Lada "Bell": ciri dan penanaman
Lada adalah budaya biasa, yang dalam satu bentuk atau yang lain terdapat dalam diet hampir setiap orang. Ia mempunyai kualiti rasa yang sangat baik. Di samping itu, sayur-sayuran ini sangat berguna. Hari ini, terdapat banyak jenis lada manis dan panas, setiap satunya menarik dengan cara tersendiri. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan kebaharuan di pasaran pertanian - Lada loceng, yang telah berjaya menakluki ramai dengan rasa pedas dan bentuk yang luar biasa.
Kepelbagaian Penerangan
Semua jenis lada bermanfaat untuk tubuh manusia. Mereka mengandungi vitamin, gula, karotena, minyak pati, asid, antioksidan, pelbagai unsur surih. Pelbagai "Bell" benar-benar unik, kerana ia menggabungkan kedua-dua rasa pahit dan manis dan masam. Buah-buahan yang masak menyerupai loceng dalam bentuknya: pulpa berhampiran tangkai adalah tajam. Lada mempunyai aroma yang menyenangkan yang menambah rempah kepada sebarang hidangan.
Lada "Bell" - berasal dari Amerika Selatan, ia muncul di pasaran domestik tidak lama dahulu. Lebih-lebih lagi, sangat sukar untuk mencari pelbagai untuk dijual - tidak ada satu syarikat pertanian Rusia yang terlibat dalam pengeluarannya.
Oleh itu, anda boleh membeli bahan penanaman atau buah-buahan masak hanya dari tukang kebun sendiri.
Buah-buahan varieti ini selaras dengan timun, tomato, digunakan untuk memasak hidangan pertama dan kedua. Tetapi kebanyakannya ia sesuai untuk pemuliharaan sebagai bahan tambahan.Lada bertolak ansur dengan baik dan boleh dikeringkan. Dalam makanan, anda boleh makan kedua-dua buah masak, yang mempunyai rasa yang lebih tajam dan pedas, dan muda, manis dalam rasa.
Dalam proses pematangan, lada berubah bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilannya: buah-buahan yang belum masak berwarna hijau tua, mereka menjadi merah dari masa ke masa, dan buah-buahan yang matang memperoleh warna merah gelap. Seluruh peringkat "kemerahan" mengambil masa lebih sedikit seminggu.
"Loceng" adalah tanaman yang agak produktif. Dari satu belukar anda boleh mengumpul kira-kira dua kilogram buah. Ini tidak menghairankan, kerana biasanya tumbuhan tumbuh sehingga 1.5-2 m tinggi. Dan kerana varieti ini dianggap saka, tanaman boleh dituai lebih daripada satu tahun berturut-turut.
Berdasarkan ciri-ciri, "Bell" merujuk kepada varieti masak lewat. Tanah terbuka, rumah hijau, bahkan pasu sesuai untuk penanamannya. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, anda perlu mencubit pucuk muda yang lebih rendah dengan betul dan mengeluarkan anak tiri tepat pada waktunya, dengan itu membentuk semak yang luas.
Terima kasih kepada cawangan yang berdaya tahan, dedaunan yang kaya dan buah-buahan yang cerah dan lazat, lada boleh menjadi sorotan sebenar laman web ini.
Adalah diketahui bahawa "Loceng" terdedah kepada penyakit, sama seperti penghuni biasa katil kami - lada Bulgaria. Dia "tidak suka" kelembapan yang berlebihan, mengalami sentakan sejuk dan sinaran terik. Oleh itu, kadang-kadang semak seperti itu boleh didapati di beranda, loteng, gazebo, di mana mudah bagi mereka untuk menahan panas pada musim panas dan musim sejuk.
Kelebihan dan kekurangan
Pelbagai ini mempunyai kelebihan yang mengagumkan:
- varieti adalah saka, yang sangat memudahkan penjagaannya;
- jika perlu, budaya boleh ditanam dalam pasu kecil, membentuk semak yang kemas;
- buah-buahan boleh dimakan segar dan dalam tin;
- lada kaya dengan vitamin dan mineral yang berguna.
Tiada kekurangan yang serius dalam "Loceng". Bagaimanapun, dia memerlukan penjagaan yang berkualiti. Jika tidak, pelbagai penyakit dan rupa buah-buahan yang cacat mungkin berlaku.
