Bubur millet untuk penurunan berat badan: sifat dan petua untuk makan

Untuk mengurangkan berat badan, pakar pemakanan yang berpengalaman menasihati memberi perhatian kepada millet biasa, yang bukan sahaja akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan, tetapi juga membersihkan badan tanpa rasa lapar. Produk mudah mempunyai tujuan sejagat dan harga yang berpatutan, yang memungkinkan untuk menerima sejumlah besar nutrien secara tetap.

Millet ialah biji millet yang diproses. Tanaman ini tergolong dalam spesies bijirin tahunan. Selepas pemprosesan teknikal khas, tiga jenis produk boleh dilihat di rak kedai - renda, bijirin yang digilap dan produk tepung. Sebilangan besar unsur berguna ditemui dalam rumput millet, dan groat yang digilap diserap dengan baik. Millet yang digilap selepas pemprosesan jangka panjang kehilangan makanan dan nilai pemakanannya, menjadi produk yang tidak berguna untuk tubuh manusia. Ini membezakannya daripada bijirin mentah.

Warna groat mempunyai warna putih, kelabu, merah dan kuning. Produk kuning, yang mengandungi banyak zarah lemak sayuran, membawa nilai pemakanan yang paling besar. Peratusan tinggi lemak sayuran dalam produk beberapa kali mengurangkan jangka hayat produk. Selepas penyimpanan jangka panjang, rasa pahit dan rasa selepas tertentu muncul.

Kompleks vitamin budaya ini terdiri daripada serat, kanji, protein, asid amino, gula, vitamin kumpulan A, B, E, PP, magnesium, asid folik, tembaga, silikon, besi dan unsur surih lain yang diperlukan untuk badan. Kajian makmal telah menunjukkan bahawa apabila menggunakan millet, orang yang berumur berbeza tidak mempunyai reaksi alergi terhadap produk.

Pakar yang bekerja dalam bidang penyelidikan makanan dan penyediaan diet seimbang, Adalah dinasihatkan untuk memasukkan millet dalam menu anda untuk pesakit yang mempunyai penyakit seperti:

• gangguan sistem endokrin akibat tidak menyerap glukosa;
• pyelonephritis, cystitis, glomerulonephritis, nefritis;
• pankreatitis, hemochromatosis;
• pelanggaran metabolisme lemak;
• penyakit arteri yang disebabkan oleh pelanggaran metabolisme lipid dan protein.

Croup menguatkan dan meningkatkan imuniti pada pesakit yang telah menjalani rawatan yang panjang dengan persediaan kimia, dan menghilangkan bahan kemoterapi yang menghalang perkembangan mikroorganisma.

Millet memuaskan rasa lapar, mempercepatkan metabolisme kimia dalam badan dan membantu mengeluarkan bahan toksik, toksin dan sebatian berbahaya lain daripadanya yang menyumbat badan dan organ dalaman, dan menstabilkan metabolisme karbohidrat. Zarah lemak yang terletak pada organ penting bukan sahaja hilang, tetapi juga berhenti disimpan di dindingnya.

Ciri-ciri penyembuhan produk:

• peningkatan dalam kadar proses biokimia dalam badan;
• normalisasi aliran darah melalui arteri, kapilari dan urat;
• peningkatan sistem saraf pusat dan semua bahagian otak;
• pengurangan insomnia, keletihan dan tekanan psiko-emosi;
• pembentukan hormon mood dan kegembiraan yang baik;
• pecahan lemak;
• penyingkiran air yang berlebihan;
• normalisasi sistem kencing;
• normalisasi proses asimilasi karbohidrat dan bahan yang mengandungi karbohidrat;
• peningkatan keadaan epidermis dan lapisan dalam organ;
• pembangunan sistem otot;
• pecutan metabolisme;
• peningkatan keanjalan kapilari;
• peningkatan keadaan enamel gigi;
• penambahbaikan dan pengukuhan struktur rambut dan kuku;
• peningkatan kelajuan aliran darah.

Di antara sejumlah besar kelebihan, perlu diperhatikan beberapa penyakit di mana dilarang menggunakan produk yang berguna:

• gastritis dan penyakit lain perut yang disebabkan oleh ketidakseimbangan asid;
• kehamilan;
• pelanggaran proses membuang air besar;
• umur kanak-kanak sehingga tiga tahun;
• pelanggaran metabolisme iodin dan kerja sistem endokrin;
• gangguan sistem prostat.

Dengan penggunaan diet berasaskan bijirin yang berpanjangan dan tidak betul, peratusan penyerapan unsur yang mengandungi iodin mungkin berkurangan, daya ingatan merosot, dan gangguan sistem endokrin mungkin berlaku.

Millet bukan sahaja produk rendah kalori dan berkhasiat, tetapi juga hidangan serba boleh yang boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan, dan sebagai sarapan pagi yang lazat dengan susu dan pelbagai buah beri, buah-buahan, kacang. Buku masakan mengandungi sejumlah besar resipi yang memungkinkan untuk memberi makan semua ahli keluarga yang lazat dan memuaskan.

Sebelum anda mula memasak apa-apa hidangan dari bijirin, anda mesti melakukan beberapa aktiviti persediaan wajib:

• penyingkiran serpihan dan bijirin yang tidak dibersihkan;
• membasuh millet dengan sejumlah besar air yang mengalir;
• bilas akhir dengan air mendidih.

Memasak dijalankan di atas api kecil, selepas mengisi bijirin dengan air yang ditapis. Millet harus merana, dan tidak mendidih dengan kuat. Bijirin universal dan popular memungkinkan bukan sahaja untuk memasak hidangan rebus, tetapi juga yang dibakar, dan penggunaan peralatan dapur automatik akan membolehkan anda mengekalkan semua ciri pemakanan bijirin sebanyak mungkin.

