Sifat dan kehalusan penggunaan minyak bunga matahari yang tidak ditapis
Minyak sayuran dari biji bunga matahari adalah produk popular yang mempunyai pelbagai aplikasi dan digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan dan kosmetologi. Populariti tinggi produk ini membuatkan pekerja pertanian menambah bilangan tanaman bunga matahari.
Teknologi inovatif dan peralatan moden memungkinkan untuk menghasilkan 2 jenis minyak - ditapis dan tidak ditapis.
Untuk membuat salad wangi, sos dan perasa yang kaya, chef berpengalaman mengesyorkan membeli produk yang tidak ditapis yang bukan sahaja mempunyai palet rasa yang cerah, tetapi juga mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien.
Keanehan
Minyak bunga matahari yang tidak ditapis adalah produk sayuran dengan bau aromatik biji bunga matahari panggang, dalam proses mendapatkan rawatan haba yang tidak digunakan. Produk ini mempunyai aroma yang cerah dan kaya, rasa unik dan sejumlah besar komponen berguna.
Untuk pembuatan barangan berkhasiat, pengeluar menggunakan 3 teknologi.
- ditekan sejuk - memerah minyak pada suhu tidak lebih daripada 35 darjah dari biji hancur. Kelebihannya ialah pemeliharaan sejumlah besar vitamin.
- menekan panas - mendapatkan produk daripada bahan mentah yang dipanaskan hingga 130 darjah. Kelebihan - kehadiran rasa biji panggang.
- Pengekstrakan - pemprosesan bahan mentah dengan reagen kimia, akibatnya lemak sayuran teknikal dan berkhasiat dilepaskan. Kelebihan - memperoleh isipadu minyak maksimum dan julat harga barang yang rendah. Kelemahannya adalah kualiti yang rendah.
Cecair yang terhasil disucikan hanya menggunakan kaedah pemprosesan mekanikal, yang memungkinkan untuk mengekalkan semua komponen berguna.
Pada label minyak ditapis secara mekanikal, pengilang menunjukkan gred Tertinggi atau Pertama.
Produk ini mempunyai ciri unik dan pelbagai aplikasi:
- meningkatkan struktur dan pengayaan dengan komposisi vitamin kosmetik dan persediaan perubatan;
- berpakaian sejuk pelbagai hidangan masakan.
Kompaun
Salah satu ciri utama minyak bunga matahari ialah ia terdiri sepenuhnya daripada lemak sayuran. Kajian makmal tidak mendedahkan protein, karbohidrat dan kolesterol dalam komposisinya.
Komposisi vitamin produk mentah ditunjukkan di bawah.
- Vitamin A - meningkatkan penglihatan, memberi kesan baik kepada sistem peredaran darah. Pengambilan minyak bukan sahaja menyumbang kepada pengayaan badan dengan vitamin ini, tetapi juga menukar provitamin A daripada produk tumbuhan kepada unsur yang boleh diserap.
- Vitamin E - mengambil bahagian dalam pembentukan hormon dan menggalakkan penyerapan vitamin A.
- Vitamin F - menghalang perkembangan penyakit sistem rangka dan otot, mengurangkan peratusan kolesterol jahat.
- Vitamin D - mengambil bahagian dalam proses pembentukan kalsium dan meningkatkan fungsi buah pinggang.
- Tidak seperti minyak daripada zaitun atau rami, lemak sayuran daripada biji bunga matahari tidak mengandungi Omega-3. Faktor ini perlu diambil kira sebelum mengambil sesuatu produk yang berkhasiat.
Perbezaan antara halus dan tidak halus
Di rak kedai runcit anda boleh menemui 2 jenis minyak sayuran - ditapis dan tidak ditapis. Suri rumah muda mungkin menghadapi masalah memilih produk ini. Kriteria pemilihan utama adalah tujuan menggunakan minyak sayuran.
Untuk hidangan yang menjalani rawatan haba, perlu membeli hanya produk yang ditapis. Untuk penggunaan segar, lemak sayuran yang tidak ditapis sesuai, untuk pengeluaran penapisan pelbagai peringkat tidak digunakan. Produk ini bukan sahaja lazat dan wangi, tetapi juga mengekalkan semua komponen pemakanan bunga matahari.
