Nektarin: faedah dan bahaya kesihatan, peraturan penggunaan
Nektarin sering dirujuk sebagai adik kepada pic. Memang, buah-buahan selatan ini sangat serupa dan popular. Ini disebabkan oleh aroma yang cerah, rasa halus dan juiciness. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada keseronokan estetik dan rasa, nektarin mempunyai kesan yang baik pada badan.
Kompaun
Nektarin diperoleh dengan menyeberangi beberapa buah. Bergantung pada varieti, ia boleh menjadi epal, ara, pic dan plum. Kerana ini, komposisi kimia nektarin mungkin sedikit berubah.
Secara umum, nektarin kaya dengan asid askorbik, yang menjadikan buah cerah ini baik untuk imuniti. Ia membantu menguatkan daya imun badan, adalah produk prophylactic terhadap beriberi. Ia tinggi dengan vitamin E (tokoferol), A (retinol), serta vitamin K dan B.
Kandungan vitamin B yang tinggi menjadikan buah-buahan sangat bermanfaat untuk sistem saraf. Vitamin B meningkatkan pengaliran impuls saraf, membantu badan menahan tekanan. Kehadiran vitamin B9 menjadikan nektarin sangat berguna untuk wanita hamil.
Ia juga mengandungi beta-karotena (prekursor vitamin A). Bagi mineral, nektarin kaya dengan zat besi, fosforus, magnesium, kalium, tembaga, mangan, kalsium.
Jika buah-buahan diperoleh dengan menyilangkan mana-mana buah dengan pic, maka ia dibezakan oleh peningkatan kandungan mineral ini.
Kandungan kalori nektarin boleh dipanggil purata: kira-kira 43 kcal setiap 100 g buah. Pada masa yang sama, buah beri kaya dengan serat makanan, yang meningkatkan penghadaman. Ini, seterusnya, mempercepatkan proses metabolik dalam badan, membantu menghilangkan toksin dan toksin.
Kira-kira 86% daripada jumlah isipadu janin adalah air dengan gula dan bahan berguna yang terlarut di dalamnya. Protein menyumbang 1 g, karbohidrat - 8 g, lemak - 0.5 g.
Gula diwakili oleh mono- dan polisakarida, serat lembut (yang dipanggil serat pemakanan lembut - pektin), ia mengandungi kanji, abu, dan enzim tumbuhan. Komposisi benih dicirikan oleh kandungan minyak berlemak yang tinggi, di samping itu, ia mengandungi minyak pati dan glikosida.
Faedah
Komposisi kimia yang ditentukan menentukan sifat bermanfaat buah. Seperti yang telah disebutkan, ia menguatkan sistem imun, mempunyai kesan positif pada sistem saraf. Buah-buahan amat berguna untuk mereka yang badannya mengalami peningkatan tekanan - semasa sakit dan semasa tempoh pemulihan, semasa mengandung, HB, dan tekanan.
Terima kasih kepada asid folik dalam komposisi (vitamin B9), nektarin disyorkan untuk wanita hamil. Ia terlibat dalam pembentukan tiub neural janin embrio dan beberapa organ dalaman janin yang lain. Buah berair segar akan membantu ibu mengandung menghadapi toksikosis.
Nectarine terkenal dengan keupayaannya untuk memperbaiki penghadaman - ia meningkatkan rembesan perut, yang menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih cepat dan lebih baik. Serat pemakanan membersihkan usus seperti span, yang mengurangkan risiko mengembangkan flora usus patogen, penampilan rasa kembung, berat. Mengetahui bahawa terdapat banyak daripada mereka dalam nektarin, persoalan sama ada nektarin melemah dan menguatkan serta-merta hilang.Ia melegakan usus, membantu menghilangkan sembelit dengan lembut.
Untuk meningkatkan penghadaman, nektarin disyorkan untuk dimakan 40-60 minit sebelum hidangan utama. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa dengan gastritis, ulser dan penyakit lain saluran pencernaan dalam bentuk akut, nektarin harus dikecualikan daripada diet walaupun manfaatnya.
