Walnut Manchuria
Walnut mempunyai banyak saudara, di antaranya adalah mustahil untuk tidak memilih walnut Manchuria. Dalam sesetengah sumber, ia salah dipanggil "kacang Manzhur". Nama saintifik kedua ialah "Dumbey Nut". Nama Latin ialah Juglans mandshurica.
Keluarga - Walnut. Ia adalah pokok monoecious atau pokok renek.
Ia mempunyai sejumlah besar sifat ajaib dan berguna, itulah sebabnya ia digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional.
Penampilan
Walnut tumbuh di atas pokok yang ketinggiannya boleh mencapai dua puluh lima meter. Mahkota tumbuhan adalah kerawang, tersebar luas. Kitaran hayat pokok adalah kira-kira 250 tahun. Pertumbuhan berlaku agak cepat, saiz cawangan mencapai dua meter.
Daun pada pokok itu agak besar, menyirip, panjangnya boleh menjadi satu meter. Mereka tumbuh 7-20 daun memanjang dengan tepi bergerigi. Panjangnya tidak lebih daripada 20 sentimeter, dan lebarnya sehingga 10 sentimeter.
Dalam walnut Manchuria, berbunga bermula sekitar pertengahan Mei. Bunga jantan dalam tempoh ini menerima anting-anting panjang, manakala bunga betina adalah berus kecil.
Buah-buahan terletak di tangan 2-7 keping. Sesekali ada buah tunggal. Mereka ditutup dengan pericarp hijau, ketebalannya kira-kira 5-7 mm.
Apabila buah masak, pericarp memperoleh naungan yang lebih terang, menjadi ditutup dengan bintik coklat, selepas itu ia menjadi hitam dan kering.
Buahnya boleh sehingga 7 cm panjang, dan diameternya tidak lebih daripada 4 cm. Drupe mempunyai kedutan ciri, panjangnya sehingga 6 cm. Cangkangnya boleh menjadi kira-kira 5 mm tebal. Bahagian yang boleh dimakan biasanya mempunyai berat 2.5 gram. Untuk keseluruhan buah, 12% adalah inti, 37% adalah pericarp, dan 51% adalah cangkang.
Di mana ia tumbuh
Pokok ini biasa terdapat di hutan campuran dan konifer di Timur Jauh, China. Masih sering dijumpai di Semenanjung Korea. Mereka suka kejiranan dengan pokok seperti pain, cedar, larch. Secara umum, pokok konifer mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan perkembangan walnut Manchuria. Terdapat pokok-pokok di kawasan pergunungan yang lebih rendah dan di sepanjang sungai.
Keanehan
Terdapat beberapa ciri penggunaan kacang jenis ini.
Setiap kehormatan pokok, dari batang hingga teras, boleh berguna:
- Kayu bukan sahaja mempunyai kekerasan yang tinggi, tetapi juga tekstur yang sangat cantik. Ini memastikan penggunaan walnut Manchuria secara meluas dalam pembuatan perabot dan semua jenis cenderamata.
- Kulit dan cangkerang kacang digunakan untuk menyediakan pewarna hitam dan perang semulajadi.
- Pokok ini menyediakan pengeluaran madu yang sangat baik.
- Buah-buahan dan daun sangat meluas digunakan dalam pembuatan kosmetik, serta dalam resipi ubat tradisional.
- Penggunaan kacang ini dilarang keras untuk haiwan peliharaan, kerana ia menyumbang kepada keracunan.
Nilai pemakanan dan kalori
Kira-kira 55% daripada isirong kacang masak adalah minyak berkhasiat dengan manfaat yang lebih tinggi. Perlu juga diperhatikan bahawa kacang yang belum masak mengandungi sejumlah besar vitamin C.Dari kulitnya anda boleh mendapatkan vitamin seperti: P, A, C, B1, minyak pati, gula.
