Diet oat: keberkesanan, kontraindikasi dan menu

Oatmeal adalah salah satu makanan sarapan pagi terbaik untuk semua peringkat umur. Populariti oatmeal ialah ia adalah hidangan berkhasiat yang penuh dengan mineral dan karbohidrat. Ia tidak mengandungi lemak sepenuhnya, dengan syarat ia tidak dicampur dengan susu penuh. Tidak hairanlah diet oatmeal semakin popular. Tetapi ia bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga mempunyai beberapa kontraindikasi.

Ia mengambil masa purata 30 hari untuk mengikuti diet, tetapi terdapat juga kursus yang lebih pendek. Selaras dengan salah satu pilihan, seseorang harus makan hanya oat, iaitu, 3 kali sehari. Dalam tempoh tujuh hari pertama, produk lain tidak dibenarkan. Lebih baik memasaknya di dalam air, tetapi jika anda ingin menggunakan susu, maka anda perlu mengambilnya sahaja tanpa lemak.

Diet oat untuk penurunan berat badan membawa hasil yang baik, tetapi seseorang tidak sepatutnya mempunyai kontraindikasi terhadapnya. Bubur di atas air dianggap rendah kalori, anda boleh dengan cepat menurunkan berat badan di atasnya, tetapi tidak selalu untuk manfaat badan. Diet yang cepat dan berkesan boleh memudaratkan jika dilakukan tanpa berfikir panjang.

Selepas tujuh hari pertama, ia dibenarkan memasukkan buah-buahan dalam diet, sebaik-baiknya buah sitrus dan beri. Sayur-sayuran cincang seperti lobak merah, saderi, dan lain-lain boleh dimakan sebagai makanan ringan antara waktu makan. Minum 8-10 gelas air sepanjang hari. Mengikut pelan diet ini, kalori harian hendaklah 800-1000 kcal.

Oatmeal sememangnya makanan yang sihat kerana ia mengandungi kebanyakan nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia. Diet membantu berjaya menurunkan berat badan sebanyak 2-3 kg setiap minggu.

Oat tidak mengandungi semua nutrien ini. Sebagai contoh, protein yang diperoleh daripada ikan atau kekacang tidak boleh disamakan dengan yang terdapat dalam bubur daripada oat. Oleh itu, pematuhan berterusan terhadap diet sedemikian boleh menyebabkan kekurangan bahan-bahan ini.

Walaupun oatmeal adalah murah dan lebih sihat daripada kebanyakan bijirin lain, ia telah didapati berkesan hanya untuk penurunan berat badan jangka pendek, dan ia adalah mungkin untuk menambah berat badan selepas menghentikannya. Anda mesti terus makan makanan yang sihat untuk mengelakkan penambahan berat badan.

Pengambilan kalori yang rendah boleh menyebabkan rasa lesu dan letih. Akhirnya, perubahan mendadak dan drastik dalam diet dan tabiat boleh menghasilkan beberapa kesan sampingan seperti loya, muntah, sakit kepala, dll. Oleh itu, hasilnya akan positif hanya jika anda mengikuti diet sedemikian untuk masa yang singkat.

Setiap pagi anda perlu menyediakan hidangan oat untuk sarapan pagi, yang mengandungi kira-kira 150 kalori.

Telah terbukti bahawa diet sebegini membantu orang ramai menurunkan berat badan dalam masa yang singkat dan selepas itu mereka tidak perlu melawan dengan menurunkan paras gula dalam darah.

Oatmeal membantu dalam menyahtoksik badan melalui serat larut.Ia merangsang pengeluaran hempedu dalam hati. Kajian telah menunjukkan bahawa mereka yang meningkatkan pengambilan serat mereka kepada kira-kira 11 gram sehari selama setahun beratnya kurang daripada mereka yang mengambil kurang daripada 6 gram selama sepuluh tahun. Oatmeal ialah alat penurunan berat badan yang hebat yang melindungi jantung, menurunkan gula darah dan membantu badan melawan penyakit.

