Bilakah anda boleh menanam timun?

Tidak mungkin ada di kalangan tukang kebun yang tidak pernah menanam timun. Tanaman ini, bersama-sama dengan kentang dan tomato, menempati kedudukan di antara tanaman asas di taman. Rahsia keseluruhannya ialah sayur-sayuran hijau ini tidak bersahaja dalam penanaman dan penjagaan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak kehalusan yang perlu dipertimbangkan jika anda memutuskan untuk menanam timun di taman anda.

Terdapat formula biasa untuk merancang apa-apa perniagaan secara mutlak sehingga menanam tumbuhan taman: Apa? di mana? Bila? Jika anda tahu jawapan kepada dua soalan pertama, maka soalan ketiga harus diberi perhatian khusus, kerana kebanyakan kejayaan bergantung pada masa. Artikel ini dikhaskan untuk semua nuansa mengenai masa menanam timun.

Setiap orang yang pernah menanam timun tahu bahawa keseluruhan proses berlaku dalam dua peringkat: menanam benih dalam pasu dengan perkembangan selanjutnya di rumah selama 2-3 minggu, dan kemudian memindahkan anak benih ke rumah hijau atau tanah terbuka dan meninggalkan sayur-sayuran sehingga tumbuhan dewasa telah pudar. Walau bagaimanapun, ada yang lebih suka menanam benih terus ke dalam tanah, memintas peringkat penyediaan anak benih. Ini soal selera.

Peraturan asasnya ialah anda boleh menanam pokok timun di dalam tanah apabila ia memanaskan sekurang-kurangnya +15 darjah, dan udara adalah sehingga +20 (walaupun pada waktu pagi dan lewat petang) - ini adalah keadaan optimum untuk menanam tanaman ini. Hakikatnya ialah walaupun fros yang sedikit boleh membahayakan tumbuhan, yang akan menjejaskan kualiti tanaman, atau, secara umum, memusnahkannya.Haba yang berlebihan tidak akan memberi kesan buruk kepada nasib tumbuhan, tetapi ia boleh melambatkan tempoh penyesuaiannya di dalam tanah.

Apabila menentukan masa penanaman, adalah sangat penting untuk mengambil kira banyak perkara penting - varieti tumbuhan, keadaan iklim di mana ia akan tumbuh, kaedah penanaman (anak benih atau benih). Sesetengah tukang kebun lebih suka memberi tumpuan kepada kalendar lunar dan mempercayai tanda-tanda rakyat. Salah seorang daripada mereka melaporkan bahawa jika dandelion mekar dengan banyak, maka sudah tiba masanya untuk mengambil anak benih, alat berkebun dan menanam timun. Bagi penanaman di tanah terbuka, masa terbaik adalah tempoh berbunga abu gunung dan ungu.

Jika anda memutuskan untuk menanam timun dengan tumbuhan, maka, selepas analisis menyeluruh, tentukan tarikh anggaran penanaman. 21, maksimum 30 hari (optimum 3 minggu) sebelum itu, anda perlu menanam benih sayuran masa depan dalam periuk gambut, meletakkannya di tempat yang cerah dan jangan lupa tentang penjagaan dan penyiraman yang teliti.

Bukan rahsia lagi bahawa timun datang dalam pelbagai jenis, yang dikelaskan mengikut tempoh masak. Jadi, terdapat jenis ultra-awal, awal, pertengahan musim dan lewat. Tidak sukar untuk meneka bahawa mereka menerima nama sedemikian dari masa mereka berbuah. Untuk kawasan sejuk, disyorkan untuk menggunakan dua yang pertama, mereka menyesuaikan diri dan berakar terbaik dalam keadaan cuaca yang teruk.

Varieti ultra-awal dan awal ditanam terlebih dahulu.Ini disebabkan oleh fakta bahawa varieti ini lebih tahan terhadap sejuk. Kelebihan varieti ini memberi mereka kelebihan apabila menanam di kawasan utara negara ini.

