Pes kacang

Kacang dalam banyak cara adalah produk yang unik. Kebanyakan kita menggunakannya hanya kerana ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, bertindak sebagai snek bir yang sangat baik. Namun, ada yang tidak menyedari betapa besar manfaat yang dibawanya.

Mentah atau dibakar, ia dibuat mentega kacang atau pasta. Ia mengenai mentega kacang yang kami akan bercakap dengan anda hari ini. Ia adalah hidangan kegemaran untuk kanak-kanak di AS dan Eropah. Produk ini secara aktif memasuki pasaran kami, kami dapat menilai rasa dan kualiti berguna pes. Lebih-lebih lagi, jika dikehendaki, ia boleh disediakan di rumah.

Terdapat beberapa sebab mengapa anda harus membenarkan diri anda makan mentega kacang pada waktu pagi, serta membuat hidangan yang berbeza daripadanya untuk kanak-kanak.

• Risiko kanser kolorektal dikurangkan sebanyak 27 peratus jika pasta dimasukkan ke dalam diet.
• Risiko menghidap diabetes dikurangkan sebanyak 21 peratus.
• Pes bertindak sebagai agen antibakteria semula jadi.
• Memperbaiki keadaan tisu otot, menyegarkan badan.
• Tidur dinormalisasi, terdapat pemulihan kekuatan yang berkesan.
• Mempengaruhi "kuasa lelaki".
• Membolehkan anda memulihkan badan selepas penyakit serius, kecederaan dan usaha fizikal.
• Menormalkan metabolisme.
• Dengan cepat dan berguna mengenyangkan badan, yang membolehkan anda tidak makan berlebihan.
• Ia hanya lazat gila.

Walau bagaimanapun, bersama dengan faedah dalam pes, mungkin terdapat beberapa kemudaratan.

Dalam kes tertentu, makanan istimewa menjadi berbahaya:

• Ancaman utama datang dari aflatoksin. Ini adalah bahan yang boleh menyebabkan kanser hati.
• Komponen yang sama ini melambatkan pertumbuhan, menghalang perkembangan intelek.
• Kehadiran komponen seperti Omega 6 (asid lemak tak tepu) dalam sesetengah orang menyebabkan keradangan dalam badan, menimbulkan masalah jantung.
• Produk ini sangat tinggi kalori, dan oleh itu penggunaan berlebihan boleh menyebabkan masalah kesihatan.
• Kacang adalah alergenik. Jangan berikan dalam kuantiti yang banyak kepada kanak-kanak, dan jangan gunakan selepas 4 bulan semasa mengandung. Jika tidak, anak anda mungkin mengalami alahan kacang pada masa hadapan.
• Jika tidak, ia adalah produk yang lazat dan sihat. Lebih-lebih lagi jika anda membuatnya sendiri daripada kacang tanah yang berkualiti tinggi.

Untuk lebih lanjut mengenai kebaikan dan kemudaratan mentega kacang, lihat program "Pagi dengan wilayah.

Nilai pemakanan pasta adalah sangat tinggi. Pada masa yang sama, produk mengandungi banyak bahan yang berguna untuk badan, vitamin, unsur mikro.

100 gram produk mengandungi 45 peratus daripada keperluan harian manusia dalam vitamin E, 63 peratus vitamin B3, 27 peratus vitamin B6. Perlu diperhatikan kehadiran vitamin B5, kalium, zink, selenium dan besi. Perkadaran mereka lebih kecil, tetapi mereka masih sangat penting untuk mengekalkan aktiviti penting badan kita.

Daripada unsur surih, penting untuk diperhatikan: Mg, Cu, Mn. Daripada 100 gram pes, kami mendapat 39, 24 dan 73 peratus daripada pengambilan harian Magnesium, Kuprum dan Mangan.

Memandangkan semua faktor ini, kita boleh membuat kesimpulan bahawa makan mentega kacang adalah lebih sihat daripada banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Ini adalah fakta yang terbukti. Oleh itu, ia tidak boleh dipanggil berbahaya dalam apa cara sekalipun.Sebaliknya, dalam jumlah yang kecil setiap hari ia sangat berguna. Ramai doktor secara khusus menetapkan penggunaan pasta.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat berfaedah mentega kacang dari program "Hidup Sihat!"

Apa yang anda perlukan ialah pengisar, sedikit masa anda, dan kacang tanah yang berkualiti.

Ia lebih baik daripada kilang, kerana ia tidak mengandungi penstabil dan bahan tambahan lain yang tidak mempunyai banyak manfaat. Ini terutama berlaku untuk bahan pengawet.

Jadi, untuk membuat pasta yang mudah, anda perlu mengambil kacang, masukkan ke dalam kuali, goreng, buang sekam (dengan cara ini, ini tidak perlu, kerana ia memberikan rasa yang indah, warna, dan juga mempunyai ciri tertentu. faedah itu sendiri). Selepas itu, letakkan kacang dalam pengisar dan kisar mengikut konsistensi yang diingini.