Seseorang mungkin pernah mendengar bahawa beberapa unsur mempunyai kesan positif pada tubuh secara keseluruhan, menghentikan penuaan dan meremajakan badan. Satu-satunya masalah ialah kita cenderung berfikir bahawa ia hanya boleh diperoleh daripada buah-buahan dan sayur-sayuran. Oatmeal mengandungi beta-glucan, yang berharga kerana keupayaannya menstabilkan paras gula dalam darah. Bubur membantu meningkatkan beban semasa latihan, kerana ia memberikan tenaga yang mencukupi.

Baru-baru ini, satu laporan telah diterbitkan menyatakan bahawa makanan yang mengandungi oat keseluruhan membantu orang ramai mengurangkan risiko penyakit jantung koronari. Produk ini mengandungi serat larut yang dipanggil beta-glukan. Mereka bukan sahaja meningkatkan fungsi sistem imun, tetapi juga merupakan pembantu utama badan dalam melindungi daripada bakteria yang menyebabkan penyakit tertentu.

Rintangan insulin adalah punca utama diabetes jenis 2. Ini adalah keadaan di mana insulin tidak dapat mencapai sel akibat lemak berlebihan dalam diet yang kaya dengan gula halus.

Menurut doktor, oat adalah salah satu makanan yang paling mesra diabetes. Sebabnya ialah ia mengandungi kira-kira 300 mg magnesium setiap hidangan, nutrien yang bertanggungjawab untuk mengimbangi gula darah.

Bubur mengandungi serat makanan, yang mengurangkan kelajuan penghadaman dan memberikan aliran insulin yang lebih perlahan ke dalam aliran darah.

Selalunya, oat hanya dikaitkan dengan sarapan pagi. Adalah baik untuk memulakan hari dengan semangkuk bijirin yang lazat yang diperkaya dengan kalium, folat dan asid lemak omega-3. Kesemuanya membantu menyingkirkan kolesterol berlebihan. Adalah disyorkan untuk menggunakan oat yang dihancurkan daripada bijirin, dan selesaikan hidangan dengan pisang.

Pakar pemakanan mengesyorkan bijirin penuh sebagai cara paling berkesan untuk "menyembuhkan" saluran gastrousus. Biotin adalah bahan yang memastikan penghadaman yang cekap dan metabolisme yang sihat. Ia juga membantu pertumbuhan kuku, pembaikan kulit dan penambahbaikan struktur rambut.

Hidangan yang mengandungi oat membersihkan usus dengan sempurna. Diet oat ditunjukkan kepada orang bukan sahaja berat badan berlebihan, ia membantu memperbaiki sistem pencernaan. Selepas 3-5 hari, anda sudah boleh merasakan ringan padanya. Jika anda mengikuti rejim, anda boleh menyingkirkan 3-4 kilogram seminggu, tetapi sebelum memulakan diet, anda perlu membersihkan badan.

Bagi menu, tiada sekatan pemakanan khas, Peraturan utama adalah makan hanya produk oat. Roti gandum hendaklah digantikan dengan oat. Anda boleh makan muesli dengan yogurt atau susu.

Selepas 2-3 hari diet sedemikian, anda boleh beralih ke bahagian utama, makan hanya bubur. Ia dibenarkan untuk memaniskan makanan dengan madu, jem, menambah kismis dan buah-buahan.Sehari dinasihatkan untuk makan 600 g oatmeal, dibahagikan kepada enam hidangan, setiap 2.5 jam.

Diet sedemikian adalah monogenik. Apabila kelaparan hadir, ia dibenarkan untuk menyekatnya dengan buah-buahan, tetapi tidak lebih daripada 500 gram sehari. Epal, pear dan buah sitrus sesuai untuk ini. Boleh makan sebiji telur rebus setiap hari, minum teh hijau tanpa gula dan air mineral tanpa gas. Tempoh diet maksimum ialah 1 bulan.

Kesan sampingan yang paling ketara atau potensi risiko diet ini termasuk:

• penurunan berat badan yang ketara;
• penggunaan sejumlah besar gluten;
• senak atau halangan usus, sembelit.

Apabila seseorang kehilangan berat badan terlalu banyak atau turun terlalu cepat, ia boleh menyebabkan masalah metabolik. Terlalu banyak serat daripada oatmeal juga boleh menyebabkan penyumbatan dalam usus dan membebaskan asid phytic yang berlebihan, yang memberi kesan negatif kepada penyerapan nutrien badan daripada makanan.