Jenis timun ini boleh ditanam pada akhir bulan Februari, berdasarkan keadaan cuaca di rantau ini. Kawasan yang lebih berjaya untuk menanam jenis sedemikian pada masa ini tahun ini boleh dipertimbangkan:

• rantau Stavropol;
• wilayah Krasnodar;
• Wilayah Rostov dan sebagainya.

Permulaan April adalah masa yang baik untuk menanam timun jenis sederhana dan lewat. Walau bagaimanapun, ini juga disebabkan oleh wilayah dan keadaan cuaca di dalamnya.

Di antara pelbagai jenis timun, terdapat sampel yang agak mudah dan bersahaja yang boleh bertolak ansur dengan pelbagai keadaan cuaca buruk. Varieti ini termasuk:

• F1 Adam;
• "F1 Cappuccino";
• "F1 Kawan sejati";
• "F1 Christina";
• F1 Sayang.

Pelbagai jenis timun seperti semak "Kid" boleh berbangga dengan kemudahannya. Varieti ini tumbuh di pokok renek kecil yang tidak perlu diikat kerana kekurangan belukar yang besar dan dahan yang panjang.

Varieti "F1 Perseus", "F1 Nord" sesuai untuk pencinta timun dalam tin. Dan jenis di bawah jenama F1, seperti Dasha, Rodnichok, Salting, Zanachka, sangat bagus untuk pengasinan.

Berikut adalah beberapa jenis hibrid yang lebih menarik.

Secara umum, pelbagai timun ini disyorkan untuk ditanam di tanah terbuka dan di dalam rumah. Ia adalah universal. Sesuai untuk salad, pengasinan, pengawetan.

Pelbagai timun ini sesuai untuk salad. Timun tumbuh sangat lazat, kelihatan pendek, bentuk biasa. Pelbagai ini tahan penyakit.

Ini adalah hibrid gherkin, sifat utamanya adalah kematangan awal. Ia masak dalam apa jua keadaan, walaupun dengan kekurangan cahaya. Sebagai tambahan kepada rintangan penyakit, ia tahan terhadap cuaca buruk, jadi ia boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau.

Disyorkan untuk tumbuh dalam apa jua keadaan (tanah terbuka, rumah hijau, tempat perlindungan sementara). Varieti matang awal, sangat baik untuk kedua-dua salad dan pengetinan. Kurang kepahitan.

Varieti ini sesuai untuk tanah terbuka dan dilindungi. Buahnya berbentuk silinder, manis dan wangi. Bagus untuk salad segar. Mengekalkan rangup apabila diawet.

Varieti yang sangat baik yang sangat sesuai untuk pemuliharaan. Sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan tanah terbuka. Berbuah banyak sehingga fros pertama. Musim panas yang sejuk tidak menjadi masalah untuk varieti ini.

Sesuai ditanam di tempat perlindungan filem. Pelbagai ini baik untuk pemeliharaan, tetapi rasanya hebat dalam apa jua bentuk.

Pelbagai mekar dalam sejambak. Ia mempunyai rasa yang enak, tanpa kepahitan. Sayur-sayuran disimpan untuk masa yang lama dan tidak sakit. Sangat baik untuk kegunaan segar.

Nama varieti ini bercakap untuk dirinya sendiri. Ia bagus untuk kelainan, tetapi juga boleh digunakan dalam salad. Ia mempunyai rasa yang enak dan daging yang padat. Tahan penyakit.

Ditanam di rumah hijau filem. Sesuai untuk pengawetan dan salad. Timun sedap segar dan dalam tin.

Pelbagai yang boleh bertahan sehingga fros pertama, sambil berbuah. Ia mekar dengan cepat, ia tidak perlu didebungakan, ia mempunyai hasil yang sangat besar. Buah-buahan pelbagai timun ini mempunyai aroma yang sangat baik, rangup, berair dan rasa manis.

Sekali lagi, varieti ini sangat sesuai untuk rumah hijau filem. Ia berbuah dengan baik, terdapat kira-kira 12-14 kilogram timun setiap meter persegi.

