Bagaimana untuk mencubit timun?

Timun berhak menikmati kasih sayang orang ramai. Sayuran ini mempunyai rasa yang sangat baik, berkat yang digunakan dalam masakan: ia dijeruk, dan juga digunakan untuk menyediakan makanan ringan dan salad. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar bahan dan unsur surih yang berguna untuk kesihatan manusia, dan juga mampu memberi kesan kosmetik. Tidak menghairankan bahawa penanaman tanaman ini didekati dengan semua tanggungjawab, bukan sahaja dalam profesional, tetapi juga dalam persekitaran amatur.

Katil dengan semak hijau yang subur atau pokok memanjat timun boleh didapati di hampir mana-mana taman. Tanaman ini bagus untuk tumbuh dalam keadaan iklim kita, dan oleh itu, walaupun timun memerlukan penjagaan dan perhatian tukang kebun, ia tetap popular secara konsisten selama beberapa dekad. Lebih-lebih lagi, dengan pendekatan yang betul dan dalam hal menanam varieti yang paling sesuai, walaupun dari plot kecil atau rumah hijau, anda boleh menuai tanaman yang sangat besar dari sayur-sayuran yang lazat dan sihat ini. Satu-satunya perkara yang boleh mengelirukan tukang kebun pemula yang memutuskan untuk menanam sayuran ini adalah keperluan untuk melakukan pelbagai prosedur penjagaan, dan kami akan bercakap tentang salah satu daripada mereka di bawah.

Ramai penduduk musim panas dan tukang kebun berusaha untuk mendapatkan hasil tuaian yang sangat banyak dari sayur-sayuran yang lazat dan sihat seperti timun, yang mana mereka menjalankan beberapa aktiviti persediaan di tapak. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang sangat mengagumkan adalah dalam kuasa bukan sahaja petani profesional, tetapi juga mereka yang tidak mempunyai banyak pengalaman. Di antara banyak prosedur yang boleh menjejaskan indeks hasil secara berkesan, mencubit (atau mencubit) semak dengan timun dianggap salah satu yang paling penting.

Malah sebelum anda mula mencubit timun, anda perlu mengkaji secara terperinci mengapa acara ini diperlukan sama sekali. Perlu juga diperhatikan bahawa ramai tukang kebun dengan ikhlas meragui sama ada perlu untuk anak tiri dan memetik daun dan pucuk dari semak. Walaupun fakta bahawa dalam beberapa kes adalah mungkin untuk menuai tanaman sayur-sayuran yang baik walaupun tanpa mencubit, ia masih perlu dilakukan, kerana ini adalah bagaimana pembentukan buah boleh dipengaruhi. Bukan rahsia lagi bahawa bunga kosong terbentuk pada batang utama semak timun semasa pertumbuhan, iaitu tumbuhan lelaki yang akhirnya tidak menghasilkan buah, dan bunga betina hanya tumbuh pada pucuk sisi, dan mereka adalah kunci kepada hasil yang tinggi.

Seperti yang anda ketahui, timun adalah tanaman yang ahli biologi merujuk kepada keluarga anggur, dan oleh itu proses penanamannya akan agak berbeza berbanding dengan sayur-sayuran lain. Tumbuhan ini mula menunjukkan ciri khususnya pada minggu kedua selepas percambahan - pada masa ini tumbuhan memerlukan garter pertama.Tetapi sokongan adalah jauh dari satu-satunya perkara yang diperlukan oleh semak untuk pertumbuhan dan perkembangan yang betul, kerana pucuk muda masih perlu dipisahkan antara satu sama lain dan biarkan mereka berjalan di sepanjang tali. Sekiranya acara ini tidak dijalankan, maka tidak mungkin untuk mengumpul sebilangan besar timun dari taman.

Batang utama timun, seperti yang anda ketahui, tidak berbuah, dan oleh itu ia adalah pucuk sisi tumbuhan ini yang memerlukan penjagaan khas. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk memantau dengan teliti penampilan ovari yang tepat pada masanya, tetapi juga untuk menyediakan belukar dengan pengedaran optimum nutrien yang diterima dari tanah. Semasa tempoh penampilan bunga, mereka menerima kebanyakan nutrien dan unsur surih. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh hakikat bahawa batang tengah adalah yang utama untuk timun, semasa tempoh berbunga aktif, pucuk sisi akan menerima sejumlah kecil nutrisi yang mereka perlukan. Dan ini, seterusnya, akan memberi kesan yang sangat buruk bukan sahaja pada hasil, tetapi juga pada kualiti sayur-sayuran itu sendiri.

