Memasak smoothies sayur-sayuran dalam pengisar

Bagi orang yang bertanggungjawab untuk kesejahteraan mereka dan berusaha untuk mengekalkan bentuk badan mereka, perkataan smoothie dikaitkan dengan diet yang sihat. Dan tidak sia-sia. Smoothie pekat yang bukan sahaja diperbuat daripada buah-buahan, malah daripada sayur-sayuran, cukup mampu menjadi sumber nutrisi bagi mereka yang sedang berdiet.

Smoothie ialah kacukan antara smoothie dan puree sayur mentah atau rebus. Disebabkan makanan ini mempunyai bentuk yang sebegitu rupa, ia nampak tidak lengkap walaupun sebenarnya banyak smoothie yang sangat mengenyangkan. Terdapat banyak sifat berguna koktel sedemikian.

• Semua bahan berharga yang terdapat dalam sayur-sayuran yang membentuk minuman tertentu kekal utuh di dalamnya.
• Dalam koktel sedemikian, seseorang menggunakan terutamanya sayur-sayuran mentah. Dan ini bermakna bahawa vitamin daripada mereka tidak hilang dalam perjalanan ke perut. Ini, seterusnya, membantu menyokong sistem imun.
• Makanan cecair membolehkan anda mengenyangkan badan dengan jumlah kelembapan yang diperlukan dan mengekalkan keseimbangan air dan garam.
• Serat pemakanan dari sayur-sayuran menormalkan kerja perut dan usus.
• Makanan sedemikian mudah dihadam, ia tidak berat untuk badan.

Pada masa yang sama, smoothie mempunyai kelemahan mereka, yang tidak boleh diabaikan.

• Banyak sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar asid yang merengsakan usus dan perut, yang bukan kesan terbaik kepada kesihatan dengan gastritis atau ulser. Oleh itu, dengan masalah sedemikian, penggunaan smoothie mengikut resipi tertentu harus dihadkan.
• Perlu diingat bahawa asid tidak mempunyai kesan terbaik pada enamel gigi. Di samping itu, makanan cair tidak membenarkan anda membuat beban pada gigi, yang membawa kepada air liur yang tidak mencukupi, dan ini sudah mengancam perkembangan karies.
• Orang ramai alah kepada sesetengah sayuran. Oleh itu, penggunaannya untuk mencipta campuran sayur-sayuran seperti koktel harus dikecualikan.
• Kalau makan smoothies sahaja, perut boleh jadi malas. Dari diet sedemikian, sembelit kadang-kadang bermula. Oleh itu, minuman seperti sayur-sayuran harus menduduki tempat khusus mereka dalam diet supaya tidak membawa badan kepada ketidakseimbangan.

Untuk menyediakan smoothie sayur-sayuran, sebagai tambahan kepada sayur-sayuran yang paling biasa, anda perlu mempunyai pengisar di tangan yang boleh mengisar semua bahan minuman pekat ke dalam campuran homogen. Asas smoothie boleh menjadi kefir, susu atau yogurt. Minuman lazat disediakan bukan sahaja dari segar, tetapi dari produk beku.

Anda boleh membuat smoothies menggunakan tomato. Anda harus mengambil beberapa tomato besar, siram dengan air panas, keluarkan kulit, yang lebih mudah dikeluarkan dari buah-buahan yang melecur. Potong satu lada benggala separuh, keluarkan bijinya. Basuh daun selasih. Kemudian masukkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk pengisar dan tambah secubit lada tanah, serta beberapa keping ais. Kisar semua ini, buih dan hidangkan dalam gelas tinggi.

Terdapat satu lagi resipi serupa yang mengandungi bahan tambahan buah. Anda perlu mengambil empat tomato, satu lobak merah, dua lada (Bulgaria), dill dan pasli. Anda juga memerlukan dua sudu kismis dan beberapa buah oren. Untuk kit ini, anda perlu menambah biji saderi (satu sudu teh) dan ais (segelas).Kupas sayur-sayuran dan buah-buahan dan bahagikan kepada kepingan, gaul pada pengisar kelajuan rendah. Kemudian masukkan bahan hijau dan ais, angkat jisim dengan kelajuan tinggi. Dua minuman sudah siap.

