Serpihan gandum: faedah dan kemudaratan, petua untuk makan

Ramai doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan memulakan hari bukan dengan secawan teh hitam atau kopi pekat biasa, tetapi dengan sarapan pagi yang lazat. Tetapi selalunya pada waktu pagi tidak banyak masa untuk penyediaannya. Untuk mengisi semula tenaga yang diperlukan pada siang hari, adalah berbaloi untuk makan kepingan gandum untuk sarapan pagi. Hidangan ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan, ia juga mempunyai banyak ciri berguna.

Faedah kepingan gandum agak pelbagai.

• Penggunaan biasa mereka membolehkan anda menormalkan fungsi usus, kerana produk ini mengandungi sebahagian besar serat. Dengan memakan kepingan gandum, anda boleh melupakan masalah serius seperti sembelit selamanya. Di samping itu, anda boleh menghilangkan loya, berat di perut, sakit dan peningkatan pembentukan gas.
• Komposisi produk ini termasuk sejumlah besar bahan berguna, contohnya, zink, tembaga, magnesium, fosforus, kalsium, besi, terdapat vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia (A, E, D, kumpulan B) .
• Produk ini membolehkan anda mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, jadi hidangan ini sangat disyorkan untuk penghidap diabetes dan penyakit sistem kardiovaskular.

Serpihan germinal mempunyai faedah tertentu, kerana ia mengandungi sejumlah besar serat. Mereka disyorkan untuk sarapan pagi bukan sahaja untuk orang dewasa (terutama orang tua), tetapi juga untuk kanak-kanak.Ia patut memberi perhatian kepada sarapan pagi sedemikian untuk mereka yang menjalani gaya hidup aktif, mengambil berat tentang kesihatan mereka dan berusaha untuk meningkatkan kesejahteraan mereka.

Bahan berguna dalam komposisi serpihan kuman membolehkan anda memulihkan kekuatan dengan cepat jika terdapat peningkatan kerja fizikal atau mental. Mereka harus diambil secara teratur semasa pemulihan, apabila seseorang menyingkirkan penyakit seperti kolitis, dysbacteriosis atau gastritis. Jika anda memasukkan kepingan gandum dalam menu sarapan sepanjang masa, anda boleh melanjutkan keremajaan kulit, memperbaiki penampilan keriting dan kuku.

Struktur bijirin bijirin mengandungi komponen yang berguna seperti betanin, yang membolehkan tubuh manusia dengan cepat mengatasi pelbagai penyakit berjangkit, melambatkan proses keradangan dan memudahkan pemulihan yang lebih cepat. Oleh itu, adalah berbaloi untuk bersarapan dengan kepingan gandum semasa selsema atau penyakit yang bersifat keradangan. Memandangkan produk ini menyingkirkan bahan toksik berbahaya dari tubuh manusia, ia membantu meminimumkan risiko mendapat kanser dalam kolon.

Serpihan gandum adalah dilarang bagi mereka yang mengalami intoleransi atau tindak balas alahan terhadap komponen yang membentuk gandum. Komposisi produk ini termasuk gluten, jadi anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada badan kepada orang-orang yang hipersensitif kepada komponen bijirin gandum yang serupa.

Serpihan gandum sangat berguna untuk orang ramai mengambil, yang cuba menghilangkan pound tambahan.

• Serpihan membantu dengan cepat mendapat cukup: jumlah bubur yang sangat kecil sudah cukup untuk menghilangkan rasa lapar untuk masa yang lama. Dan jangan takut dengan kandungan kalori tinggi produk ini: kalori yang diterima dari bubur cepat ditukar menjadi tenaga.
• Mereka membenarkan anda menggantikan pencuci mulut dan gula-gula biasa. Jika anda menggabungkan kepingan gandum dengan buah-buahan, beri, madu, anda boleh membuat bukan sahaja sihat, tetapi juga pencuci mulut yang lazat.
• Serpihan menyumbang kepada penurunan berat badan yang "betul": penggunaan biasa mereka membolehkan anda menormalkan proses pencernaan, memuaskan rasa lapar, melindungi tubuh manusia daripada tekanan. Oleh itu, pound tambahan hilang secara beransur-ansur.
• Mereka membolehkan anda membina jisim otot, serta mengekalkannya dalam keadaan yang sihat. Apabila seseorang terlibat secara aktif dalam sukan, peranan khas dimainkan oleh protein yang dicerna, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam produk ini.