Pakar industri makanan secara mutlak tidak mengesyorkan penggunaan minyak yang tidak ditapis untuk menggoreng kerana faktor berikut:
- pembentukan sejumlah besar buih dan asap;
- meningkatkan bau produk dan memindahkannya ke produk yang dimasak;
- pembentukan zarah karsinogenik yang berbahaya dan berbahaya;
- pemusnahan semua nutrien.
Faedah dan kemudaratan
Antara kelebihan utama lemak sayuran ini perkara berikut perlu diberi perhatian:
- menguatkan imuniti;
- pengurangan bilangan selsema;
- peningkatan kapasiti kerja;
- pengaktifan aktiviti otak dan peningkatan ingatan;
- pencegahan perkembangan demensia nyanyuk;
- penstabilan kelenjar tiroid;
- pengurangan sakit gigi;
- pencegahan riket pada kanak-kanak;
- normalisasi keadaan fizikal dan mental;
- pemulihan badan selepas sakit dan penggunaan ubat jangka panjang;
- normalisasi sistem pencernaan dan metabolisme;
- perkumuhan najis yang lembut;
- pencegahan ulser dan gastritis;
- membersihkan saluran darah daripada kolesterol;
- pencegahan perkembangan penyakit jantung dan buah pinggang;
- pembersihan semua organ dalaman daripada bahan toksik berbahaya;
- kesan yang baik terhadap perkembangan intrauterin kanak-kanak dan kesihatan umum ibu mengandung;
- peningkatan keadaan kulit dan membran mukus;
- menguatkan struktur rambut dan plat kuku.
Menambah produk kepada hidangan masakan dan persediaan kosmetik bukan sahaja tidak akan mengurangkan kesan positif lemak sayuran, tetapi juga akan meningkatkannya.
Penggunaan produk berkhasiat yang tidak terkawal boleh mencetuskan peningkatan berat badan, masalah dalam kerja jantung dan buah pinggang.
Tanda-tanda pertama overdosis:
- cirit-birit;
- loya;
- muntah.
Kontraindikasi:
- penyakit kelenjar susu;
- kencing manis;
- hari kritikal;
- pankreatitis dan proses keradangan lain pankreas;
- mengandung anak;
- penyusuan susu ibu;
- intoleransi individu dan tindak balas alahan.
Penggunaan lemak sayuran dalam jumlah yang kecil tidak akan membahayakan tubuh dan tidak akan mewujudkan situasi berbahaya.
Bagaimana untuk memilih?
Pengeluar moden produk ini menghasilkan sejumlah besar produk herba yang tidak ditapis. Apabila memilih produk ini untuk suri rumah pemula, beberapa kesulitan mungkin timbul. Suri rumah yang berpengalaman dan perunding profesional akan membantu anda membeli produk berkualiti pada harga yang berpatutan.
Hanya syarikat industri besar yang menghasilkan produk berkualiti yang memenuhi semua peraturan dan piawaian, daripada bahan mentah semula jadi, menggunakan peralatan moden, menggunakan teknologi inovatif.
Di laman web rasmi organisasi yang mengawal kualiti produk makanan, anda bukan sahaja boleh membaca ulasan tentang semua pengeluar, tetapi juga mengkaji penarafan syarikat-syarikat ini.
Pembelian barangan yang tidak disahkan boleh menyebabkan keracunan makanan, disebabkan penambahan pelbagai kekotoran berbahaya dan toksik kepada produk, yang meningkatkan jumlah lemak sayuran. Minyak berkualiti tinggi harus telus dan mempunyai aroma biji panggang yang menyenangkan. Kehadiran mendakan kecil menunjukkan kehadiran fosfolipid dalam komposisinya.
Pengeluaran minyak bermula hanya selepas penuaian. Produk yang dihasilkan pada akhir musim luruh atau awal musim sejuk adalah berkualiti tinggi. Penyimpanan jangka panjang bahan mentah dengan ketara mengurangkan rasa, yang semestinya akan menjejaskan warna minyak dan boleh menyebabkan rasa yang tidak menyenangkan dan pahit. Selepas memperoleh lemak sayuran yang tidak ditapis, lebih baik segera tuangkannya ke dalam bekas kaca, tutup penutup dengan ketat dan letakkan di tempat yang sejuk, terlindung dari cahaya matahari atau di dalam peti sejuk.
