Sirap Hawthorn: resipi yang lazat dan sihat

Hawthorn ialah pokok renek liar dan tinggi dari keluarga mawar yang tumbuh di zon sederhana Hemisfera Utara. Hawthorn memilih tebing sungai dan tasik, lembah gunung, pinggir hutan, jurang, semak hutan luruh campuran sebagai habitatnya. Pokok renek boleh tumbuh sehingga 2-3 meter tinggi dan berbuah, buah beri masaknya dikumpulkan dalam kelompok kecil dan mempunyai warna merah gelap.

Rasa buah beri adalah tart, manis-merah, di dalamnya terdapat biji-bijian. Beri masak sepenuhnya pada akhir September - awal Oktober. Hawthorn dianggap sebagai tumbuhan ubatan dan digunakan secara meluas bukan sahaja dalam perubatan rakyat dan tradisional.

Tujuan utama menggunakan buah hawthorn adalah rawatan penyakit jantung dan saluran darah. Beri kaya dengan vitamin dan mineral, dengan bantuan mereka mereka merawat penyakit seperti:

• hipertensi;
• pelanggaran irama kontraksi jantung;
• gangguan sistem saraf dan autonomi;
• sakit kepala migrain;
• kekejangan vaskular dan kekejangan saluran gastrousus;
• penurunan imuniti (sebagai pencegahan selsema bermusim);
• arthralgia dan arthrosis.

Jem, sirap disediakan dari beri hawthorn, decoctions, infusi dan tincture alkohol dibuat. Sirap Hawthorn sering digabungkan dengan herba atau buah-buahan perubatan lain, dan kadang-kadang dengan madu.Ciri-ciri bermanfaat hawthorn digunakan bukan sahaja untuk rawatan orang dewasa - kanak-kanak juga boleh mengambilnya.

Beri Hawthorn adalah satu set komponen aktif biologi yang berharga:

• asid ursolik mempunyai sifat anti-radang dan regeneratif;
• asid klorogenik mempunyai kesan koleretik dan anti-sklerotik;
• asid kafeik mempunyai sifat bakteria;
• asid oleik meningkatkan proses peredaran vaskular dan kapilari;
• flavonoid meningkatkan nada otot dinding vaskular, mengurangkan kerapuhannya;
• vitexin mempunyai kesan vasodilatasi;
• hyperoside meningkatkan penyerapan kalium oleh otot jantung, dan juga mengambil bahagian dalam pemecahan glukosa;
• quercetin meningkatkan proses metabolik retina dan otak;
• quercitrin menghalang degenerasi sel kepada bentuk atipikal dan mengurangkan kebolehtelapan vaskular.

Dalam perubatan, sirap difahami sebagai bahan tebal, yang disediakan daripada air dan ekstrak beri hawthorn dengan penambahan gula. Sirap mempunyai semua sifat bermanfaat beri segar, tetapi, tidak seperti mereka, ia boleh disimpan untuk masa yang lama. Anda boleh membeli sirap ubat daripada buah hawthorn di mana-mana farmasi. Harga untuk 100 mililiter sirap sedemikian secara purata di Rusia berkisar antara 100 hingga 150 rubel.

Sirap mudah disediakan dan secara bebas, di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil buah beri masak, keluarkan peduncle dan tangkai dari mereka dan bilas dengan baik. Beri yang telah disediakan direbus sehingga ia lembut.Kemudian beri dikeluarkan dari air dengan sudu berlubang dan dipindahkan ke kain kasa untuk memerah jus daripadanya. Gula ditambah kepada jus yang dihasilkan dalam nisbah 1: 1 dan komposisi direbus sehingga ia pekat.

Hasilnya ialah sirap pekat merah yang kaya. Untuk mengelakkan sirap menjadi coklat, ia mesti disejukkan dengan cepat dengan merendam bekas di mana sirap direbus ke dalam bekas lain dengan air sejuk. Untuk pemeliharaan jangka panjang, sirap siap boleh dituangkan ke dalam balang atau botol yang disterilkan dan disimpan dalam bentuk tertutup di tempat yang gelap dan sejuk.

Selalunya, chokeberry atau mawar liar ditambah kepada beri hawthorn - ini dilakukan untuk mendapatkan ubat multivitamin. Gunakan sirap hawthorn, tambahkannya kepada minuman panas - teh atau kopi.

Sirap, yang disediakan berdasarkan beri hawthorn, mempunyai keberkesanan terapeutik yang agak kuat, jadi ia harus dirawat bukan sebagai makanan istimewa yang tidak berbahaya, tetapi sebagai ubat. Jika anda membeli phytopreparation ini di farmasi, arahan terperinci untuk digunakan akan dilampirkan padanya.

Terutama penggunaan hawthorn yang berhati-hati adalah untuk mereka yang mengalami tekanan darah rendah, kerana semasa mengambil hawthorn, tahap tekanan darah boleh menjadi lebih rendah. Akibatnya, bukannya mendapat manfaat daripada ubat itu, pening, loya atau kelemahan akan jelas nyata.Keadaan yang sama boleh berlaku pada seseorang yang mempunyai tekanan darah normal jika jumlah sirap yang digunakan terlalu besar - dalam kes ini, apabila menggunakan hawthorn, anda harus sentiasa mengikut ukuran dan tidak melebihi dos yang disyorkan.

Sebagai tambahan kepada sifat terapeutik hawthorn yang disenaraikan sebelum ini untuk menghapuskan hipertensi dan menghentikan serangan jantung aritmia, ia juga boleh menyumbang kepada penurunan berat badan. Untuk tujuan ini, bunga tumbuhan ini dikumpulkan pada musim bunga dan sejenis sirap disediakan daripada mereka tanpa mendidih. Untuk menyediakan sirap, ambil segelas bunga segar dan taburkannya dengan 100 gram gula pasir. Bunga di bawah pengaruh gula selepas beberapa ketika akan memberikan jus, yang mesti ditapis dan diminum dalam satu sudu teh tiga kali sehari.

Di bawah pengaruh hawthorn, air yang berlebihan meninggalkan badan dan proses metabolik dipercepatkan, yang seterusnya, membantu menghilangkan pound tambahan.

Bagi kanak-kanak, sirap hawthorn ditetapkan dari umur 12, 1 sudu teh sehari, orang dewasa boleh mengambil dos yang sama tiga kali sehari.Seperti mana-mana ubat, hawthorn boleh menyebabkan intoleransi individu, jadi mereka yang mencubanya buat kali pertama harus melakukannya dalam kuantiti yang kecil, memantau dengan teliti kesejahteraan mereka, dan mengambil antihistamin pada tanda-tanda awal tindak balas alahan.

Sebelum menggunakan persediaan hawthorn, selalu lebih baik untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu. Doktor akan memilih dos optimum dan menetapkan tempoh ubat mengikut keadaan kesihatan anda.

Untuk maklumat tentang cara menyediakan sirap hawthorn dengan betul, lihat video.