Jus buckthorn laut: faedah dan bahaya
Sea buckthorn adalah gudang vitamin, mineral, unsur surih dan bahan lain yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, buah beri ini mempunyai rasa masam, itulah sebabnya beberapa orang memakannya segar, tidak diproses. Perkara lain ialah jus buckthorn laut. Ia mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.
Minuman sedemikian mampu menghilangkan dahaga, memberi kekuatan dan mengisi badan dengan unsur mikro dan makro yang diperlukan. Apa lagi manfaat jus buckthorn laut, dan sama ada ia boleh membahayakan kesihatan, akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel ini.
Keanehan
Sea buckthorn mengandungi peratusan nutrien yang lebih tinggi daripada beri lain. Dia kaya:
- vitamin kumpulan B, C, PP, K, A;
- komponen mineral (kalsium, magnesium, natrium, besi, kalium, fosforus);
- asid organik;
- tanin;
- serat;
- phytonicides;
- flavonoid.
Jus buckthorn laut mengandungi sejumlah besar karotena dan vitamin C. Oleh kerana ciri ini, ia mempunyai kesan anti-radang yang ketara. Minuman itu juga merupakan agen imunomodulator.
Jus meningkatkan pertahanan semula jadi badan, mengurangkan risiko ARVI semasa musim sejuk, dan menggalakkan pemulihan yang cepat.
Petunjuk untuk kegunaan dan sifat perubatan
Jus buckthorn laut berguna untuk wanita dan lelaki, dan untuk kanak-kanak. Ia boleh diambil setiap hari sebagai ubat vitamin.Selain mengenyangkan badan dengan vitamin, minuman penyembuhan boleh menyingkirkan banyak penyakit. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk:
- gangguan sistem pencernaan;
- demam tinggi yang disebabkan oleh selsema, virus atau penyakit berjangkit;
- sakit tekak;
- hipertensi;
- anemia;
- gangguan metabolik;
- penurunan potensi;
- kerosakan otot jantung;
- gout;
- skurvi;
- penyakit pernafasan;
- beriberi.
Jus buckthorn laut harus dimasukkan ke dalam menu bukan sahaja untuk rawatan penyakit, tetapi juga untuk pencegahannya. Minuman itu akan berguna dua kali ganda untuk wanita dalam kedudukan: ia akan menghilangkan jangkitan badan, dan juga akan menyumbang kepada perkembangan janin yang harmoni.
Jus buckthorn laut boleh diambil bukan sahaja di dalam, tetapi juga secara luaran. Alat ini menggalakkan penyembuhan luka, ulser, hakisan dan pelbagai fokus keradangan pada kulit. Mereka disyorkan untuk menggosok sendi dengan arthritis dan gout.
Ia juga digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Oleh kerana kandungan vitamin E yang tinggi, topeng muka jus buckthorn laut akan melegakan tanda-tanda penuaan luaran. Di samping itu, rebusan atau jus dari buah beri masak digunakan untuk memutihkan kulit, meringankan bintik-bintik penuaan.
Walaupun manfaat yang besar, jus buckthorn laut tidak boleh diminum kepada semua orang berturut-turut. Untuk tidak memburukkan lagi masalah kesihatan yang sedia ada, adalah penting untuk mengetahui untuk siapa minuman ini boleh membahayakan.
Untuk siapa ia berbahaya?
Agar jus buckthorn laut hanya membawa manfaat kepada tubuh, anda harus membiasakan diri dengan syarat penyediaan minuman, selok-belok pengambilan dan kontraindikasi. Nektar tidak boleh diambil oleh orang yang menderita:
- penyakit pankreas dan pundi hempedu;
- cholecystitis (fasa akut);
- gastrik hiperasid;
- urolithiasis (minuman adalah dilarang sama sekali untuk batu urat).
Sesetengah orang mungkin mengalami intoleransi jus individu. Minuman itu boleh menyebabkan ruam alahan pada kulit, gatal-gatal, kemerahan membran mukus.
