Bagaimana untuk memasak bubur nasi di atas air dalam periuk perlahan?

Beras telah lama menjadi produk makanan yang sangat diperlukan. Ia sesuai dengan pelbagai produk ikan, daging dan sayur-sayuran. Bijirin sangat berharga dan berkhasiat, ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh orang dewasa dan bayi. Itulah sebabnya ia patut memberi perhatian kepada cara memasak bubur nasi di atas air dalam periuk perlahan, menggunakan masa dan bahan yang minimum.

Tidak hairanlah penduduk negara-negara timur dibezakan oleh kesihatan dan penampilan yang sangat baik. Budaya beras mempunyai komposisi vitamin yang kaya dan mempunyai kandungan kalori yang rendah.

Vitamin dan mineral utama yang terkandung dalam bijirin:

• RR;
• AT;
• DALAM 1;
• PADA 6;
• H;
• E;
• kalsium;
• zink;
• besi;
• selenium;
• fosforus;
• mangan.

Set sedemikian mampu memenuhi badan sepenuhnya dengan komponen pemakanan yang diperlukan. Kandungan kalori produk, yang disediakan dalam bentuk tulennya, adalah kira-kira 77 kcal setiap 100 gram.

Kemasukan kultur secara tetap dalam diet mempunyai kesan positif terhadap fungsi otak, membantu meningkatkan ingatan, dan menstabilkan sistem saraf. Krupa ditunjukkan untuk orang yang mengalami gangguan mental, memperbaiki keadaan psiko-emosi.

Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengambil nasi secara sederhana. Budaya mengandungi kanji dan serat, yang boleh menyebabkan sembelit, tetapi juga boleh menghentikan cirit-birit.

Oleh kerana nilai pemakanan dan hypoallergenicity, bijirin beras adalah salah satu makanan terbaik untuk bayi. Bubur nasi disyorkan sebagai makanan pelengkap pertama dari usia enam bulan.

Perkara yang perlu anda perhatikan:

• bijirin berkualiti rendah boleh membahayakan badan;
• dalam kes pelanggaran peraturan untuk memproses dan menyimpan bijirin, ia menyumbang kepada perkembangan penyakit tertentu: diabetes, batu ginjal dan lain-lain;
• pengambilan beras yang tidak terkawal dan terlalu kerap menyumbang kepada gangguan saluran gastrousus, penambahan berat badan.

Cara paling mudah ialah memasak bijirin dalam periuk perlahan. Penggunaan peranti ini bukan sahaja menjimatkan masa, tetapi juga menjamin memasak bijirin berkualiti tinggi tanpa terbakar dan berketul.

Bubur nasi di atas air dalam periuk perlahan mempunyai rasa yang halus dan aroma yang lembut.

Tuangkan bijirin yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker. Tuangkan bijirin dengan air bersih pada kadar 1: 2. Isikan bahan-bahan dengan garam mengikut citarasa anda dan sebahagian kecil mentega. Apabila memasak bubur manis, masukkan sedikit gula ke dalam adunan. Kami memilih mod bergantung pada model peranti: "Bijirin", "Bubur" atau "Nasi". Kami meninggalkan hidangan siap untuk merana selama 15 minit dalam mod "Pemanasan".

Mereka yang suka tekstur likat bubur harus menuangkan bijirin dengan lebih sedikit air daripada yang ditunjukkan dalam resipi.

Kami memuatkan segelas beras yang telah dibasuh bersih ke dalam periuk perlahan. Tuangkan kandungan mangkuk dengan 700 ml susu yang dicairkan dengan 200 ml air tulen. Kami meletakkan sebahagian mentega, garam dan maniskan mengikut citarasa anda. Campurkan dan hidupkan mod "Bubur". Mari berpeluh selama 10-15 minit.

Bawang yang dipasifkan dan lobak merah parut mesti digoreng sehingga perang keemasan dalam mod "Menggoreng". Masukkan labu yang dipotong menjadi kiub kecil (300 gram sayur cukup). Kami memuatkan bijirin yang telah dibasuh (1 cawan) ke dalam mangkuk, dan perasakan kandungan multicooker dengan garam dan lada.

Isikan campuran dengan air masak panas supaya parasnya adalah beberapa sentimeter di atas bahan-bahan. Kami melancarkan program Kasha. Biasanya, masa memasak ialah 40 minit. Selepas isyarat peranti, kami memberi hidangan sedikit peluh.

Resipi ini membantu untuk memasak hidangan manis dan sihat yang akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Bubur untuk sarapan pagi sangat baik, dan untuk badan yang langsing.