Untuk membuat smoothie tomato yang mudah, anda boleh menggunakan tomato dan dill. Keluarkan kulit dari tomato, potong semuanya, potong dan cairkan dalam segelas kefir. Anda juga boleh menggunakannya sebagai ganti makan malam.

Anda boleh membuat smoothie berasaskan yogurt dengan tomato. Mereka mengambil segelas minuman susu yang ditapai (dengan peratusan minimum kandungan lemak), masukkan tomato dan timun yang dikupas, dipotong-potong, segelas sayur-sayuran yang dicincang halus (apa sahaja yang anda suka), seulas bawang putih, garam dan lada hitam ke rasa. Semua ini disebat dengan pengisar, diedarkan ke dalam bahagian dan digunakan untuk tujuan menurunkan berat badan.

Adalah masuk akal untuk mencipta minuman berkhasiat menggunakan labu dan susu. Sejat tiga ratus gram sayur-sayuran dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Bahagikan asas labu lembut kepada kepingan kecil. Tambah sedikit oatmeal, segelas cecair susu dan madu (satu sudu teh). Kisar sehingga halus.

Dengan labu, anda boleh membuat smoothie mengikut resipi lain yang termasuk aditif buah. Ambil dua ratus gram sayur-sayuran. Keluarkan biji dan kupas. Bahagikan bahagian lembut kepada kepingan, masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Seratus gram epal cincang, sesudu madu dan sedikit kayu manis juga diletakkan di sana. Semuanya bercampur sehingga homogen. Jika perlu, cairkan dengan air dan hidangkan dalam gelas sempit yang tinggi.

Labu boleh dicampur dengan pisang. Ambil empat ratus gram labu (pulpa), satu pisang, serta rempah: cengkih, kayu manis, halia kering dan buah pala.Semua bahan tambahan ini harus dimuatkan dalam satu sudu teh. Juga, untuk mencapai rasa dan komposisi yang diingini, anda memerlukan satu sudu teh madu dan secubit vanillin. Cincang halus pisang dan labu dan hantar ke bekas pengisar, tuangkan campuran rempah di sana, tambah madu dan vanillin. Campurkan semuanya dengan baik. Anda boleh menikmati.

Minuman hijau wangi disediakan daripada timun. Untuk menyediakan smoothie, anda perlu mengambil dua timun bersaiz sederhana, kupas dan bahagikan kepada bulatan. Tambah beberapa ulas bawang putih dan beberapa dill. Jika selepas memproses smoothie dengan pengisar ternyata terlalu padat, anda boleh menambah air kepadanya. Minuman sedemikian menghilangkan dahaga dengan baik, terutamanya jika anda membuang kiub ais ke dalam gelas.

Untuk cuaca panas, campuran timun dan pasli sesuai. Satu dicampur dengan yang lain dalam perkadaran sewenang-wenangnya, bergantung pada pilihan rasa. Minuman pekat yang lazat dengan timun boleh menggantikan hidangan tengah hari yang lengkap. Dengan pengisar, anda perlu kacau dua yang dikupas dan dipotong menjadi kepingan timun, separuh pulpa alpukat, satu epal dipotong menjadi kepingan dan sedikit halia.

Susu dengan beberapa sayur-sayuran adalah gabungan yang sangat baik, terima kasih kepada badan yang menerima sebahagian daripada vitamin yang adil. Untuk membuat smoothie dengan susu, bawang, parsnip, adas, dan saderi, rebus susu (tiga perempat daripada cawan). Selepas itu, masukkan dua bawang kecil, setangkai saderi dan lima puluh gram adas. Masak selama lima belas minit, kemudian masukkan isi kuali ke dalam pengisar, masukkan secubit bunga lawang dan buah pala.

