Apa yang berlaku jika anda makan timun dengan susu?
Dengan perkembangan Internet dan popularitinya yang semakin meningkat sebagai medium maklumat, terdapat banyak salah tanggapan mengenai semua aspek kehidupan. Mitos dan legenda lama menemui lebih banyak "pengesahan", menjadi hidup, menjadi popular dan pada masa yang sama tidak berasas dan berbahaya. Jadi, arus perdana terkini ialah perbincangan tentang keserasian dan ketidakserasian produk.
Blogger popular membincangkan topik ini, memberikan maklumat yang benar-benar tidak disahkan dan mengelirukan orang ramai. Oleh itu, legenda yang telah lama dibongkar tentang ketidakserasian susu dan timun telah kembali ke kehidupan kita.
Keserasian Produk
Sebagai permulaan, adalah wajar memahami apa sebenarnya ketidakserasian produk. Memang, terdapat beberapa makanan yang lebih baik untuk tidak dimakan bersama dalam satu hidangan, tetapi ini tidak selalu bermakna bahawa selepas memakannya, seseorang akan mengalami beberapa jenis masalah pencernaan. Sebagai contoh, adalah tidak diingini untuk menggabungkan susu dan pisang, tetapi ramai orang membuat susu kocak daripada produk ini dan meminumnya dengan senang hati. Masalahnya ialah unsur surih pisang dengan ketara mengurangkan kemungkinan manfaat susu.
Gabungan timun dan susu tidak akan mempunyai apa-apa kesan yang boleh dilihat pada badan yang sihat, dan jika masalah timbul selepas penggunaan bersama mereka, ia patut melawat ahli gastroenterologi.
masin
Gabungan jeruk dan susu sememangnya boleh memberi kesan julap pada perut, tetapi hanya jika hidangan timun dan hidangan susu adalah besar.Satu timun dan segelas susu kemungkinan besar tidak akan disedari. Masalah boleh timbul kerana jeruk adalah produk yang agak berasid, yang mengandungi sejumlah besar bakteria asid laktik.
Apabila susu segar memasuki persekitaran sedemikian, ia dengan cepat dan tiba-tiba mengental dan mendap di dalam perut, mewujudkan lebih banyak "keadaan" berasid. Untuk mengasimilasikan sejumlah kecil campuran sedemikian, badan yang sihat akan memerlukan lebih banyak usaha daripada semasa memproses produk biasa. Sekiranya bahagian susu dan timun adalah penting, lebih mudah bagi badan untuk membersihkannya.
Anda boleh melemahkan kesan, dan bahkan mengelakkannya sepenuhnya, jika anda menggunakan timun jeruk pada masa yang sama seperti nasi atau roti, dan minum susu selepas makan malam, dan bukan pada masa yang sama. Jika anda makan buah masin dengan kentang goreng atau herring dan minum susu, perut yang sakit dijamin.
Segar
Buah timun segar sangat berguna. Ia amat penting untuk memakannya semasa musim masak. Pada masa ini, manfaat yang dibawa oleh buah-buahan ini adalah paling besar. Ini tidak bermakna bahawa susu harus ditinggalkan sepenuhnya pada musim panas, kerana susu paling berguna pada musim panas, kerana pada masa ini lembu makan rumput segar.
Gabungan timun segar dan susu tidak menjejaskan sistem penghadaman seseorang yang sihat. Komplikasi boleh timbul hanya dalam kes makan berlebihan, tetapi sama seperti komplikasi dalam makan berlebihan mana-mana produk lain.
Sekiranya perut lemah akibat keasidan yang tinggi, gastritis atau ulser peptik, anda tidak boleh menggunakan susu segar sama sekali, dan lebih-lebih lagi dengan timun.Peningkatan keasidan perut akan menjadi pengaktif pembekuan susu yang tinggi, seperti halnya penggunaan jeruk dan susu secara serentak.
Akibat yang mungkin
Adalah amat sukar untuk meramalkan apa yang akan berlaku kepada badan seseorang selepas minum susu dan timun segar atau jeruk. Semuanya bergantung pada sejumlah besar faktor: berapa banyak timun yang dimakan dan susu yang diminum, dengan apa yang mereka makan, apakah keadaan sistem pencernaan manusia. Malah masa hari boleh membuat perbezaan besar dalam cara badan anda bertindak balas.
Antara akibat yang mungkin, gangguan, loya dan muntah, penangkapan gastrik, najis yang kerap, penapaian dalam perut dan usus, perut kembung dan kekejangan otot gastrik paling kerap diperhatikan.
Sekiranya gejala muncul, adalah penting untuk mengambil langkah tepat pada masanya untuk mengelakkan komplikasi lanjut. Ia perlu segera meminum agen sorben: "Karbon aktif" atau "Smecta". Beberapa jam selepas itu, anda boleh mengambil persediaan enzim atau lactobacilli seperti Linex atau Mezim.
Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubat-ubatan ini, anda mesti membaca arahan untuk intoleransi individu terhadap badan mereka, dan lebih baik untuk berunding dengan doktor.
Pendapat pakar perubatan
Pendapat doktor tentang gabungan timun dan susu dalam diet adalah berbeza-beza. Jadi, pakar diet Elena Molotova tidak melihat apa-apa yang berbahaya dalam kombinasi ini dan membenarkan penggunaan timun dan susu. Walau bagaimanapun, ini bermakna komplikasi mungkin berlaku pada orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini. Dia tidak mengesyorkan menyalahgunakan kombinasi ini, dan jika boleh, gantikan susu dengan kefir, yogurt asli atau keju susu masam.Produk ini mengandungi kurang laktosa dan selamat walaupun digabungkan dengan jeruk.
Profesor Universiti Negeri Novosibirsk, doktor sains perubatan, pakar obstetrik dan pakar pediatrik Denisov Mikhail Yuryevich secara mutlak tidak mengesyorkan penggunaan susu dan timun. Dia memanggil gabungan ini sebagai tabiat buruk yang setanding dengan merokok. Dia memberi tumpuan kepada fakta bahawa cirit-birit (salah satu akibat yang mungkin) menghilangkan sejumlah besar enzim dan bakteria bermanfaat dari badan. Ini melemahkan sistem imun, membawa kepada beberapa masalah lain dan dengan ketara memburukkan keadaan umum badan.
Dia mengesyorkan menghapuskan sepenuhnya gabungan ini daripada diet. Lebih-lebih lagi, doktor berpendapat bahawa susu untuk orang dewasa, organisma yang terbentuk, secara amnya berbahaya, dan lebih baik untuk mengecualikannya sama sekali.
Lihat video berikut untuk gabungan timun dan susu.
