Resipi bubur bijirin dengan labu dalam periuk perlahan

Millet yang dihidangkan bersama hirisan labu rebus adalah sarapan pagi yang mengenyangkan dan menyelerakan. Parut millet tertakluk kepada penyerapan yang baik dan mengisi tubuh manusia dengan pelbagai vitamin dan unsur mikro yang berguna. Tidak semua orang menyukai rasa millet tertentu, tetapi dengan beberapa cadangan, anda boleh mencapai rasa yang halus, tanpa sedikit pun rasa pahit.

Menggunakan periuk perlahan untuk memasak bubur bijirin dengan labu sangat memudahkan proses memasak, menyelamatkan anda daripada kebimbangan yang tidak perlu dan memberi anda peluang untuk melakukan perkara anda sendiri pada masa ini. Anda boleh belajar cara memasak bubur millet dengan betul dengan labu dalam periuk perlahan dan berkenalan dengan pilihan yang berbeza untuk hidangan ini - di bawah.

Populariti bubur millet dengan labu sebahagian besarnya disebabkan oleh manfaat besar yang dibawa ke tubuh manusia dan sebilangan kecil kontraindikasi untuk produk ini.

Perlu diingat bahawa gabungan gandum millet dan labu yang sihat adalah sumber yang kaya dengan kalsium, silikon, besi, fosforus dan kalium. Kandungan mereka dalam komposisi produk yang digunakan membantu seseorang menampung keperluan harian untuk unsur mineral ini. Pengenalan gandum millet ke dalam diet membantu membersihkan badan manusia daripada bahan toksik dan menurunkan paras kolesterol.

Hidangan ini menyokong fungsi normal organ pencernaan dalaman. Ia patut disebut bubur millet mempunyai keupayaan unik untuk mengekalkan keseluruhan rangkaian vitamin dan mineral yang berguna, walaupun selepas rawatan haba. Penggunaan harian bijirin dan labu menyumbang kepada kehilangan berat badan secara aktif. Millet mampu menghilangkan edema dalam tempoh yang agak singkat.

Untuk mendapatkan hidangan yang lazat dan sihat, disyorkan untuk membiasakan diri dengan beberapa ciri. Sebelum membeli millet - perhatikan naungannya. Warna kekuningan tepu terang adalah ciri produk berkualiti tinggi. Lebih kaya warna bijirin, lebih banyak bahan berguna dalam komposisinya. Ya, permulaan memasak, jangan lupa untuk membilas bijirin beberapa kali. Anda bukan sahaja akan menghilangkan rasa pahit, tetapi juga memastikan bijirin itu sebersih mungkin.

Labu adalah salah satu sayuran yang paling lazat dan sihat. Ia memberikan manfaat yang tidak ternilai kepada tubuh manusia. Komposisi labu adalah sumber yang kaya dengan vitamin seperti B, C, E, mineral - magnesium dan karotena. Walaupun fakta bahawa sayuran ini dicirikan oleh kehadiran rasa manis - gabungan dengan bubur bijirin tidak menjejaskan angka itu sama sekali.

Apabila membeli, perhatikan sedikit permukaan luar sayuran. Takrif varieti labu tidak boleh menyebabkan kesukaran. Semua jenis labu yang mungkin mempunyai warna warna ciri, konsistensi pulpa yang berbeza, rasa dan saiz. Labu muscat mempunyai saiz yang paling kecil. Ia adalah sayur-sayuran varieti ini yang wajar digunakan untuk membuat bubur millet. Berat labu pala, sebagai peraturan, tidak mencapai satu kilogram, yang sangat memudahkan proses pemprosesan sayuran dan penyediaannya.

Satu cara atau yang lain, disyorkan untuk memberi keutamaan kepada labu yang lebih kecil. Sayuran besar dicirikan oleh pulpa dengan jumlah serat kasar yang mengagumkan, yang menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan pada sebilangan besar orang apabila dimakan. Kematangan labu ditentukan oleh kehadiran kulit keras dan garisan yang dikesan dengan jelas pada permukaan dalaman sayuran.

Adalah penting bahawa kulit bebas daripada penyok, kerosakan mekanikal dan bintik-bintik purulen. Kematangan sayuran juga ditentukan oleh bunyi yang datang dari permukaan dalaman labu. Kehadiran bunyi yang nyaring adalah sejenis pengesahan bahawa sayur-sayuran itu belum cukup masak dan dituai lebih awal daripada yang diperlukan.

Pertama sekali, anda perlu mendapatkan:

• satu gelas atau dua ratus gram gandum millet;
• lima ratus gram labu pala;
• dua gelas susu dengan kandungan lemak tinggi;
• satu gelas air, satu sudu gula pasir;
• garam dan lima puluh gram mentega.

