Articok Yerusalem: faedah dan bahaya, sifat perubatan dan peraturan untuk digunakan

Articok Yerusalem, pir tanah, articok Yerusalem, barabolya - tumbuhan berguna ini, yang merupakan saudara dekat bunga matahari, tidak mempunyai sebarang nama. Artichoke Yerusalem berhutang kemasyhurannya kepada sifat penyembuhan ubi. Mereka digunakan dalam makanan dan digunakan untuk menyediakan tincture, salap, menggosok. Jus diperah dari pir tanah, yang sangat berguna untuk penyakit saluran pencernaan.

Articok Yerusalem, atau pir tanah, adalah produk rendah kalori. Nilai tenaga ialah 61 kcal setiap 100 g buah segar. Sebahagian besar komposisi adalah karbohidrat, yang diwakili oleh mono- dan disakarida, serta kanji. Baki BJU kelihatan seperti 12.8 / 2.1 / 0.1 g Articok Yerusalem dicirikan oleh juiciness, kerana terdapat 79 g air setiap 100 g produk. Ia adalah cecair berstruktur dengan mineral dan vitamin terlarut di dalamnya.

Yang terakhir diwakili oleh vitamin B, serta vitamin A, PP, C, E dan provitamin beta-karotena. Terdapat beberapa unsur surih dalam articok Jerusalem - ini adalah aluminium dan besi. Tetapi di antara makroelemen komposisi, magnesium, kalium, kalsium, fosforus dan natrium harus dibezakan.

Asas komposisi adalah inulin (analog sayuran insulin, yang diperlukan untuk proses metabolik, dan oleh itu kerja semua sistem badan). Di samping itu, kandungan asid amino, kedua-duanya boleh diganti dan tidak boleh diganti, adalah tinggi. Antara yang paling terkenal ialah lisin, leucine, triptofan, arginin, dll. Lemak dalam pir tanah bukanlah lemak trans yang menyebabkan aterosklerosis, tetapi asid lemak yang berguna. Antaranya ialah succinic, citric, malic acids. Faedah articok Jerusalem untuk saluran penghadaman sebahagiannya disebabkan oleh sejumlah besar serat. Akhirnya, produk ini kaya dengan antioksidan.

Articok Yerusalem jarang digunakan dalam masakan. Ia biasanya dimakan untuk tujuan perubatan. Komposisi vitamin dan mineral yang kaya dan terutamanya asid askorbik pir tanah membolehkan kita menganggapnya sebagai buah penguat imun dan tonik.

Ia berguna untuk memakannya semasa selesema dan musim sejuk, semasa musim luruh-musim sejuk, kerana dalam tempoh ini badan paling mudah terdedah kepada jangkitan dan bakteria.

Articok Yerusalem menunjukkan kesan antibakteria, dan juga mempamerkan sifat antioksidan. Ini membolehkan anda menggunakannya untuk membuang toksin dan toksin dari badan. Kaya dengan serat, ia membantu membersihkan usus, membuang toksin, menghalang mikroflora patogenik. Perlu diingat bahawa pembersihan sedemikian menyembuhkan bukan sahaja saluran pencernaan.

Kompleks vitamin C, E, PP, B dalam kombinasi dengan kalium, magnesium dan besi boleh dipanggil penyembuhan untuk jantung dan saluran darah. Terima kasih kepada antioksidan (vitamin E dan C memainkan peranan mereka), adalah mungkin untuk membersihkan saluran dari plak kolesterol, serta mengurangkan kandungan lemak trans dalam darah. Vitamin PP meningkatkan kebolehtelapan kapilari, yang akhirnya memberikan nutrisi tisu yang lebih baik, dan vitamin B (khususnya B-12) terlibat dalam sintesis sel darah merah. Untuk tujuan ini, adalah baik untuk membancuh bunga articok Yerusalem kering.

