Minyak zaitun: cadangan untuk pemilihan dan penggunaan

Zaitun, atau ia juga dipanggil, minyak sayuran "Provencal", adalah produk yang diperoleh daripada jenis zaitun Eropah. Secara tradisinya, minyak ini dianggap sebagai produk nasional di negara-negara Mediterranean - Sepanyol, Greece dan Itali. Di wilayah ini, orang telah belajar untuk mendapatkan minyak daripada buah zaitun sejak zaman purba. Produk ini digunakan secara meluas untuk makanan, dan ia juga digunakan dalam upacara ritual di gereja-gereja Yahudi dan Kristian. Minyak zaitun dihargai kerana komposisi asid lemaknya yang kaya.

Populariti minyak zaitun semakin meningkat dari tahun ke tahun di seluruh dunia, sehubungan dengan itu jumlah pengeluarannya juga meningkat. Hampir separuh daripada minyak zaitun dunia dihasilkan di Sepanyol. Tempat kedua dalam pengeluaran produk ini adalah milik Itali, dan Greece berada di tempat ketiga. Sebagai tambahan kepada negara-negara Eropah ini, minyak zaitun diperoleh di Syria, Maghribi dan Tunisia, serta di Portugal, Amerika Syarikat, Turki dan Perancis.

Pokok zaitun dianggap sebagai antara hati panjang yang paling kuno, jangka hayat puratanya adalah dari 500 hingga 1500 tahun atau lebih. Hasil pokok buah ini agak tinggi, tetapi buah zaitun mentah tidak boleh dimakan kerana rasanya yang pahit.Untuk menghilangkan kepahitan, buah zaitun mesti direndam selama sebulan dalam larutan peneutral yang disediakan khas. Kepahitan khusus ini dijelaskan oleh fakta bahawa buah zaitun mengandungi oleuropein, polifenol tumbuhan yang, apabila dimakan, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah manusia, mengurangkan tekanan darah tinggi, dan juga dianggap sebagai alat yang meningkatkan jangka hayat manusia.

Untuk menghasilkan minyak, buah-buahan pelbagai peringkat kematangan digunakan sebagai bahan mentah - warna hijau, ungu dan hitam. Rasa minyak yang paling ketara berlaku apabila buah zaitun hijau yang belum masak digunakan di dalamnya. Apabila menggunakan buah-buahan yang masak, rasa produk siap lebih ringan, dan dari segi jumlah minyak, adalah mungkin untuk memerah lebih banyak minyak dari zaitun tersebut.

Pada zaman dahulu, orang yang kerap menggunakan minyak zaitun untuk makanan menyedari bahawa manfaat untuk tubuh daripada penggunaan produk ini sangat hebat. Untuk menjaga kesihatan, anda boleh minum minyak zaitun untuk tujuan perubatan. Produk berharga ini kaya dengan asid lemak dan vitamin E, yang diperlukan untuk setiap orang sepanjang hayat untuk kehidupan normal.

Selalunya, minyak juga digunakan untuk membersihkan badan - ia diambil pada masa membersihkan hati atau membersihkan dan meningkatkan fungsi usus diperlukan sambil mencegah sembelit.

Minyak zaitun sangat berguna untuk mereka yang terdedah kepada pembentukan tumor atau baru-baru ini menjalani pembedahan atau terapi radiasi.Kaya dengan komponen antioksidan semulajadi, minyak melindungi sel daripada transformasi malignan, meningkatkan proses penjanaan semula, merangsang bekalan darah ke organ dan tisu, dan juga meningkatkan penunjuk kuantitatif dan kualitatif formula darah.

Fungsi regeneratif minyak menggalakkan penyembuhan membran mukus perut dan saluran usus sekiranya gastritis atau ulser peptik. Dengan latar belakang mengambil produk minyak dari buah zaitun, kekejangan dan kolik dalam usus berkurangan, keradangan berkurangan, sembelit dan genangan toksin dalam badan dihapuskan. Minyak zaitun meningkatkan aliran keluar hempedu dan menghalang pembentukan batu karang, merangsang buah pinggang dan hati.

Penggunaan tetap produk ini dalam makanan meningkatkan keadaan mental dan emosi seseorang, terhadap latar belakangnya, ketahanan terhadap tekanan, situasi tekanan meningkat, proses tidur dipermudah dan fasa tidur dipanjangkan. Semua ini disebabkan oleh fakta bahawa buah zaitun mengandungi vitamin B, yang sangat diperlukan bagi kita semua untuk mengekalkan fungsi normal sistem saraf pusat dan periferi.

