Sifat jeli oat untuk perut dan resipi untuk penyediaannya
Sejak zaman purba, orang telah mengetahui tentang sifat penyembuhan jeli oatmeal. Pada setiap masa, kerana sifatnya yang berguna, ia sangat popular. Adalah disyorkan untuk meminumnya untuk sakit perut, buah pinggang atau hati. Dalam artikel ini, anda akan belajar tentang faedah minuman, dan kami juga akan melihat beberapa resipi.
Keanehan
Jeli oat mesti ada dalam diet setiap orang. Ia adalah minuman penting kerana ia sangat kaya dengan vitamin dan mineral (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Ia juga menggabungkan bahan tambahan aktif secara biologi seperti protein, lemak dan karbohidrat.
Berdasarkan perkara di atas, boleh ditekankan sekali lagi bahawa jeli oatmeal mempunyai kesan yang sangat positif pada saluran penghadaman. Di samping itu, ia mengeluarkan toksin, menstabilkan kerja usus dan pankreas, mewujudkan rasa ringan, dan menormalkan najis. Dengan penggunaan jeli yang kerap, risiko pembentukan batu dalam pundi hempedu berkurangan.
Petunjuk untuk digunakan
Jeli oatmeal adalah alat yang sangat diperlukan dalam perubatan. Malah oatmeal tidak memberikan kesan yang begitu cepat.
Kissel perlu dimakan pada waktu pagi dengan sekeping roti (secukup rasa). Kemudian dinasihatkan untuk tidak makan sekurang-kurangnya 30 minit.
Jeli ini boleh diminum oleh orang dewasa dan kanak-kanak, ia diminum dengan:
- anoreksia;
- gastrik;
- ulser;
- kembung perut.
Minuman ini sama sekali tidak perlu digunakan hanya dengan kehadiran sebarang penyakit, ia sesuai untuk diminum sebagai langkah pencegahan.
Semasa mengandung
Semasa kehamilan, doktor tidak melarang minum jeli oatmeal, tetapi, sebaliknya, mereka juga mengesyorkannya. Komposisi jeli mempunyai kesan positif pada janin, jadi ibu mengandung tidak perlu takut. Kissel, sebagai tambahan kepada pencernaan, menguatkan sistem kardiovaskular, kerana semasa kehamilan terdapat beban besar di jantung. Tetapi anda harus menahan diri daripada minum jika anda cepat mendapat berat badan dalam kedudukan.
Dengan laktasi
Bukan rahsia lagi bahawa jeli oatmeal merangsang pengeluaran susu pada ibu muda. Ia benar-benar hypoallergenic, mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan ibu dan bayi. Jika selepas bersalin anda mengalami masalah keguguran rambut yang teruk, maka minuman sedemikian akan membantu menyelesaikan masalah ini, dan akhirnya menyingkirkannya.
Apabila menurunkan berat badan
Bagi wakil wanita, jeli hanyalah anugerah! Sebagai tambahan kepada fakta bahawa jeli berguna untuk tisu kulit, kuku dan rambut, ia juga disyorkan untuk meminumnya kepada orang yang mengalami obesiti. Oatmeal mengandungi hanya 6 peratus lemak. Satu gelas sudah cukup untuk memuaskan rasa lapar anda.
Kontraindikasi
Tiada kontraindikasi yang sangat serius. Tiada kes alahan, loya, ruam. Satu-satunya perkara ialah anda tidak boleh minum minuman untuk orang yang mengalami intoleransi gluten. Ia juga lebih baik untuk tidak menyalahgunakan minuman - apabila makan berlebihan, perut mungkin sakit dan cirit-birit mungkin bermula. Walau bagaimanapun, adalah diragui bahawa anda akan dapat minum lebih daripada segelas - minuman itu likat dan sangat memuaskan.
resepi
Klasik
bahan-bahan:
- kepingan - 400 g;
- air suam 8 sudu besar.
