Bila dan bagaimana untuk menyemai kubis Beijing untuk anak benih?
Kubis Beijing telah digunakan dalam masakan sejak sekian lama. Tumbuhan yang lazat dan lembut ini mengandungi banyak vitamin dan mineral. Ia berguna untuk menggunakannya untuk diabetes, aterosklerosis, gastritis, ulser, migrain dan penyakit lain. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk ini pada musim bunga untuk meningkatkan imuniti.
Ciri-ciri budaya
Hari ini, ramai penduduk musim panas mula menanam tanaman ini di rumah di plot tanah mereka. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu cara menanam, membesar dan menjaganya dengan betul untuk mendapatkan produk yang benar-benar berkualiti tinggi. Ia juga disyorkan untuk mengetahui di mana anak benih tanah ditanam. Kerana ini, kubis boleh berbeza dalam rasa.
Kubis Cina pertama kali dibiakkan di China kira-kira 4,000 tahun dahulu. Pada masa ini, produk ini digunakan dalam masakan di banyak negara. Kubis ditambah kepada panggang, direbus secara berasingan, dimasak daripadanya sup, dimakan mentah.
Kubis Beijing adalah tanaman sayur-sayuran tahan fros tahunan, yang dalam 2 bulan dari anak benih biasa boleh meregangkan menjadi sayuran sebenar, sedia untuk dimakan. Apabila kubis tumbuh, ia boleh mempunyai kepala yang longgar, padat atau berbatang pendek (bergantung kepada varieti tertentu).
Panjang daun, secara purata, adalah 25 cm, warna daun kebanyakannya hijau, tetapi mungkin berbeza dalam warna (bergantung kepada keadaan pertumbuhan). Sayuran ditanam di semua jenis tanah terbuka.
Setiap tukang kebun boleh menyemai sayur-sayuran sedemikian, tanpa mengira pengalamannya dalam perniagaan ini. Budaya berkembang cukup cepat. Dengan penjagaan yang betul untuk musim ini, anda boleh menuai dua tanaman. Kubis Beijing mempunyai rasa yang menyenangkan dan sifat berguna, ia juga agak mudah disimpan.
Penyediaan benih dan tanah
Apabila menanam budaya ini, perlu diingat bahawa dia suka haba dan cahaya. Sekiranya faktor-faktor ini tidak mencukupi, maka kepala kubis tidak akan dapat terbentuk sepenuhnya. Dengan kehadiran matahari dan cahaya, adalah mungkin untuk menuai tanaman ini dua kali setahun.
Penanaman kubis Beijing boleh berlaku dengan cara tanpa biji atau anak benih. Pilihan kedua lebih disukai, kerana ia memendekkan tempoh masak. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih mesti ditanam pada bulan Mac.
Sebaiknya gunakan pasu gambut untuk penanaman. Sayuran menyukai tanah yang gembur, jadi lebih baik menambah sedikit humus atau substrat lain ke tanah (gambut dan rumput juga boleh digunakan). Benih terletak di dalam tanah pada kedalaman sehingga 1 cm.
Penyiraman dilakukan jarang, tetapi hanya apabila tanah kering. Ia perlu menyiram tiga hingga empat hari, selepas itu prosedur harus dihentikan. Apabila daun mula terbentuk pada tumbuhan (dan ini akan berlaku di suatu tempat dalam 30 hari), kubis sedia untuk ditanam di taman.
Perlu diingat bahawa kubis Beijing tidak suka memilih: dalam proses ini, ia boleh cedera. Apabila akar pertama muncul pada benih, daun atas (yang paling lemah) mesti dicubit.
Ini boleh membantu tumbuhan untuk membuang bahagian yang tidak perlu, yang akan meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan keseluruhan.
Sebelum menanam anak benih secara langsung, perlu mengeluarkannya ke udara selama 10 hari (selama 1-2 jam). Dengan cara ini, dia akan marah. Juga, sebelum menanam, benih dan tanah perlu disiram dengan banyaknya. Selepas penanaman, pucuk pertama muncul selepas 20-30 hari. Tanah yang optimum untuk penanaman adalah tapak di mana kentang atau timun ditanam sebelum ini.
anak benih
Untuk kubis, anda perlu memilih kawasan yang cerah di taman tempat tanaman lain tumbuh. Pertama anda perlu membuat lubang di dalam tanah. Jarak antara mereka ialah 25-30 cm Kompos dan humus ditambah ke dalam lubang dalam kuantiti yang kecil. Kemudian anak benih ditanam.