Produk beku mempunyai jangka hayat yang lebih lama, semasa pengeluaran pengeluar secara beransur-ansur mengurangkan suhu komposisi dan mencampurkannya dengan kerap. Produk sejuk beku mengekalkan semua rasa dan ciri pemakanan, tetapi mempunyai warna yang lebih telus dan jangka hayat yang lebih lama.
Produk berkualiti tidak mengandungi pewarna dan pengawet, ia mesti dibuat dalam proses menekan pertama dan mengandungi sejumlah besar vitamin E.
Permohonan
Minyak tidak ditapis adalah produk semula jadi yang unik yang mempunyai pelbagai aplikasi bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan alternatif.
Produk ini tidak boleh digunakan untuk menyediakan hidangan goreng, tetapi ia akan menjadi bahagian penting dalam penciptaan sos dan perasa, dalam penyediaan bijirin dan sup, dan ikan masin, dituangkan dengan minyak wangi, adalah makanan istimewa kegemaran semua ahli keluarga.
Berkumur dengan minyak adalah cara yang paling terkenal untuk membersihkan badan dari bahan toksik dan berbahaya, yang bukan sahaja akan menghalang perkembangan tumor malignan, tetapi juga membantu melawan kanser bersama-sama dengan ubat-ubatan. Prosedur ini tidak akan menyebabkan kesukaran dan terdiri daripada beberapa peringkat:
- ambil tidak lebih daripada 1 sudu besar cecair ke dalam mulut anda;
- perlahan-lahan gerakkannya ke dalam rongga mulut selama 20 minit;
- tuangkan cecair dan bilas mulut anda dengan air yang disucikan pada suhu bilik.
Selepas permulaan prosedur ini, kesakitan yang disebabkan oleh pelbagai penyakit kronik mungkin bertambah teruk. Penyembuh mengesyorkan untuk tidak berhenti dan meneruskan perjalanan penyembuhan.
Penggunaan harian tidak lebih daripada 2 sudu besar minyak akan membantu mengatasi penyakit seperti aterosklerosis.
Cecair bawang putih berminyak akan menghilangkan kekejangan berbahaya sistem kardiovaskular, organ pernafasan dan semua hemisfera otak. Untuk menyediakan komposisi ubat, perlu mencampurkan 1 kepala bawang putih cincang sederhana dengan 250 ml minyak dan tanamkan selama sekurang-kurangnya 24 jam di tempat yang gelap pada suhu rendah. Tuangkan sedikit jus lemon ke dalam larutan ini. Ambil ubat itu hendaklah sekurang-kurangnya 3 kali sehari selama setengah jam sebelum makan.
Minyak yang dicampur dengan jus aloe bilik akan membantu menghilangkan pelbagai keradangan berjangkit pada tekak.
Untuk melembapkan kulit muka, leher dan tangan, cukup untuk menyapu sedikit minyak pada kulit selepas tandas petang dan, tanpa membasuhnya, pergi tidur. Pada waktu pagi, kulit bukan sahaja menjadi lembut dan segar, malah luka dan rekahan juga akan hilang.
Topeng muka dan rambut yang ringkas akan menggantikan prosedur kosmetik yang mahal dan menjadi sumber keremajaan dan kecantikan.
Sebelum memulakan kursus rawatan, adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda. Pematuhan ketat kepada dos dan cadangan pakar adalah kunci kepada rawatan yang berjaya dan mengurangkan kemungkinan gejala sampingan.
Untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit, tidak perlu menggunakan ubat mahal yang mempunyai sejumlah besar kontraindikasi. Perubatan rakyat dan tradisional mengesyorkan memberi perhatian kepada produk semula jadi yang mempunyai sejumlah besar sifat perubatan. Salah satu produk ini adalah minyak bunga matahari yang tidak ditapis, yang akan menjadi bukan sahaja produk makanan yang wangi dan sihat, tetapi juga pembantu yang boleh dipercayai di jalan menuju pemulihan, dan prosedur kosmetik akan memulihkan kecantikan dan keremajaan.
Anda boleh mengetahui tentang faedah minyak yang tidak ditapis daripada video di bawah.