Bila dan bagaimana untuk menanam lobak?

Turnip adalah tanaman biasa yang ditanam di banyak kawasan. Bila hendak menanam lobak bergantung pada varieti dan masa menuai yang disukai. Dan bagaimana ia ditanam bergantung pada perkembangan selanjutnya dan kualiti tanaman.

Penanaman lobak adalah relevan untuk semua wilayah di Rusia. Varietinya dibahagikan kepada varieti masak awal, pertengahan masak dan masak lewat. Yang masak awal adalah baik untuk dimakan sejurus selepas menuai, manakala yang lewat dan pertengahan adalah baik untuk penyimpanan musim sejuk. Varieti juga berbeza dalam warna, saiz, rasa dan jumlah nutrien.

Selain itu, varieti lobak mempunyai ketahanan sejuk yang berbeza, toleransi terhadap turun naik suhu dan mudah terdedah kepada penyakit. Memandangkan semua sifat ini, anda boleh memilih varieti yang sesuai untuk wilayah anda.

Varieti "Moon", "Comet", "Snow White", "Namanganskaya", "Flapjack" sesuai untuk kawasan selatan. Mereka tidak bertolak ansur dengan fros, sensitif terhadap suhu yang melampau. Untuk lorong tengah, Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Little Red Riding Hood, Cucu perempuan adalah sesuai. Varieti ini mempunyai rintangan sejuk yang sederhana dan dengan tenang bertolak ansur dengan perubahan suhu kecil.

Varieti berikut akan terasa baik di Ural dan Siberia:

• "Gula Terbakar" - pelbagai kematangan sederhana, bujur dengan kulit hitam, bahagian dalam berwarna putih dan tepu, anggaran berat satu tanaman akar ialah 300 gram, ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik;

• "Petrovskaya 1" - tanaman akar jenis bulat rata, berwarna kekuningan, seberat 60 hingga 150 gram, varieti pertengahan musim, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang;

• "Gribovskaya tempatan" - lobak bulat, kulit ungu-kuning, varieti lambat masak;

• "May Yellow Greenhead" mempunyai bentuk akar yang rata, warna hijau muda dengan bahagian dalam kuning, varieti pertengahan musim;

• "Si rambut merah putih Milan" - warna pada tangkai daun merah, lebih dekat dengan akar - putih, dengan pulpa putih, bentuk tanaman akar rata, pelbagai kematangan awal, sesuai digunakan sebaik sahaja menuai;

• "Geisha" - kebaharuan pemilihan, tanaman akar dengan warna kulit seputih salji, mempunyai berat 70 hingga 100 gram, masak awal, tahan teduh dengan hasil yang tinggi;

• "Saiz Rusia" - bentuk bulat rata tanaman akar, warna kuning, berat mencapai 2 kg, masak lewat, disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk;

• "Gadis Salji" - varieti masak awal, tanaman akar bulat, mempunyai warna putih salji, berat sehingga 80 gram, tahan teduh.

Jika anda ingin mendapatkan penuaian awal pada musim bunga, lobak ditanam pada musim gugur, sebelum fros Oktober. Anda boleh menanam lobak dalam 2-3 larian. Oleh itu, anda boleh menikmati sayur-sayuran ini sepanjang tahun.

Turnip tergolong dalam keluarga cruciferous, jadi wakil keluarga ini tidak boleh menjadi pendahulunya di taman: kubis, lobak, swede, rapeseed, mustard. Lobak pedas, kacang dan saderi tidak akan sesuai dengan lobak di taman yang sama, tetapi akan menjadi jiran yang baik:

• lobak merah;
• kacang polong;
• timun;
• bit;
• labu;
• tomato;
• salad;
• dill;
• bayam.

Lobak merah dan lobak boleh bergaul dengan baik di atas katil yang sama, tetapi pada masa yang sama anda perlu mengekalkan jarak yang mencukupi di antara mereka supaya bahagian atas tidak mengganggu satu sama lain. Ia masih lebih baik untuk menanam pelbagai jenis lobak di atas katil yang berasingan daripada lobak merah, tetapi kejiranan sedemikian agak sesuai untuk kedua-dua tanaman.