Oleh itu, tujuan utama mencubit (atau membutakan) timun adalah untuk mengeluarkan sebilangan bunga dari belukar supaya pucuk sisi menerima nutrisi yang mencukupi dan buah-buahan boleh menambah berat badan. Perkara penting semasa mencubit adalah pemeliharaan jisim hijau tumbuhan, kerana sejumlah besar nutrien tertumpu pada daun.

Oleh itu, jika anda dengan betul anak tiri timun dan mengeluarkan pucuk yang tidak perlu:

• sebilangan besar pucuk betina akan muncul;
• meningkatkan hasil semak dengan ketara;
• timun itu sendiri tidak akan menjadi pahit.

Terima kasih kepada kerja keras penternak, kini mungkin untuk mencari jenis timun yang tidak perlu dicubit. Tumbuhan sedemikian tidak membentuk pokok memanjat, tetapi tumbuh dalam bentuk semak yang subur. Pertama sekali, kita bercakap tentang timun jenis seperti "Sarovskiy" dan "Petrovsky". Terdapat juga jenis dengan pucuk sisi pendek - mencubitnya juga adalah pilihan.

Ia adalah perlu untuk membuat sokongan untuk liana timun empat belas hari selepas anak benih telah ditanam. Selepas itu, aktiviti persediaan dijalankan yang mendahului buta. Oleh itu, belukar dibahagikan dengan kemas kepada batang tengah dan proses sisi, yang mana benang biasa atau bahan lain yang serupa digunakan. Adalah penting untuk memerhatikan dengan ketat masa mencubit dan mengeluarkan bunga jantan dan daun tambahan dalam masa, kerana mereka tidak berbuah, tetapi hanya menghilangkan nutrien dan unsur surih.

Masa yang optimum untuk memulakan prosedur membutakan bagi setiap belukar akan berbeza. Mereka mula mencubit timun apabila pucuk sisi tumbuhan mencapai panjang sekurang-kurangnya lima sentimeter. Dalam kes ini, mencubit akan benar-benar selamat untuk anggur timun, dan tumbuhan tidak akan rosak. Jika anda melakukan prosedur ini apabila saiz pucuk kurang daripada lima atau empat sentimeter, maka anda boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada tumbuhan dengan merosakkan bulu mata.Sekiranya anda mula memotong daun dan pucuk yang berlebihan apabila proses sisi mencapai panjang lima belas hingga dua puluh sentimeter, maka prosedur ini tidak akan membawa hasil yang diharapkan.

Peringkat akhir mencubit dan mencubit budaya ini bermula kira-kira pada pertengahan bulan Julai. Pada masa ini, semak dipotong supaya tidak lebih daripada dua bulu mata sebelah kekal. Di samping itu, dalam tempoh ini, adalah perlu untuk terlibat dalam pemangkasan aktif cawangan kering tumbuhan, serta untuk mengeluarkan bahagiannya yang terjejas oleh sebarang penyakit atau perosak. Tanah di bawah semak timun dirawat dengan cara khas dan infusi herba, dan pelbagai persiapan dan pembalut atas berasaskan gambut dan abu kayu juga diperkenalkan di sana. Sudah pada akhir musim panas, apabila cuaca sejuk diperhatikan pada waktu malam, tumbuhan boleh ditutup pada waktu malam dengan bungkus plastik. Langkah-langkah sedemikian boleh memanjangkan tempoh berbuah dengan ketara, kerana tempat perlindungan akan melindungi pucuk muda, yang kemudiannya boleh berkembang menjadi sebatan penuh yang berbuah.

Sebelum meneruskan dengan mencubit, anda perlu mengkaji ciri-ciri pelbagai jenis timun. Jadi, tumbuhan jenis pendebungaan sendiri dan parthenocarpic dicirikan oleh ketiadaan keperluan untuk pendebungaan luaran, dan oleh itu timun seperti itu membentuk banyak bunga betina, dan pucuk tumbuh dengan sangat cepat.Oleh itu, mencubit tumbuhan sedemikian untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak adalah tidak rasional. Walau bagaimanapun, membutakan dan mencubit masih digunakan semasa menanam varieti sedemikian, kerana langkah agroteknik ini membantu membentuk semak dengan berkesan, mengawal ketumpatan penanaman dan tahap cahaya.

Ia juga diterima umum bahawa untuk menanam timun di tanah terbuka dan di rumah hijau, pendekatan yang sama sekali berbeza diperlukan, yang seterusnya, menentukan spesifiknya sendiri untuk mencubit. Jadi, hari ini terdapat perdebatan aktif tentang sama ada membutakan diperlukan untuk timun yang tumbuh di rumah hijau. Tetapi walaupun begitu, orang yang ragu-ragu mengakui bahawa jika anda menghilangkan bunga dan daun yang tidak perlu, maka buah-buahan akan mempunyai rasa yang lebih baik.