Anda boleh mempelbagaikan pasta, menjadikannya manis, menggunakan pelbagai bahan tambahan yang lazat. Contohnya, kepingan marmalade, hazelnut penuh, badam, kismis, kepingan coklat dan sebagainya.

Kami membawa kepada perhatian anda resipi yang sedekat mungkin dalam rasa dengan tin. Tidak seperti pasta buatan kilang, pasta kami tidak mengandungi pewarna, pengawet dan bahan kimia lain. Produk semulajadi.

Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Kacang tanah - 400 gram (mudah, dalam sekam, kualiti yang baik);
• Garam - satu pertiga daripada satu sudu teh;
• 20 gram madu;
• Minyak sayuran (boleh jadi bunga matahari, zaitun atau kacang tanah).

Jumlah minyak bergantung pada kacang tanah yang anda beli. Jika sudah digoreng, maka 40 mililiter, jika dalam sekam, maka 30 mililiter.

• Hidupkan ketuhar hingga 180 darjah.Semasa ia dipanaskan, bilas kacang dengan cepat dengan air, letakkan tuala supaya ia menyerap titisan air yang tinggal.
• Sapukan kacang tanah di atas loyang supaya lapisannya sekata. Ia tidak perlu melapisi permukaan.
• Sekarang letakkan kacang dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Simpan di sana selama 5 hingga 10 minit. Rasa dan warna pes bergantung pada ini, kerana kacang akan menjadi goreng atau hanya kering. Keluarkan mereka dari ketuhar, biarkan sejuk.
• Apabila sejuk, anda boleh mengeluarkan cangkerang. Ini adalah proses yang panjang, tetapi hasilnya berbaloi.

Tindakan selanjutnya:

• Masukkan kacang dalam pengisar. Jika kecil, buat beberapa hidangan sahaja. Masukkan garam dan madu ke dalam kacang. Pukul kira-kira seminit.
• Sekarang tambah minyak dalam jumlah yang ditunjukkan. Pukul adunan selama 2 minit lagi.
• Ia berlaku bahawa pes kering. Untuk membetulkan ini, tambah satu sudu minyak lagi, mungkin sedikit madu jika anda ingin menjadikannya lebih manis. Jangan pukul lagi terlalu lama - tidak lebih daripada 30 saat.
• Jumlah minyak boleh dikurangkan atau ditambah. Ia bergantung pada rasa dan juga kacang itu sendiri. Kandungan lemak di dalamnya boleh berbeza, bergantung pada varieti, tanaman dan faktor lain. Adalah lebih baik untuk menambah sedikit minyak pada mulanya, dan tuangkan ke dalam pengisar mengikut keperluan.
• Selepas menerima pasta, letakkan di dalam balang kaca, menunjukkan tarikh penyediaan.

Produk akan disimpan di dalam peti sejuk selama dua bulan. Walaupun, secara terang-terangan, tidak mungkin makanan yang begitu enak akan kekal bersama anda untuk sekian lama. Tetapi jangan menyalahgunakan pes. Bagus sikit.

Dalam video seterusnya anda boleh melihat resipi mentega kacang dengan madu, zaitun, bunga matahari dan minyak biji rami.

Anda boleh memasak pasta manis, atau anda boleh meninggalkan rasa semula jadi kacang. Di samping itu, dengan pes sedemikian, pencuci mulut yang sangat lazat dan luar biasa disediakan, tanpa gula dan karbohidrat berbahaya.

Bahan-bahan di sini ialah:

• 2 sudu besar mentega kacang;
• 75 gram keju krim;
• 150 gram krim berat;
• 4 sudu besar cip coklat.

Menyediakan pencuci mulut adalah sangat mudah:

• Ambil pasta dan keju, campurkan bahan dalam pengisar atau lebih baik dengan pengadun. Ini akan memberikan anda buih yang tebal dan ringan.
• Pukul krim secara berasingan untuk membuat puncak yang kukuh.
• Sekarang campurkan semua komponen yang diperoleh bersama menggunakan pengadun.
• Bahagikan antara gelas besar atau hidangan lain, taburkan mousse dengan cip coklat.
• Hidangkan di meja dan nikmati.

Jika dikehendaki, coklat boleh digantikan dengan hazelnut, badam, buah segar dan bahan tambahan lain. Lihat apa yang anda suka.

Sesetengah orang, apabila membeli pasta, hanya tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya selain sandwic atau makan dengan sudu.

Malah, penggunaannya hanya terhad oleh imaginasi anda. Berikut ialah beberapa pilihan popular:

• Sapukan pada roti bakar tanpa atau dengan tampalan lain (buah-buahan, beri);
• Gunakan roti segar, pasta dan jem dengan rasa yang berbeza;
• Makan dengan pisang, tambahkannya ke sandwic, atau sapukan hirisan pisang dengan mentega. Luar biasa lazat dan berkhasiat. Sarapan pagi yang sangat berguna;
• Makan semata-mata tanpa roti, minyak keropok;
• Tambah pada pastri, doh, topping untuk kek, pastri dan banyak lagi.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak cara untuk menggunakannya. Buat kombinasi anda sendiri, tetapi ingat peraturannya. Pengambilan berlebihan mengancam masalah kesihatan.