Mematuhi semua peraturan teknologi pertanian, anda boleh melupakan masalah dalam menanam varieti ini. Di samping itu, setelah mengkaji ulasan, dapat diperhatikan bahawa kebanyakan penanam sayuran hampir tidak mengalami kesulitan dengan Bell. Sesetengah membeli benih dengan keinginan untuk mencuba tumbuh eksotik. Yang lain, sebaliknya, berminat dengan hartanya yang berharga.
Tetapi secara umum, hampir semua orang bersetuju bahawa lada dengan rasa yang luar biasa dan penampilan asli bukan sahaja mudah berakar di laman web ini, tetapi juga menduduki tempat yang layak dalam diet.
Tidak mustahil untuk tidak menyebut manfaat besar lada pahit "Bell" untuk tubuh manusia. dia:
- menyumbang kepada peningkatan otot jantung, adalah pencegahan strok dan serangan jantung yang sangat baik;
- mempunyai harta pencegahan, melindungi daripada penyakit berjangkit dan virus;
- melegakan tekanan dan menaikkan mood
- memperbaiki penampilan kulit, rambut, kuku;
- menggalakkan penyingkiran kolesterol dari badan;
- menguatkan tulang;
- mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem peredaran darah, menyembuhkan dinding saluran darah dan menjadikannya lebih elastik;
- menggalakkan penumpuan perhatian, persepsi warna;
- meningkatkan aktiviti mental.
Bagaimana untuk menanam?
Lada "Bell" dengan sempurna berbuah baik di dalam katil terbuka dan dalam keadaan rumah hijau. Pakar mengesyorkan menanam varieti ini jauh dari tempat di mana varieti lain lada akan ditanam supaya pendebungaan silang tidak berlaku di antara mereka.
Anak benih perlu ditanam di dalam tanah dalam bentuk yang telah tumbuh. Untuk anak benih, benih disemai cukup awal (bermula dari Januari-Februari). Mereka mula memindahkan tanaman ke dalam tanah atau rumah hijau dari hari-hari pertama bulan Mei, apabila suhu udara tidak lagi turun di bawah + 16 ° C. Apabila pemindahan ke tapak, lebih baik untuk menutup semak dengan filem, mewujudkan kesan rumah hijau.
Lada loceng adalah tanaman yang menyukai haba, oleh itu, sekiranya berlaku sejuk, belukar berhenti berkembang dan berkembang.
Tetapi anda boleh menanam lada walaupun di rumah. Dalam kes ini, benih boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Musim penanaman lada berlangsung kira-kira lima bulan, itulah sebabnya, jika anda bercadang untuk memindahkan anak benih ke tapak, anda perlu menanam benih pada musim sejuk. Pasu untuk tanaman boleh menjadi plastik atau kayu. Perkara utama ialah melengkapkan saliran dan membuat lubang di bahagian bawah bekas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Sebagai pengisi bekas, anda boleh menggunakan tanah yang dicampur dengan abu kayu. Pada masa yang sama, 1/3 daripada isipadu bekas mesti dibiarkan kosong.
Untuk pertumbuhan normal dan berbuah, lada perlu menyediakan keadaan yang selesa. Suhu di dalam bilik hendaklah + 20-23 ° C, jadi pada mulanya bekas dengan anak benih diletakkan di tempat yang sangat hangat. Selepas penampilan pucuk pertama, ia boleh disusun semula di dalam bilik yang lebih sejuk.
Selain suhu tinggi, "Loceng" memerlukan banyak cahaya. Sekiranya mustahil untuk mencipta pencahayaan semula jadi yang berkualiti tinggi, maka anak benih perlu diserlahkan.
Perlu diingat bahawa untuk varieti yang pahit manis, pemindahan adalah proses yang sangat traumatik. Oleh itu, kebanyakan tukang kebun yang mengamalkan penanaman "Bell" tidak menyelam anak benih. Ramai yang menyemai benih dalam cawan individu atau meninggalkan banyak ruang dalam bekas biasa.
Penyiraman anak benih hendaklah sederhana. Anda tidak boleh membanjiri anak benih, tetapi juga berbahaya untuk meninggalkannya tanpa penyiraman biasa - tumbuhan akan mula layu.
Tidak buruk jika tab dengan anak benih terletak di udara segar. Ini akan membantu mengeraskan anak benih dan menjadikan proses pemindahan ke tapak kurang menyakitkan. Dengan cara ini, sesetengah tukang kebun mengesyorkan menanam lada dalam cuaca mendung atau selepas matahari terbenam.
Di antara anak benih anda perlu meninggalkan kira-kira 40 cm ruang kosong. Oleh kerana "Loceng" tidak menyukai sinaran langsung, adalah baik jika tapak pendaratan dinaungi oleh pokok-pokok yang tumbuh berdekatan. Ia juga bernilai memilih tempat yang dilindungi daripada angin kencang.