Antara kontraindikasi untuk diet:

• intoleransi individu;
• gastrik;
• kolitis;
• masalah dengan sistem kardiovaskular;
• neoplasma, tanpa mengira jenisnya;
• jerawat;
• kulat pada kulit
• kolesistitis;
• fungsi kelenjar tiroid yang lemah;
• jangkitan virus;
• pankreatitis.

Sekiranya keputusan dibuat untuk menggunakan diet pada oat, maka lebih baik untuk mengambil bukan serpihan, tetapi bijirin. Sebabnya adalah bahawa bijirin penuh tidak tertakluk kepada hampir semua pemprosesan, kerana ini, ia mengekalkan lebih banyak bahan yang bermanfaat. Atas sebab yang sama, rasa kenyang lebih lama.

Ia adalah perlu untuk memilih bijirin yang betul, jika tidak, akan ada sedikit faedah daripadanya. Serpihan melalui beberapa peringkat penyediaan:

• mengukus;
• bergolek;
• meratakan.

Satu-satunya kelebihan produk sedemikian boleh dianggap sebagai kelajuan penyediaan, kerana cukup hanya dengan menuangkan air mendidih ke atasnya dan tunggu beberapa minit sehingga masak.

Sebelum memulakan diet, perlu membersihkan badan, yang berlaku dalam beberapa peringkat. Lebih baik menggunakan beras. Ini akan memerlukan empat sudu bijirin, yang dituangkan dengan satu liter air sejuk dan berkeras semalaman.

Pada waktu pagi, campuran direbus dengan api kecil selama kira-kira sejam, sehingga jeli diperolehi. Ia dimakan secara berasingan daripada hidangan lain pada siang hari.

Pada masa yang sama, pastikan anda mengehadkan diri anda dalam penggunaan produk:

• tepung;
• manis;
• berlemak.

Perlu diketahui bahawa diet oatmeal hanya boleh digunakan sekali setiap enam bulan. Selepas itu, menu khas dibangunkan untuk menyimpan hasilnya - mereka makan sedikit, tetapi kerap.

Pilihan penyediaan lain melibatkan perlahan-lahan mengurangkan pengambilan makanan anda. Produk berlemak, masin, manis dan tepung, serta sayur-sayuran, yang tinggi dalam kanji dan kalori, meninggalkan diet.

Makan malam - tidak lewat daripada empat jam sebelum waktu tidur. Ia perlu minum sekurang-kurangnya dua liter cecair setiap hari, anda tidak boleh mengecualikan teh hijau, yogurt dan kefir daripada diet, tetapi produk tenusu tidak boleh berlemak.

Dengan diet oat, anda boleh memasak bubur kukus dengan prun dan madu untuk sarapan pagi. Ia juga bagus untuk makan tengah hari atau makan malam.Jika seseorang buat kali pertama memutuskan untuk mematuhi sekatan diet, maka ia patut dicuba untuk mula makan oat selama beberapa hari, kemudian seminggu, dan secara beransur-ansur meningkatkan masa pematuhan dengan rejimen sehingga sebulan.

Anda boleh mempelbagaikan menu untuk minggu itu sebanyak mungkin jika anda menunjukkan lebih banyak imaginasi di dapur. Ia dibenarkan menggunakan:

• untuk sarapan pagi: oat dengan buah-buahan kering, epal hijau, pir, beberapa tangerin;
• makan tengah hari: anda perlu mengukus atau mendidih serpihan, garam dan tambah coleslaw ke oat;
• makan malam yang ringan tetapi sihat terdiri daripada oat dengan buah-buahan kering, anda boleh makan limau gedang.

Ia sesuai dengan salad arugula oatmeal dan minuman beri atau buah-buahan. Setiap pagi, latih diri anda untuk bersarapan dengan oatmeal manis dengan buah-buahan. Untuk makan tengah hari, anda boleh menambah biskut oat dengan pisang sebagai pencuci mulut kepada bubur masin dengan coleslaw atau tomato segar sebagai pencuci mulut.