Di bawah pengaruh komponen penyembuhan, otak manusia berfungsi lebih aktif - proses hafalan dipercepatkan, perhatian menjadi tertumpu, persepsi visual dan pendengaran bertambah baik. Produk ini membantu mengekalkan aktiviti otak yang aktif pada seseorang sehingga usia tua tanpa kehilangan kecerdasan, dan sebagai tambahan, ia adalah langkah pencegahan untuk perkembangan penyakit Alzheimer. Itulah sebabnya penduduk Mediterranean menyukai dan menghormati pokok zaitun.

Kesan positif minyak zaitun pada badan lelaki:

• Produk ini diambil untuk meningkatkan potensi, serta untuk merangsang sistem pembiakan lelaki.
• Memperbaiki penunjuk spermogram dari segi meningkatkan bilangan sel kuman lelaki yang berdaya maju, struktur fisiologi dan mobilitinya.
• Mempercepatkan proses pembersihan sel hati selepas mabuk alkohol, menggalakkan penyingkiran dipercepatkan produk pereputan etil alkohol dari badan dan memperbaiki keadaan umum dalam proses keluar dari mabuk.
• Ia membersihkan katil vaskular daripada deposit kolesterol, menipiskan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah. Sifat minyak zaitun ini adalah pencegahan penyakit jantung dan vaskular, yang kebanyakan lelaki terdedah selepas 45 tahun.
• Produk ini mengurangkan kesan menghisap produk tembakau pada badan. Terhadap latar belakang pengambilan minyak, pembersihan tisu bronkopulmonari dari genangan dahak dirangsang, dan proses pernafasan bertambah baik.

Kesan manfaat minyak zaitun pada tubuh wanita:

• Minyak adalah agen profilaksis untuk penyakit onkologi payudara dan kulit. Ini benar terutamanya bagi wanita yang tinggal di latitud selatan.
• Ia meningkatkan tahap hormon, merangsang libido, kerja sistem pembiakan wanita, dan juga meningkatkan peluang untuk hamil zuriat yang sihat.
• Membantu memulihkan tahap sel darah merah, terutamanya selepas tempoh berat. Terhadap latar belakang mengambil minyak zaitun pada wanita, hemoglobin meningkat dan keadaan umum menjadi normal, dan sebagai tambahan, pening hilang.
• Semasa menopaus, minyak zaitun mengurangkan manifestasi perubahan menopaus yang berlaku dalam tubuh wanita - kekerapan kilat panas berkurangan, kerengsaan hilang, dan keadaan kulit dan rambut bertambah baik.
• Minyak yang digunakan untuk tujuan kosmetik membantu dalam memerangi pigmentasi kulit, melicinkan kedutan halus, melembutkan kulit dengan kekeringan yang berlebihan dan kecenderungan untuk mengelupas, dan juga menggalakkan penyembuhan kecacatan kulit yang kecil.
• Semasa kehamilan, produk ini adalah profilaksis terhadap sembelit dan gastritis, meningkatkan penghadaman makanan.
• Kemungkinan gangguan plasenta semasa melahirkan anak dikurangkan, risiko kelahiran pramatang atau keguguran spontan berkurangan.
• Produk ini mempunyai kesan yang baik bukan sahaja pada tubuh ibu, tetapi juga menyokong perkembangan bayi - janin menerima set asid lemak dan vitamin yang diperlukan yang terlibat dalam pembentukan sistem saraf pusat, termasuk otak.

Faedah makan minyak zaitun adalah jelas. Produk ini boleh digunakan untuk masa yang lama dan dengan itu memastikan badan anda dalam keadaan yang sangat baik. Dalam rangkaian runcit, pelbagai jenis minyak zaitun tersedia sepanjang tahun, tetapi terdapat beberapa ciri yang perlu anda ketahui semasa memilihnya.

Dalam proses penyediaan minyak, buah-buahan pokok zaitun diletakkan di bawah penekan, kemudian ekstrak minyak dipisahkan daripada jisim yang terhasil sambil dikacau. Dalam industri moden, mesin penekan industri dan peranti emparan digunakan untuk tujuan tersebut. Selepas mengumpul minyak, kek kekal, dari mana sejumlah bahan berminyak juga boleh diekstrak dengan menggunakan reagen kimia, bagaimanapun, kualiti produk sedemikian dianggap agak rendah.