Kaedah penanaman kubis yang mana untuk memberi keutamaan harus diputuskan oleh setiap tukang kebun secara individu (anda perlu mengambil kira keadaan di mana tumbuhan akan tumbuh: di rumah hijau, di taman atau di tanah terbuka, serta masa tahun ). Perlu diingat bahawa pada masa kering atau dalam cuaca terlalu panas, kepala kubis tidak boleh terbentuk. Sekiranya terlalu sejuk di kawasan di mana kubis Beijing ditanam, maka tumbuhan itu akan menghasilkan anak panah dan layu.
Bagaimana untuk menanam?
Adalah disyorkan untuk menanam benih kubis di dalam tanah selepas ia menjadi panas. Ini biasanya berlaku pada bulan Mei. Untuk mendapatkan tanaman kedua, anak benih boleh ditanam semula pada awal bulan Julai. Benih tidak perlu direndam terlebih dahulu. Kadar penyemaian ialah 4 gram setiap 10 meter persegi. Apabila menyemai, benih harus dikebumikan di dalam tanah dengan 10-15 mm. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat lubang dengan jari anda.
Jika penanaman akan dilakukan oleh anak benih, maka ia mesti ditanam pada awal Mei. Tumbuhan perlu ditanam pada jarak, secara purata, 40 cm antara satu sama lain. Semasa menjalankan kerja, anda perlu memastikan sistem akar tidak rosak.Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan pasu atau peranti lain di mana tumbuhan boleh membentuk akarnya tanpa kerosakan.
Agar penuaian menjadi maksimum, adalah perlu untuk memantau selang masa antara penanaman: adalah penting untuk menanam anak benih pada musim bunga (dan tidak lebih dekat dengan musim luruh). Pada masa yang sama, ia juga disyorkan untuk memberi makan kepada tanah.
tuaian pertama
Dengan penanaman yang betul, tanaman boleh diperolehi dalam sebulan. Tarikh menyemai tidak mempunyai tarikh yang tepat: semuanya bergantung pada wilayah dan iklim. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam sebelum awal April di kawasan selatan, di lorong tengah ini harus dilakukan selepas 20 April, dan di Siberia lebih baik untuk menanam pada awal Mei.
Pada masa yang sama, adalah penting untuk mengambil kira kualiti tanah di mana anak benih akan ditanam, serta varieti sayuran. Agar kubis Beijing berakar dalam iklim yang tidak menguntungkan, disyorkan untuk menggunakan varieti tahan. Mereka dipanggil hibrid.
Bagaimana untuk berkembang?
Sayuran ini, seperti yang lain, suka penjagaan yang teliti. Penjagaan rumah yang betul untuk kubis Cina termasuk membaja, merumput dan menyiram. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, adalah penting untuk berkembang dengan keseimbangan antara suhu udara dan kelembapan. Suhu udara yang boleh diterima untuk menanam kubis hendaklah antara 17-18 darjah pada siang hari, dan pada waktu malam tidak boleh jatuh di bawah 8 darjah. Kelembapan boleh berada dalam 80%.
Jika cadangan ini diikuti, tumbuhan akan tumbuh dengan cepat. Juga, kubis tidak akan terdedah kepada penyakit di mana pembentukan kepala tidak berlaku.
Apabila menanam, keutamaan harus diberikan kepada tanah yang subur, di mana terdapat banyak nitrogen dan kalsium. Kilang itu bertindak balas dengan baik kepada pelbagai pembalut atas dan baja kompleks.
Perlu diingat bahawa kubis Beijing boleh mengumpul nitrat dengan sendirinya, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk berpakaian atas semasa musim tanam.
Baja sedemikian hanya boleh digunakan pada masa ini apabila anak benih akan ditanam di tapak.
Dalam cuaca kering, penyiraman dilakukan setiap hari. Oleh itu, tumbuhan akan menerima jumlah kelembapan yang betul dan berkembang dengan cepat.
Ciri-ciri pertumbuhan: pembalut atas
Bergantung pada masa menanam anak benih, tumbuhan diberi makan di tanah terbuka. Baja paling baik digunakan dalam bentuk terlarut. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan air dengan komponen lain. Nitroammofoska atau bahan lain yang serupa digunakan sebagai baja.
Sebagai contoh, anda boleh menggunakan larutan mullein. Ia mesti dicairkan dalam air dalam nisbah 1: 10 dan menegaskan selama beberapa hari. Seterusnya, produk dituangkan ke tanah dalam jumlah 2 liter setiap 1 meter persegi.