Di samping itu, tiada had masa apabila mereka boleh dimakan. Pilihan terbaik ialah makan bijirin bijirin untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Dengan menambahkan beberapa kismis atau buah-buahan kering lain pada kepingan gandum, mereka membuat snek kecil apabila hidangan utama masih sangat jauh. Produk ini juga boleh menggantikan kerepek atau keropok yang berbahaya.

Pilihan paling mudah ialah membuat bubur dari kepingan gandum. Untuk melakukan ini, tuangkan 3 - 4 sudu serpihan kering dengan sedikit air. Pakar pemakanan mengesyorkan memasak bijirin sedemikian dengan merebusnya selama beberapa minit dengan api yang perlahan.

Serpihan segera, yang anda hanya perlu tuangkan air mendidih dan tunggu sebentar, boleh dikatakan tidak memberi manfaat kepada badan. Mereka mengandungi sejumlah besar pelbagai pewarna, pengawet, serta bahan yang meningkatkan rasa produk. Anda boleh menambah pelbagai buah-buahan untuk menambah manfaat kesihatan pada hidangan ini. Bijirin sedemikian sesuai dengan epal atau pisang yang dicincang halus. Anda boleh menambah strawberi atau raspberi untuk membuat rasa hidangan lebih ketara.

Sebagai pencuci mulut, anda boleh memasak biskut. Hidangan sedemikian bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berdiet. Untuk menyediakannya anda perlu:

• 200 g serpihan gandum;
• 1 biji telur;
• 1 gelas air;
• sedikit gula atau pengganti.

Larutkan gula atau pengganti gula dalam air. Tuangkan kepingan gandum dengan larutan yang dihasilkan dan biarkan sehingga ia membengkak, meningkatkan jumlahnya. Pukul telur mentah dan gaul sebati. Dari doh yang disediakan, anda perlu membentuk bola kecil. Sebelum ini, adalah disyorkan untuk menutup hidangan pembakar dengan parchment dan gris dengan sedikit minyak zaitun supaya pastri tidak melekat dan lebih baik dipisahkan daripada loyang. Kuki dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 ° C. Apabila biskut sudah keperangan, bolehlah dikeluarkan dari oven.

Anda boleh melampaui membakar biskut dan menyediakan salad yang luar biasa dan asli, yang termasuk bijirin. Untuk menyediakannya anda perlu:

• 1 lada benggala;
• dua pertiga daripada segelas kepingan gandum;
• 5-6 tomato ceri (boleh digantikan dengan tomato biasa, mengambil 1-2 buah, bergantung pada saiz);
• daun salad;
• 50 gram kacang gajus;
• 2 sudu besar. sudu minyak zaitun;
• 1 hb. satu sudu cuka balsamic (boleh digantikan dengan jus lemon);
• garam dan lada sulah ditambah secukup rasa.

Kupas lada dari inti dan biji, potong ke dalam jalur. Bakar kacang dalam kuali kering dengan api perlahan, kacau sentiasa supaya ia tidak hangus. Tomato ceri mesti dipotong separuh, dan tomato biasa dipotong menjadi kiub kecil.

Koyakkan daun salad dengan tangan anda. Buat salad dressing dengan melemparkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam dan lada sulah dalam mangkuk. Tuangkan dressing yang terhasil ke atas daun salad, masukkan semua bahan yang tinggal dan gaul rata. Salad sedia untuk dimakan. Anda boleh mempelbagaikan hidangan ini dengan menambah keju lembut atau sedikit keju kotej. Anda juga boleh bereksperimen dengan dressing dengan menggunakan yogurt tanpa gula atau krim masam rendah lemak.

Untuk gambaran keseluruhan serpihan gandum Nordic, lihat video berikut.