Kacang adalah jiran sejagat untuk mana-mana tanaman. Ia meningkatkan kandungan nitrogen tanah, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan lobak dan rasanya. Turnip dan timun mempunyai kecintaan yang sama untuk persekitaran yang lembap. Dengan menanamnya di sebelah, lebih mudah untuk mengekalkan iklim mikro yang diperlukan untuk kedua-duanya.

Ubi bit akan memberi kesan yang baik pada lobak. Puncaknya akan melindungi tanah daripada kering jika ditanam di atas katil yang sama. Ubi bit itu sendiri adalah tumbuhan yang bersahaja dan setia hidup bersama dengan kebanyakan tanaman taman.

Tomato, sebagai peraturan, sangat aneh kepada jiran di taman, tetapi mereka bergaul dengan baik dengan lobak kerana prinsip yang berbeza untuk mendapatkan nutrien dari tanah. Lobak tahan naungan akan memberi laluan kepada katil yang lebih selatan untuk tomato tanpa prejudis terhadap dirinya sendiri.

Salad dan lobak mempunyai pengaruh positif bersama. Kejiranan ini meningkatkan pembangunan dan produktiviti kedua-dua jiran.

Dill akan tumbuh dengan baik di sebelah lobak, begitu juga lobak di sebelah dill. Di samping itu, dill menangkis jenis perosak tertentu.Bayam juga menangkis perosak, dan lobak menggalakkan pertumbuhan aktifnya.

Semua jenis lobak ditanam di tanah terbuka. Pra-benih diisih, memilih yang berongga dan rosak. Kemudian mereka dibasmi kuman dengan merendam dalam larutan dua peratus kalium permanganat selama kira-kira setengah jam. Kemudian mereka mesti dibasuh dengan baik dengan air bersih dan suam dan dibiarkan pada permukaan kain kasa yang dibasahkan selama 2-3 hari, menghalang bahan daripada mengering. Kemudian mereka ditanam sama ada segera di tanah terbuka, atau sebagai budaya bilik.

Adalah baik untuk menyemai benih di tanah terbuka pada musim luruh, musim panas atau lewat musim bunga. Untuk menyemai anak benih bilik, tidak perlu menunggu rejim suhu yang baik, ini akan membantu dalam usaha untuk menuai secepat mungkin.

Tanah liat neutral sesuai untuk lobak. Penyediaan tanah terdiri daripada menambah abu kayu. Turnip tidak bertolak ansur dengan keasidan tinggi tanah, kerana dalam kes ini ia mempunyai jangka hayat yang lebih pendek. Di samping itu, abu akan menghalang jangkitan oleh perosak yang berbahaya untuk lobak.

Anda boleh mencampurkan benih dengan pasir kering dan mengedarkan campuran ke dalam lubang atau melekatkannya pada jalur kertas, memerhatikan selang 10 cm (30 cm untuk varieti Saiz Rusia). Kedalaman benih yang disentuh adalah kecil - 2-3 cm Selepas menyemai, tanah mesti ditumbuk. Penyiraman perlu dilakukan dengan berhati-hati agar tidak membasuh tanah, kerana benihnya sangat cetek. Pada peringkat ini, baja tidak diperlukan.

Menyemai lobak boleh dilakukan dengan cara yang luar biasa: tin penyiraman bulat mesti diisi separuh dengan air, tuangkan benih ke dalamnya. Kacau dengan teliti, dan sebelum mereka mengendap, tuangkan kandungan ke atas katil.Oleh itu, penyemaian seragam dan penyiraman pada masa yang sama diperolehi. Untuk teknik menyemai ini, muncung tin penyiraman dengan lubang besar digunakan.

Menyemai beberapa biji dalam satu lubang melibatkan penyingkiran pucuk yang berlebihan. Ini adalah perlu supaya lobak boleh mencapai saiz yang dikehendaki. Menyemai dengan jalur kertas menghilangkan keperluan untuk mengeluarkan pucuk yang berlebihan, tetapi meninggalkan risiko bahawa tidak setiap benih akan bercambah dan akan terdapat jurang yang besar antara pucuk. Suhu udara dari dua darjah sudah cukup untuk menanam benih di tanah terbuka.