Pada masa itu, apabila batang utama timun mula menggulung di sepanjang terali, ia mesti dicubit supaya tiga atau empat daun kekal di atasnya. Anda juga perlu mengeluarkan daun yang melengkung di sekeliling trellis dan mengikat batang tengah dengan selamat ke sokongan. Semasa pembentukan pucuk tambahan, mereka mesti ditarik keluar dan dibutakan pada ketinggian kira-kira setengah meter. Sekiranya prosedur ini dilakukan dengan ketat mengikut semua peraturan, maka tumbuhan akan membawa sejumlah besar buah-buahan yang lazat dan akan melakukan ini untuk masa yang lama. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa pembentukan budaya yang betul dan garter cambuk timun memerlukan beberapa kemahiran dan pengetahuan khusus yang diperoleh hanya dengan pengalaman.

Apabila menanam timun di tanah terbuka, teknik mencubit akan berbeza dengan ketara, disebabkan oleh perbezaan penjagaan antara tumbuhan yang ditanam di rumah hijau atau secara langsung di tempat terbuka. Keperluan untuk acara ini untuk timun di taman ditentukan terutamanya oleh ketumpatan penanaman. Tetapi anda tidak perlu memetik semak yang batangnya tidak terlalu panjang, kerana mereka tidak akan mengambil makanan dari pucuknya, dan hasilnya akan kekal pada tahap normal.

Ia adalah wajib untuk memetik puncak pucuk yang tidak perlu dari semasa ke semasa. Pemangkasan bahagian atas pucuk timun bermula apabila panjangnya mencapai sekurang-kurangnya satu meter untuk batang utama dan setengah meter untuk pucuk sisi. Tumbuhan dalam tempoh ini sepatutnya sudah mempunyai pucuk sekunder (kira-kira dua puluh sentimeter panjangnya). Pada pucuk utama, anda perlu memusnahkan ovari daun keempat, dan pada anak tiri sisi tempat selepas daun kedua.

Arahan langkah demi langkah untuk mencubit dan membutakan semak timun di padang terbuka akan menjadi urutan langkah tertentu.

• Pertama sekali, anda perlu melengkapkan sokongan, yang, apabila ia tumbuh, bulu mata tumbuhan akan diikat. Pada masa yang sama, sangat penting untuk tidak mengetatkan bahan garter terlalu ketat supaya tumbuhan dapat tumbuh dan berkembang dengan bebas.
• Malah sebelum permulaan prosedur persediaan dan sebelum pemasangan trellis, anda harus menjaga keadaan optimum untuk menanam tanaman ini. Tidak kira jenis timun, tanaman ini tidak ditanam terlalu padat supaya pucuk mempunyai ruang yang cukup untuk berkembang.Anda juga perlu ingat bahawa untuk mendapatkan hasil yang baik, tanah mesti subur, dan keasidannya seimbang untuk timun.
• Oleh itu, hanya pada peringkat seterusnya seseorang boleh meneruskan secara langsung ke pembentukan aktif bulu mata tumbuhan. Pada masa yang sama, bahagian atas pokok anggur dicubit pada daun kelima atau keenam, dan tidak lebih daripada tiga pucuk yang tersisa untuk semak itu sendiri. Teknik ini adalah optimum untuk timun hibrid, dan untuk timun biasa, cukup untuk meninggalkan hanya satu batang, yang akan bertindak sebagai yang utama.
• Semua prosedur seterusnya adalah mencantas, menjaga dan mencubit pucuk timun tengah. Hanya empat mata pertumbuhan yang tinggal di atasnya. Pakar menganggap nombor ini adalah optimum untuk kebanyakan jenis, dan mereka akan dapat secara aktif menghasilkan buah yang baik untuk masa yang lama. Tidak mustahil untuk mengeluarkan sepenuhnya semua daun dari liana, kerana pemakanan belukar yang betul bergantung pada mereka - hanya daun dan proses yang paling terbantut dan cacat dikeluarkan.

Daripada perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa dengan mematuhi semua arahan dengan teliti, prosedur mencubit dapat dilakukan dengan jayanya walaupun oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman. Anda juga boleh berunding dengan petani profesional, terutamanya sekiranya terdapat sebarang kesulitan. Tetapi jika anda menjaga tumbuhan dengan betul dan membutakan anak-anak tiri tepat pada waktunya, maka mendapatkan hasil buah yang enak dan rangup tidak akan sukar.