Agar kubis membentuk lebih baik dan tidak tertakluk kepada penyakit, anda boleh menggunakan penyerapan asid borik untuk pengairan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil satu setengah gram asid dan larutkan dalam 10 liter air. Penyelesaiannya diselitkan selama sehari, selepas itu tumbuhan dan tanah dirawat dengan pistol semburan.
Setiap tahun, kira-kira 5 kilogram baja setiap meter persegi mesti digunakan pada tanah di mana kubis Cina akan ditanam. Ia boleh dicampur dengan superfosfat dan kalium. Ini akan meningkatkan pertumbuhan tumbuhan, serta melindunginya daripada pelbagai penyakit.
Sebelum menanam, adalah penting untuk memperkenalkan penyelesaian ke dalam tanah, yang disediakan dari najis burung.
Untuk melakukan ini, cairkan 200 g najis burung dalam baldi air. Anda juga boleh menggunakan kulit telur, yang mesti ditekankan pada air selama dua hari sebelum itu.Jika atas sebab tertentu tidak mungkin untuk menyuburkan tanah pada musim gugur, maka ini mesti dilakukan 3 minggu sebelum menanam sayuran. Seterusnya, tanah harus digali dan digebu, ditaburkan dengan peter garam di atas (pada kadar satu sudu per meter persegi).
Perosak dan kawalannya
Menurut tukang kebun, perosak yang paling biasa berkaitan dengan kubis Cina adalah slug dan kutu. Oleh kerana daun kubis yang dimakan, tidak disyorkan untuk membuang perosak ini menggunakan larutan kimia. Untuk menyingkirkannya, ikuti arahan mudah:
- perhatikan putaran tanaman;
- perhatikan masa pendaratan;
- gunakan penutup;
- gunakan abu untuk pemprosesan.
Kadang-kadang penanaman bersama kubis dan tanaman lain, seperti bawang putih, timun, tomato atau bawang, boleh membantu melawan perosak. Persediaan kimia hanya boleh digunakan sebagai pilihan terakhir (tidak lebih awal daripada 20 hari sebelum penuaian). Di samping itu, ubat tersebut mesti digunakan mengikut arahan.
Slug dikumuhkan dengan cara yang berbeza. Yang paling biasa ialah penggunaan batu tulis, plastik atau bahan bumbung, yang diletakkan berhampiran tapak penanaman kubis. Di tempat-tempat sedemikian, slug akan mencari perlindungan untuk malam itu. Pemilik tapak hanya perlu mengumpulnya setiap pagi dari bawah item yang diterangkan di atas.
Untuk mengelakkan parasit dan penyakit merebak melalui kubis, disyorkan untuk membersihkan katil dari rumpai. Ini perlu dilakukan sebaik sahaja ia muncul. Selepas rawatan dengan nitrat, permukaan kubis perlu diperiksa untuk kehadiran telur perosak yang mungkin berada di bawah daun. Sekiranya telur perosak ditemui, ia harus dimusnahkan.Ini akan membantu mencegah pertumbuhan dan perkembangan mereka, masing-masing, kemudian tidak perlu merawat kubis dengan bahan kimia.
Penyimpanan dan pembersihan
Kubis Beijing boleh menahan fros hingga tolak 3 darjah. Pada masa ini, ia akan berkembang dan berkembang. Oleh kerana sifat tumbuhan ini, adalah mungkin untuk menuai 2 tanaman sayur-sayuran setiap musim. Anda boleh menuai kubis dalam sebarang cuaca, memberi tumpuan kepada keadaannya. Kepala dipotong. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan kubis untuk masa yang lama. Ia mesti dimakan segar atau diproses (contohnya, ditapai).
Keadaan penyimpanan optimum untuk kepala kubis ialah 6 darjah Celsius dengan kelembapan udara 80%. Anda juga boleh membungkus kubis dalam filem berpaut dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Jadi ia boleh disimpan untuk masa yang agak lama.
Nasihat tukang kebun
Apabila menanam kubis Beijing, disyorkan untuk mengikuti beberapa peraturan. Yang utama ialah menutup kepala kubis (selepas pembentukannya) dengan bahan bukan tenunan. Ia akan membantu melindungi tumbuhan daripada fros, tidak akan memberi peluang untuk terlalu sejuk pada waktu malam, dan pada siang hari ia akan melindungi daripada matahari dan perosak. Ia juga akan membantu mempercepatkan proses pembentukan. Tumbuhan tidak perlu dibukit dan ditutup dengan jerami atau gambut.
Lihat di bawah untuk rahsia menanam kubis Beijing.