Untuk mengelakkan akibat sedemikian, anda tidak boleh segera mengambil jus dalam bahagian besar. Ia cukup untuk bermula dengan bahagian kecil (1 sudu teh sehari), secara beransur-ansur meningkatkan dos.
Bagaimana hendak masak?
Membuat jus buckthorn laut di rumah adalah tugas yang boleh dilaksanakan untuk setiap orang. Minuman "penyembuhan" disediakan daripada buah beri beku atau segar. Salah satu cara paling mudah untuk menyediakan nektar ialah kaedah menekan terus. Untuk melakukan ini, lulus buckthorn laut yang dibasuh melalui juicer, penapis dan, jika perlu, buang kek dengan kain kasa. Jus yang baru diperah digunakan untuk kegunaan dalaman dan luaran.
Untuk menambah rasa manis kepada minuman, gula dibenarkan (kira-kira 0.5 kg setiap 1 liter jus). Sekiranya anda perlu menyediakan jus untuk musim sejuk, selepas menyediakan nektar, ia perlu dituangkan ke dalam bekas yang disterilkan dan diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk.
Untuk pentadbiran lisan, jus buckthorn laut dengan pulpa paling kerap digunakan. Resipi untuk minuman ini adalah mudah. Anda perlu:
- 1 kg buah beri masak;
- 0.5 l air;
- 0.5 kg gula.
Untuk menyediakan minuman, beri mesti disusun, dibasuh dan dimasukkan ke dalam colander untuk mengeluarkan sisa air. Selepas kering, gosokkan buckthorn laut melalui penapis halus untuk mendapatkan puri beri. Seterusnya, anda perlu mendidih sirap gula dan campurkan dengan jisim tulen. Cecair yang terhasil dibawa ke mendidih, selepas itu ia dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.
Jus buckthorn laut boleh digabungkan dengan nektar lain (contohnya, epal atau pir), untuk memasak jeli daripadanya. Anda juga boleh membuat minuman buah-buahan daripada minuman itu, campurkan dengan infusi herba, atau tambahkan madu kepadanya (bukan gula).
Bagaimana nak guna?
Ramai yang tertanya-tanya bagaimana untuk minum jus buckthorn laut. Tiada jawapan tunggal di sini. Segala-galanya akan bergantung pada tujuan penggunaan minuman ini diperlukan. Sebagai contoh, untuk meningkatkan imuniti dan kecergasan, 3 sudu besar jus setiap hari sudah cukup.
Dengan influenza atau SARS, adalah perlu untuk meningkatkan dos kepada 0.5 cawan sehari. Dengan beriberi atau anemia, disyorkan untuk mengambil 50 gram jus setiap hari (sebaik-baiknya dengan penambahan 1 sudu teh madu).
Dalam kes pelanggaran fungsi otot jantung, perlu minum setengah gelas minuman buckthorn laut (pesakit dinasihatkan untuk meminum cecair secara beransur-ansur, membahagikan keseluruhan jumlah kepada bahagian kecil). Minum setengah gelas jus setiap hari akan membantu menormalkan tekanan darah dan degupan jantung. Selain itu, aliran darah akan menjadi stabil, dan risiko pembentukan plak kolesterol juga akan berkurangan.
Ekstrak buckthorn laut akan membawa manfaat yang besar kepada wanita hamil dan menyusu. Untuk mengurangkan risiko semasa perkembangan janin dan menenun badan dengan bahan berguna semasa tempoh melahirkan anak dan semasa penyusuan, perlu minum sekurang-kurangnya 0.5 cawan minuman setiap hari.
Resipi kosmetologi
Jus buckthorn laut adalah "elixir" kecantikan belia dan wanita. Oleh kerana kandungan vitamin E yang tinggi, topeng berasaskan buah beri menjadikan kulit lebih anjal, licin kedutan dan menghilangkan tanda-tanda utama penuaan.Jus buckthorn laut boleh digunakan secara bersendirian atau digabungkan dengan produk lain (madu, krim, kuning telur atau komponen lain).
