Kopi dengan madu: ciri minuman dan resipi popular
Kopi dengan madu adalah minuman yang menakjubkan dengan aroma yang halus, yang sangat dihargai oleh gourmet dari seluruh dunia. Gabungan perisa yang luar biasa itu mengelirukan sesetengah orang, bagaimanapun, terdapat banyak resipi dengan penambahan produk ini dan unsur-unsur lain.
Madu memberikan minuman popular nota istimewa dan meningkatkan rasa. Juga, jangan lupa tentang sifat berfaedah produk lebah.
Ciri, faedah dan kemudaratan
Teh dengan madu adalah gabungan klasik, tidak seperti kopi dengan penambahan bahan ini. Para penikmat gabungan yang luar biasa itu mengisytiharkan bukan sahaja rasa yang indah, tetapi juga faedah minuman.
Madu asli telah lama terkenal dengan sifat penyembuhan dan bermanfaatnya. Ia digunakan dalam bidang kosmetik dan perubatan. Produk ini sangat diperlukan dalam memerangi selsema, dan penggunaannya secara teratur mempunyai kesan positif pada seluruh badan.
Madu mempunyai kesan berikut:
- melegakan keradangan;
- nada;
- merangsang dan menguatkan sistem imun;
- tindakan antioksidan;
- menguatkan.
Satu lagi keistimewaan produk ialah ia mudah diterima oleh badan. Madu mengandungi gula yang mudah dihadam, namanya fruktosa dan glukosa. Tidak seperti gula biasa, komponen ini tidak dikontraindikasikan untuk pesakit kencing manis.
Walaupun fakta bahawa madu cukup tinggi kalori, produk ini disyorkan untuk orang yang memantau berat badan mereka.
Kontraindikasi
Bagi bahaya dan kontraindikasi untuk penggunaan, adalah perlu untuk mengambil kira tindak balas alahan yang boleh dipilih oleh madu. Juga, mana-mana produk berguna secara sederhana. Minuman itu sangat tidak disyorkan untuk disalahgunakan sekiranya penyakit kronik dan pesakit hipertensi.
Walaupun fakta bahawa madu boleh dimakan oleh orang yang menghidap diabetes, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar dengan pakar. Penggunaan kopi yang kerap dan munasabah dan penambahan madu mempunyai kesan yang kuat bukan sahaja pada kesihatan, tetapi juga pada mood dan keadaan psikologi.
kalori
Nilai pemakanan minuman adalah tinggi, kerana penambahan komponen semula jadi. Terdapat 328 kalori dalam madu (100 gram). Angka ini adalah 2 kali lebih tinggi daripada kandungan kalori gula biasa. Jika anda menikmati minuman secara sederhana, ia tidak akan muncul pada berat badan anda. Kadar yang dibenarkan ialah 2 cawan.
Jika anda menambah satu sudu madu lebah ke dalam secawan kopi, anda boleh mempercepatkan pembakaran lemak dan memberi kesan positif kepada proses metabolik dalam badan. Bahagian kecil produk mudah dihadam dan ditukar kepada tenaga.
Ciri memasak
Peminat minuman yang sihat dan lazat ambil perhatian bahawa terdapat banyak cara dan resipi yang berbeza untuk penyediaannya. Terima kasih kepada ini, kopi dengan penambahan madu dan bahan-bahan lain tidak akan mengganggu anda untuk masa yang lama. Oleh kerana kepelbagaian rasa yang besar, setiap orang mempunyai peluang untuk memilih kombinasi yang sempurna.
Sebagai tambahan kepada komponen utama, yang berikut ditambah kepada minuman:
- coklat;
- limau;
- bawang putih;
- kayu manis;
- halia;
- krim.
Sesetengah gourmet menggabungkan beberapa bahan dalam satu resipi sekaligus, bereksperimen dengan perisa dan rasa. Rasa minuman sangat bergantung pada kualiti kopi dan kepelbagaian madu.Setiap jenis mempunyai ciri gastronomi yang istimewa.
Untuk mencapai kesan rasa maksimum, jenis madu tertentu digunakan, yang mempunyai aroma dan rasa yang menawan:
- madu chestnut pedas;
- nektar soba dengan nota astringensi;
- linden wangi;
- produk willow dengan sedikit kepahitan.
Bagaimana untuk menambah madu?
Manfaat minuman itu hanya jika anda menambah nektar lebah dengan betul dan mengikuti peraturan tertentu semasa menyediakan. Untuk mengekalkan kualiti penyembuhan, madu hanya ditambah kepada minuman hangat, suhunya tidak melebihi empat puluh darjah Celsius. Jika tidak, kopi akan kehilangan bukan sahaja kualiti yang berguna, tetapi juga rasa ekspresif yang istimewa.