Nama varieti ini memberi kita idea yang jelas bahawa persenyawaan berlaku hanya kerana serangga. Varieti yang didebungakan oleh serangga mesti dibutakan, kerana bunga jantan terbentuk pada batang utama tumbuhan.

Terdapat rajah langkah demi langkah yang akan memberitahu anda cara terbaik untuk menangani tugas ini.

• Walaupun semasa menanam timun, jangan tebalkan katil, kerana ini akan menjejaskan kualiti dan kuantiti tanaman.
• Pilih tanah yang subur. Jika tidak, timun perlu diberi makan.
• Sebelum memulakan prosedur, perlu menyediakan katil dengan struktur yang mana gelung yang telah ditanam perlu diikat. Anda perlu mengikat helaian supaya mereka berada dalam kedudukan bebas, dan ini tidak mengganggu pertumbuhan selanjutnya.
• Adalah lebih baik untuk mengikat tumbuhan tiga belas hari selepas menanam anak benih. Ia adalah perlu untuk mengikat supaya dengan jelas bercabang batang tengah dan proses sampingan.
• Peringkat awal mencubit adalah pembentukan bulu mata. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong daun bawah dan memotong bahagian atas pada batang utama timun, yang terletak di atas daun keenam. Ini merangsang pertumbuhan pucuk sampingan.
• Anda perlu meninggalkan tidak lebih daripada tiga pucuk, selebihnya mesti dipotong.
• Apabila pucuk terbentuk, daun yang sihat harus ditinggalkan di atasnya.

Timun yang didebungakan oleh serangga mempunyai beberapa ciri ciri yang wujud dalam varieti tertentu ini. Dalam tumbuhan sedemikian, pembentukan ovari dan, dengan itu, pembentukan buah-buahan untuk sebahagian besar berlaku tepat pada proses sisi. Ini kerana batang pusat kebanyakannya menghasilkan perbungaan jantan yang tidak dapat berbuah, manakala perbungaan betina muncul dalam jumlah yang banyak pada pucuk di sisi.

Timun yang tergolong dalam jenis ini mula bercabang agak lewat, dan oleh itu ahli agronomi yang berpengalaman mengesyorkan merangsang pembentukan pesat anggur sisi.Untuk melakukan ini, anda perlu membutakan pertama sekali batang utama, yang mana ia akan mengambil lebih sedikit nutrien dan unsur mikro yang diperlukan untuk pertumbuhan, dan tumbuhan akan mula membentuk bulu mata sisi dan ovari buah dengan lebih aktif.

Varieti parthenocarpic tanaman ini tidak memerlukan campur tangan serangga untuk persenyawaan, kerana ia adalah pendebungaan sendiri. Akibatnya, bunga betina tumbuh terutamanya pada timun varieti ini. Berbanding dengan spesies lain, jenis bulu mata dan dahan ini kelihatan lebih cepat.

Oleh kerana perbungaan betina terbentuk pada batang utama, mustahil untuk mencubit tumbuhan di atas daun kelima atau keenam - perlu mengeluarkan empat daun pertama di axils. Dan pada masa yang sama, anda perlu memotong kedua-dua daun dan bunga. Batang sisi kelima mesti dipendekkan kepada dua puluh sentimeter panjang, dan bahagian atas disematkan.

Kemudian biarkan pucuk empat puluh sentimeter tinggi, dan di atas - lima puluh sentimeter. Pucuk utama boleh diperbaiki hanya apabila ia tumbuh satu meter dari tanah, dan hanya kemudian dicubit.

Pemilik taman dengan pengalaman luas dalam menanam timun dan tanaman lain mengesyorkan mencubit bukan sahaja bunga jantan, tetapi juga ovari pertama, di mana buah-buahan telah mula terbentuk. Pada pandangan pertama, nasihat sedemikian mungkin kelihatan sekurang-kurangnya bercanggah, tetapi ia mempunyai alasan yang agak rasional. Ini dilakukan kerana buah-buahan seterusnya akan mula terbentuk dalam tempoh satu hingga dua minggu. Ia juga diketahui bahawa timun pertama yang diambil dari belukar tidak mempunyai rasa dan ciri visual yang terbaik.