Yang terbaik dianggap sebagai minyak zaitun dara tambahan, yang tidak diproses atau ditapis dalam apa jua cara - ini adalah jenis produk yang tidak ditapis. Untuk menghilangkan sedimen, produk zaitun ditapis. Untuk penapisan, pelbagai jenis bahan penjerap digunakan, atau agen yang mengandungi komponen alkali digunakan. Semasa proses penapisan, produk tidak mengubah sifatnya dari segi kandungan bahan berharga, tetapi kehilangan rasa dan aroma cerah yang unik.

Minyak ditapis dan tidak ditapis adalah produk yang sama popular, dan setiap jenisnya mendapat penggunaannya dalam kehidupan manusia. Perbezaan antara penggunaan jenis produk ini terletak pada kehalusan tertentu.

Minyak ditapis:

• tidak mempunyai sifat perubatan untuk tubuh manusia, kerana komponen aktif biologi yang berharga hilang semasa proses penapisan;
• digunakan dalam masakan untuk menggoreng, merebus, menggoreng dan menambah pelbagai hidangan;
• mempunyai jangka hayat yang panjang, tertakluk kepada syarat yang diperlukan untuk ini;
• kos produk lebih rendah berbanding dengan varieti yang tidak ditapis;
• kelihatan ringan dan telus, tanpa kekotoran, rasa dan aroma khusus yang terang.

Minyak tidak ditapis:

• mengandungi vitamin dan mikroelemen dalam komposisinya, dan juga tepu dengan asid lemak, itulah sebabnya ia mempunyai kesan terapeutik dan pencegahan pada tubuh manusia;
• ia tidak digunakan untuk menggoreng, kerana di bawah pengaruh suhu tinggi proses pembekuan berlaku, membentuk bahan berbahaya kepada kesihatan manusia, asap, buih dan asap, serta komponen yang dikelaskan sebagai karsinogen;
• mempunyai sifat perasa dan aromatik yang jelas yang hanya wujud pada produk ini;
• mempunyai jangka hayat yang pendek dan menuntut dalam keadaan penyimpanan, dengan cepat kehilangan sifatnya di bawah pengaruh sinar ultraviolet, oksigen dan suhu tinggi;
• mempunyai warna hijau kekuningan dan mengandungi mendakan dalam bentuk ampaian zarah mikro bahan suapan.

Pakar menasihatkan memilih minyak, dipandu oleh tujuan penggunaan khusus. Sekiranya anda berhadapan dengan tugas untuk menguatkan kesihatan anda dan menggunakan produk ini untuk menyelesaikan beberapa masalah yang berkaitan dengan kesejahteraan atau kerja sistem badan tertentu, maka keutamaan harus diberikan kepada minyak jenis yang tidak ditapis dari menekan sejuk pertama.

Untuk menggoreng, saus salad sejuk, menggoreng dalam dan hidangan lain yang dimasak, minyak penekan kedua yang ditapis adalah sesuai. Menurut pengeluar, produk sedemikian mampu menahan sehingga lima kitaran pemanasan dan penyejukan minyak semasa memasak tanpa merosot sifatnya dan rupa bahan karsinogenik.

Ahli alkimia terkenal Paracelsus pernah mencadangkan bahawa segala-galanya adalah racun dan tidak ada yang tidak mempunyai racun, satu-satunya persoalan ialah dos. Minyak zaitun mampu menyokong dan menyembuhkan tubuh manusia, tetapi jika diambil secara berlebihan atau terdapat penyakit tertentu, ia boleh memudaratkan. Sebab untuk ini adalah kepekatan bahan biologi aktif yang agak tinggi dalam produk, yang harus dikendalikan dengan berhati-hati dan tanpa tambahan.

Apabila digunakan secara sederhana, risiko kesan sampingan apabila menggunakan produk ini adalah minimum, bagaimanapun, terdapat beberapa sekatan di mana penggunaan minyak zaitun harus dielakkan:

• Pesakit yang mengalami keradangan pundi hempedu dan pembentukan batu di dalamnya. Minyak zaitun menggalakkan aliran keluar hempedu, oleh itu, penyumbatan saluran hempedu oleh batu yang telah bergerak boleh berlaku, yang akan memburukkan lagi penyakit dan menimbulkan kesakitan.
• Produk ini sangat tinggi kalori - 900 kilokalori setiap 100 gram minyak yang tidak ditapis, jadi dos hariannya tidak boleh melebihi 20 gram. Orang yang mengalami berat badan berlebihan, dos ini harus dikurangkan separuh atau berhenti sepenuhnya menggunakan produk.