Bagi kalori, maka setiap 100 gr. akaun produk untuk:
tupai | Lemak | Karbohidrat | kalori |
28.6 gram | 61 gram | 7.7 gram | 643 kcal |
Komposisi kimia
Komponen berguna dan unsur kimia berikut boleh dibezakan dalam komposisi kacang Manchurian:
- mg:
- K;
- asid lemon;
- Asid epal;
- tanin;
- kumarin;
- karotena;
- phytonicides;
- alkaloid, dsb.
Ciri berfaedah
Dari segi bilangan sifat berguna, walnut Manchuria tidak kalah dengan sesiapa pun. Walau bagaimanapun, mereka harus dibincangkan dengan lebih terperinci.
- Buah-buahan, menurut pakar, mempunyai kesan antikulat, penyembuhan luka dan analgesik.
- Bersatu, membasmi kuman.
- Daunnya bagus untuk membersihkan udara.
- Dalam homeopati, daun dan buah-buahan hijau digunakan.
- Banyak resipi perubatan dunia termasuk komponen seperti kulit kayu, cangkang, sekatan, rizom yang diperoleh daripada walnut Manchuria.
- Kulit kayu membantu melegakan kesakitan dan keradangan.
- Daun bertindak sebagai antiseptik.
- Bertindak sebagai antibiotik semulajadi.
- Daun segar dan kering masa sembuh.
- Walnut tincture melebarkan saluran darah, melegakan kekejangan, menghentikan pendarahan, bertindak sebagai diuretik, mengatasi perkembangan cacing dalam badan, membius.
- Menurut perubatan rakyat Cina, kacang Manchuria mampu mengatasi tumor. Untuk melakukan ini, gunakan ekstrak dari kulit.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Oleh itu, kacang tidak mempunyai kontraindikasi atau kesan berbahaya. Walau bagaimanapun, sifat dan keupayaan penuh tumbuhan itu belum lagi dikaji, dan oleh itu doktor mengesyorkan agar berhati-hati tertentu diperhatikan.
- Jangan gunakan kacang, infusi, decoctions dan minyak daripadanya, jika terdapat intoleransi individu.
- Juga, jangan gunakan kacang Manchuria jika anda mempunyai alahan atau hipersensitiviti kepada komponen yang membentuk kacang dan persediaan daripadanya.
- Semasa mengandung atau semasa tempoh makan, lebih baik menolak kacang, atau gunakan selepas berunding dengan pakar.
Jus
Jus yang diperoleh daripada kacang mereka tidak mempunyai sifat perubatan yang jelas. Ia adalah minuman yang menyegarkan dan cukup menyegarkan.
Jus paling baik diperoleh pada musim bunga, maka ia mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Ini disebabkan kandungan gula melebihi empat peratus. Tukang kebun dan pengamal perubatan tradisional tidak mengesyorkan merosakkan pokok dengan cuba mengekstrak jus daripadanya.
Minyak
Terdapat penyediaan perubatan khas - minyak dari kacang ini. Ia mempunyai satu set sifat berguna, boleh digunakan secara dalaman dan luaran.
Aplikasi dalaman
Oleh kerana kehadiran bahan khas, minyak dari kacang ini menghalang pertumbuhan tumor, melawan bakteria, mikrob, keradangan, sklerosis saluran darah dan otak. Juga, ubat ini mampu meningkatkan metabolisme, menurunkan kadar gula darah, menormalkan keadaan kulit, meremajakan, dll.
Di dalam minyak diambil dalam 1 sudu kecil. dua kali sehari kira-kira 20 minit sebelum makan. Kursus boleh berlangsung 14-30 hari.
Penggunaan luar
- Ia mempunyai kesan tambahan pada lichen, ruam purulen, lupus;
- Menggalakkan penyembuhan luka dan bisul;
- Melawan kapalan yang menyakitkan;
- Boleh membantu masalah gusi
- Menghapuskan kulat kaki;
- Membantu dengan angina.