Hidupkan pencincang pada kelajuan perlahan dan tatal kandungan mangkuk selama seminit.Kemudian letakkan pengisar pada kelajuan maksimum dan gaul selama setengah minit lagi supaya minuman menjadi berbuih. Smoothie boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Koktel disediakan dengan baik daripada sayur-sayuran dan oat. Anda perlu mengupas satu kentang dan dua lobak merah. Potong mereka menjadi bulatan nipis. Cincang halus tangkai saderi, sekumpulan pasli dan sedikit bayam. Untuk mendidihkan air. Letakkan saderi, kentang cincang dan lobak merah di dalamnya. Biarkan ia mendidih selama sepuluh minit, tidak lebih. Sebelum menyelesaikan proses, tambahkan segenggam oatmeal dan bayam (supaya mereka mempunyai masa untuk memasak selama kira-kira lima minit). Tuangkan campuran yang disediakan dari kuali ke dalam pengisar dan gaul pada kelajuan rendah selama satu minit. Tambah krim dan pasli. Buih pada kelajuan tinggi.

Smoothie yang sangat baik diperoleh daripada saderi dan epal. Ia adalah gudang vitamin yang membantu mengeluarkan bahan berbahaya dari badan. Sesuai digunakan pada bila-bila masa.

Smoothie buah-buahan dan sayur-sayuran yang lazat berasal daripada lobak merah, limau gedang dan beri biru. Untuk membuat minuman, seratus lima puluh gram beri, tiga buah sitrus dan tiga ratus gram lobak merah diambil. Jus diperah dari lobak merah dan limau gedang, beri biru ditambah kepada cecair gabungan dan dipukul. Anda perlu minum koktel yang menyegarkan sejurus selepas mencampurkan.

Smoothie yang menarik dan berkhasiat diperbuat daripada dua buah kiwi, pisang, tangkai balsem lemon, salad dan timun. Semua ini dihancurkan, dikisar dengan pengisar dan dicairkan dengan air. Anda boleh membuang kiub ais daripada teh herba beku ke dalam gelas dengan minuman.

Koktel yang lazat diperbuat daripada brokoli. Anda perlu mengambil kubis ini, satu lobak merah dan sebiji epal. Anda juga memerlukan dua oren, bayam dan jus oren.Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dibawa ke dalam bentuk yang mudah untuk mengisar, dicincang, dicampur dengan jus dan dinikmati dengan minuman vitamin yang indah.

Untuk penurunan berat badan, komposisi yang sangat baik adalah yang termasuk setengah gelas jus lobak merah, satu pertiga daripada segelas jus epal dan seratus gram bayam. Untuk ini, anda juga perlu menambah separuh timun cincang, sebiji epal dan daun selasih. Campurkan semua komponen ke dalam campuran homogen. Anda boleh minum dan menambah baik angka itu.

Untuk minuman yang lazat dan berkhasiat, anda boleh mengambil seratus lima puluh gram kubis dan nanas, satu timun, separuh zucchini, sedikit ketumbar, setengah gelas teh hijau, sedikit jus lemon dan satu sudu besar akar halia parut. Semuanya dimasukkan ke dalam pengisar dan disebat. Dihidangkan segera.

Smoothie bagus untuk dibuat daripada lobak merah dan bayam menggunakan mangga. Ia akan menjadi minuman yang berguna untuk penglihatan dan sistem kardiovaskular. Dua lobak merah dan setengah mangga, serta sekumpulan bayam, disediakan untuk diproses dalam pengisar, dicincang, dicairkan dengan air. Boleh dimakan.

Ia juga baik untuk menyediakan koktel berkhasiat daripada lobak merah, tomato dan saderi. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil beberapa lobak merah, satu tomato, tangkai saderi, serta sedikit garam dan lada dan satu sudu teh minyak zaitun. Basuh, kupas dan parut lobak merah, keluarkan kulit dari tomato, bilas saderi dan keluarkan lapisan atas kasar daripadanya, potong. Masukkan segala-galanya dalam bekas pengisar, tuangkan minyak dan pukul ke dalam bubur homogen.

