Berapa banyak minyak sayuran dalam gelas?

Memasak jisim besar hidangan memerlukan penggunaan minyak sayuran. Lebih-lebih lagi, ia sering hadir bukan sahaja dalam resipi untuk hidangan kedua, tetapi juga dalam penaik. Ramai suri rumah lebih suka menggantikan mentega atau marjerin dengan minyak sayuran. Hakikatnya ialah untuk ini anda perlu mengetahui jumlah sebenar minyak sayuran dalam segelas. Malah, dalam resipi dan arahan, mereka sentiasa menulis jumlah tertentu produk ini - sebagai contoh, 150 g atau beberapa angka lain.

Ia adalah dalam kaca muka yang paling sesuai untuk mengukur isipadu cecair jika tiada penimbang atau pembungkusan yang ditimbang. Jika anda mengisi tangki ke rim paling atas, anda boleh memuatkan 250 ml minyak di dalamnya. Mengikut berat, ia akan menjadi 240 gram cecair untuk menggoreng, memasak sup atau salad. Sekiranya anda mencurahkan cecair di sana hanya kepada "risiko", ia akan menghasilkan tepat 200 ml minyak sayuran (190 g mengikut berat). Tetapi kadangkala jisim itu berlebihan.

Bagaimana untuk mengukur kurang minyak sayuran? Ia juga boleh dianggarkan seperti berikut:

• ¾ cawan diisi - dalam 180 g;
• 2/3 cawan ialah 160 g;
• masing-masing, 1/3 cawan mengandungi 80 g minyak sayuran;
• jika ternyata hanya mengisi 0.25 daripada kapal (atau ¼) - di dalamnya terdapat 60 g pomace bunga matahari.

Tetapi pemilik sering mempunyai situasi yang bertentangan - mereka memerlukan lebih banyak minyak daripada 1 kaca segi boleh menampung, jadi anda perlu mengukur isipadu atau jisim cecair dengan lebih tepat tanpa menggunakan penimbang.Biarkan hanya segelas biasa di tangan - ini sudah cukup untuk menyelesaikan masalah dengan ketepatan masakan yang boleh diterima. Untuk mendapatkan 0.5 liter minyak, anda perlu mengisi 2 bekas hingga penuh.

Jika resipi mengatakan 400 ml, maka ia akan mencukupi untuk mengisi 2 gelas faceted minyak bunga matahari dengan ketat kepada risiko. Sekiranya tukang masak menunjukkan bahawa hidangan yang mereka tawarkan harus disediakan dengan penambahan 300 ml cecair, masalah tidak akan timbul lagi. Mulakan dengan mengisi 1 gelas sehingga had. Kemudian tuangkan minyak ke dalam bekas yang dikehendaki. Dan tambah lagi 3 sudu besar di sana. Tetapi mungkin terdapat juga resipi yang menyebut 200 ml minyak sayuran. Di sini anda boleh menuangkan 1 gelas untuk risiko.

Akhirnya, kami akan memberikan satu lagi nasihat berguna untuk mereka yang tidak mempunyai kaca segi dalam rumah mereka, tetapi semua orang pasti akan menemui sudu dan sudu teh. Satu sudu besar mengandungi 15 ml minyak sayuran, masing-masing, 150 ml adalah tepat 10 sudu besar, 120 ml ialah 8 sudu besar, dan seterusnya. Dan jika anda ingin tepat kepada gram, maka ingat bahawa 5 ml minyak bunga matahari sesuai dalam satu sudu teh. Sebagai contoh, anda perlu mengukur 100 ml seperti ini: ambil 6 sudu besar dan 2 sudu teh. Dan 125 ml ialah 8 sudu besar dan 1 sudu teh.

Berapa banyak minyak sayuran dalam gelas, lihat video di bawah.