Kandungan kalori oatmeal dalam susu dan komposisinya
Hari ini, ramai orang mengambil berat tentang pemakanan yang sihat. Dan semakin banyak kualiti produk di rak kedai jatuh, semakin meruncing isu ini. Oatmeal terbukti oleh banyak generasi datang untuk menyelamatkan. Direbus dengan susu, ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, yang sangat penting untuk orang yang mempunyai pelbagai penyakit, dan juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Kompaun
Oat ialah tumbuhan tahunan daripada keluarga bijirin. Pada zaman dahulu, ia dianggap sebagai makanan untuk kuda dan ternakan lain. Terutama rela untuk tujuan ini ia digunakan di China dan Mongolia. Dan ini tidak menghairankan. Pada mulanya, oat dianggap oleh orang sebagai rumpai biasa. Walaupun wakil rakyat Jerman dan Scots tidak mengabaikan makanan tersebut. Mereka dengan gembira memakan oat mereka sendiri.
Hari ini, oat dijual dalam bentuk tepung, bijirin, dan bijirin. Kebanyakan orang biasa mengenali bijirin ini dalam bentuk oatmeal atau oatmeal.
Oatmeal tergolong dalam kategori produk yang sangat berharga dari segi kandungannya.
Ia seolah-olah direka khas untuk memenuhi tubuh manusia dengan komponen, tanpanya ia tidak dapat berfungsi sepenuhnya.
- vitamin A;
- Vitamin B, termasuk yang jarang berlaku seperti B6 dan B12;
- vitamin E, C, K, PP, H;
- asid folik;
- unsur mikro dan makro (daripada besi kepada zink).
Oatmeal mengandungi banyak serat, yang membantu membersihkan perut dengan lembut, tetapi pada masa yang sama memberikan rasa kenyang. Usus dengan produk ini berfungsi dengan mudah dan tanpa kegagalan. Dengan makanan sedemikian, anda tidak boleh takut sembelit.
Oleh kerana komposisinya yang unik, oatmeal membantu membuang toksin dari badan, menyembuhkan ulser perut dan gastrik. Ia membantu mengawal paras kolesterol darah. Kesan positifnya terhadap bacaan tekanan darah telah terbukti. Kehadiran dalam produk unsur-unsur seperti magnesium dan kalium menunjukkan manfaat produk ini untuk jantung dan saluran darah.
Dengan kemasukan oatmeal susu dalam menu, penampilan kulit bertambah baik, imuniti meningkat. Oatmeal mempunyai kesan positif pada sistem saraf, mempunyai kesan yang baik pada ingatan. Ia berguna untuk makan dengan masalah dengan kelenjar tiroid dan hati. Makanan sedemikian "ditetapkan" untuk penyakit pankreas dan pundi hempedu. Ia juga memberi manfaat kepada mereka yang mengalami kekurangan zat besi dalam badan.
Oatmeal adalah salah satu unsur makanan diet. Dia menyediakan dengan cepat dan ringkas. Malah seorang kanak-kanak boleh mengatasi penyediaan bubur tersebut.
Hanya orang yang tidak bertoleransi terhadap protein susu atau bijirin tidak boleh mengambil kesempatan daripada "kekayaan" oatmeal dalam susu. Perlu juga diingat bahawa tidak kira betapa berguna dan mudah untuk pencernaan makanan ini, jika anda menggunakannya secara tidak wajar, anda boleh mendapatkan pound tambahan. Sebab untuk ini adalah kanji dalam produk. Sekiranya ia memasuki badan secara berlebihan, maka semasa pemprosesan ia ditukar menjadi lemak, yang disimpan pada organ dalaman.
Di samping itu, orang yang "ketagih" kepada oatmeal, memakannya setiap hari dalam "dos" yang besar, berisiko menurunkan penyerapan vitamin D dan kalsium. Dalam kes ini, unsur yang memberikan kekuatan tulang dibasuh keluar dari badan, menjadikan rangka rapuh.
Nilai pemakanan dan tenaga
Untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan, oatmeal dimasak mengikut pelbagai resipi.Ia boleh dibuat dengan susu rendah lemak atau santan. Epal, pisang, strawberi segar, beri biru dan beri lain ditambah kepadanya, direbus dengan kismis dan buah-buahan kering lain. Semuanya bergantung pada apa yang ada di tangan, serta betapa kayanya imaginasi orang yang berada di belakang dapur.
Bergantung pada resipi, bukan sahaja rasa berubah, tetapi juga kandungan kalori bubur. Jika dalam produk kering terdapat 310 kcal setiap seratus gram, maka dalam oatmeal siap penunjuk ini sama sekali berbeza. Bagi mereka yang sedang berdiet, keadaan ini kadangkala penting. Pada masa yang sama, kandungan kalori oatmeal dalam skim atau santan juga berbeza dengan ketara, memandangkan fakta bahawa terdapat 187 kilokalori setiap ratus gram santan, dan hanya 30 untuk jumlah susu skim yang sama.
Pada masa yang sama, seratus gram oatmeal susu biasa tanpa gula mengandungi hampir 80 kilokalori, dan dengan gula - lebih daripada seratus. (Dalam seratus gram bubur susu "biasa" dengan gula, anda boleh menemui hampir 15 g karbohidrat, 4 g lemak dan 3 g protein).
Lebih banyak kalori dalam bubur susu dengan gula dan mentega - 135 kcal setiap seratus gram. (100 gram itu mengandungi hampir 19 gram karbohidrat, 5 gram lemak, dan 4.5 gram protein.) Dalam bahagian kecil yang sesuai dengan pinggan biasa, mungkin terdapat kira-kira dua ratus kilokalori.
Memandangkan penunjuk ini, oat dengan susu dalam hampir mana-mana variasinya menarik kepada orang yang mengambil berat tentang kesihatan dan angka mereka. Bukan kebetulan bahawa terdapat diet oat, yang, tidak seperti kebanyakan yang lain, tidak membahayakan kesihatan dan boleh digunakan oleh semua peringkat umur. Selama tujuh hari "kursus pemakanan" sedemikian, anda boleh menghilangkan sedozen pound tambahan.Tetapi serangan sedemikian terhadap berat badan berlebihan tanpa membahayakan kesihatan boleh dilakukan tidak lebih daripada sekali setiap enam bulan.
Indeks glisemik
Jika untuk lelaki dan wanita yang sihat makanan dibahagikan kepada lazat dan tawar, maka bagi mereka yang menghidap diabetes, setiap produk menjadi sama ada keselamatan atau faktor yang memburukkan keadaan. Untuk mendaftarkan produk dalam kategori pertama atau kedua, anda perlu menggunakan konsep seperti indeks glisemik. Mereka menentukan kesan makanan tertentu pada paras gula darah seseorang.
Oatmeal bukan sahaja selamat, tetapi juga produk yang sihat untuk pesakit kencing manis. Oat yang dimasak dengan susu mempunyai indeks glisemik yang rendah - hanya 60. Ini adalah dalam julat purata. Daripada makanan sedemikian, gula naik secara sederhana.
Boleh diterima untuk digunakan dalam diabetes, produk ini menghasilkan nisbah protein dan karbohidrat yang munasabah. Petunjuk BJU dalam oatmeal susu adalah seperti berikut: 69% adalah karbohidrat, 16% adalah lemak dan 15% adalah protein.
Dalam video seterusnya, beberapa resipi untuk oatmeal dengan susu sedang menunggu untuk anda.