Kalium dan magnesium menguatkan jantung, meningkatkan kekonduksiannya, melawan gangguan irama. Memandangkan juga kesan positif pada saluran darah, articok Yerusalem boleh dianggap sebagai cara mencegah aterosklerosis, serangan jantung, strok, dan trombosis. Kehadiran besi dalam tumbuhan memungkinkan untuk menyediakan komposisi berdasarkannya untuk memerangi anemia. Yang terakhir ini dicirikan oleh penurunan paras hemoglobin akibat kekurangan zat besi dalam darah. Darah yang bergerak melalui saluran mengandungi sedikit oksigen, yang menjejaskan pemakanan tisu dan organ, pelaksanaan semua proses kehidupan.

Buah-buahan juga kaya dengan kalsium, yang digabungkan di sini dengan fosforus dan vitamin C, yang menyumbang kepada penyerapan makronutrien yang lebih lengkap. Kalsium dan fosforus diperlukan untuk pembentukan dan pengukuhan sistem rangka dan gigi.Kekurangan kalsium juga ditunjukkan oleh gangguan sistem saraf pusat, fungsi hematopoietik.

Kehadiran vitamin A dan E, serta beta-karotena dalam articok Jerusalem menjadikannya berguna untuk organ penglihatan, menguatkan serat, dan membantu mengekalkan ketajaman penglihatan. Adalah dipercayai bahawa jus buah itu berkesan dalam katarak. Kekayaan komposisi vitamin dan mineral, serta kehadiran arginin di dalamnya, menjadikan pir berguna semasa tempoh pertumbuhan. Ia akan membekalkan tubuh dengan kalsium, menguatkan sistem imun, dan menyumbang kepada "pembesar" organ dan tisu. Menariknya, arginin adalah asid amino yang dihasilkan dalam jumlah yang diperlukan untuk tubuh hanya pada orang dewasa yang sihat.

Pada kanak-kanak, remaja dan orang tua, keamatan pengeluaran arginin dikurangkan, tetapi kanak-kanak yang memerlukan asid amino ini. Ia adalah articok Yerusalem yang boleh dipanggil pembekal yang terakhir kepada badan kanak-kanak yang semakin meningkat, di samping itu, ia adalah sumber protein dan karbohidrat yang mudah dihadam.

Untuk memahami betapa bergunanya pir tanah (sebenarnya, apa-apa produk) untuk pesakit diabetes, seseorang hanya boleh mempertimbangkan ciri-ciri utama penyakit ini. Penyakit diabetes dicirikan oleh aktiviti yang tidak mencukupi atau disfungsi pankreas, yang tugasnya adalah untuk menghasilkan insulin. Yang terakhir membolehkan anda memecahkan gula, yang kemudiannya ditukar menjadi tenaga.

Dengan ketidakupayaan pankreas untuk menghasilkan jumlah insulin yang betul, kepekatan gula dalam darah meningkat, manakala jumlahnya dalam badan berkurangan dalam bentuk berpecah. Akibatnya, terdapat ketidakseimbangan dalam nisbah protein, lemak dan karbohidrat dan terdapat pelanggaran metabolisme. Masalah dengan metabolisme metabolik mencetuskan kegagalan dalam semua sistem penting, yang bermaksud beberapa penyakit. Selain itu, gangguan metabolik adalah salah satu punca berat badan berlebihan. Berat badan berlebihan, seterusnya, membebankan organ dan sistem yang sudah tidak berfungsi, terutamanya jantung dan saluran darah.

Ternyata diabetes tidak berbahaya dengan sendirinya, tetapi kerana akibat yang memerlukan perhatian yang tidak mencukupi terhadap penyakit ini. Kesan sampingan terkumpul secara beransur-ansur, bagaimanapun, lonjakan insulin yang tajam boleh mencetuskan kemerosotan yang ketara dalam keadaan pesakit diabetes sehingga koma. Terdapat 2 jenis diabetes - jenis 1 (apabila badan tidak menghasilkan insulin sama sekali, dan yang kedua dihantar melalui suntikan) dan jenis 2 (apabila pankreas mensintesis insulin, tetapi dalam jumlah yang kecil).