Ini adalah faktor utama yang perlu dipertimbangkan semasa menentukan masa menanam timun. Memandangkan Rusia adalah negara terbesar dan terpanjang di dunia, tidak menghairankan bahawa iklim yang berbeza berlaku di wilayahnya. Malangnya, timun tidak disesuaikan dengan ciri-ciri negara kita, jadi tukang kebun perlu menyesuaikan diri.

Di Rusia tengah, adalah lebih baik untuk menanam anak benih di tanah pada dekad kedua bulan Jun. Pada masa ini, tanah dan udara memanaskan hingga suhu yang betul, dan peluang untuk menanam tanaman yang baik mencapai maksimum. Menuai tumbuhan harus bermula dalam tempoh dari akhir April hingga awal Mei. Rumah hijau dengan senang hati akan menerima timun pada akhir bulan terakhir musim bunga.

Tukang kebun yang tinggal di kawasan ini, terutamanya lebih dekat dengan wilayah Moscow, dan yang lebih suka menanam benih dengan segera, Tarikh berikut telah dimasukkan ke dalam perkhidmatan:

• sekitar 15 Mei - untuk mendarat di rumah hijau;
• bermula dari 25hb - untuk tempat perlindungan filem;
• 5 Jun adalah tarikh akhir untuk diletakkan di padang terbuka;
• menanam anak benih di dalam tanah harus bermula pada trimester kedua bulan Jun.

Di rantau Leningrad, kerana keadaan cuaca yang sesuai, anda harus memberi perhatian kepada tarikh yang sedikit berbeza:

• minggu pertama bulan Mei adalah sesuai untuk menyediakan anak benih;
• hari-hari terakhir bulan ini adalah baik untuk memindahkan tumbuhan ke rumah hijau.

Di Ural, anda boleh mula menanam anak benih lebih dekat pada pertengahan April, tetapi jika anda bercadang untuk menanam tumbuhan di rumah hijau, maka anda boleh melakukan ini pada awal bulan. Pilihan terbaik timun adalah jenis yang berkaitan dengan pematangan awal.

Di Siberia, sukar untuk menentukan tarikh penanaman dengan tepat. Disebabkan fakta bahawa ini adalah wilayah yang sangat besar, keadaan iklim boleh berbeza-beza. Oleh itu, tarikh anggaran untuk menyemai anak benih adalah keseluruhan separuh kedua bulan April dan awal bulan Mei. Cara terbaik untuk berkembang adalah rumah hijau, kerana ia tidak bergantung pada suhu udara dan tanah.

Orang Selatan - mereka yang tinggal di Crimea, di Caucasus, di Stavropol, Wilayah Krasnodar, serta di Wilayah Rostov dan Volgograd, harus bimbang tentang anak benih sebelum yang lain. Masa terbaik adalah dari akhir Februari hingga awal Mac.

Di Ukraine, masa menanam timun diagihkan dengan cara yang istimewa.

Adalah berguna untuk mengetahui bahawa timun harus ditanam dengan bulan yang semakin meningkat. Ia tidak disyorkan untuk menanam timun pada hari bulan purnama, kerana mereka tidak menanam. Walau bagaimanapun, hari-hari ini adalah yang terbaik untuk menuai, kerana ketika itulah jus timun mula memenuhi buah.

Hari-hari yang baik untuk menanam timun pada tahun 2018:

• pada Januari - 9-12, 19-22, 24-26;
• pada bulan Februari - 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• pada Mac - 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• pada April - 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• pada bulan Mei - 1, 9-11, 18-20;
• pada bulan Jun - 5-8, 10-12, 15-16.

Jangan lupa bahawa ramai tukang kebun juga mengesyorkan menanam timun bergantung pada keadaan cuaca. Biasanya berdasarkan data mengenai cuaca musim bunga di rantau ini, seperti yang dinyatakan di atas. Perlu dipertimbangkan fakta bahawa anak benih timun boleh ditanam beberapa minggu lebih awal di fauna rumah hijau.