Apabila pemindahan, sedikit abu kayu dituangkan ke dalam lubang, mencampurkannya dengan larutan mangan yang lemah. Ini akan membantu menghalang perosak. Di samping itu, abu menjadikan tanah intensif kelembapan dan gembur. Selepas menanam, belukar mesti diselubungi untuk melindungi akar daripada terlalu panas di bawah sinar matahari. Mulsa juga merupakan cara yang baik untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah.
Seperti yang dinyatakan di atas, anak benih tidak menyelam. Tetapi jika ini masih perlu, maka ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak menyentuh akar tumbuhan.
Ia juga penting untuk diingat bahawa anda tidak boleh mencubit akar lada.
Peduli
Lada pahit pedas adalah budaya yang unik. Oleh itu, penjagaan mesti sesuai.
- Pucuk sisi secubit lada selepas permulaan berbunga, tetapi sebelum permulaan cuaca sejuk. Anda perlu mencubit di bawah ovari masak yang pertama. Pada masa akan datang, anda perlu menghapuskan semua anak tiri yang tumbuh secara menegak. Belukar harus bercabang sendiri.
- Lada perlu disiram dengan air suam selepas matahari terbenam.
- Walau bagaimanapun, anak benih tidak boleh dibanjiri - dalam kes ini, anda tidak boleh menunggu untuk menuai. Penyiraman dilakukan setiap tiga hari.
- Tanah di sekeliling belukar hendaklah sentiasa dilonggarkan dan dibebaskan daripada rumpai.
- Sebelum berbunga, tumbuhan dirawat dengan racun kulat.
- Anda perlu menyuburkan lada tiga kali semasa tempoh hangat. Kali pertama semak disembur selepas menanam selama 14-15 hari dengan larutan air dan mullein. Kemudian lada diberi makan dari awal berbunga dengan menambahkan abu kayu ke dalam air untuk pengairan. Dan 2-3 minggu selepas berbunga, tanah disenyawakan dengan mineral (kalium, fosforus, kalsium).
Penyakit dan perosak
"Loceng" tertakluk kepada hampir semua penyakit itu, yang mengalami jenis lada manis dan pahit.
- Reput kelabu. Tompok kelabu muncul pada daun, yang menjadi gelap dari masa ke masa. Kilang itu mula perlahan-lahan layu. Sekiranya penyakit itu hanya pada peringkat awal, maka anda boleh cuba memotong pucuk yang dijangkiti. Sekiranya terdapat kekalahan yang kuat dengan reput kelabu, maka belukar harus dirawat dengan persediaan racun kulat.
- Antrakosis. Tompok coklat yang ketara muncul pada daun dan dahan, yang meningkat dalam saiz apabila tumbuhan itu tumbuh. Pucuk yang terjejas dikeluarkan serta-merta, dan semak disembur dengan racun kulat.
- Layu. Penyakit ini berlalu dengan cepat: daun menjadi kuning dan layu. Pertumbuhan terhenti, buah menjadi layu. Dalam kes ini, sama ada belukar yang terjejas harus dikeluarkan sepenuhnya, atau semua pucuk yang dijangkiti. Sebagai langkah pencegahan, pelonggaran tanah secara berkala harus dianjurkan.
Jika kita bercakap tentang perosak, maka lada mengalami serangan aphids, kumbang kentang Colorado, hama labah-labah dan slug. Adalah dinasihatkan untuk melawan perosak pada peringkat awal.
Dari aphids, larutan abu, sabun dan air membantu dengan baik. Daripada abu, anda boleh mengambil habuk tembakau. Segelas abu dan 1 sudu besar sabun cair dicampur dengan teliti dalam baldi air. Selepas itu, daun tumbuhan disembur dari botol semburan.Anda boleh mengulangi prosedur dua kali sebulan.
Satu lagi "peminat" daun lada ialah kumbang kentang Colorado yang terkenal. Penyelesaian celandine banyak membantu dengannya. Sebagai alternatif, kacang boleh ditanam di sebelah lada. Sekiranya hama labah-labah ditemui di semak, anda boleh menyiram belukar dengan air yang sebelumnya diselitkan dengan bawang atau bawang putih. Dari slug, larutan air dengan serbuk mustard atau lada hitam membantu dengan baik.
Untuk maklumat tentang cara membentuk semak lada dengan betul, lihat video berikut.