• Sekiranya penyakit usus atau penyakit berjangkit yang berkaitan dengan pelanggaran najis, yang ditunjukkan dalam bentuk cirit-birit, anda harus menahan diri daripada mengambil minyak sehingga pemulihan, kerana keadaan terhadap latar belakang mengambil produk boleh menjadi lebih teruk.
• Dengan kecenderungan badan untuk pendarahan yang banyak, jumlah minyak harus dihadkan dan digunakan dengan ketat seperti yang ditetapkan oleh doktor.
• Dengan berhati-hati dan dalam dos yang kecil, anda boleh menggunakan minyak untuk orang yang menghidap diabetes mellitus, akibatnya terdapat kecenderungan untuk obesiti, dan fungsi rembesan pankreas juga terjejas.
• Produk ini tidak diingini dalam penyakit hati yang berkaitan dengan degenerasi lemak tisu hati, di mana kepekatan tinggi asid lemak yang terkandung dalam minyak akan memburukkan lagi keadaan.

Walaupun ulasan positif mengenai manfaat minyak zaitun untuk tubuh, memakannya dalam kuantiti yang banyak akan mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan.

Mungkin sukar bagi seseorang yang tidak berpengalaman dalam pelbagai jenis minyak zaitun untuk menavigasi apabila memilih pelbagai jenama dan jenis produk ini. Terdapat prinsip umum yang dinasihatkan oleh pakar dalam bidang ini untuk dipandu semasa membuat pembelian.

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah pemeriksaan visual minyak. Selalunya sudah pada peringkat ini anda boleh memahami banyak tentang betapa berkualiti tinggi produk di hadapan anda. Produk yang baik mempunyai warna emas kaya yang menyenangkan. Kehadiran nota kehijauan dibenarkan, tetapi tidak boleh ada warna kelabu atau warna kuning jerami yang terang. Perubahan dalam warna menunjukkan bahawa produk telah tamat tempoh atau anda mempunyai campuran minyak sayuran di hadapan anda, yang bermaksud produk itu berkualiti rendah.

Jika boleh, pastikan anda merasai produk sebelum membeli. Untuk produk yang baik, ia akan menjadi wangi dan tepu, nota manis, masin dan masam dibenarkan, tetapi dalam kepekatan yang sangat ringan dan rendah. Jika anda menangkap kepahitan, rasa cuka atau logam, sebaiknya menolak pembelian.

Beri perhatian kepada cara produk dibungkus - pengilang yang teliti membungkus barangan mereka dalam bekas yang tidak membenarkan cahaya matahari ultraviolet. Selalunya, ini adalah botol kaca gelap dengan penutup ketat yang mempunyai kawalan yang jelas.

Dalam rangkaian runcit, anda boleh menemui tiga jenis minyak zaitun - semulajadi, halus dan diperbuat daripada pomace. Yang paling bermanfaat untuk kesihatan ialah minyak semulajadi, yang mempunyai pelabelan yang sesuai.Sebagai peraturan, produk kelas atas disediakan daripada bahan mentah terbaik dan berkualiti tinggi dengan menekan sejuk. Ini bermakna rawatan haba tidak digunakan dalam proses memasak dan semua komponen semula jadi yang berharga kekal sama sekali tidak berubah.

Perkara yang sangat penting ialah membaca label pada bekas minyak. Cuba cari di atasnya singkatan huruf Latin DOP, yang bermaksud bahawa produk itu bukan sahaja dibuat daripada jenis zaitun terbaik dengan kualiti yang sangat baik, tetapi juga dibungkus di tempat yang sama di mana ia dihasilkan. Minyak sedemikian dianggap sebagai kualiti tertinggi, kerana pengeluarnya kerap menjalani semua jenis pemeriksaan negeri.

