Bagaimana untuk memasak dan menggunakan air beras?
Selama sepuluh ribu tahun, padi telah menjadi salah satu tanaman bijirin yang paling popular di dunia. Oleh kerana kandungan vitamin dan karbohidrat kompleks yang tinggi, nasi mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia - ia meningkatkan kecekapan dan memberi tenaga sepanjang hari. Anda akan terkejut, tetapi budaya ini digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan rakyat. Sebagai peraturan, air beras digunakan untuk rawatan. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan secara terperinci cara menyediakannya dan untuk penyakit apa yang digunakan.
Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi
Beras adalah penyerap semula jadi, seperti arang aktif, mampu menyerap bahan toksik sekiranya berlaku keracunan, dan juga membantu:
- dengan gangguan usus;
- dengan pembentukan gas yang berlebihan;
- meningkatkan penghadaman;
- menguatkan badan selepas operasi;
- membantu mengurangkan beberapa pound tambahan;
- memperbaiki keadaan keseluruhan kulit.
Tanaman bijirin ini mengandungi vitamin dan unsur mikro seperti B, C, E, PP, kalium, magnesium, mangan, asid folik, zink, selenium, besi, iodin, serta asid amino. Semua ini mempunyai kesan yang baik pada badan dan membantu bukan sahaja untuk kelihatan baik, tetapi juga untuk berasa baik. Perkara utama yang perlu diketahui semasa memilih produk ini ialah semakin banyak beras yang diproses, semakin kurang berguna. Oleh itu, apabila membeli, beri keutamaan kepada jenis coklat. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat sejumlah besar bahan berguna, terdapat beberapa kontraindikasi di mana anda tidak boleh sering menggunakan tanaman bijirin ini, ini adalah:
- 3 darjah obesiti;
- sembelit;
- kencing manis;
- penyakit jantung;
- proses keradangan dalam usus besar;
- muntah yang teruk;
- haba;
- umur kanak-kanak sehingga 6 bulan.
Dalam kes ini, adalah penting untuk berunding dengan doktor. Dia akan memberitahu anda cara memasak nasi dengan betul, berapa kerap anda boleh menggunakannya untuk penyakit anda.
Resipi merebus dan peraturan kemasukan
Untuk menyediakan air beras, anda perlu merendam satu sudu bijirin selama dua belas jam supaya bijirin membengkak. Kemudian masukkan bijirin dalam periuk, tuangkan 600-800 ml air ke atasnya, letakkan di atas dapur, biarkan mendidih, kurangkan api ke minimum dan rebus nasi selama kira-kira 50 minit, kacau sentiasa. Sejukkan air beras ke suhu yang boleh diterima, tapis melalui ayak atau kain kasa. Kini air rebusannya boleh dimakan.
Resipi ini sering digunakan untuk kanak-kanak yang mengalami cirit-birit. Merebus sedia perlu diberikan kepada kanak-kanak 50 ml sehingga tiga kali sehari. Sebelum mengambil, pastikan anda berunding dengan pakar pediatrik, kerana punca senak pada kanak-kanak kecil boleh berbeza, dan pemulihan cepat bayi bergantung pada rawatan yang betul.
Dalam rawatan cirit-birit, muntah, dengan tanda-tanda gastritis pada orang dewasa gunakan kaedah penyediaan air beras yang lebih mudah. Anda boleh membuatnya dengan cepat, kerana anda tidak perlu merendam bijirin. Bilas seratus gram bijirin, masukkan ke dalam periuk, tuangkan 1 liter air, tutup dan reneh pada api terkecil selama kira-kira 30-40 minit. Kemudian sejukkan sup, tapis dan ambil 1/3 cawan 3-4 kali sehari.
Cecair itu menyelubungi dinding perut, membantu menyembuhkan kawasan usus yang terjejas, dengan cepat mengurangkan keadaan pesakit.
Selalunya, air beras ditetapkan di hospital selepas pembedahan abdomen. Hakikatnya ialah selepas prosedur sedemikian adalah perlu untuk mengurangkan beban pada organ dan badan yang dikendalikan, sambil menyediakannya dengan jumlah vitamin dan tenaga yang mencukupi. Dalam kes ini, rebusan adalah pembantu pertama. Beberapa peraturan untuk mengambil ubat beras untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa harus diingat:
- dengan cirit-birit, anda tidak boleh menggunakan ubat selama lebih daripada tiga hari, kerana ini boleh menyebabkan reaksi belakang badan - sembelit;
- gunakan rebusan dengan kerap, tetapi dalam bahagian kecil, kerana muntah boleh berlaku apabila meminum sejumlah besar cecair pada satu masa;
- anda tidak perlu menambah garam, gula ke dalam rebusan, jadi anda hanya akan mengurangkan keberkesanan ubat;
- jika tiada peningkatan dalam tempoh dua hari pertama rawatan, anda perlu segera berjumpa doktor.
Kuah beras juga boleh digunakan dalam kosmetologi. Sebagai contoh, anda boleh menambah cecair pada syampu atau perapi anda untuk menjadikan rambut anda tebal dan berkilat. Dalam kes ini, rambut akan mudah disikat dan digayakan. Jika anda perlu menghilangkan kilauan dari kulit wajah, pori-pori sempit, memberikan cahaya yang sihat pada kulit, anda boleh mencuci muka dengan air rebusan beras dengan selamat setiap hari. Perlu diketahui bahawa alat ini mempunyai kesan pemutihan yang sedikit. Seperti yang anda lihat, faedah rebusan beras adalah pelbagai, tetapi anda harus bijak tentang penggunaan dan penggunaannya. Jangan ubat sendiri dan abaikan nasihat doktor.
Untuk maklumat tentang mengapa anda perlu menggunakan air beras, lihat di bawah.