Secara luaran, minyak digunakan sebagai pemampat. Tempoh mereka boleh tidak lebih daripada 30 minit.Jika anda membuat kompres terhadap bisul, maka jangan memanaskan minyak.
Permohonan
Dalam masakan
Malah, walnut Manchuria tidak menemui aplikasi yang meluas dalam masakan, memasak hidangan tertentu. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh bahagian kecil isirong dalam kacang itu sendiri dan cangkerang yang sangat tebal. Dalam komponen ini, walnut jauh lebih menarik.
Namun begitu, terdapat beberapa pilihan untuk cara kacang boleh digunakan:
- Biji boleh dimakan mentah, dibakar atau dikeringkan;
- Mereka boleh melengkapkan kek dan pastri dengan sempurna;
- Mereka sering ditambah kepada halva;
- Dari buah-buahan kecil yang belum masak, jem vitamin yang sangat baik diperolehi, benar-benar melimpah dengan vitamin C.
Dalam perubatan
Tidak hairanlah mereka mengatakan bahawa kacang Manchuria adalah ubat untuk ratusan penyakit. Selama beberapa dekad dan bahkan berabad-abad, decoctions, tinctures dan cara lain telah dibuat berdasarkannya, membolehkan anda melawan atau mencegah banyak masalah.
Oleh kerana sifat perubatannya, kacang Manchuria digunakan seperti berikut:
- Dari daun segar, anda boleh menyediakan rebusan, dengan bantuan mana luka sembuh, bisul, jagung, dan sebagainya dihapuskan.
- Infusi dan merebus dengan aplikasi dalaman dan tempatan menyumbang kepada memerangi penyakit kulit.
- Air rebusan boleh digunakan semasa membilas mulut, yang akan melegakan keradangan, mengatasi gusi berdarah, dan membantu sakit tekak.
- Merebus yang diperbuat daripada kacang juga akan membantu anda dengan cirit-birit atau gastritis, dan kanak-kanak akan menyembuhkan diatesis dan riket.
- Sekiranya anda mengalami reumatik, maka digalakkan mandi menggunakan kulit walnut.
- Dengan pendarahan dari buasir, dengan kecederaan dan jenis pendarahan lain, kacang Manchuria juga membantu.
- Resipi berasaskan walnut khas membolehkan anda mengatasi asma dan bronkitis, hipertensi, masalah tiroid, diabetes, onkologi, ketidaksuburan, dan sebagainya.
- Merebus berdasarkan daun walnut adalah alat yang sangat baik untuk memulihkan warna dan struktur rambut, serta untuk memerangi kelemumur.
Berwarna
Jika anda ingin mempunyai kesan pengukuhan umum pada badan anda, normalkan fungsi sistem imun, kemudian sediakan tincture kacang.
Untuk melakukan ini, ambil kira-kira 40 kacang, kisar dan tambah satu liter vodka atau moonshine. Ia juga disyorkan untuk menambah madu secukup rasa. Selepas menegaskan campuran selama 5 minggu di tempat yang gelap, anda akan mendapat tincture yang berguna. Tapis sebelum digunakan. Ia perlu mengambil ubat setengah jam sebelum makan dan tidak lebih daripada 1 sudu besar.
Infusi
Terdapat beberapa cara untuk menyediakan infusi menggunakan walnut Manchuria. Kesemua mereka mempunyai kesan yang sangat baik pada badan.
- atas air. Untuk 1 sudu besar. daun (mereka mesti dihancurkan terlebih dahulu), tambah 200 mililiter air mendidih. Anda perlu menegaskan selama kira-kira tiga puluh minit, dan kemudian tapis. Ia diambil tiga kali sehari untuk satu sudu.
