- susu - 250 ml;
- air - 50 ml;
- serbuk koko - 2 sudu teh;
- gula / madu - 2 sudu teh;
- kayu manis 1.5 - sudu teh;
- buah pala;
- marshmallow.
Mula-mula anda perlu mengambil bekas di mana anda akan memanaskan susu.Ini perlu dilakukan pada suhu rendah dan jangan biarkan cecair mendidih. Kemudian campurkan gula atau madu dengan koko dan masukkan campuran ini dengan teliti ke dalam susu supaya tiada bekuan yang terbentuk. Didihkan lagi minuman, masukkan buah pala dan kayu manis. Semasa menghidang, hiasi minuman dengan marshmallow dengan menambahkannya ke permukaan koko.
Koko dengan marshmallow dalam ketuhar
Apabila dipanaskan, marshmallow ditutup dengan kerak emas di atas, dan di dalamnya menjadi amorf dan memperoleh rasa yang halus.
bahan-bahan:
- sos coklat - 1 sudu teh;
- susu - 200 ml;
- marshmallow - 10 g;
- serbuk koko - 2 sudu kecil;
- coklat gelap - 2 keping.
Pertama sekali, anda perlu membawa susu sehingga mendidih. Ambil satu lagi hidangan susu dan letakkan dalam bekas berasingan, kemudian masukkan koko di sana. Perlahan-lahan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam susu panas. Kemudian tuangkan minuman ke dalam cawan, hiaskan marshmallow dan bakar pada suhu 180 darjah sehingga marshmallow memperoleh warna emas.
Hiaskan dengan sos coklat semasa dihidangkan.
coklat
Resipi ini sesuai untuk pencinta manis. Jika ini adalah anda, maka resipi ini pasti akan menarik minat anda.
bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- coklat gelap - 100 g;
- serbuk koko - 400 g;
- marshmallow dan serbuk kayu manis.
Rebus susu lagi. Semasa ia dipanaskan, cairkan coklat, kemudian masukkannya dan koko ke dalam susu. Teruskan membawa minuman sehingga mendidih. Semasa menghidang, taburkan koko dengan kayu manis dan hiaskan dengan marshmallow.
Dengan krim dan susu pekat
Terima kasih kepada resipi ini, koko akan memperoleh rasa yang paling susu, yang telah digemari ramai sejak zaman kanak-kanak.
bahan-bahan:
- serbuk koko - 1 sudu besar;
- susu - 250 ml;
- krim 35% - 3 sudu besar;
- susu pekat secukup rasa;
- marshmallow;
- kayu manis.
Didihkan campuran susu, krim dan koko. Seterusnya, masukkan susu pekat dan kacau isi bekas.
Berhati-hati bahawa jisim adalah homogen. Semasa menghidang, taburkan koko dengan kayu manis dan hiaskan dengan marshmallow.
nafas yang segar
Mungkin resipi ini adalah cara yang akan membantu rasa untuk bermain dengan cara yang baru. Untuk melakukan ini, tambah pudina.
Kompaun:
- susu - 500 ml;
- serbuk koko - 2-3 sudu besar;
- gula-gula pudina - 3-4 keping;
- marshmallow;
- gula secukup rasa.
Mula memanaskan susu dan tambah koko secara beransur-ansur. Apabila cecair panas, hancurkan gula-gula. Kemudian masukkan ke dalam minuman dan tunggu sehingga cair sepenuhnya. Semasa menghidang, anda boleh menambah gula, taburkan minuman dengan kayu manis, hiaskan dengan daun pudina dan marshmallow.
Koko dengan halia
Pilihan ini sesuai untuk pencinta rasa pedas, ciri halia.
bahan-bahan:
- serbuk koko - 2 sudu teh;
- gula - 2 sudu teh;
- susu - 250 ml;
- halia segar - 1 cm atau 0.25 sudu teh halia;
- coklat pahit - 1 keping.
Panaskan susu pada suhu rendah. Masukkan halia cincang ke dalamnya. Apabila susu mendidih, tapis untuk menghilangkan buih dan halia. Letakkan semula susu di atas dapur dan masukkan koko dengan teliti.