Kemajuan memasak:
- anda perlu mencurahkan 400 gram bijirin dengan lapan gelas air masak;
- kacau dan biarkan semalaman;
- ketegangan pada waktu pagi.
Daripada oatmeal
Bahan-bahan makanan:
- oatmeal - 400 g;
- air masak - 1.5 l;
- kefir - 200 g;
- kerak roti.
Kemajuan memasak:
- anda perlu mencurahkan 400 gram oat dengan 1.5 liter air masak;
- kemudian tuangkan 200 g kefir ke dalamnya dan turunkan kerak roti;
- biarkan berdiri 1-2 hari;
- tapis, rebus sedikit;
- Tambah gula atau madu secukup rasa.
Kissel dari prun dan bit
Kami akan memerlukan:
- oat - 50 g;
- prun - 100 g;
- bit mentah - 150 g;
- air masak - 1.5 liter.
Kemajuan memasak:
- kupas bit dan bilas prun;
- kemudian parut bit pada parut kasar;
- potong prun (tidak terlalu halus);
- serpihan, prun dan bit, diisi dengan air masak, masak dengan api perlahan, kira-kira 15 minit;
- tapis isinya dan ketepikan.
Jeli oat dari "Hercules"
Kami akan memerlukan:
- oat - 70 g;
- air - 450 ml;
- roti rai - 1 keping;
- "Hercules" - 400 g.
Mula-mula anda perlu mengisar oat, kemudian tuangkan bijirin dan Hercules ke dalam balang tiga liter, tuangkan air masak ke atasnya. Biarkan selama dua hari. Selepas tamat tempoh, kami menapis campuran (turasan pertama), dan mencuci tebal (turasan kedua). Kemudian kami meletakkan campuran yang dihasilkan selama sehari di tempat yang gelap. Keesokan harinya kita mendapat 2 lapisan - atas dan bawah. Selanjutnya kami hanya bekerja dengan lapisan bawah. Dalam 400 ml air, tambahkan 5 sudu besar adunan. Memasak mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit. Jangan lupa kacau dengan sudu. sedia.
Resipi Izotov yang terkenal
Izotov, yang sangat sakit, membangunkan resipi yang benar-benar unik untuk jeli oat, yang membantu dia cepat pulih dan pulih. Resipi ini tidak kehilangan popularitinya sehingga hari ini. Kissel Izotova membantu mengatasi masalah gastrousus dan masalah sistem kardiovaskular. Perlu diingatkan bahawa tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan jeli. Ia disyorkan untuk digunakan pada sebarang umur.
Anda perlu memasak jeli dengan ketat mengikut resipi, jika tidak, ia tidak akan mempunyai kesan penyembuhan yang diingini. Proses memasak terdiri daripada 4 langkah utama.
Mari kita lihat bahan-bahannya:
- "Hercules" - 300 gram;
- oat dihancurkan - lapan sudu besar;
- kefir - 80 atau 100 mililiter;
- air - tidak lebih daripada dua sudu besar.
Pertimbangkan peringkat utama penyediaan mengikut Izotov.
- Peringkat pertama membawa kepada penapaian. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mencampurkan 300 g Hercules dengan lapan sudu besar oat yang dihancurkan. Kisar dalam pengisar kopi. Didihkan air dan sejuk hingga 40 darjah. Tuangkan kepingan yang sudah dihancurkan ke dalam balang tiga liter, tuangkan air dan tambah 80 ml kefir. Untuk kacau sebati. Seterusnya, tutup balang dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap selama 2 hari.
- Peringkat dua - mengasingkan kepingan daripada cecair yang ditapis (peringkat penapisan). Selepas dua hari, campuran mesti ditapis. Selepas ditapis, bilas adunan dengan air paip. Serpihan yang kita tidak perlukan lagi, ia boleh dibuang. Selanjutnya kami akan bekerja hanya dengan cecair yang ditapis.