Agar semak yang ditanam di rumah hijau atau rumah hijau tidak memberikan daun, tetapi buah-buahan yang lazat dan cantik, adalah disyorkan untuk menghapuskan setiap pucuk sehingga daun kelima sedemikian rupa sehingga satu batang utama terbentuk. Langkah-langkah sedemikian membantu tumbuhan mengembangkan akar yang kuat dan menggunakan jumlah tenaga maksimum untuk berbuah aktif. Selalunya, tukang kebun tidak mencubit secara tetap, tetapi hanya sekali, mengeluarkan hanya ovari pertama. Walau bagaimanapun, pendekatan ini agak kontroversi kerana hakikat bahawa adalah mustahil untuk mengatakan sama ada ia mempunyai sebarang aspek yang berfaedah berbanding dengan cubitan berterusan tradisional.

Bagi penduduk musim panas yang tidak mempunyai masa untuk terus memotong daun, mencubit pucuk dan membentuk belukar secara berkala, adalah idea yang baik untuk menanam jenis hibrid bercabang lemah atau tumbuhan berbatang tunggal. Juga, timun seperti itu menunjukkan hasil yang baik apabila ditanam di rumah hijau kecil dan rumah hijau. Jika anda bercadang untuk menanam di kawasan yang luas, lebih baik memilih jenis tradisional tanaman ini.

Jika penanaman timun akan dijalankan dalam keadaan rumah hijau dan tukang kebun bersedia untuk kerap melakukan pembutaan dan berhati-hati membentuk semak, maka akan menjadi optimum untuk menanam varieti yang berbuah dari bulan-bulan pertama musim panas sehingga fros pertama muncul. .

Alat yang paling sesuai untuk mencubit dan membutakan ialah gunting kecil dengan bilah yang tajam. Ia dilarang sama sekali untuk merobek bahagian tumbuhan yang tidak perlu. Untuk penanaman, lebih baik membeli hanya varieti yang telah terbukti, kerana penternak sentiasa membiak kacukan, corak mencubitnya boleh sangat berbeza dari biasa.

Terdapat beberapa lagi petua yang boleh memudahkan kehidupan seorang tukang kebun. Oleh itu, apabila mencubit, pertama sekali perlu memberi perhatian kepada mencubit misai yang tidak diperlukan oleh tumbuhan, dan segera memotongnya. Pembentukan sedemikian sebenarnya hanya mengganggu belukar dan, sebaliknya, menjejaskan keadaannya secara negatif, kerana mereka mengambil banyak mikronutrien, dan juga menebalkan belukar. Teknik ini, antara lain, menyumbang kepada pengiktirafan yang lebih baik terhadap bulu mata sisi - ia boleh dicubit tepat pada masanya.

Terdapat juga cadangan yang akan membantu kilang untuk lebih mudah menahan tekanan yang tidak dapat dielakkan berkaitan dengan prosedur melangkah. Sebagai contoh, untuk menyebabkan kerosakan minimum pada semak timun apabila mencubit, pucuk dan daun harus dipotong dengan ketat di pangkal, tanpa menyentuh semua bahagian tumbuhan yang lain. Untuk melakukan ini dengan betul, perlu dengan berhati-hati untuk mengalihkan helaian sedikit ke tepi dan hanya kemudian dengan berhati-hati memotong prosesnya.Perhatian sedemikian adalah perlu, kerana timun adalah tanaman yang sangat terdedah kepada sebarang kerosakan, dan untuk memulihkan kawasan yang rosak, tumbuhan itu membelanjakan sejumlah besar kuasanya.

Ahli teknologi pertanian profesional, apabila menanam tanaman sedemikian dalam keadaan tanah terbuka, sangat mengesyorkan menjalankan prosedur lain yang berkaitan dengan mencubit - ini adalah memilih sistem akar belukar, yang akan membantu meningkatkan jumlah buah yang diperolehi dari taman dengan ketara. Untuk melakukan pemilihan, apabila menanam anak benih di tanah terbuka, perlu sedikit mencubit akar tumbuhan, dan masa yang optimum untuk ini adalah kira-kira hari ketujuh selepas kemunculan, iaitu, tempoh pembentukan daun kotiledon.

Walaupun perdebatan berterusan mengenai sama ada perlu untuk mencubit varieti hibrid dalam keadaan rumah hijau, ia masih perlu dilakukan. Lebih-lebih lagi, apabila menanam tanaman ini di ruang tertutup, penyingkiran pucuk dan daun yang berlebihan adalah sangat penting, kerana penebalan semak yang berlebihan memerlukan penyebaran penyakit kulat yang cepat, yang hanya boleh membunuh semua semak. Di samping itu, mereka tidak akan menerima cahaya yang mencukupi, yang akan menyebabkan buah-buahan terbentuk secara tidak betul dan menjadi kecil dan tawar.

Lihat video di bawah untuk manfaat timun.