Di bawah pengaruh suhu tinggi, madu boleh mempunyai kesan yang bertentangan dengan penyembuhan. Akibatnya, proses pembebasan bahan berbahaya kepada kesihatan dilancarkan.
resepi
Terdapat pelbagai jenis resipi kopi dengan penambahan produk lebah dan bahan-bahan lain. Pertimbangkan yang paling popular di antara mereka.
Klasik
Untuk memasak klasik, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 4 sudu teh bijirin yang baru dikisar;
- 3 sudu besar madu asli dalam apa jua bentuk;
- 300 mililiter air.
Langkah demi langkah memasak.
- Bijirin mesti dituangkan dengan air sejuk serta-merta di Turki.
- Kami meletakkan bekas di atas dapur dan biarkan mendidih.
- Tuangkan minuman ke dalam cawan dan biarkan sejuk.
- Sebaik sahaja suhu menjadi boleh diterima, tambah satu sudu madu dan kacau dengan teliti.
- Minuman dengan aroma dan rasa yang indah sudah sedia. Jika anda tidak pernah mencuba kopi ini, pastikan anda menghargainya. Seperti yang anda lihat, resipi ini sangat mudah dan mudah.
Minum dengan lemon dan madu
Teh hitam dengan madu dan sepotong buah sitrus telah dicuba oleh ramai orang.Perkara lain ialah kopi dengan komponen di atas. Resipi, yang akan kita pertimbangkan di bawah, digunakan dalam pencegahan selesema dan penyakit virus. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga berkesan. Juga, minuman itu akan memberi kekuatan, menceriakan dan membantu melegakan sakit kepala. Oleh kerana ciri-ciri ini, kafe sebegitu sering diminum pada waktu pagi. Senarai bahan:
- 100 mililiter air;
- hirisan lemon;
- satu sudu kopi;
- madu (tambah jumlah bahan ini mengikut citarasa anda).
Memasak:
- tuangkan air ke dalam Turki, isi bijirin dalam jumlah di atas;
- kami membuat kopi;
- sebaik sahaja minuman itu siap, ia ditapis dan disejukkan;
- peringkat akhir ialah penambahan sitrus dan madu ke dalam minuman yang suhunya telah menurun kepada 40 darjah.
Untuk mengenyangkan kopi dengan sifat penyembuhan tambahan, anda boleh menambah sedikit balsam Riga kepadanya. Satu sudu teh akan mencukupi.
resepi bawang putih asli
Bawang putih adalah salah satu bahan yang paling banyak digunakan dalam masakan. Produk ini juga telah menemui aplikasinya dalam bidang penyediaan kopi. Semua orang tahu sifat penyembuhan bawang putih, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ia digunakan untuk kopi aromatik dengan madu. Unsur ini menjadikan minuman lebih kuat.
Bahan-bahan minuman:
- satu sudu biji kopi tanah;
- 100 mililiter air;
- seulas kecil bawang putih;
- satu sudu teh madu.
Kaedah memasak:
- kopi dituangkan ke dalam orang Turki untuk dibancuh;
- tuangkan air;
- cengkih mesti dipotong separuh dan diturunkan ke dalam bekas;
- letakkan hidangan di atas api dan masak sehingga mendidih;
- kemudian keluarkan Turki dari dapur dan tapis minuman;
- selepas sejuk, masukkan madu dan campurkan minuman.
Minum dengan kayu manis
Kayu manis adalah rempah wangi yang digunakan secara aktif untuk membuat pastri manis dan kopi aromatik. Minuman yang mengandungi kopi dan kayu manis akan mengejutkan anda dengan rasa asli dan aroma yang indah. Kopi ini sesuai untuk bangun pada pagi yang sejuk apabila anda perlu memanaskan badan dan bergembira.
Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan:
- 300 mililiter air;
- kopi dikisar halus - 2 sudu teh;
- seperempat sudu teh kayu manis;
- 2 sudu teh madu.
Langkah demi langkah penyediaan:
- air bersih mesti direbus;
- tambah bahan utama minuman ke dalam cecair dan tunggu air mendidih;
- keluarkan orang Turki dari dapur;
- selepas itu, anda perlu meletakkan kopi di atas api sekali lagi dan tunggu sehingga minuman mula naik, membawanya ke mendidih;
- prosedur ini dilakukan 3 kali;
- sebaik sahaja kopi telah disejukkan ke suhu yang dikehendaki, ia tidak dituangkan ke dalam cawan, tetapi ke dalam gelas tinggi;
- tambah madu wangi dan campurkan dengan teliti;
- Pada akhirnya, taburkan minuman dengan kayu manis dan hidangkan.
Krim putar boleh digunakan jika mahu. Mereka bukan sahaja akan menghiasi minuman, tetapi juga memberikannya nota berkrim yang halus.
Cara membuat kopi lazat dengan madu dan rempah, lihat video berikut.