Ramai tukang kebun lebih suka menyelaraskan masa menanam timun, dan bukan itu sahaja, dengan kalendar lunar. Adalah dipercayai bahawa dalam fasa bulan tertentu, tanaman sayuran yang berbeza tumbuh lebih baik daripada yang lain. Kalendar ini disusun setiap tahun, kerana satelit planet kita sentiasa bergerak bersamanya dan mengubah fasanya.

Pertimbangkan betapa baiknya kaedah ini untuk menentukan masa penanaman. Hakikat bahawa ia mengambil kira banyak nuansa proses yang semakin meningkat. Oleh itu, mengikut kalendar lunar, adalah perlu untuk menanam timun dalam bentuk anak benih semasa pertumbuhan bulan dan sebaliknya, semasa gerhana bulan, seseorang harus menahan diri dari menanam tanaman sayuran ini. Kalendar memperuntukkan tiga bulan untuk menanam timun dan menunjukkan hari yang sesuai dan hari-hari yang anda tidak boleh berkebun.

Pada bulan April, timun perlu ditanam pada 17-18, 21-22 dan 27-28. Sebaliknya, dengan 4-6 dan 14-16 idea ini harus ditinggalkan.

Mei membolehkan anda menanam sayur-sayuran hijau pada 18-19, 24-16 hari dalam sebulan. Dan 2-3, 7-8 dan 15 tidak masuk akal untuk melakukan ini.

Bulan pertama musim panas menunjukkan bahawa pertengahannya, iaitu: 14-15 dan 21-22 hari, menjanjikan peluang yang tinggi untuk berjaya dalam menanam timun.Sebaliknya, nombor 3-4, 8-9 dan 12-13 adalah tidak menguntungkan.

Sekiranya anak benih timun ditanam di rumah hijau yang dipanaskan, maka idealnya mereka harus ditanam pada 16-18 Februari, 21-22 atau 25-26, dan ditanam pada 20-21, 24-26 Mac. Tahun ini sudah terlambat untuk menggunakan rumah hijau yang dipanaskan, jadi pertimbangkan anggaran tarikh optimum agar tidak terlambat untuk tahun depan.

Tempat perlindungan filem atau rumah hijau yang tidak dipanaskan sesuai untuk menanam anak benih pada 17-18 April, 21-22 dan 27-18, jadi benih sepatutnya disemai pada 20-21 Mac, 24-26. Sekali lagi, ingat ini - ia akan berguna pada musim panas akan datang.

Jika pilihan jatuh di tanah terbuka, maka pelajari keadaan iklim kawasan kediaman anda. Jadi, untuk selatan, tarikh optimum untuk menyemai adalah 17-18 April, serta 21-22 April. Anda boleh menanam di dalam tanah pada 18-19 Mei.

Tanah di kawasan tengah dan utara memanas dengan lebih perlahan, dan oleh itu masa dialihkan ke atas. Di rantau Moscow, disyorkan untuk menanam benih pada 27-28 April, dan anak benih dari 24 hingga 28 Mei. Sekiranya anda tinggal di rantau Leningrad dan tidak merancang untuk menggunakan tempat perlindungan untuk tanah, maka anda harus menunggu pemanasan yang ketara. Sehingga Mei, lebih baik tidak menanam anak benih, tetapi anda boleh menyemai pada 17-29 April dan pada 1 April, 4-6 dan pada Hari Kemenangan. Inilah yang telah dilakukan oleh bulan pada tahun ini. Benih bercambah perlu ditanam dari 24 hingga 28 Mei atau 1, 2, 6, 7 Jun.

Jika anda adalah tukang kebun dari lebih banyak kawasan utara, maka anda perlu menunggu sehingga 18 atau 19 Mei untuk menanam benih dan 23-24 Jun untuk menanamnya di dalam tanah.