Tuangkan segelas beras yang dibasuh dengan air dalam nisbah 1: 2. Masak bijirin dalam mod "Nasi" selama kira-kira setengah jam. Semasa bubur disediakan, kupas beberapa epal dan basuh kismis (dua sudu cukup).

Dalam kuali yang dipanaskan dalam sedikit mentega, cairkan epal yang dihiris nipis selama lima minit. Masukkan buah-buahan dan kismis ke dalam nasi yang telah dimasak. Kami menghidupkan mod "Nasi" selama 10-15 minit lagi. Kami membiarkan bubur siap dibancuh.

Tuang setengah gelas bijirin yang dibasuh dengan segelas air mendidih dan masak selama kira-kira tiga puluh minit dalam mod "Nasi". Lulus bawang dengan halus, potong terung kecil menjadi kiub kecil. Goreng bawang sehingga perang keemasan, perasakan dengan sayur-sayuran, dan teruskan menggoreng sehingga masak. Kacau adunan sayur ke dalam nasi dan perasakan dengan garam. Untuk rasa yang lebih kaya, disyorkan untuk menambah 3-4 sudu besar kicap dan bawang hijau ke dalam komposisi. Kami memasak kandungan multicooker dalam mod "Nasi" selama 15 minit lagi.

Anda boleh menggunakan bijirin sebagai ulam untuk hidangan ikan, tetapi apabila dimasak bersama, nasi memperoleh rasa yang kaya dan direndam dalam jus ikan. Hidangan menjadi lebih pedas dan lembut.

Cairkan kira-kira 30 gram mentega dalam mangkuk multicooker. Pas satu bawang halus dan goreng sehingga telus. Kami membersihkan perut salmon dari kulit (ia akan mengambil kira-kira 300 gram setiap hidangan) dan dipotong menjadi kepingan kecil. Tumis dengan bawang selama lebih kurang 5 minit.

Bijirin beras yang dibasuh (gelas) ditambah ke dalam mangkuk, garam, lada dan tuangkan dua cawan air mendidih. Kami mencampurkan bahan-bahan dan masak dalam mod "Nasi" selama 30-40 minit.

Kami membasuh segelas bijirin beras dan memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Basuh dan taburkan 150 gram prun. Gaul dengan nasi dan masukkan garam, gula. Campuran dituangkan dengan air mendidih dalam jumlah 500 ml. Bubur dimasak dalam mod "Bubur" selama kira-kira 40 minit.

Sebagai pembalut untuk bubur nasi, anda boleh menggunakan daging salai goreng atau sosej, bersama-sama dengan bawang. Untuk melakukan ini, cukup untuk menggoreng bawang kecil dalam kuali sehingga telus dan tambah brisket cincang halus, sosej atau sosej ringkas. Kami menyebarkan goreng panggang di atas bubur siap dan biarkan ia diseduh supaya bijirin direndam.

Telah lama dipercayai bahawa rempah semulajadi menyumbang kepada rasa kenyang yang lebih lama, mengandungi banyak vitamin, dan hanya menambah rasa yang menawan pada makanan. Anda boleh menambah secubit kunyit, kunyit, jintan manis, herba dan rempah-rempah lain ke dalam hidangan siap. Pilihan terbaik ialah segelintir campuran perasa mengikut citarasa anda. Walau bagaimanapun, ia patut mempertimbangkan keupayaan herba untuk mengharmonikan antara satu sama lain, dan rasa yang akan diperolehi oleh nasi.

Apabila menyediakan bubur nasi manis, gula boleh digantikan dengan madu. Benar, untuk mengekalkan kualiti berfaedah aditif madu, beras mesti terlebih dahulu direbus dan dibiarkan sejuk sedikit.

Gabungan beras dan jagung dalam tin akan menjadi sangat luar biasa. Hidangan akan menjadi lebih ringan dan lebih halus dalam rasa, dengan warna manis.

Champignons goreng dengan bawang dan bawang putih juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk bijirin rebus.

Untuk membuat nasi sedap dan wangi, anda boleh menggunakan beberapa petua yang terbukti.

• Apabila mengira nasi untuk membuat bubur, jangan lupa bahawa bijirin membengkak dengan hebat semasa memasak. Adalah lebih baik untuk mengambil bahagian kecil bijirin, yang akan memberinya peluang untuk memasak sepenuhnya.
• Untuk aroma dan kelembutan yang lebih hebat, anda boleh menambah sedikit mentega daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
• Jika bijirin akan dimasak dalam sup daging, maka lebih baik untuk garam hidangan sebelum disajikan.
• Hijau disyorkan untuk ditambah kira-kira 5 minit sebelum akhir penyediaan bijirin.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara memasak bubur nasi di atas air dalam periuk perlahan dari video berikut.