Para saintis membuat penemuan penting dengan mengkaji komposisi articok Jerusalem. Ternyata ia mengandungi inulin sorben, yang, menembusi ke dalam sel darah, mengurangkan tahap gula di dalamnya.Pakar mengesyorkan menggunakannya bukan sahaja untuk mengurangkan gula dengan diabetes sedia ada, tetapi juga sebagai langkah pencegahan. Penyakit gula sering diwarisi, jadi articok Yerusalem harus dimasukkan ke dalam diet anda untuk orang yang saudara terdekatnya menderita penyakit ini.

Di bawah pengaruh inulin, gula dalam darah digantikan oleh fruktosa, yang tidak memerlukan insulin untuk penyerapan. Pada masa yang sama, glukosa perlahan-lahan dan secara beransur-ansur menembusi ke dalam sel darah, jadi lonjakan gula dikecualikan, ia meningkat dengan lancar. Lebih-lebih lagi, articok Yerusalem akan membantu meningkatkan metabolisme, dan kerana kehadiran serat kasar, ia akan melambatkan aliran gula ke dalam darah. Masalah metabolik adalah sesuatu yang tidak dapat dielakkan dengan penyakit ini. Penggunaan tetap articok Yerusalem membolehkan anda sebahagiannya mengatasi pelanggaran.

Mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, articok Yerusalem memperbaiki keadaan pesakit, di samping itu, ia mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Ini membolehkan anda mengatasi edema, yang biasanya berlaku pada peringkat awal penyakit. Kesan serentak yang menyenangkan dari articok Yerusalem pada badan akan menjadi normalisasi fungsi kelenjar adrenal dan kelenjar tiroid, yang bermaksud latar belakang hormon yang seimbang. Di samping itu, pir tanah akan membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan hati, mengeluarkan toksin dari badan.

Articok Yerusalem juga membolehkan anda mengatasi masalah saluran gastrousus. Pada wanita hamil, ia berlaku untuk 2 sebab - pelanggaran mikroflora usus akibat perubahan mendadak dalam tahap hormon dan penurunan motilitas usus. Articok Yerusalem, kerana tindakan antibakteria dan anti-radang, serta kehadiran serat dalam komposisi, membolehkan anda menyelesaikan kedua-dua masalah ini.

Ia memusnahkan mikroflora patogen, menyumbang kepada penyebaran berguna. Di samping itu, motilitas usus bertambah baik, supaya makanan lebih baik dan lebih baik dicerna. Mempunyai kesan julap, pir tanah akan membantu menghilangkan sembelit dengan lembut dan halus, termasuk ia selamat pada minggu-minggu terakhir kehamilan.

Tanaman akar mengurangkan tekanan darah dalam hipertensi, menurunkan gula darah dan paras kolesterol. Di samping itu, mereka mengeluarkan toksin, yang boleh dianggap sebagai cara untuk menghilangkan toksikosis. Selalunya, semasa tempoh jangkaan janin, ibu hamil bangun dengan selera makan yang tidak kenal lelah. Articok Jerusalem bukan kalori, kaya dengan protein dan karbohidrat perlahan, memberikan rasa kenyang yang berpanjangan.

Manfaat pir tanah untuk sistem kardiovaskular ibu masa depan adalah tidak ternilai, kerana dalam tempoh ini jumlah darah yang beredar dalam tubuh wanita hampir dua kali ganda. Sememangnya, ini memberikan peningkatan beban pada jantung, yang memerlukan sokongan. Penurunan tahap hemoglobin adalah satu lagi masalah biasa semasa kehamilan. Articok Jerusalem yang kaya dengan besi membolehkan anda menyelesaikannya, sekurang-kurangnya sebahagiannya.

Perubahan dalam latar belakang hormon pada wanita hamil memerlukan perubahan ketara dalam fungsi sistem saraf. Pada masa yang sama, kegelisahan, perubahan mendadak dalam mood boleh menyebabkan kemerosotan dalam keadaan seorang wanita, mencetuskan kekejangan rahim. Pear tanah kaya dengan vitamin B dan kalsium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf pusat.