- Peringkat ketiga ialah penyerapan filtrat. Sekarang anda perlu meletakkan turasan pertama dan kedua dalam balang yang berbeza dan biarkan selama sehari. Lama kelamaan, cecair akan terpisah. Lapisan di atas adalah whey (rasanya sangat mirip dengan kvass), dan lapisan di bahagian bawah adalah pekat oat. Kami tidak memerlukan lapisan whey, jadi anda boleh mencurahkannya atau meminumnya. Sekarang kami hanya bekerja dengan pekat oat.
- Peringkat empat - proses membuat jeli. Empat sudu besar pekat mesti dituangkan ke dalam dua gelas air. Seterusnya, masak adunan sehingga mendidih. Proses mendidih hendaklah mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit. Jangan lupa kacau.
Resipi dari Momotov
Momotov, yang menghidap pankreatitis, mengembangkan resipinya sendiri untuk jeli oat untuk meningkatkan kesihatannya. Walau bagaimanapun, hampir tidak ada perbezaan dari jeli sebelumnya.
Bahan-bahan mudah berikut akan diperlukan:
- oatmeal berbutir halus - 500 g;
- oatmeal berbutir kasar - 80 g;
- kefir - 100 ml;
- air - dua sudu besar.
Tuangkan semua oat ke dalam balang tiga liter. Tuangkannya dengan kefir dan air, yang mesti direbus. Kacau dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap selama dua atau tiga hari untuk membawa kepada penapaian.
Kemudian gaul sebati dan tapis adunan melalui penapis dapur. Bilas kepingan oat dengan 2 liter air masak. Tuangkan kedua-dua campuran yang ditapis ke dalam balang yang berbeza (seperti dalam kes pertama) dan biarkan selama 12 jam.
Resipi untuk menurunkan berat badan
Oatmeal jelly sangat berkesan untuk penurunan berat badan. Ia bernilai berhenti di beberapa pilihan untuk minuman.
Pilihan satu
Bahan-bahan makanan:
- 200 g oat;
- 1 liter air.
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah bilas oat. Kemudian isi dengan 1 liter air mengalir dan letakkan gas. Anda perlu mendidih sekurang-kurangnya 4 jam dengan api kecil. Selepas itu, anda perlu mengisar oat yang telah dimasak (buat bubur) dan tambah kepada sup oatmeal. Sejukkan badan.
Pilihan dua
Bahan-bahan makanan:
- oat - 200 g;
- kefir - setengah gelas;
- roti rai - sekeping kecil;
- air - satu liter.
Campurkan bahan dalam balang tertutup. Kami meletakkan balang di tempat gelap yang dilindungi dari cahaya matahari selama tiga hari. Selepas 3 hari, tapis campuran yang telah diselesaikan dengan penapis. Kemudian adunan yang terhasil dididihkan. Didihkan dan matikan.
Untuk kegunaan harian
Resipi ini bagus untuk orang yang mengalami berat badan berlebihan, penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrousus.Selain itu, jeli tersebut boleh dimakan setiap hari untuk tujuan pencegahan. Ia berbeza daripada penyembuhan jeli oat dalam kemudahan penyediaannya.
Kaedah memasak pertama
Komponen makanan berikut diperlukan:
- oat - 200 g;
- air suam - 2 cawan.
Tuangkan dua ratus gram oatmeal dengan 2 cawan air suam dan biarkan semalaman. Keesokan paginya kami menetapkan untuk memasak sehingga jisim likat diperolehi. Kemudian kami menapis campuran dan sejuk.
Kaedah memasak kedua
bahan-bahan:
- kepingan "Hercules" - setengah gelas;
- susu - dua gelas penuh;
- kanji kentang - satu sudu besar.
Tuangkan kepingan dengan dua gelas susu suam dan biarkan sehingga ia membengkak. Kemudian kami menapis campuran, tambah kanji kentang dan letakkan gas. Sebaik sahaja campuran mencapai konsistensi jeli biasa, anda boleh mematikannya.
Video ini menunjukkan resipi untuk membuat jeli oatmeal.