Minyak berkualiti tinggi dihasilkan di negara-negara di mana pokok zaitun tumbuh - di Sepanyol, Itali, Greece, Turki, Syria, Israel. Anda boleh menentukan negara pembuatan melalui kod bar pada label, dan jika negara itu adalah sebahagian daripada Kesatuan Eropah, maka fakta ini akan ditunjukkan pada label menggunakan tanda khas.

Satu lagi penunjuk penting minyak berkualiti ialah peratusan asid oleik di dalamnya. Untuk produk berkualiti, angka ini tidak melebihi 1%.

Sentiasa perhatikan tarikh luput produk yang ingin anda beli. Minyak zaitun disimpan tidak lebih daripada 18 bulan dari tarikh pengeluaran. Biasanya terma ditunjukkan pada pembungkusan, anda hanya perlu mencarinya dan membacanya. Jika jangka hayat kekal kecil, dan anda jelas tidak akan mempunyai masa untuk menggunakan keseluruhan isipadu minyak sebelum akhir tempoh ini, sebaiknya enggan membeli, walaupun diskaun ditawarkan untuk produk tersebut.

Minyak zaitun semulajadi yang baik tidak murah, tetapi jika anda mempunyai anggaran yang ketat, anda boleh mencari produk minyak di rak kedai, yang terdiri daripada campuran minyak ditapis dan minyak sejuk sejuk, iaitu semula jadi. Produk ini boleh digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi. Walau bagaimanapun, terdapat sangat sedikit komponen berguna dalam produk ini.

Kesan penggunaan minyak zaitun asli tidak akan lama datang jika anda meminumnya dengan betul. Orang dewasa dan kanak-kanak dari 14 tahun disyorkan untuk menggunakan produk ini pada waktu pagi semasa perut kosong, satu sudu di dalamnya.

30-40 minit sebelum makan malam semasa perut kosong minum hidangan kedua minyak.

Jika anda mengalami masalah gusi berdarah dan meradang, pakar periodontik mencadangkan menggunakan berus gigi lembut untuk mengurut gusi anda dengan minyak zaitun, atau menambah satu sudu teh produk ini ke dalam segelas ubat kumur.

Untuk selesema dan fenomena catarrhal, minyak diambil bersama bawang putih. Untuk melakukan ini, bubur dari satu ulas bawang putih ditambah ke bahagian pagi dan petang biasa. Terima kasih kepada alat ini, keadaan umum dipermudahkan dan badan dipulihkan dalam masa yang singkat.

Untuk pulih daripada papilloma virus, yang lebih dikenali sebagai ketuat, minyak zaitun dicampur dengan jus celandine dalam nisbah 1: 2 digunakan pada kawasan kulit yang bermasalah. Penggunaan biasa ubat ini memberikan hasil yang cepat dan baik.Di samping itu, minyak melincirkan kulit dengan mengelupas, dan ia juga digunakan untuk melindungi daripada kesan angin dan sejuk. Jika anda menggunakan minyak pada kulit tangan anda dan memakai sarung tangan kapas, meninggalkan komposisi di tangan anda sepanjang malam, pada waktu pagi kulit anda akan kelihatan lembut dan lembut.

Selalunya, minyak zaitun digunakan sebagai agen berkhasiat untuk rambut dan kulit kepala, mengiringi prosedur dengan urutan ringan. Ramuan ini termasuk dalam banyak topeng rambut kosmetik untuk pengeluaran rumah dan perindustrian. Zaitun melembutkan dan menyuburkan rambut, menggalakkan pertumbuhan rambut, membantu menghilangkan hujung bercabang, menguatkan folikel rambut.

Pakar kecantikan mengesyorkan kerap mengelap kulit matang dengan pad kapas yang dicelup dalam minyak zaitun. Produk ini membolehkan anda dengan mudah mengeluarkan walaupun solek yang paling berterusan, dan juga menyuburkan dan melembapkan kulit. Minyak boleh ditambah ke dalam air semasa mandi santai, terima kasih kepada kulit yang tona dan tidak kering. Urut dengan alat ini membantu menghilangkan selulit dan tanda regangan, dan juga menggalakkan penyembuhan pesat mikrocracks dan selaran matahari.

Minyak zaitun telah digunakan dalam perubatan rakyat selama berabad-abad. Ia digunakan sebagai ubat bebas dan merupakan komponen formulasi dan ramuan ubat. Berikut adalah beberapa resipi yang mudah dilakukan, tetapi pada masa yang sama telah terbukti agak berkesan.