Perkara penting - jika atas sebab tertentu anda tidak boleh membuat taman, maka lakukannya pada mana-mana hari kecuali 15, 29 Mei dan 13, 28 Jun. Tarikh-tarikh ini bertepatan dengan fasa seperti bulan purnama dan bulan baharu. Ini terpakai bukan sahaja untuk timun, tetapi juga untuk semua tumbuhan lain. Petua - jangan menangguhkan menanam anak benih di dalam tanah, kerana tumbuhan yang terlalu besar akan mengalami kesukaran dengan penyesuaian, dan dengan itu anda.

Kalendar lunar tidak melupakan tukang kebun yang tidak menanam benih. Bagi mereka, terdapat peraturan tertentu - menunggu udara memanas hingga +15 darjah, dan tanah hingga +12 atau +13 pada kedalaman 8 hingga 10 cm (pada tahap ini benih harus ditanam. ). Tanda-tanda orang ramai mengatakan bahawa apabila daun oak mula mekar, dandelion mekar, bunga ceri burung, dan pokok epal kehilangan kelopak - sudah tiba masanya untuk menanam timun.

Di Moscow dan rantau Moscow, ini berlaku pada akhir Mei atau awal bulan Jun. Bagi kawasan lain, ia patut memberi tumpuan kepada kalendar lunar, dengan mengambil kira cuaca dalam tempoh tertentu. Tarikh am yang disyorkan untuk menanam benih di tanah terbuka:

• Mei - 24, 25, 26, 27, 28;
• Jun - 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Jangan lupa bahawa dalam kebanyakan kes, tanda-tanda adalah kepercayaan karut biasa. Oleh itu, ia patut dicuba untuk menanam timun, bergantung bukan sahaja pada mereka. Tetapi anda boleh mendengar mereka.

Jadi, salah satu tanda rakyat yang paling mudah ialah menanam timun di tanah apabila dandelion pertama mula mekar. Tetapi anda boleh bergantung bukan sahaja pada tanda ini. Permulaan berbunga abu gunung dan ungu juga boleh dianggap sebagai isyarat untuk menanam timun.

Di samping itu, terdapat tanda dan tarikh.

Jadi, 19 Mei adalah hari Ayub. Adalah dipercayai bahawa jika pada hari ini terdapat malam yang hangat, maka sepanjang musim panas akan ada tuaian yang kaya.

Satu lagi percutian "timun" datang pada 27 Mei - hari Isidore. Cuaca cerah pada hari ini menandakan penuaian timun yang baik. Walau bagaimanapun, terdapat satu nuansa. Jika pagi itu sejuk, dan hanya kemudian matahari keluar, maka kali pertama tuaian akan menjadi miskin, tetapi kemudian akan ada banyak timun.

28 Mei adalah Hari Pahom. Hari ini juga dipanggil Marfa the Cucumber. Hari-hari ini ia hangat, kerana tidak akan ada fros musim bunga, serta sejuk. Ia sentiasa dipercayai bahawa jika langit berwarna biru pada hari ini, dan terdapat awan kumulus putih di atasnya, maka akan ada penuaian timun yang baik. Dan tanaman sedemikian akan berbuah sehingga pertengahan bulan September.

2 Jun ialah hari Falaley-borage. Anda tidak boleh menyemai anak benih lewat dari hari ini, kerana pembentukan buah hanya akan berlaku pada bulan Ogos, semasa sejuk, jadi anda harus melakukannya tepat pada waktunya. Di samping itu, dipercayai jika hujan lebat turun pada dua hari pertama bulan itu, baki bulan itu menjanjikan kering. Pada hari ini, ia patut melihat kon cemara, jika terdapat banyak, akan ada banyak timun.

Hari Leontius jatuh pada 5 Jun. Malah, pada hari ini, musim penanaman timun boleh dianggap selesai. Tetapi jika pendaratan berlaku pada hari ini, maka dipercayai bahawa timun akan menjadi yang paling lazat dan wangi. Pada hari ini anda harus memberi perhatian kepada sama ada sekumpulan lalat terbang ke suatu tempat berdekatan, kerana ia adalah pertanda penuaian yang besar.