Chef profesional menggunakan dalam kerja mereka bukan sahaja resipi moden, tetapi juga resipi untuk hidangan lazat nenek moyang kita. Hidangan yang paling biasa dan sihat adalah seperti berikut.

• Di atas air - versi millet yang paling biasa, yang membolehkan anda dengan cepat dan berkesan mengeluarkan pound tambahan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 210 gr. Tuangkan bijirin dengan 0.7 liter cecair dan rebus di atas api kecil selama tidak lebih daripada 25 minit.
• Pada susu - nilai tenaga produk dengan penambahan komponen tenusu meningkat kepada 170 kalori. Untuk menyediakan bubur susu, tuangkan 200 gram bijirin dengan 0.5 liter air yang ditapis dan reneh sehingga semua cecair hilang. Tuangkan susu rebus dan reneh selama setengah jam.
• Dengan prun - sesuai untuk hari pembersihan, membolehkan anda memunggah badan dengan cepat. Gunakan resipi ini hanya pada hari Sabtu dan Ahad. Tambah 0.5 liter cecair kepada bijirin yang disediakan dengan berat tidak lebih daripada 150 gram dan rebus sehingga masak sepenuhnya, tambah plum kering yang dicincang halus.
• Dengan susu masam - membersihkan usus selepas empat hari kemasukan.Dalam bubur rebus, tambah kefir rendah lemak secukup rasa.
• kukus - pilihan yang paling berguna untuk badan. Tuangkan 150 gram bijirin ke dalam termos yang disediakan dan tuangkan 0.5 liter air masak. Tegaskan 12 jam. Untuk mencapai hasil yang maksimum, anda perlu membuat bahagian baru bubur setiap hari.
• Dalam periuk perlahan – cara moden untuk menyediakan hidangan yang diperkaya, untuk menyediakan yang anda perlukan untuk menuangkan 350 gram bijirin dengan 0.6 liter susu segar dan pilih fungsi "Hidangan Susu".
• dengan labu - hidangan seimbang dengan penunjuk rasa yang sangat baik. Bijirin bijirin, cecair dan kepingan sayur-sayuran hendaklah dicampur dan diletakkan di atas api yang perlahan atau di dalam ketuhar, masak sehingga bijirin lembut.

• Setiap suri rumah boleh memilih resipi yang dia perlukan.

Sebelum mula menyesuaikan berat dengan penggunaan bijirin millet, pakar menasihatkan untuk membuat hari puasa. Tempoh pengambilan millet adalah satu, tiga atau tujuh hari.

Pelarasan tujuh hari membolehkan anda membuang kira-kira 6 kg lemak dalaman. Pakar pemakanan membenarkan tidak mengeluarkan susu skim masam, telur rebus, udang, sotong, ikan, daging tanpa lemak, teh herba dan kopi yang dibancuh, sayur-sayuran dan buah-buahan segar, pasli dan dill daripada diet.

Pelarasan berat badan dalam masa tiga hari juga termasuk penggunaan produk tambahan. Dilarang makan makanan yang tinggi fruktosa dan gula. Produk yang direbus dalam air atau dikukus semalaman akan membawa manfaat yang paling besar. Untuk sarapan pagi, millet dengan produk tenusu sesuai, untuk makan tengah hari - millet dengan sayur-sayuran rebus, untuk snek petang - hanya sayur-sayuran segar, untuk makan malam - millet dengan yogurt rendah lemak.

Sekiranya mustahil untuk mematuhi semua peraturan pelarasan yang dipilih dengan ketat, maka pakar mengesyorkan menganjurkan hari pembersihan mingguan. Penggunaan biasa hari puasa akan mengurangkan jumlah berat badan sebanyak 1 kg setiap minggu tanpa memudaratkan badan.

Untuk mencapai kesan maksimum, pakar pemakanan menasihati anda untuk mengikuti beberapa peraturan.

1. Sebelum memulakan diet, anda harus mengkaji dengan teliti kontraindikasi yang boleh membahayakan tubuh. Dan anda juga perlu tahu bahawa puasa mempunyai kesan negatif terhadap keadaan umum badan.
2. Anda perlu mula makan bubur bijirin pada waktu pagi 5 hari sebelum permulaan diet. Ia dibenarkan menambah susu, garam, buah-buahan dan madu ke dalam sarapan pagi.
3. Untuk mengekalkan vitamin dan mineral, bijirin tidak boleh direbus, tetapi dikukus.
4. Ia tidak dilarang untuk makan buah-buahan segar, sayur-sayuran, daging tanpa lemak, ikan dan kefir.
5. Pastikan untuk mengecualikan makanan bergoreng, masin, jeruk dan salai, minuman beralkohol dan berkarbonat daripada diet.
6. Senaman fizikal dan senaman seimbang akan memberi kesan positif terhadap penurunan berat badan.
7. Selepas tamat diet, makanan terlarang perlu dimakan secara beransur-ansur dan tidak lebih daripada 1 jenis setiap hari.
8. Untuk mengecualikan ketidakseimbangan iodin, perlu mengambil persediaan yang mengandungi iodin.

Ulasan positif tentang diet millet bercakap tentang keberkesanan dan kesesuaiannya. Apabila memilih groats millet, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada jenis kuning dan tidak menggunakan produk yang dihancurkan, yang mengandungi sangat sedikit vitamin dan nutrien.Pakar pemakanan menasihati orang yang mempunyai berat badan berlebihan untuk memberi perhatian kepada produk ini. Bubur yang lazat dan berkhasiat akan membantu menormalkan berat badan dan memperbaiki badan.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memasak bubur bijirin untuk penurunan berat badan dalam video berikut.