• Komposisi untuk pengukuhan umum badan. Ia disediakan dengan mengambil madu lebah dan minyak zaitun dalam bahagian yang sama. Bahan-bahannya dicampur dengan teliti antara satu sama lain dan jus lemon atau lemon yang dicincang halus.Campuran yang dihasilkan mesti dicairkan dalam bekas dalam mandi air. Pada satu masa, satu sudu campuran digunakan. Komposisi diambil dua kali sehari - pada waktu pagi dan pada waktu malam.

• Komposisi untuk rawatan dan pembersihan hati. Biji labu (kira-kira satu gelas) perlu dibersihkan dan dihancurkan. Minyak zaitun dipanaskan pada suhu tidak melebihi 55 darjah, kemudian biji yang dihancurkan dituangkan dengan minyak. Komposisi mesti diletakkan di tempat yang hangat, ditutup dan biarkan ia diseduh. Selepas beberapa jam, campuran mesti ditapis dan dibersihkan di tempat gelap yang sejuk.

• Untuk rawatan cystitis akut dan kronik ambil satu gelas air masak suam, tambah satu sudu teh minyak zaitun dan jus bawang putih yang baru diperah kepadanya. Komposisi itu harus diminum hangat. Ambil pada waktu pagi dan petang.

• Menggosok dengan selsema. Untuk menyediakan ubat ini, anda perlu mengambil dua sudu minyak zaitun dan tambah satu sudu turpentin yang telah disucikan kepada mereka. Dengan campuran yang dihasilkan, anda perlu menggosok belakang dan dada anda, cuba menggosok komposisi kering, kemudian balut pesakit dengan selimut bulu dan biarkan ia berpeluh. Gosok kaki dengan baik dengan campuran yang sama, selepas itu stoking bulu diletakkan pada kaki. Ubat ini tidak sesuai untuk kanak-kanak kecil kerana bau turpentin yang kuat.

• Titis di hidung dalam rawatan selsema. 50 ml minyak mesti dipanaskan dan tambahkan secubit pudina kering, wormwood, chamomile, wort St. John, kayu putih kepadanya. Biarkan komposisi dibancuh dalam api, tambah beberapa titis minyak pudina dan anise.Tapis komposisi dan tanamkan dari pipet 2-3 titis ke dalam setiap laluan hidung tiga kali sehari. Ubat ini tidak sesuai untuk orang yang alah kepada ramuan herba.

Apabila menyediakan rumusan ubat, mesti diingat bahawa minyak zaitun mengoksida di bawah pengaruh oksigen, jadi cuba buat sejumlah kecil produk supaya ia dapat dimakan dengan cepat dan, jika perlu, sediakan bahagian segar.

Mengkaji ulasan pakar diet, seseorang sering dapat mencari bukti bahawa asid lemak yang membentuk minyak zaitun mempercepatkan metabolisme dan meningkatkan selera makan. Produk ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan mampu mengenyangkan badan dengan cepat semasa tekanan mental dan fizikal. Sehubungan dengan keadaan ini, dos minyak harian yang optimum tidak boleh melebihi dua sudu sehari untuk seseorang yang menjalani gaya hidup aktif.

Dalam dietetik, produk ini dimakan bersama dengan salad dan hidangan sejuk. Pakar masakan mengesyorkan menambah minyak zaitun ke dalam doh pembakar, supaya muffin lembut, gebu dan tanpa ketulan tepung melekit. Di samping itu, apabila menambah minyak kepada perapan dan sos, rasa hidangan lebih cerah dan lebih kaya.

Semua peminat produk herba unik ini harus ingat bahawa minyak yang telah tamat tempoh tidak boleh dimakan.Hakikatnya ialah selepas tarikh tamat tempohnya, bahan berguna minyak hilang, dan produk itu sendiri boleh menyebabkan beban berlebihan pada sel hati, yang akan terpaksa menyahaktifkan komponen asid lemak yang diubah. Hati orang yang sakit tidak mungkin menahan beban sedemikian, dan hasilnya akan menjadi senak dan kemerosotan umum dalam kesejahteraan.

Di samping itu, perlu diingat bahawa untuk mengelakkan masalah kesihatan, adalah perlu untuk memerhatikan dos harian dan tidak mengambil lebih daripada dua sudu produk setiap hari.

Baca lebih lanjut mengenai faedah dan kemudaratan minyak zaitun.