Untuk penyemaian musim luruh, benih ditanam lebih dalam ke dalam tanah, kira-kira 5-7 cm.Semasa proses musim sejuk, benih secara semula jadi akan mengalami stratifikasi dan bercambah pada musim bunga dengan pemanasan stabil pertama. Benih ditaburkan dengan campuran pasir dan gambut, dan pada musim sejuk mereka ditutup dengan jumlah salji maksimum.

Untuk menanam anak benih di rumah, benih perlu ditanam dalam bekas dengan tanah atau dalam tablet gambut, 3-4 biji setiap satu. Selepas itu, tutupnya dengan filem dan letakkan di tempat yang terang, yang menganggap ketiadaan cahaya matahari langsung. Dari semasa ke semasa, filem mesti dikeluarkan untuk mengelakkan pembentukan acuan. Suhu bilik tidak boleh terlalu tinggi. Selepas percambahan, satu pucuk dibiarkan dalam setiap bekas atau tablet.

Untuk menanam anak benih yang kuat, dia perlu menyediakan penyiraman yang mencukupi. Adalah penting di sini untuk tidak membenarkan tanah kering sepenuhnya. Anda boleh memberi makan anak benih tidak lebih daripada sekali seminggu.

14 hari sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih mesti disediakan untuk rejim suhu yang lebih rendah. Untuk melakukan ini, mereka membawanya keluar dahulu selama setengah jam, kemudian selama sejam di luar. Setiap hari tambahkan 30 minit pendedahan kepada udara segar. Pada hari sebelum penanaman yang dirancang, anak benih dibiarkan bermalam di jalan. Jika dia berjaya bertahan pada malam itu, ini bermakna dia sudah bersedia sepenuhnya untuk mendarat di tanah terbuka. Sekiranya anak benih telah layu, perlu memulihkannya di rumah dan cuba lagi, memendekkan tempoh pengerasan kepada lima hari.

Adalah lebih baik untuk tidak menggali penuaian varieti lobak masak awal sekaligus, tetapi kumpulkan dalam kelompok kecil semasa ia dimakan. Lobak masak awal tidak boleh disimpan lama. Varieti simpanan jangka panjang pertengahan musim dan masak lewat digali di bawah keadaan cuaca yang baik. Gali lobak dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan tanaman akar, kerana rosak, ia tidak akan disimpan lama. Selepas pengekstrakan, bahagian atas dipotong, meninggalkan petioles kecil.

Sebelum dihantar untuk penyimpanan jangka panjang, lobak dibersihkan daripada ketulan tanah dan dibiarkan kering dari cahaya matahari langsung. Simpan pada suhu 0 hingga 3 darjah. Di ruang bawah tanah, lebih baik menyimpan lobak di dalam kotak sayuran yang ditutup dengan pasir atau cip gambut. Letakkan tanaman akar supaya mereka menyentuh satu sama lain sekurang-kurangnya. Sebilangan kecil disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk, dibalut dengan filem berpaut. Turnip akan disimpan sehingga enam bulan.

Menanam lobak adalah satu tugas yang mudah. Ia adalah tanaman akar yang bersahaja, walaupun jenis dengan rintangan fros yang rendah tidak memerlukan banyak perhatian atau keadaan khas. Tetapi jika anda ingin mendapatkan hasil tuaian yang banyak dan lazat, maka beberapa perkara masih perlu dipertimbangkan.

Turnip suka penyiraman yang banyak, terutamanya dalam cuaca kering.Ia perlu disiram 1-2 kali seminggu, bergantung kepada hujan. Satu katil sederhana memerlukan kira-kira 30 liter air. Jika anda tidak memberikan penyiraman yang mencukupi, akar akan mempunyai rasa pahit, dan daging akan menjadi keras dan berserabut. Apabila tanaman akar mendekati saiz yang dikehendaki, penyiraman mesti dilakukan secara sederhana, jika tidak, retakan akan muncul di atasnya.

Suhu air untuk pengairan tidak boleh terlalu rendah. Adalah lebih baik untuk air perigi diselitkan selama sehari di bawah sinar matahari di dalam tangki atau mana-mana bekas pukal. Dari hos boleh disiram dengan air suam sedikit.