Diet oat telah mendapat popularitinya di kalangan kanak-kanak perempuan, sementara sebilangan kecil daripada mereka tahu bahawa ia masih belum diiktiraf secara rasmi oleh pakar pemakanan dan doktor. Sekiranya diputuskan untuk mematuhi diet khas selama dua minggu, maka anda perlu mendapatkan kekuatan dan kesabaran. Pada peringkat pertama, sangat penting untuk makan hanya bubur. Tempoh ini berterusan selama seminggu. Setengah cawan bijirin boleh dicampur dengan setengah gelas susu skim jika dikehendaki. Sarapan, makan tengah hari dan makan malam terdiri secara eksklusif daripada oatmeal. Pengambilan kalori pada minggu pertama hendaklah dalam lingkungan 900-1200 kcal sehari.

Pada peringkat kedua, ia dibenarkan memasukkan makanan lain dalam diet, tetapi anda masih perlu mengambil oat setiap hari:

• sarapan pagi: bubur manis dengan madu, buah-buahan, buah-buahan kering atau kacang;
• makan malam: oat masin dengan dada ayam, ikan kukus, salad saderi, kubis, arugula dengan tomato, anda boleh makan sup dengan zucchini dan bawang;
• makan malam: oat dengan kayu manis atau vanila, pisang, epal atau limau gedang.

Puasa membolehkan badan berehat dan membersihkan, tetapi dengan syarat orang itu sihat dan tidak ada kontraindikasi untuk ini. Semasa kehamilan dan penyusuan, adalah dilarang untuk menghalang diri anda daripada makanan atas sebab-sebab perubatan, serta apabila kelemahan bergulung dalam gelombang atau selesema mengatasi. Semasa tidak sihat, hari puasa hanya akan membawa mudarat, jadi ia harus ditangguhkan sehingga badan pulih.

Organ kita perlu berehat, jadi adalah penting untuk mengurangkan beban pada sistem pencernaan dari semasa ke semasa. Puasa sehari dua sebulan memberi manfaat kepada tubuh manusia. Penolakan makanan membolehkan anda membersihkan diri anda dari toksin, meningkatkan metabolisme, dan pada masa yang sama membakar lemak yang tidak perlu yang disimpan di pinggang, perut dan pinggul.

Pada mulanya, gejala yang tidak menyenangkan seperti loya, pening, tekanan darah rendah mungkin muncul, jadi lebih baik tidak segera menolak makanan, tetapi makan makanan yang lebih ringan terlebih dahulu dan dalam kuantiti yang lebih kecil daripada biasa. Kebuluran:

• meningkatkan aktiviti;
• memberikan kejelasan pemikiran;
• membantu mengeluarkan toksin dari badan;
• meningkatkan penglihatan;
• bertindak sebagai pengaktif imun;
• membantu mengatasi proses penuaan;
• memperbaiki keadaan umum.

Apabila seseorang berpuasa, badan mereka menggunakan lemak dan karbohidrat sendiri untuk memastikan kita aktif. Ini membawa kepada penurunan berat badan yang tidak dapat dipulihkan, tetapi simpanan glikogen dimusnahkan. Adalah lebih baik untuk memilih hari cuti untuk menolak makanan, apabila anda memerlukan kurang tenaga untuk aktiviti seharian. Mulakan pagi dengan 2 gelas cecair, yang meningkatkan aktiviti usus. Anda boleh minum seberapa banyak yang anda mahu, tiada sekatan pada jumlah air yang anda minum. Susu tidak boleh dimakan kerana ia menambah kalori tambahan kepada diet. Selepas itu, anda boleh makan satu hidangan oatmeal di atas air, yang akan menjadi satu-satunya makanan pada hari itu.

Oatmeal adalah hidangan popular di seluruh dunia. Terdapat beberapa pilihan untuk apa yang boleh disediakan dari oatmeal.

Diet untuk minggu boleh diagihkan seperti berikut.