Jumlah makanan yang diambil cukup untuk menyediakan empat hidangan. Jadi, untuk mendapatkan hidangan yang menyelerakan dan mengenyangkan yang akan membawa banyak manfaat kepada tubuh anda, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah. Mari kita pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci:

• Mula-mula, griskan bekas multicooker dengan sekeping kecil mentega. Memandangkan bubur millet cenderung membengkak dan membesar dalam saiz semasa memasak, adalah dinasihatkan untuk meminyaki permukaan tepat ke bahagian tengah mangkuk multicooker.
• Kemudian millet dibasuh berulang kali sehingga air yang mengalir menjadi jernih.Adalah disyorkan untuk menggunakan penapis logam kecil di mana bijirin diletakkan dan dibasuh dengan air paip. Jangan lupa bahawa groats millet harus dibilas hanya dalam air sejuk. Ia akan menjadi perlu untuk mengeluarkan bijirin berkualiti rendah.
• Selepas mencuci, bijirin dituangkan ke dalam bekas multicooker. Susu ditambah.
• Sayuran dipotong menjadi kiub satu setengah atau dua sentimeter, tetapi tidak lebih. Jika tidak, labu tidak akan mempunyai masa untuk memasak. Kulit dikeluarkan - hanya pulpa yang tinggal.
• Dengan kehadiran teras kehijauan berserabut, pemprosesan menyeluruh labu akan diperlukan (bahagian pulpa yang rosak dikeluarkan). Untuk mendapatkan bubur dengan konsistensi yang lebih seragam, adalah dinasihatkan untuk mengisar sayuran pada parut logam.
• Kemudian ia diletakkan di dalam bekas multicooker. Kemudian masukkan komponen yang tinggal, seperti garam, gula pasir dan air.
• Bagi bahan terakhir, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada air botol atau ditapis. Cecair tegar dan berkualiti rendah mengurangkan rasa produk yang dimasak dengan ketara.
• Seterusnya, anda perlu mengaktifkan mod "bubur susu" dan biarkan bijirin dengan labu merana selama tiga puluh minit seterusnya. Ia tidak perlu kacau kandungan. Apabila menggunakan mod ini, bijirin direbus dengan sempurna lembut, dan terima kasih kepada mentega yang ditambahkan sebelum ini, ia tidak akan terbakar ke dinding bekas multicooker.
• Pada penghujung multicooker, buka penutupnya dan campurkan sedikit bubur bijirin dengan kepingan labu. Pastikan konsistensi produk siap mengikut citarasa anda.

Untuk mendapatkan hidangan ini, anda memerlukan jumlah masa dan komponen yang minimum. Jadi, pertama anda perlu mendapatkan: dua ratus gram gandum millet, tiga ratus gram labu pala, dua gelas air bersih, garam, satu sudu mentega dan gula pasir.

Daripada jumlah bahan yang dinyatakan, tiga hidangan millet yang menyelerakan dan sihat akan diperolehi. Khususnya, untuk resipi ini, ia dibenarkan untuk mengambil pulpa labu beku walaupun. Mari kita mula memasak. Pertama sekali, bilas bijirin dengan baik dengan aliran air. Jika anda mempunyai masa lapang, anda boleh menyusun semua butiran untuk mengelakkan kecederaan semasa digunakan. Anda boleh patahkan gigi anda pada kerikil yang ditangkap bersama dengan bubur jagung.

Sementara itu, anda perlu memotong labu sehalus mungkin. Kemudian masukkan semua komponen dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air supaya cecair adalah satu setengah atau dua sentimeter lebih tinggi daripada groats millet.

Masukkan garam dan gula dengan segera. Aktifkan mod "Nasi / Bijirin" selama dua puluh atau dua puluh lima minit. Untuk resipi ini, mod "Bubur" juga sesuai, yang agak serupa dalam tindakan dengan mod sebelumnya. Pada penghujung multicooker, tambah satu sudu mentega ke dalam bubur dan biarkan hidangan siap mendidih selama lima atau sepuluh minit lagi. Cuba bubur labu dan tambah garam atau gula pasir jika perlu.

Labu dan madu adalah gabungan makanan terbaik untuk blues musim luruh dan musim sejuk. Makan sebahagian kecil hidangan ini boleh menceriakan anda, memuaskan rasa lapar anda dan menyuburkan badan anda dengan vitamin dan mineral berfaedah yang diperlukan.Daripada produk yang anda perlukan untuk menyimpan: satu gelas millet, dua ratus gram labu, dua epal, madu, garam, kayu manis, mentega.

Beri keutamaan kepada epal hijau, yang mempunyai rasa masam. Pemerolehan varieti mahal tidak diperlukan, kerana semasa memasak mereka sangat lembut, tanpa kehilangan rasa sama sekali. Seperti dalam resipi sebelumnya, anda perlu memberi sedikit perhatian kepada groats millet. Bilas dengan teliti dan keluarkan sebarang batu jika perlu. Kupas dan inti epal. Potong mereka ke dalam kotak kecil. Kemudian tuangkan millet ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan cecair, dalam nisbah satu hingga tiga.

Aktifkan mod "Bubur" selama lima belas minit. Pada penghujung multicooker, letakkan epal yang dihiris ke dalam bubur dan hidupkan mod sekali lagi, tetapi selama sepuluh minit. Tambah bahan yang tinggal.

Jangan terbawa-bawa dengan madu, kerana ia boleh menenggelamkan rasa bubur, menjadikannya membulat. Terdapat satu lagi nuansa yang patut disebutkan. Bukan rahsia lagi bahawa madu kehilangan sifat berharganya pada suhu lebih daripada empat puluh lima darjah, jadi kami amat mengesyorkan menambahnya sejurus sebelum menghidangkan bubur.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memasak bubur bijirin dengan labu dalam periuk perlahan dari video berikut.