Hiaskan dengan marshmallow dan coklat parut semasa dihidangkan.
keterujaan
Mereka yang suka minuman ekstrem boleh mencuba lada api.
Kompaun:
- susu - 500 ml;
- lada cili - 1 keping;
- kayu manis tanah - 1 sudu teh;
- vanila - setengah pod;
- serbuk koko - 3 sudu besar;
- marshmallow.
Pertama sekali, sediakan lada (basuh, buang biji, bahagikan kepada dua bahagian). Mula memanaskan susu dan masukkan lada, kayu manis dan vanila secara bergantian.Selepas lima minit, tuangkan koko dan campuran air suam dengan teliti. Pastikan jisim adalah homogen. Sebelum dihidangkan, tapis minuman dan hiaskan dengan marshmallow.
Dengan krim masam
Kaedah penyediaan ini akan membolehkan koko memperoleh konsistensi yang tebal.
bahan-bahan:
- mentega - 20 g;
- krim masam - lima sudu besar;
- serbuk koko - 50 g;
- gula - 100 g;
- rempah secukup rasa;
- kunyit;
- marshmallow.
Cairkan mentega, tambah krim masam ke dalam bekas dan biarkan jisim mendidih. Masukkan campuran gula dan koko yang sama. Apabila jisim menjadi pekat dan homogen, tambah kunyit dan rempah lain.
Hiaskan dengan marshmallow sebelum dihidangkan.
Bagaimana untuk menghias?
Bagaimana anda boleh menghiasi minuman? Pertama, penambahan marshmallow bukan sahaja menambah rasa yang menakjubkan, tetapi juga membolehkan anda mencipta penampilan yang menyenangkan dan menyelerakan. Kedua, marshmallow boleh dibakar atau digoreng dengan penunu dapur supaya kelihatan warna keemasan yang bagus, dan di dalamnya menjadi cair dan likat.
Di atas marshmallow, kita boleh menyebarkan krim disebat dan menghiasinya dengan coklat parut atau kepingan kecilnya, kayu manis, karamel, sos coklat.
Berikan kebebasan kepada imaginasi anda. Semua orang menghias hari ini: mereka memotong angka dari buah-buahan, menambah bola ais krim, semua jenis gula-gula dan biskut juga digunakan.
Dan jika anda juga tahu melukis, anda boleh melukis sesuatu di permukaan koko menggunakan kayu manis, gula tepung atau coklat parut.
Suapan kehalusan
Sangat penting cara anda menghidangkan minuman itu. Koko biasanya diminum dari cawan besar. Ini benar terutamanya apabila menambah marshmallow, susu pekat, coklat, kerana konsistensi minuman menjadi lebih pekat.
Jika minuman tidak tebal, maka ia boleh dihidangkan dalam gelas, gelas panjang dengan pemegang. Dalam kes ini, dibenarkan minum minuman melalui penyedut minuman.Dan marshmallow marshmallow akan cair secara beransur-ansur dan tidak akan menyebabkan sebarang masalah.
Ia juga bernilai menghidangkan segelas air yang boleh anda minum. Pada masa yang sama, tidak akan dianggap adab buruk jika, semasa minum koko, anda masuk untuk mencelup biskut ke dalamnya.
Koko mempunyai banyak kelebihan, contohnya, tidak seperti kopi, kanak-kanak juga boleh meminumnya. Dan marshmallow dalam kes ini bukan sahaja akan menghiasi rasa, tetapi juga menambah semangat. Koko yang disediakan dengan betul akan membantu anda menikmati merasainya dan membuatkan anda membayangkan diri anda berada di kedai kopi terbaik di Paris buat seketika!
Minuman ini sangat mudah dibuat. Ia akan membantu anda bersorak pada waktu pagi, sila atau bahkan mengejutkan orang tersayang dan rakan anda, menghiasi masa yang dihabiskan bersendirian dengan diri sendiri.
Anda boleh menyediakan minuman untuk setiap rasa dengan menghiasnya dengan marshmallow dan coklat, serta menambah bahan-bahan yang benar-benar luar biasa. Eksperimen dengan koko, temui kemungkinan rasa baharu dan berseronoklah!
Mengenai kebaikan koko, lihat video berikut.