Sayuran akar mengandungi vitamin B-9, yang juga dipanggil asid folik. Ia diperlukan untuk struktur tiub neural janin, otak dan saraf tunjangnya. Manfaat artichoke Yerusalem untuk janin juga disebabkan oleh kehadiran kalsium di dalamnya, yang diperlukan untuk pembinaan sistem rangka kanak-kanak.Satu perkara penting - dengan kekurangan unsur mikro ini, janin "mengekstrak" dari tulang dan gigi ibu.

Akhirnya, kaya dengan vitamin dan mikroelemen, articok Yerusalem mempunyai kesan tonik, anti-sejuk dan anti-radang. Ia akan melindungi tubuh wanita daripada penyakit virus yang tidak diingini dan kadang-kadang berbahaya dalam tempoh ini, selsema, dan menyediakan wanita untuk kelahiran yang akan datang.

Senarai penyakit di mana ia berguna untuk menggunakan articok Yerusalem agak luas dan termasuk penyakit sendi. Kesan positif pir tanah dalam kes ini adalah disebabkan oleh silikon. Ia perlu untuk perkembangan normal dan fungsi sendi dan tisu tulang. Di samping itu, silikon membantu "memacu" kelembapan berlebihan dan garam keluar dari badan, pasir bukan sahaja dari sendi, tetapi juga dari hati dan buah pinggang.

Terima kasih kepada silikon dalam komposisi pir bumi, adalah mungkin untuk mengekalkan jumlah pembahagian sel membran sinovial yang diperlukan. Yang terakhir melapisi sendi dari dalam, memastikan gelongsornya lancar berbanding satu sama lain, dan dengan itu memudahkan pergerakan. Hanya 50 g ubi segar boleh menampung keperluan orang dewasa untuk silikon dan dengan ketara memperbaiki keadaan pesakit yang menderita penyakit sendi. Terdapat kes apabila rawatan dengan articok Yerusalem memberikan pemulihan lengkap sendi.

Di samping itu, silikon memungkinkan untuk menyerap kalsium (diperlukan untuk sistem rangka) dan kondroitin (sebahagian daripada tisu tulang rawan tulang belakang, sendi). Yang terakhir bertanggungjawab untuk mengekalkan kelembapan pada sendi, yang memastikan kusyennya.

Untuk rawatan penyakit ini, disyorkan untuk mengambil 3-4 ubi segar setiap hari selama 3-4 bulan. Anda boleh menggantikan penggunaan 1-2 ubi dengan teh berasaskan articok Jerusalem kering dan dikisar. Adalah wajar untuk menggabungkan rawatan dengan prosedur luaran (mandi) menggunakan articok Yerusalem.

Artichoke Yerusalem mempunyai kesan positif bukan sahaja pada sendi, tetapi juga pada pankreas. Pada masa yang sama, pengeluaran enzim terakhir yang tidak mencukupi, serta pankreatitis, boleh menyebabkan polyarthritis, perubahan degeneratif pada sendi. Terima kasih kepada selenium yang terdapat dalam articok Yerusalem, adalah mungkin untuk menghentikan keradangan pankreas dan dengan itu memperbaiki sendi.

Salah satu sebab utama perkembangan pankreatitis adalah pelanggaran metabolisme metabolik, khususnya, lipid. Seperti yang telah disebutkan, articok Yerusalem membolehkan anda menormalkan metabolisme, jadi hanya berdasarkan ini ia boleh dianggap sebagai produk yang dibenarkan dan berguna untuk pankreatitis. Selalunya, pankreatitis juga terbentuk apabila peredaran darah tidak mencukupi di pankreas. Dalam kes ini, kekurangan zat makanan tisu biasanya didiagnosis, disebabkan oleh kehadiran plak kolesterol pada dinding saluran darah, peningkatan tekanan yang berterusan, dan diabetes mellitus.