Smoothie yang sihat adalah baik untuk dibuat berdasarkan bit, yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Dalam kombinasi dengan buah-buahan yang jarang berlaku untuk Rusia, anda mendapat campuran buah-buahan dan sayur-sayuran yang lazat yang luar biasa.Untuk memasak, anda perlu mengambil satu ubi bit besar, setengah gelas air, setengah gelas santan, satu pisang, dua buah kurma. Bilas bit, keluarkan kulit dan parut pada parut kasar atau cincang halus.

Keluarkan "pakaian" dari pisang dan potong buah menjadi kepingan. Keluarkan lubang dari kurma. Letakkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang disediakan dalam bekas pengisar, tuangkan air dan santan di atas. Pukul untuk mendapatkan campuran homogen. Dalam varian lain smoothie eksotik, timun, bukan pisang, masuk ke dalam minuman bersama bit, dan prinsip penyediaan tetap sama.

Untuk menyediakan smoothie yang luar biasa, bukan sahaja bit digunakan, tetapi juga jus bit. Mereka mengambil bit, serta seratus gram jus yang diperah dari sayuran seperti itu, tambah seratus gram lobak merah dan bayam, serta akar dandelion. Semua ini disediakan untuk pengisar, disebat dan dimakan pada waktu petang.

Untuk bila-bila masa sepanjang hari, campuran dua ratus mililiter jus bit, lima puluh gram kembang kol, tomato, saderi dan sedikit halia adalah sesuai. Semua ini perlu disediakan dan dicampur. Minum dengan senang hati.

Anda boleh membuat smoothie dengan bit panggang dan oren. Anda perlu mengambil satu ubi bit, satu epal, tiga oren dan setengah limau, serta setangkai pudina untuk menghiasi koktel. Bit perlu dibalut dengan kerajang dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga dua ratus darjah. Ini mengambil masa kira-kira sejam. Sementara itu, perah jus dari oren. Keluarkan kulit dari kapur dan perah cecair dari buah. Kupas epal, potong. Kisar bit yang dikeluarkan dari ketuhar. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar pada kelajuan tinggi sehingga rata. Campuran yang dihasilkan mesti dihantar ke peti sejuk. Kemudian tuangkan ke dalam gelas, hiaskan dengan hirisan limau nipis dan pudina.

Fakta bahawa smoothie untuk penurunan berat badan benar-benar berkesan telah disahkan oleh pengalaman dan ramai orang. Hidangan sayur-sayuran, bertukar menjadi jisim homogen, mengandungi sedikit kalori, yang menghalang penambahan berat badan. Selain itu, dengan diet smoothie, anda boleh menghilangkan empat pound tambahan dalam seminggu. Kesan ini boleh dicapai bukan sahaja terima kasih kepada resipi itu sendiri, tetapi juga melalui penggunaan koktel sayuran yang bijak.

Walaupun smoothie sejuk memberi anda tenaga dan membuatkan anda berasa lebih baik, untuk penurunan berat badan, lebih baik makan makanan sedemikian yang mempunyai suhu bilik.

Makanan sarapan pagi haruslah yang paling mengenyangkan. Oleh itu, untuk hidangan pertama, lebih baik memilih resipi smoothie sayuran yang mengandungi paling banyak kalori. Ia boleh, sebagai contoh, campuran pulpa labu, madu dan mentega kacang.

Untuk makan malam, lebih baik menyediakan koktel ringan seperti gabungan lobak merah, epal dan brokoli. Lebih-lebih lagi, adalah dinasihatkan untuk tidak meminumnya, tetapi makan menggunakan satu sudu teh. Kemudian rasa kenyang akan datang lebih cepat. Sekiranya anda ingin makan sesuatu pada waktu malam, lebih baik untuk "membina" minuman berdasarkan satu peratus kefir, menambah beberapa sayur-sayuran di sana. Campuran sedemikian membantu membakar lemak berlebihan.

Lihat video berikut untuk cara membuat smoothie sayuran.