Terima kasih kepada kalium dan magnesium, nektarin menguatkan jantung. Vitamin C membantu dalam menguatkan dinding vaskular, meningkatkan keanjalannya, dan mengurangkan risiko plak kolesterol terbentuk padanya. Akibatnya, kemungkinan kesesakan (pembentukan bekuan darah) berkurangan. Ini juga difasilitasi oleh kehadiran vitamin K dalam nektarin. Ia sedikit mencairkan darah.
Vitamin C dan E adalah antioksidan semulajadi yang kuat. Mereka mengeluarkan radikal bebas dari badan, yang boleh menyebabkan pembentukan sel-sel kanser. Selain itu, antioksidan melancarkan program anti-penuaan semula jadi dalam badan dan melambatkan penuaan.
Magnesium dalam komposisi membantu menghilangkan edema, menguatkan rahim. Potassium menyelamatkan daripada kekejangan. Gabungan vitamin B, magnesium dan fosforus menjadikan nektarin sangat berguna untuk fungsi otak. Buah-buahan meningkatkan keupayaan intelek, menyokong sistem saraf, meningkatkan keupayaan badan untuk menahan tekanan, melegakan insomnia.
Oleh kerana gabungan seimbang cecair, garam dan unsur surih, nektarin boleh digunakan untuk mengawal keseimbangan air-garam badan, membantu dalam memerangi masalah buah pinggang, edema. Dengan penggunaan buah-buahan yang sistematik dan pematuhan dengan keseimbangan air, adalah mungkin untuk melindungi tubuh daripada pengumpulan cecair. Bagi tubuh manusia, ini bermakna peningkatan dalam fungsi semua organ dan sistem.
Ia juga membantu untuk mengeluarkan garam berlebihan dari badan, yang terutamanya disimpan dalam sendi dan saluran kencing. Oleh itu, nektarin adalah cara terbaik untuk mencegah penyakit sistem ini. Garam yang berlebihan juga merupakan salah satu punca hipertensi, jadi penggunaan nektarin juga ditunjukkan untuk tekanan darah tinggi.
Zink yang terkandung dalam nektarin amat berguna untuk badan lelaki, kerana ia mempengaruhi latar belakang hormon. Vitamin A dan beta-karotena mempunyai kesan positif terhadap penglihatan, mengekalkannya tajam, mengurangkan risiko banyak penyakit, termasuk yang berkaitan dengan usia. Akhirnya, nektarin membantu melindungi dan menjana semula hati dan membantu mengurangkan keradangan dalam sel hati. Mereka membersihkan dan menyembuhkan hati selepas beberapa ubat kuat, termasuk kemoterapi.
Kemudaratan
Pertama sekali, nektarin boleh menyebabkan kemudaratan dengan intoleransi individu terhadap buah-buahan. Gejala ini adalah diatesis dan gangguan usus. Alahan yang lebih berbahaya adalah sesak nafas, sawan.
Di samping itu, adalah penting untuk mengingati kadar harian buah-buahan dan kualitinya. Penggunaan berlebihan, serta makan nektari yang rosak, terlalu masak, busuk dan belum masak, boleh menyebabkan keracunan.
Berhati-hati harus dimasukkan dalam diet nektarin dalam diabetes. Ini disebabkan oleh indeks glisemik tinggi buah-buahan, mereka boleh mencetuskan lompatan mendadak dalam paras glukosa darah. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, buah-buahan harus dimakan dengan berhati-hati oleh orang yang terdedah kepada obesiti. Walaupun kandungan kalori yang rendah, mereka masih tinggi kandungan gula. Apabila dimakan dengan kerap, nektarin boleh menyebabkan penambahan berat badan.
Dengan berhati-hati, mereka harus dimakan oleh orang yang terdedah kepada pendarahan, mereka yang telah menipis darah. Jangan gabungkan nektarin dengan ubat yang mencairkan darah.
Petua Penggunaan
Sekiranya tiada kontraindikasi, ia dibenarkan makan 4-6 buah setiap hari. Untuk faedah yang lebih besar, nektarin dimakan bersama-sama dengan kulit, kerana ia mengandungi bahagian utama serat dan kaya dengan unsur surih. Masa terbaik untuk makan nektarin adalah semasa musim dari Julai hingga September. Ia adalah buah-buahan segar yang paling berguna. Terdapat terlalu banyak gula dalam analog dalam tin, dan kepekatan nutrien di dalamnya berkurangan.
Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, nektarin boleh dimakan walaupun pada waktu malam. Ia akan menghilangkan dahaga anda dan membantu anda tertidur dengan lebih cepat. Oleh kerana kandungan karbohidrat dan protein yang rendah, buah-buahan dicerna dengan cepat, tanpa menyebabkan rasa berat dan bengkak pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak gula dalam buah-buahan, jadi bagi mereka yang mengikut angka itu, lebih baik makan nektar pada waktu pagi.
Kita tidak boleh lupa bahawa buah oren-kuning dan merah adalah alergen yang agak kuat. Masukkan nektarin dalam diet kanak-kanak tidak boleh lebih awal daripada 7-8 bulan. Adalah lebih baik untuk pra-rebus pulpa tanpa kulit untuk pasangan dan, tumbuk dalam puri, tawarkan bayi.
ibu menyusu
Kaya dengan vitamin dan unsur surih, nektarin berguna untuk wanita semasa penyusuan. Ia akan membantu untuk pulih selepas bersalin, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi hematopoietik badan wanita. Terima kasih kepada antioksidan, tempoh selepas bersalin untuk organ wanita akan berlalu lebih cepat dan lebih tanpa rasa sakit.
Kesan positif pada sistem saraf akan mengelakkan berlakunya beban saraf, menyelamatkan ibu yang baru dibuat daripada tekanan kronik dan kemurungan.
Walau bagaimanapun, semua manfaat ini jelas, dengan syarat nektari tidak menyebabkan kemerosotan dalam kesejahteraan bayi. Pada masa yang sama, risiko tindak balas alahan agak tinggi. Dalam hal ini, ibu tidak boleh memasukkan nektarin dalam diet sejurus selepas bersalin. Lebih baik menunggu 3-4 bulan. Skim untuk memperkenalkan nektarin tidak berbeza dengan pengenalan mana-mana produk baru yang lain. Anda perlu bermula dengan dos kecil (contohnya, 1 buah beri).
Anda perlu menggunakannya pada waktu pagi dan memantau dengan teliti tindak balas badan kanak-kanak. Jika ia tidak diikuti, anda boleh meningkatkan dos secara beransur-ansur. Peraturan penting ialah 1 produk baharu setiap hari. Maksudnya, anda tidak boleh memperkenalkan 2 produk baharu sekaligus.
mengandung
Bagi wanita hamil, nektarin adalah sumber vitamin dan unsur mikro, terutamanya kerana keperluan untuknya meningkat dengan ketara. Seperti yang telah disebutkan, kehadiran vitamin B9 menjadikan buah-buahan berguna untuk sistem saraf bayi, dan pulpa berair membantu mengatasi toksikosis. Oleh kerana rasa manis buah, tetapi kandungan kalorinya yang agak rendah, nektarin boleh bertindak sebagai pencuci mulut. Mereka akan lebih berguna daripada gula-gula, dan pada masa yang sama akan membolehkan anda "menutup" keperluan ibu hamil untuk gula-gula.
Terima kasih kepada gula dalam komposisi, nektarin memberikan tenaga. Walau bagaimanapun, gula yang sama ini, apabila diambil secara berlebihan, boleh menyebabkan penambahan berat badan. Anda boleh mengelakkan ini jika anda makan tidak lebih daripada 200 g nektarin setiap hari dan lakukan pada waktu pagi.
Selalunya, ibu mengandung mengalami sembelit, yang dikaitkan dengan perubahan dalam tahap hormon dan peningkatan saiz rahim. Ia memampatkan organ dalaman yang berdekatan, termasuk perut. Makan 50-80 gram nektarin sejam sebelum makan akan mengelakkan masalah pencernaan.