- Pada minyak. Ambil kira-kira 60 gram daun segar dan tambah 300 ml. minyak bunga matahari. Minyak zaitun digunakan sebagai alternatif. Anda perlu menegaskan campuran selama 20-25 hari. Membantu dengan jagung, lesi kulit, digunakan sebagai kompres.
air rebusan
Untuk menyediakan merebus sendiri, anda perlu mengambil lima kacang, memecahkannya dengan tukul dan tambah segelas air. Letakkan campuran pada api kecil dan rebus selama tiga puluh minit. Selepas ini, sup diselitkan selama sejam.
Ia banyak membantu dalam memerangi hipertensi. Anda perlu mengambil 1 sudu besar. l. sebelum setiap kali makan. Tetapi kursus rawatan sedemikian boleh dijalankan tidak lebih daripada 3 minggu.Selepas 30-45 hari, kursus diulang jika perlu.
penanaman
Kacang ini bagus kerana ia boleh menahan fros sehingga 30 darjah di bawah sifar tanpa sebarang masalah. Oleh itu, ia sering ditanam dan bukannya walnut yang lebih biasa. Citarasa mereka serupa, tetapi Manchurian lebih lembut. Kandungan kalori melebihi 5 kali ganda ayam dan 8 kali ganda ikan. Satu-satunya kelemahan ialah cangkang yang sangat tebal. Pada masa ini, pakar cuba mengembangkan varieti dengan cengkerang yang lebih nipis. Sudah ada beberapa kemajuan.
Mendarat
Untuk penanaman, perlu meletakkan kacang di tepi dalam ceruk kira-kira 100 ml. Tanah mesti dibaja. Dari masa ke masa, kita tidak boleh lupa menyiram tapak pendaratan dengan banyaknya.
Daun mesti disulut. Pada bulan Jun, sebagai peraturan, pucuk sudah muncul. Sukupan dikeluarkan, tempat itu terus disiram dengan banyaknya. Sebaik sahaja dua daun penuh muncul, sudah tiba masanya untuk memberi makan kepada anak benih.
anak pokok
Jika anak benih adalah tahunan, maka ia boleh ditanam di tempat yang tetap. Untuk mencapai pembangunan sistem akar yang kuat, adalah perlu untuk memangkas akar paip (tengah).
Saiz lubang pendaratan ialah 0.5 kali 0.5 meter. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan bata, paku atau sejenis tin di bahagian bawah. Tidur dengan tanah yang baik dan subur.
Sila ambil perhatian bahawa buah-buahan pada pokok itu akan muncul hanya pada tahun keenam. Dan kemudian, tertakluk kepada penjagaan yang betul dan penyiraman yang banyak.
Peduli
- Tahun-tahun pertama anda perlu menyiram anak benih dengan banyak air, terutamanya pada hari-hari panas.
- Secara berkala, anda perlu melonggarkan bumi ke kedalaman 5-9 cm.
- Cabut rumpai.
- Anda boleh meletakkan lapisan mulsa di atas.
- Anda perlu memberi makan tumbuhan pada bulan Ogos. Untuk menyediakan campuran untuk berpakaian atas 15 gr. cairkan superfosfat dalam 10 liter. air.
- Untuk musim sejuk, kenari muda Manchuria mesti ditutup. Anda boleh menggunakan daun kering, gambut dan guni.
Pembungaan berlaku menjelang akhir Mei, dan buah-buahan masak pada akhir Ogos atau awal September. Jika kacang itu masak, ia akan jatuh dengan sendirinya.
Kami menasihati anda untuk menonton video berikut dari program "Gred Teratas", di mana anda akan mengetahui lebih lanjut tentang walnut Manchuria dan penanamannya.
Sayang sekali walnut Manchuria jarang ditemui di pasaran. Tetapi dia sangat membantu!
Dan di sini di Kazakhstan di taman botani ia tumbuh di mana-mana, dan buah-buahan terletak di atas tanah dan tiada siapa yang mengumpulnya. Semua hanya walnut yang dikumpulkan. Sekarang saya belajar tentang sifat-sifat dan mengumpul beg kacang, saya akan membuat tincture!