Resipi yang paling popular untuk produk kecantikan berasaskan buckthorn laut termasuk yang berikut:
- Topeng berkhasiat. Untuk memasak, anda memerlukan 50 gr. buckthorn laut, 1 sudu teh madu dan krim. Komponen bercampur, jisim yang terhasil digunakan pada muka dan selepas 15 minit ia dibasuh dengan air sejuk.
- Topeng pelembap. Untuk melembapkan kulit kering, disyorkan untuk menggunakan jus buckthorn laut pada muka selama 3 minit dengan pad kapas.
- Tonik untuk memutihkan jeragat, bintik penuaan. Untuk menghilangkan pigmentasi, disyorkan untuk mengelap kawasan masalah setiap hari dengan jus buckthorn laut yang baru diperah.
- Kiub Ais. Untuk menyediakannya, anda perlu mencairkan jus langsung dengan air dalam nisbah 1: 2. Jisim siap harus dituangkan ke dalam acuan ais dan dibekukan. Ketulan ais hendaklah disapu pada muka setiap pagi. Alat ini akan membantu melegakan bengkak di bawah mata, meratakan warna kulit.
Jus buckthorn laut juga digunakan untuk keguguran rambut. Untuk menguatkan folikel rambut dan menjadikan "rambut" lebih tebal dan berkilat, perlu menggosok jus buckthorn laut yang baru diperah ke dalam akar 1-2 kali seminggu.
Petua & Trik
Untuk membuat jus buckthorn laut bukan sahaja lazat, tetapi juga penyembuhan, adalah penting untuk memberi perhatian khusus kepada penyediaan bahan mentah. Tempoh pengumpulan akan secara langsung bergantung pada kepelbagaian buah beri. Buckthorn laut awal masak pada awal bulan Ogos, bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengumpulnya hanya pada akhir bulan, kerana dalam tempoh ini buah-buahan mengandungi peratusan maksimum komponen berguna.Buckthorn laut lewat mesti dituai dari pertengahan September hingga akhir Oktober.
Sebelum membuat jus, anda perlu membaca beberapa cadangan. Untuk mendapatkan minuman yang sihat anda harus:
- berhati-hati menyusun buah-buahan, mengeluarkan buah beri yang rosak;
- keluarkan batangnya.
Ia tidak disyorkan untuk merebus minuman. Dengan rawatan haba yang berpanjangan, sebahagian daripada bahan berguna pengekstrakan akan hilang, yang mana ia akan kehilangan sifat bermanfaatnya.
Jus yang disediakan untuk musim sejuk boleh disimpan di balkoni atau di dalam peti sejuk. Minuman juga boleh dibekukan. Penyimpanan jangka panjang putaran pada suhu bilik tidak dibenarkan, kerana produk mungkin merosot akibat penapaian.
Bagaimana untuk menyediakan jus buckthorn laut, lihat video berikut.
Saya berterima kasih kepada penulis untuk artikel bermaklumat seperti ini. Bagi pihak saya sendiri, saya ingin menambah bahawa buckthorn laut harus diambil tanpa gula, kerana. gula menghalang vitamin C daripada diserap. Jadi tiada gula!
Terima kasih atas maklumat. Terdapat juga minyak buckthorn laut.
Artikel itu sangat menarik. Saya membeli jus buckthorn laut di farmasi yang ditekan langsung - kapasiti 750 ml, botol kaca, pengeluar Altai (Barnaul).Saya menuangkan 0.5 cawan jus dan mencairkannya dengan jumlah air masak yang sama. Minum dengan susah payah (sangat masam). Sudah tentu, lain kali saya akan menambah gula (tidak mungkin minum tanpa gula). Bagaimana untuk mengambil 3 sudu sehari, jika botol mengatakan bahawa selepas dibuka di dalam peti sejuk, simpan tidak lebih dari 2 hari? Saya pasti mustahil untuk memaksa anak minum! Sangat keras dan masam!