Semasa kehamilan (sudah dari trimester kedua), jumlah darah yang beredar meningkat hampir 2 kali ganda. Ini memberikan beban yang ketara pada jantung, jadi kalium dan magnesium, yang terdapat dalam nektarin, sangat berguna. Magnesium juga membantu untuk mengelakkan bengkak, kalium - mengurangkan kemungkinan sawan.
Norma untuk wanita hamil jika tiada kontraindikasi adalah 150-200 gram sehari. Tidak perlu makan buah-buahan setiap hari, 2-3 kali seminggu sudah memadai.
Dengan kencing manis
Diet adalah penting untuk mengekalkan kesihatan pesakit diabetes. Jika tidak, sesetengah produk boleh mencetuskan lonjakan mendadak dalam gula darah, yang akan membawa kepada kemerosotan dalam keadaan pesakit sehingga koma glisemik.
Untuk untuk memahami jika nektarin dibenarkan untuk pesakit kencing manis, anda harus mengetahui indeks glisemiknya (GI). Ia adalah 35 unit, yang dianggap rendah. Makanan dengan GI rendah dibenarkan untuk penggunaan harian, kerana ia tidak menyebabkan peningkatan gula melebihi norma.
Di samping itu, nektarin mengandungi pektin dan serat makanan yang lebih kasar, yang melambatkan penyerapan gula. Dengan kata lain, glukosa darah tidak meningkat secara mendadak.
Nektarin membolehkan pesakit kencing manis mengekalkan tahap vitamin dan mineral yang diperlukan dalam badan, yang sering berkurangan kerana keperluan untuk mematuhi diet. Di samping itu, mereka menormalkan keseimbangan air-garam, membantu menurunkan tekanan darah.
Terdapat 2 jenis diabetes mellitus - apabila insulin tidak dihasilkan oleh badan dan disuntik dan dihasilkan, tetapi dalam kuantiti yang tidak mencukupi. Dalam kes pertama, kita bercakap tentang diabetes. Untuk memasukkan nektarin ke dalam diet, dos insulin yang diberikan harus diselaraskan.Dalam diabetes jenis 2, diet adalah lebih penting. Ia dibenarkan mengambil 3-4 buah pada waktu pagi.
Adalah lebih baik untuk memperuntukkan hidangan berasingan untuk merasai mereka dan memastikan bahawa tidak ada lagi pelanggaran diet yang lebih serius dalam diet.
Dengan pankreatitis
Perlu segera diperhatikan bahawa dalam peringkat akut pankreatitis, semua buah-buahan dan sayur-sayuran dikecualikan daripada diet kerana terlalu menjengkelkan organ pencernaan. Nektarin tidak terkecuali. Ini disebabkan oleh fakta bahawa apabila memakannya, terdapat beban pada pankreas, dan disyorkan untuk menyimpannya dalam tempoh akut.
Namun begitu semasa tempoh pemulihan (pada hari 7-10), buah-buahan ini bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga berguna. Ini semua tentang keupayaan mereka untuk memulihkan fungsi pencernaan. Walau bagaimanapun, pada mulanya, jeli, kompot dan sup nektarin dimasukkan ke dalam diet pesakit. Kemudian disyorkan untuk makan buah-buahan yang dirawat dengan haba, dikupas dan ditumbuk. Hakikatnya ialah sistem pencernaan belum bersedia untuk "bekerja" dengan serat.
3-4 minggu selepas serangan, ia dibenarkan makan nektarin segar. Dalam bentuk kronik (tidak termasuk tempoh eksaserbasi), nektarin dibenarkan untuk pesakit. Sekiranya remisi tidak stabil dan serangan berlaku agak kerap, maka lebih baik menggunakan buah-buahan tumbuk, selepas rawatan haba dan sebaik-baiknya tanpa kulit.
Dalam bentuk kronik dan dalam pengampunan, nektarin tidak boleh dimakan semasa perut kosong. Lebih baik - sebagai pencuci mulut, selepas menunggu 40-60 minit selepas makan utama. Dalam kebanyakan kes, walaupun dengan kesihatan yang baik, pakar mengesyorkan mengupas buah-buahan segar bagi mereka yang mengalami bentuk kronik penyakit ini.
Mengenai sifat berfaedah dan berbahaya nektarin, lihat video berikut.