Baja organik digunakan untuk memberi makan anak benih muda. Abu bukan sahaja boleh dicampur dengan tanah sebelum menanam, tetapi juga ditaburkan di atas katil taman untuk mengelakkan jangkitan kutu silang. Turnip memerlukan kerap melonggarkan. Agar tanah kekal gembur lebih lama, ia disulut dengan habuk papan, gambut, jerami atau jerami. Apabila menyingkirkan rumpai, anda tidak boleh mencabutnya, tetapi menanamnya di dalam tanah untuk humus dengan pencincang.

Jika lobak tidak berkembang dengan baik, dan sesetengah tumbuhan mula layu, ia mungkin telah terjejas oleh penyakit kulat. Tumbuhan yang layu mesti ditarik keluar dari tanah dan diperiksa dengan teliti. Sekiranya anda melihat pertumbuhan bulat pada akar, maka lobak itu sakit. Tumbuhan yang terjejas tidak dapat diselamatkan lagi. Dan tanah di sekeliling tumbuhan yang sihat mesti diselubungi dengan abu dan memastikan tiada air bertakung di taman.

Larva kutu hitam boleh memakan akar dan daun lobak. Apabila ia muncul, tumbuhan dirawat dengan larutan 1% agen seperti Phoxima atau Aktara.Lalat kubis meninggalkan larva di akar tumbuhan, yang, apabila dilahirkan, memakan akar dan batang. Dalam kes sedemikian, rawatan dengan "Stomazan" adalah sesuai.

Jika anda memberi makan lobak dengan air abu sekali setiap dua minggu, ini bukan sahaja akan melindunginya daripada segala macam malang, tetapi juga berfungsi sebagai baja potash yang sangat baik. Turnip hanya memerlukan kalium untuk perkembangan normal dan rasa yang enak. Menyediakan air abu adalah mudah - hanya tambah 1 cawan abu kepada 10 liter air.

Turnip adalah salah satu sayuran yang paling berguna di negara ini. Ia tepu dengan banyak vitamin, makro dan unsur mikro, dan mempunyai sifat perubatan. Ia mengandungi:

• fosforus;
• karotena;
• kalsium;
• vitamin C;
• potasium;
• minyak pati.

Turnip dimakan dalam bentuk semula jadi, digoreng, dikukus, dijeruk dan dibakar. Lobak mentah sangat bagus untuk membuat salad vitamin. Sayuran ini sesuai dengan lobak, bawang putih, kubis, lobak merah dan daging rebus. Acar lobak juga sesuai untuk salad.

Untuk menyediakan salad lobak diet dengan lobak, anda perlu:

• lobak;
• lobak;
• timun;
• bawang;
• minyak (zaitun atau bunga matahari);
• garam.

Bilangan sayur-sayuran ditentukan bergantung pada jumlah yang dikehendaki salad siap. Semua sayur-sayuran dikupas, dicincang dan dicampur dengan garam dan minyak. Ternyata salad diet yang lazat. Turnip top juga bagus untuk salad.

Hidangan tradisional untuk budaya Rusia ialah lobak kukus dan bubur lobak. Di Rusia, sayuran dikukus di dalam ketuhar, meletakkan besi tuang dengan lobak cincang dan sedikit air di dalamnya selama kira-kira 20 minit. Untuk memasak bubur, anda boleh campurkan lobak yang direbus dan dihancurkan dengan bijirin kegemaran anda.Padi, jagung atau gandum barli paling sesuai untuk ini.

Turnip dibakar dengan kembang kol, lobak merah, bawang merah, bawang putih, krim masam dan herba. Dan lobak digoreng, seperti kentang - dengan cendawan dan bawang.

Air rebusan lobak diminum untuk penyakit pernafasan, asma dan insomnia. Untuk menyediakan merebus dengan betul, anda perlu menuangkan satu sudu daun hancur ke dalam 200 ml air panas.

Jus lobak segar merangsang usus, meningkatkan penghadaman, dan mempunyai kesan diuretik. Ia berguna untuk menggunakannya untuk banyak penyakit, berikut adalah beberapa daripada mereka: beriberi, aterosklerosis, sakit sendi, ulser, gastritis, obesiti, diabetes. Jus lobak mempunyai kesan penyembuhan luka, koleretik, sedatif, tonik pada tubuh manusia.

Untuk petua menanam lobak, lihat video berikut.