Berapa berat pic?
Buah yang menakjubkan dan sangat lazat dengan nama lembut "pic" disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Buahnya dibezakan oleh pulpa berair dengan rasa manis dan tulang besar. Ia mempunyai kulit nipis dengan atau tanpa longgokan gebu. Beratnya secara langsung bergantung pada kepelbagaian dan jenis. Seperti yang mereka katakan, dari kecil hingga besar: buah utara sedikit lebih besar daripada aprikot "saudara" mereka, dan yang selatan biasanya tumbuh dengan saiz epal besar.
Apakah jenis buah?
Perkataan "pic" dalam bahasa Rusia berasal dari bahasa Latin (malum persicum) - "epal Parsi". Pada masa akan datang, frasa ini dikurangkan, dan buah wangi mula dipanggil hanya "pic". Ia dimakan segar dari pertengahan musim panas hingga musim luruh (Julai-Oktober). Kompot, jem dimasak daripadanya, jem, kentang tumbuk dibuat dan disimpan, selepas pengeringan. Walaupun rasa manis, pic tergolong dalam makanan rendah kalori dan digunakan secara aktif dalam diet.
Terdapat lebih 300 jenis pic di seluruh dunia. Secara konvensional, mereka dibahagikan kepada empat jenis:
- pic;
- nektarin;
- pavia;
- bruignons.
Ciri berfaedah
Satu pic sederhana (berat 100 gram) mengandungi 46 kalori. Ini adalah pengganti yang bagus untuk makanan ringan "buruk" semasa hari bekerja. Buah "Syurga" mengandungi tidak lebih daripada 10% sukrosa dan terdiri daripada 80-90 peratus cecair. Disebabkan teksturnya yang lembut, ia diserap dengan sempurna oleh badan dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
Buah-buahan aromatik diperkaya dengan kompleks vitamin (PP, E, K, B, A dan asid askorbik).Ia mengandungi pektin (analog serat) dan minyak pati, yang terkenal dengan sifat menenangkannya. Dan juga unsur surih penting (tembaga, besi, zink, kalium, fosforus, kalium dan selenium) mendominasi dalam pulpanya. Dengan penggunaan buah yang berterusan, sistem imun badan diperkuat, sifat perlindungannya meningkat. Pic tidak mempunyai kontraindikasi untuk "berusia tahun" (kanak-kanak berumur satu tahun) dan wanita dalam kedudukan.
Dengan berhati-hati, buah ini harus dimakan oleh orang yang menghidap diabetes dan mempunyai masalah dengan sistem genitouriner. Apabila menyediakan kompot dan jem dengan pic, dinasihatkan untuk menggunakan buah-buahan, selepas memisahkan tulang dari mereka.
Berapa banyak yang perlu ditimbang dalam gram?
Menentukan berat sebiji pic tidaklah sukar. Jisim pulpa purata buah ialah 100 gram. Berat tulang berbeza dari 25 hingga 50% daripada jumlah jisim). Oleh itu, dalam satu pic (1 pc.) Kira-kira 150 hingga 200 gram berat. Nota: selalunya terdapat buah-buahan yang besar dengan berat sehingga 300 gram. Dalam hal ini, ternyata terdapat 4-5 keping spesimen besar dan berair dalam satu kilogram, dan 7 hingga 9 keping buah-buahan kecil.
Jenis pic yang paling biasa dan jisimnya:
- Kyiv, Favorit Morettini, Collins dan Veteran - dari 80 hingga 100 gram;
- Greensboro, Sibiryak, Cardinal dan Kremlin - dari 125 hingga 155 gram;
- Jaminat, Redhaven, Frost dan Fleming Fury - dari 160 hingga 300 gram.
Imej dengan jelas menunjukkan bagaimana saiz pic berbeza-beza.
Pic adalah buah yang menakjubkan, manis, berair, wangi dengan rasa yang unik. Kos buah bergantung pada musim, kepelbagaian dan keadaan buah. Harga berbeza dari 100 hingga 250 rubel sekilogram.
Untuk faedah dan kontraindikasi pic, lihat video di bawah.