kacang kola

Kacang kola tumbuh di atas pokok dengan nama yang sama dari keluarga Sterculia. Ketinggiannya boleh mencapai sehingga 20 meter. Secara luaran, pokok cola menyerupai pokok coklat - mengikut klasifikasi tumbuhan, ia berkait rapat. Daun pokok itu memanjang, dengan urat gelap, dikumpulkan di hujung dahan dalam roset sebanyak 5 keping.

Cola mula mekar hanya selepas 6 tahun hidup, dan melakukannya sepanjang tahun, sentiasa berbuah. Dikumpul daripada lima kelopak, tunas berwarna kuning dengan tiga urat merah. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan-panicles.

Selepas berbunga, buah-buahan terbentuk - secara langsung, kacang kola itu sendiri. Mereka terbentuk dalam risalah, di dalamnya terdapat kira-kira lima karpel. Mereka mengembangkan kacang kola. Mereka agak besar - mereka boleh mencapai panjang 5 sentimeter, begitu juga dengan satu pokok matang untuk satu penuaian adalah mungkin untuk mengumpul sehingga 45 kg buah cola.

Kacang kola mula merebak ke seluruh planet dari pantai barat Afrika. Wilayah inilah yang dianggap tanah airnya. Dalam proses perhambaan orang Afrika oleh peneroka Amerika, kacang ini dengan cepat merebak ke seluruh Amerika, di mana tenaga buruh utama terdiri daripada orang-orang dari wilayah yang terletak di sepanjang tebing Congo.

Setelah berakar di Amerika, kacang tonik ini mula ditanam di kawasan lain di dunia dengan iklim tropika lembap - di India, Sri Lanka, Seychelles, beberapa wilayah di Oceania dan di Afrika kolonial. Pada skala perindustrian, cola kini ditanam di Guinea - ladang dibiakkan di sana, di mana kacang itu dijaga dengan teliti. Untuk mengelakkan kerosakan pada buah cola, jaring khas dibentangkan di bawah pokok dan kusyen dibentangkan untuk melembutkan pukulan.

Memandangkan barangan tersebut kebanyakannya dieksport ke negara lain, buah-buahan yang dituai diisih, dibasuh dan disimpan dengan teliti. Akses kepada mana-mana serangga dikecualikan, kerana mereka boleh merosakkan buah cola. Jenis pertanian ini membawa pendapatan tetap kepada pemilik ladang yang mengeluarkan kacang untuk dieksport pada harga sehingga $ 0.1 setiap buah.

Lihat di bawah untuk butiran.

Oleh kerana jumlah kafein yang banyak dalam komposisinya, kacang kola mempunyai sifat unik. Ia memberikan cas keceriaan, meningkatkan kecekapan dan perhatian, menyekat selera makan, membantu menghilangkan mabuk, mengantuk dan keletihan. Ia ditunjukkan kepada orang yang kerjanya melibatkan keletihan yang hebat dan beban berat pada badan. Sebagai afrodisiak fitoaktif semulajadi, kacang kola meningkatkan libido.

Selain itu, ekstrak cola boleh melegakan kekejangan pada paru-paru semasa serangan asma, dan dalam rawatan saluran gastrousus, ia berkesan melawan pedih ulu hati dan loya. Dengan menggalakkan pembentukan lebih cepat jus gastrik, ekstrak kacang kola membantu mempercepatkan metabolisme, dan dengan itu, membawa kepada penurunan berat badan.

Apabila digunakan dan tersalah dos, kacang kola menyebabkan kesan sampingan. Selalunya, mereka boleh dilihat dari sisi sistem saraf - dengan penggunaan besar atau intoleransi komponen dalam derivatif kacang, insomnia dan peningkatan kegelisahan berlaku. Sistem kardiovaskular juga sangat sensitif terhadap komposisi koka - dengan dos berlebihan, angina pectoris, aritmia dan gangguan irama jantung adalah mungkin. Dengan penggunaan yang berpanjangan, ketagihan berlaku, yang dianggap sukar seperti pergantungan kepada ubat psikotropik.

Hdan 100 gram kacang kola menyumbang 150 kcal. Nilai bahan lain ialah:

• Protein - 7.9 gram;
• Lemak - 0.1 gram;
• Karbohidrat - 5.2 gram.

Dengan komposisi kimia kacang kola serupa dengan tumbuhan seperti kopi, teh, ginseng, guarana. Kesan tonik adalah disebabkan oleh sejumlah besar kafein (lebih daripada 5%), theobromine (sehingga 2.5%) dan kolatin (sehingga 0.5%) termasuk dalam komposisinya. Turut hadir ialah katekin, protein, N-nitroso, selulosa dan minyak pati.

Ekstrak kola juga digunakan secara meluas dalam kosmetologi - ia menggalakkan pembaharuan sel dan penjanaan semula kulit, meningkatkan turgornya, mengurangkan keradangan dan membantu melawan jerawat. Oleh itu, ekstrak ini termasuk dalam banyak krim dan losyen mahal yang mempunyai kesan tonik dan kosmetik pada kulit. Harta cola untuk memecahkan lemak digunakan secara meluas dalam pelbagai prosedur - balut badan, urut vakum, dll.Dengan penggunaan berterusan emulsi dengan ekstrak cola, anda dapat melihat bahawa kulit badan adalah tona, lembap dan segar.

Pada masa ini, hampir mustahil untuk bertemu kacang kola dalam jualan runcit, kecuali pasar raya besar. Ia juga boleh dipesan dari kedai dalam talian. Kosnya berbeza dari 3 hingga 10 dolar untuk satu kacang. Dengan pembelian sedemikian, tentu saja, tidak mungkin menilai kualiti produk secara membabi buta, tetapi selalu ada peluang untuk mengetahui tentang kejujuran penjual dari ulasan pembeli lain.

Kacang kola digunakan secara meluas dalam masakan - ia ditambah kepada pastri, coklat, minuman. Selalunya mereka diperkenalkan ke dalam komposisi pemakanan khas untuk orang yang aktivitinya dikaitkan dengan peningkatan aktiviti fizikal - ahli geologi, juruterbang, pendaki batu, pengembara. Makanan sedemikian membantu mereka mengatasi keletihan dan meningkatkan prestasi mereka dengan ketara.

Di dunia Islam, kacang koka menggantikan alkohol yang dilarang. Mereka membantu melegakan tekanan dan menaikkan semangat anda. Malah orang tua menggunakannya dengan senang hati, kerana ia membantu melegakan keletihan otot dan menghilangkan rasa mengantuk nyanyuk.

Dalam kosmetologi kacang kola digunakan untuk mempercepatkan pertumbuhan rambut, topeng dan losyen kosmetik diperbuat daripada ekstraknya, yang membantu pembaharuan kulit dan menggalakkan peremajaan.

Di negara-negara Afrika, di mana berjalan jauh masih biasa, orang Afrika sentiasa membawa kacang ini bersama mereka. Mereka percaya bahawa dengan menggunakannya di jalan raya, terdapat kekuatan untuk mengatasi jarak yang jauh tanpa rehat dan tidur, selera makan dan dahaga berkurangan. Juga, dalam kes penyakit atau kecederaan di jalan raya, ia akan membantu untuk mencapai penghujungnya, kerana sifat analgesiknya sangat kuat sehingga dapat melegakan kesakitan wanita semasa kelahiran anak.