Selain menormalkan metabolisme lipid dan proses metabolik, pir tanah mengurangkan kepekatan gula dan kolesterol dalam darah. Di samping itu, ia mempamerkan kesan anti-radang. Mempunyai kesan yang baik pada jantung dan saluran darah, buah-buahan membantu menormalkan tekanan darah. Dalam kata lain, Articok Yerusalem dengan penggunaan biasa meneutralkan semua faktor yang menyumbang kepada perkembangan keradangan pankreas. Untuk menghapuskan pankreatitis dan sebagai langkah pencegahan untuk kejadiannya, disyorkan untuk makan 150 g pir tanah setiap hari. Lebih baik menggunakannya segar atau rebus, tetapi lebih baik menolak hidangan goreng dan jeruk.

Sekiranya pankreatitis disertai dengan peningkatan keasidan jus gastrik, jus articok Yerusalem berguna. Satu pertiga daripada segelas diminum tiga kali sehari sebelum makan sehingga gejala yang tidak menyenangkan dihapuskan (tetapi tidak lebih daripada 1 bulan). Mencairkannya dengan jus lobak merah akan membantu memuliakan rasa jus articok Yerusalem.

Seperti yang telah disebutkan, articok Yerusalem sangat berguna untuk saluran pencernaan, kerana ia mempunyai kesan antibakteria dan meningkatkan motilitas usus. Anda boleh menggunakan tanaman akar dan derivatifnya untuk gastritis. Gastritis merujuk kepada kerosakan pada lapisan mukus yang melapisi perut, yang menyebabkannya tidak dapat berfungsi sepenuhnya. Akibatnya, terdapat masalah pencernaan makanan, sakit perut, pedih ulu hati, rasa berat dan terbakar.

Mempunyai kesan anti-radang dan penjanaan semula, articok Yerusalem menggalakkan penyembuhan mukosa yang rosak. Di samping itu, ia melegakan kesakitan, menghilangkan rasa kepahitan dan loya - "sahabat" gastritis. Dalam erti kata lain, tumbuhan membantu dalam rawatan, dan juga menghapuskan gejala gastritis yang tidak menyenangkan.Oleh kerana tindakan koleretiknya, ia melegakan rembesan hempedu yang berlebihan dan pedih ulu hati yang berkaitan, rasa berat. Pir tanah sangat berguna untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi, kerana jusnya boleh mengurangkan keasidan. Akhirnya, articok Yerusalem menguatkan sistem imun, dengan itu membantu badan untuk mengatasi penyakit ini.

Oleh kerana perut yang menghidap gastrik nampaknya terluka, makanan yang kasar dan keras boleh memburukkan keadaan. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk menolak articok Yerusalem mentah, kerana ia mengandungi serat makanan yang kasar. Memanggang atau merebus akan melembutkan serat. Untuk tujuan perubatan, jus pir biasanya digunakan. Ia mengandungi semua unsur berguna yang sama seperti sayuran akar, tetapi pada masa yang sama ia kekurangan serat. Minuman jus articok Yerusalem cawan ketiga tiga kali sehari 15 minit sebelum makan.

Articok Yerusalem adalah kontraindikasi dalam kes alahan dan intoleransi individu. Ia menyebabkan peningkatan ketara dalam pembentukan gas, jadi orang yang terdedah kepada kembung perut, serta kembung perut, kolitis akut, tidak boleh memakan pir tanah.

Walaupun kesan menguntungkan produk pada saluran penghadaman, dengan ulser peptik, ia akan membawa mudarat dan bukannya manfaat. Walau bagaimanapun, walaupun tanpa kontraindikasi ini, adalah penting untuk mengingati kesederhanaan makan pir tanah. Jusnya pekat, jadi ia boleh merosakkan selaput lendir perut jika diambil secara berlebihan.

Kandungan kalori rendah, indeks glisemik rendah dan sejumlah besar serat makanan - sudah berdasarkan ini kita boleh bercakap tentang faedah pir tanah untuk penurunan berat badan. Serat dalam kes ini meningkatkan peristalsis, yang menyumbang kepada pecahan makanan yang lebih baik dan lebih lengkap. Akibatnya, metabolisme dan terutamanya metabolisme lipid (lemak) dipercepatkan.