17 Ogos - Evdokia. Pada hari ini, sudah tiba masanya untuk menuai dan mula bersiap untuk musim panas yang baharu.

Dari timun pertama dari taman, anda boleh membuat banyak hidangan menarik, contohnya, timun mojito. Minuman yang cukup menarik yang menyegarkan dengan sempurna pada musim panas. Seseorang hanya perlu mengambil timun, kapur, pudina dan menegaskannya pada air mineral. Rasanya pasti menggembirakan anda.

Walau bagaimanapun, koktel ini boleh dipelbagaikan. Ini akan memerlukan:

• 2 timun;
• limau atau jus lemon;
• ais.

Timun dipotong supaya mudah dimuatkan dalam pengisar. Dan juga ais ditambah kepada pengisar, dan kemudian semuanya dikisar. Selepas itu, jisim yang terhasil boleh dituangkan ke dalam jag dan tambah satu sudu kapur atau jus lemon. Dan anda juga boleh menambah lebih banyak ais dan sedikit pudina. Koktel yang menyegarkan sudah sedia!

Dan beberapa lagi resipi dari timun segar diberikan di bawah.

Jangan lupa tentang salad musim panas yang paling biasa. Ia mempelbagaikan diet musim panas anda dengan sempurna, menambah padanya rasa segar yang dilupakan oleh musim sejuk yang sejuk.

Bagi pencinta timun masin ringan dengan tergesa-gesa, anda juga boleh menasihati resipi yang menarik. Dalam beg plastik biasa, anda perlu meletakkan beberapa timun, dua atau tiga ulas bawang putih, taburkan dengan banyak garam. Seterusnya, anda perlu mengikat beg, campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Hasilnya akan mengejutkan anda.

Anda boleh membuat snek yang baik. Ia adalah perlu untuk memotong timun menjadi empat, meletakkannya dalam bekas yang dalam. Kemudian semuanya dicampur dengan herba dan ditaburi dengan garam, cuka ditambah. Semua ini diselitkan dan kemudian dituangkan dengan minyak sayuran yang dipanaskan, dicampur dengan teliti dan diselitkan di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.

Resipi lain yang menarik akan menjadikan timun pedas. Ini memerlukan:

• 2 kilogram timun;
• 500 gram lobak merah;
• 105 gram (setengah cawan) gula;
• 50 gram garam;
• 1 kepala bawang putih bersaiz sederhana;
• perasa untuk lobak merah dalam bahasa Korea;
• 125 ml cuka 9%;
• 125 ml minyak sayuran.

Timun dipotong menjadi bulatan, dan lobak merah disapu pada parut. Semuanya ditutup dengan garam dan gula, dituangkan dengan cuka dan minyak.Bawang putih ditambah cincang atau dihancurkan melalui penekan. 10 gram perasa Korea ditambah dan ia kekal untuk diperap selama 4 jam pada suhu bilik. Semuanya dibungkus dalam balang, dituangkan dengan sirap perapan, disterilkan dalam periuk dengan air suam untuk berpusing selanjutnya.

Satu lagi salad yang agak mudah disediakan dan mudah dihadam dengan tambahan timun. Salad ini menarik kerana kiwi ditambah kepadanya. Untuk salad yang anda perlukan:

• 2-3 timun;
• 1-2 kiwi;
• Bawang hijau;
• pudina;
• mustard berbutir;
• minyak zaitun;
• limau atau jus lemon;
• garam;
• lada.

Timun dan kiwi dipotong empat segi. Tetapi bawang hijau juga dicincang halus, dicampur dengan kepingan pudina yang koyak atau dicincang. Semuanya dicampur dalam satu bekas, satu sudu besar mustard dan satu sudu minyak zaitun ditambah. Dan juga tambahkan beberapa sudu jus limau nipis, satu sudu teh garam dan lada sulah.

Timun boleh dianggap sebagai sayuran serba boleh yang mempelbagaikan hidangan anda dengan pelbagai salad, jeruk dan banyak lagi.

Untuk maklumat tentang cara dan bila menanam timun di dalam tanah, lihat video berikut.