2 hari pertama:

• sarapan pagi - setengah pinggan oatmeal, anggur kering dan kayu manis;
• makan tengah hari - setengah pinggan bijirin, 1 pisang;
• makan malam - dada ayam, salad sayuran.

hari ke-3 dan ke-4:

• sarapan pagi - setengah mangkuk bijirin dengan tambahan cranberry kering dan kayu manis;
• makan tengah hari - setengah pinggan bijirin, jumlah yogurt rendah lemak yang sama;
• makan malam - ikan rebus atau kukus, kembang kol dan nasi liar;
• snek - sedikit badam, strawberi atau satu epal.

hari ke-5 dan ke-6:

• sarapan pagi - setengah gelas oatmeal, cranberry kering dan buah pala;
• makan tengah hari - setengah pinggan oatmeal, jumlah yogurt rendah lemak yang sama;
• makan malam - daging lembu atau stik ayam belanda dan salad;
• snek - satu oren atau pisang.

Hari ke-7:

• sarapan pagi - setengah pinggan bijirin, jumlah plum kering yang sama, kayu manis;
• makan tengah hari - setengah mangkuk oatmeal, segenggam walnut, yogurt rendah lemak;
• makan malam - sayur-sayuran dan satu hidangan sup ayam;
• snek - setengah gelas puding, satu epal, 2 sudu mentega kacang.

Perlu dicuba terlebih dahulu untuk menguasai pelan makan tiga hari, yang akan membantu menyediakan badan untuk diet yang lebih lama. Sekiranya orang itu berasa sihat, rejimen boleh diteruskan selama satu atau dua minggu.

Hari pertama:

• sarapan pagi: secawan oatmeal yang dimasak dengan air, 5 kacang, segelas teh hijau;
• makan tengah hari: hidangan oatmeal yang dimasak dengan air dan dimaniskan dengan satu sudu teh madu, salad timun;
• makan malam: oatmeal dan segelintir buah-buahan bermusim segar.

Hari kedua:

• sarapan pagi: oat, segelas yogurt semulajadi;
• makan tengah hari: sepinggan oat yang dimaniskan dengan satu sudu teh madu, segelas teh hijau dan setengah limau gedang;
• makan malam: oat, 2 plum, 2 aprikot kering.

Hari ketiga:

• sarapan pagi: oat;
• makan tengah hari: yogurt asli, oatmeal yang dimaniskan dengan satu sudu teh madu, 1 oren, teh hijau;
• makan malam: oat, anda boleh menambah segenggam kismis.

Pilihan yang baik ialah diet selama enam hari. Perlu dikatakan bahawa diet yang dikuasai bijirin pada asalnya dibangunkan sebagai rawatan yang mungkin untuk diabetes pada tahun 1903.Lama kelamaan, ternyata diet boleh digunakan sebagai kaedah yang membolehkan anda mengawal selera makan anda dengan berkesan, kerana bahan-bahan dalam bubur membantu anda tidak berasa lapar untuk masa yang lama. Sekiranya seseorang ingin menurunkan berat badan, dia harus mengkaji dengan lebih terperinci pilihan diet dengan bijirin dalam tiga peringkat.

Peringkat pertama:

• semasa minggu pertama jangan makan apa-apa selain oat;
• ia dibenarkan untuk memasak bijirin dan bijirin penuh;
• adalah penting untuk memastikan bahawa penggunaan kalori pada minggu pertama adalah antara 800 dan 1100 setiap hari.

Fasa kedua:

• dalam 30 hari akan datang, ia dibenarkan makan bubur tiga kali sehari;
• buah-buahan, beri dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam diet;
• bilangan kalori meningkat kepada 1300 sehari.

Peringkat ketiga:

• selepas 30 hari, diet meneruskan pemakanan normal, tetapi bijirin terus dimakan sekali sehari;
• anda perlu memastikan bahawa pengambilan lemak anda adalah terhad.

Oat kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan yang badan kita perlukan setiap hari untuk membantu mereka berfungsi dengan baik. Ia mempunyai kandungan lemak rendah dan serat makanan larut air.

Satu lagi manfaat oat yang tidak dapat dinafikan ialah ia merupakan sumber protein, karbohidrat kompleks, nutrien dan zat besi yang baik, yang bukan sahaja membantu dalam penurunan berat badan, tetapi juga melawan pelbagai penyakit. Oatmeal adalah makanan yang kaya dengan serat dan selenium.Bijirin serba boleh ini boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan, bukan hanya sarapan pagi.