Di samping itu, setelah ditelan, serat makanan membengkak dan mengisi sebahagian besar perut. Ini akan membolehkan anda makan lebih sedikit dan berasa lebih cepat kenyang. Terima kasih kepada karbohidrat perlahan articok Yerusalem, seseorang berasa kenyang lebih lama.

Di samping itu, toksin dan sanga dikeluarkan dari badan, yang menyebabkan rasa ringan muncul di dalam badan, sekali lagi metabolisme bertambah baik.

Orang gemuk sering mengalami masalah dengan sistem kardiovaskular - aritmia, hipertensi, gula tinggi dan paras kolesterol. Penggunaan tetap articok Yerusalem membolehkan anda membersihkan saluran darah, menguatkan jantung, yang secara amnya menyembuhkan badan dan memberikan ketangkasan, kesihatan yang baik.

Penurunan berat badan dengan penggunaan biasa pir tanah juga disebabkan oleh peningkatan pengikatan insulin pada cecair sel. Glukosa cepat dipecahkan, berubah menjadi fruktosa, yang bermaksud ia pergi kepada tenaga, dan bukan kepada lemak badan.

Apabila menurunkan berat badan, kulit manusia menderita, kerana apabila mendapat jisim, ia meregang, kehilangan keanjalan. Terima kasih kepada vitamin B dalam komposisi dan antioksidan, pir tanah membantu mengekalkan turgor kulit, mengekalkan keanjalannya, dan mencegah kendur.

Untuk penurunan berat badan, disyorkan untuk memasukkan articok Jerusalem dalam diet harian anda. Lebih baik, sudah tentu, segar. Alternatifnya ialah sayuran akar yang direbus atau dikukus. Anda juga boleh minum jus dari ubi. Dos tunggal - 50 ml jus, yang diminum sejam sebelum sarapan pagi dan sejam selepas makan malam.

Tetapi memunggah hari secara eksklusif pada articok Yerusalem tidak disyorkan. Serat yang terlalu kasar akan menyebabkan sakit perut, di samping itu, produk akan mencetuskan peningkatan pembentukan gas, rasa kembung.

Tetapi jika anda menjalani diet sayur-sayuran, maka articok Yerusalem boleh dimasukkan ke dalam salad, memasak kaserol, sup daripadanya. Ia tidak disyorkan untuk menggabungkan tanaman akar segar dengan sayur-sayuran lain, yang juga mencetuskan peningkatan pembentukan gas. Pertama sekali, ia adalah kubis, nightshade. Untuk mengurangkan kembung perut yang berlaku selepas penggunaan articok Jerusalem segar, kombinasi mereka dengan lobak merah, dill, thyme membantu.

Semua bahagian articok Yerusalem boleh dimakan, tetapi ubi menunjukkan nilai yang paling besar. Oleh kerana komposisi kimia mentol kekal hampir tidak berubah walaupun selepas rawatan haba, articok Yerusalem boleh dimakan siap. Walau bagaimanapun, versi mentah akan mendapat manfaat dan menggembirakan rasa asal.

Articok Jerusalem segar rasanya hampir dengan lobak (varieti ringan) atau asparagus. Ia mempunyai kepedasan dan juiciness yang ringan, jadi ia tidak memerlukan pengasinan atau penggunaan rempah ratus. Sebagai peraturan, ia dipotong menjadi kepingan dan dimakan dalam bentuk ini atau digabungkan dengan sayur-sayuran dalam salad. Isi yang terakhir dengan minyak zaitun, anda boleh menambah sedikit jus lemon.Anda tidak perlu menjadi pakar masakan untuk "mengumpulkan" salad yang sihat secara literal dari apa yang ada di dalam rumah atau tumbuh di taman di negara ini.

Articok Yerusalem sesuai dengan herba, salad, zucchini muda, timun, bawang hijau. Untuk rasa piquancy, anda boleh menambah bawang putih, kulit limau atau kacang yang diperah melalui penekan.