Diet asas mungkin kelihatan seperti ini:

• oat untuk sarapan pagi
• makan tengah hari yang seimbang;
• oat sebelum makan malam sebagai snek;
• makan malam sederhana;
• oat untuk pencuci mulut
• sejumlah besar air.

Oatmeal dalam diet mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes. 1/2 cawan oat kering yang dimasak dalam 1 cawan air adalah satu hidangan. Oat dengan susu badam dan epal adalah sarapan pagi yang baik. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• 1 gelas bijirin;
• 2 cawan susu badam;
• 1 epal, dipotong menjadi kepingan;
• 2 sudu teh kayu manis;
• 1 cawan sos epal tanpa gula.

Dalam periuk sederhana, satukan susu badam, bubur jagung dan kayu manis. Pastikan bekas di atas api perlahan sehingga kebanyakan cecair diserap oleh bubur. Campuran mesti dikacau supaya tidak melekat pada bahagian bawah. Pada peringkat seterusnya, tambah sos epal dan gaul. Selepas itu, mereka mengeluarkannya dari api dan menghidangkan hidangan di atas meja. Jumlah masa memasak adalah kira-kira 15-20 minit.

Untuk makan tengah hari, semasa berdiet, anda harus mengambil protein, sayur-sayuran (sebaik-baiknya mentah), dan buah-buahan rendah gula. Adalah penting untuk mengelakkan roti dan pasta, kerana badan menerima karbohidrat yang mencukupi daripada bijirin.

Berikut ialah beberapa idea tentang cara membuat rehat makan tengah hari anda enak dan sihat:

• salad bayam dengan tomato, timun dan tuna;
• telur rebus dengan roti bakar dan sayur-sayuran mentah;
• sup sayur atau ayam dengan nasi atau serpihan jagung;
• quiche atau frittata dengan sayur-sayuran dan keju kambing.

Bijirin penuh diproses secara minimum dan mempunyai tiga bahagian utama: kuman, dedak, dan endosperma. Ini bermakna ia mengekalkan semua nutrien, termasuk vitamin B.Bijirin sedemikian mengandungi sejumlah besar karbohidrat kompleks. Mereka berbeza kerana mereka mengambil masa yang lebih lama untuk dihadam. Apabila seseorang makan bubur dan menjalani gaya hidup aktif, metabolismenya berfungsi dengan betul, masing-masing, lemak berlebihan dibakar. Oat juga kaya dengan beta-glucan, serat larut yang membantu melawan paras kolesterol darah tinggi.

Dengan mengurangkan jumlah kalori yang digunakan, defisit dicipta, yang membawa kepada penurunan berat badan yang mampan. Diet ini meningkatkan fungsi sistem pencernaan. 1 gelas oatmeal membekalkan sehingga 6 gram protein, yang terurai kepada asid amino, dan ia pula merupakan bahan binaan untuk tisu dan sel, serta otot.

Produk ini membekalkan badan dengan beberapa mineral penting, termasuk kalsium dan zat besi, yang sangat diperlukan untuk meningkatkan ketumpatan tulang dan mencegah osteoporosis. Penggunaan bubur yang kerap mengurangkan risiko diabetes, mempunyai kesan hipotensi, dengan itu menurunkan tekanan darah dan melindungi sistem kardiovaskular, dan juga menurunkan jumlah kolesterol darah.

Kos oatmeal adalah kecil, ia adalah produk yang berada di rak kedai sepanjang tahun. Pada mulanya, tidak begitu mudah untuk mengekalkan diet yang ditetapkan, kerana makanan itu membosankan. Satu-satunya insentif untuk banyak menurunkan berat badan ialah penurunan berat badan yang ketara.

Orang sering bercakap di forum penurunan berat badan tentang perasaan mereka semasa fasa pertama diet oatmeal. Menurut ulasan, ia tidak sesuai untuk kegunaan jangka panjang.Sesetengah yang telah mencuba diet ini mengatakan bahawa mengikuti menu diet sahaja adalah amat sukar, membosankan, dan pengambilan bijirin secara tetap tidak membantu menyekat selera makan.

Untuk maklumat tentang cara menurunkan berat badan dengan diet oat, lihat video di bawah.