Pesakit kencing manis sering menyediakan pelbagai rebusan dan infusi ubat berdasarkan articok Jerusalem. Mereka membantu mengurangkan paras gula, menyegarkan dan menyembuhkan badan. Salah satu pilihan untuk infusi sedemikian adalah untuk melewati 500 g articok Yerusalem segar melalui penggiling daging (pra-basuh dan keringkan dengan tuala). Kemudian memerah jus dari jisim yang ditatal. Minuman yang dihasilkan diambil 50 ml tiga kali sehari selama seperempat jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 1 bulan. Anda boleh menyimpan jus di dalam peti sejuk sehingga dua hari, tetapi lebih baik menyediakan bahagian jus segar untuk setiap hari.

Articok Yerusalem menggantikan kopijika atas sebab tertentu (terutamanya dengan kehadiran penyakit kardiovaskular, hipertensi) penggunaan minuman berkafein tidak disyorkan.

Menyediakannya agak mudah. Ubi perlu dibasuh dan dicincang, dan kemudian dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 5 minit. Selepas itu, toskan cecair, biarkan ubi kering, dan kemudian goreng sedikit dalam kuali yang panas dan kering. Peringkat terakhir penyediaan adalah mengisar kepingan pir tanah dalam pengisar kopi.Ia dibancuh seperti kopi biasa, menuang air panas dan menambah pemanis, krim secukup rasa.

Anda boleh menyediakan berdasarkan pir tanah dan teh, yang disyorkan untuk diminum semasa sarapan pagi. Resipinya agak mudah. Ia diperoleh dengan mengeringkan ubi articok Yerusalem yang dipotong-potong di dalam ketuhar. Suhu hendaklah tidak lebih daripada 100 darjah, masa pengeringan - 15-20 minit. Kemudian bahan mentah dikisar dalam pengisar kopi dan disimpan dalam beg kain atau bekas seramik dengan penutup. Disediakan seperti teh biasa (2-3 sudu teh bahan mentah kering setiap 350 ml air, masa infusi - 5 minit).

Sirap articok Yerusalem boleh digunakan sebagai pemanis untuk bijirin, topping untuk kek, ais krim. Apa yang penting - semasa proses memasak, gula tidak ditambah kepadanya, dan apabila ia memasuki badan, seperti yang telah disebutkan, articok Yerusalem menyumbang kepada penukaran glukosa menjadi fruktosa.

Proses penyediaan sirap bermula dengan mendidihkan jus articok Yerusalem, dicairkan separuh dengan air sehingga ia pekat. Hampir pada akhir memasak, jus satu lemon dan semangat ditambah kepada mereka. Sirap siap disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kaca.

Dengan pankreatitis, menurut ulasan, merebus ubi articok Yerusalem berkesan. Untuk menyediakannya, 7 tanaman akar perlu mencurahkan 2 liter air dan rebus campuran dengan api perlahan selama 10 minit. Kuah siap disejukkan, ditapis dan diminum sepenuhnya pada siang hari. Ia harus diminum dalam bahagian kecil. Sesi sedemikian hendaklah dijalankan 2-3 kali seminggu selama sebulan.

Selain pengingesan, articok Yerusalem boleh digunakan sebagai ubat luaran. Ia digunakan terutamanya dengan cara ini untuk rawatan penyakit sendi. Untuk ini, batang, daun dan perbungaan articok Yerusalem biasanya digunakan. Bahan mentah sedemikian diambil dalam jumlah 1.5 kg dan 8 liter air dituangkan (anda perlu mengambil air sejuk).Pada api yang rendah, komposisi merana selama setengah jam, selepas itu ia sejuk sedikit dan ditapis.

Cecair terapeutik ditambah ke dalam tab mandi dengan air, suhu yang tidak boleh melebihi 40 darjah (secara optimum - 38-40 darjah). Pesakit harus berada di dalam bilik mandi selama seperempat jam, memastikan badannya benar-benar tenggelam di bawah air. Tempoh prosedur adalah seperempat jam, kekerapannya setiap hari selama sebulan. Kemudian anda perlu berehat selama sebulan dan, jika perlu, ulangi proses tersebut.

Bagaimana untuk menanam articok Yerusalem, dan bagaimana ia berguna, lihat video berikut.