Tepung beras: komposisi, faedah dan bahaya, ciri aplikasi

Di rak kedai anda boleh membeli semua jenis roti, biskut dan pastri lain. Untuk pembuatannya, tepung gandum atau rai digunakan. Tepung beras berjaya menggantikan bijirin ini. Tidak begitu banyak yang diketahui mengenainya seperti tentang gandum atau rai, jadi ia patut mengetahui ciri-ciri produk itu dan di mana anda boleh menggunakannya.

Penggunaan tepung beras bermula sejak lama dahulu, ia digunakan terutamanya untuk memasak di negara-negara Asia. Nasi dan hidangan yang disediakan daripadanya, serta tepung, adalah komponen utama untuk tukang masak.

Sekarang di rak mana-mana pasar raya besar anda boleh melihat beg tepung beras, yang diperbuat daripada beras yang digilap. Lebih kerap anda boleh melihat tepung putih. Warna perang diperolehi selepas memproses beras perang. Perbezaan antara produk ini adalah dalam warna, serta dalam fakta bahawa dalam tepung perang jumlah vitamin dan mineral penting sedikit lebih tinggi.

Biasanya, tepung daripada gandum atau bijirin lain ditambah kepada produk bakeri. Untuk mengurangkan kandungan gluten, baking sering ditambah dengan tepung beras. Di negara-negara Asia, tepung ini diambil untuk membuat mi nasi istimewa, penkek, dan ditambah ke dalam adunan roti. Produk ini merupakan elemen penting dalam penyediaan sup krim atau sos daging.Agak sukar untuk mencari tepung daripada beras hitam, terutamanya memandangkan kos produk.

Pertimbangkan kandungan tepung beras dalam komposisinya.

• Serat sayuran. Jumlahnya sedikit, hanya 2.4 gram. Penunjuk ini bersamaan dengan 10% daripada norma harian.
• Mangan. Kandungannya dalam produk ini adalah sehingga 60% daripada keperluan harian.
• Selenium, serta vitamin B6. Kandungan mereka adalah 22% setiap satu.

Ia juga mengandungi magnesium, niasin, kolin, vitamin B1 dan asid pantotenik.

Perbezaan utama antara produk ini ialah tepung beras tidak mengandungi gluten. Bahan ini boleh mencetuskan tindak balas alahan dan menjadikannya sukar untuk mencerna komponen yang berguna. Orang yang menghidap penyakit seliak dinasihatkan untuk tidak mengambil makanan dengan gluten, kerana mereka mempunyai sensitiviti yang tinggi terhadap gluten. Oleh itu, tepung beras dan produk yang dibuat daripadanya boleh menggantikan hidangan yang memerlukan tepung gandum.

Tepung beras, tidak seperti tepung gandum, tidak mengandungi gluten. Ini mesti diambil kira semasa penyediaan hidangan, kerana hampir mustahil untuk membuat pastri yang hebat dari tepung ini sahaja. Tepung gandum penuh, yang diperbuat daripada bijirin gandum yang tidak diproses, juga tidak sesuai untuk penaik gebu, walaupun ia mempunyai manfaat kesihatan yang besar. Produk tepung bijirin penuh mengandungi bahan penting yang menyokong sistem jantung dan menggalakkan kesihatan, serta berfungsi untuk menghasilkan estrogen.

Tepung beras boleh digunakan untuk membakar produk bakeri jika ia ditambah dalam jumlah sehingga 10% kepada tepung gandum. Terima kasih kepada komposisi ini, penaik akan menjadi lebih rangup, ia akan mudah hancur. Produk yang menggunakan tepung beras perlu dibakar lebih lama dan ditetapkan kepada mod pembakar yang lebih rendah.

Tepung gandum mengandungi kandungan yang tinggi:

• kalium dan magnesium - komponen ini penting untuk mengekalkan kerja jantung dan saluran darah;
• fosforus, yang memperbaiki keadaan sistem saraf dan otak;
• kalsium, yang penting untuk menguatkan tulang, juga terima kasih kepadanya, keradangan pada ligamen dapat dikurangkan, perkembangan osteoporosis dapat dikurangkan;
• sulfur, yang menggalakkan pengeluaran estrogen;
• tembaga, berkat yang anda boleh memperbaiki keadaan psiko-emosi;
• zink, yang diperlukan untuk kulit;
• molibdenum, yang terlibat dalam normalisasi fungsi buah pinggang, berguna untuk hati.

Jika dilihat pada kandungan kalori dan BJU, maka kedua-dua produk tidak jauh berbeza.

Memandangkan sifat tepung beras, ia semakin ditambah kepada diet oleh penganut gaya hidup sihat. Produk ini dalam komposisinya mempunyai semua komponen yang diperlukan yang penting untuk fungsi optimum badan. Tepung beras mengandungi serat, kanji, asid amino penting.

Ciri-ciri berguna tepung beras:

• menyumbang kepada fungsi normal otot jantung, dan oleh itu beban di atasnya menjadi berkali-kali lebih sedikit;
• berfungsi dengan betul saluran pencernaan dinormalisasi;
• kerana nilai pemakanan produk ini yang tinggi, terdapat pemulihan yang cepat selepas melakukan senaman fizikal yang berat atau penyakit lampau;
• apabila menggunakan produk, paras gula darah dinormalisasi;
• menggalakkan penyingkiran cecair yang berlebihan dari badan, serta garam dan sisa makanan dari perut, toksin.

Walaupun produk ini mempunyai beberapa kelebihan, penggunaannya boleh membawa bukan sahaja manfaat kepada tubuh, tetapi juga membahayakan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa dengan kerap menggunakan hidangan dengan tepung beras pada pesakit dengan gangguan gastrousus, mungkin terdapat masalah pencernaan, sembelit.

Orang yang berlebihan berat badan harus mengehadkan penggunaan hidangan yang mengandungi tepung beras, kerana kandungan kalori mereka akan agak tinggi.

Juga, produk ini tidak disyorkan untuk digunakan oleh lelaki dengan penyakit sistem genitouriner.

Ramai ibu bapa muda berminat dengan persoalan sama ada boleh menggunakan tepung beras untuk anak-anak kecil. Hanya tepung yang diperbuat daripada beras putih yang digilap sesuai untuk memberi makan bayi. Produk ini tidak mempunyai gluten (gluten), mengandungi kanji dalam komposisinya.

Produk ini disyorkan untuk makanan bayi dan akan membawa manfaat yang besar kepada tubuh yang sedang membesar.

• Tepung beras disyorkan untuk digunakan sebagai suplemen tambahan, kerana ia mengandungi protein yang diperlukan untuk otot. Di samping itu, produk ini tidak mempunyai rasa yang jelas dan tidak akan mengubah rasa hidangan utama.
• Produk ini mengandungi sedikit lemak, jadi kanak-kanak tidak terancam dengan obesiti dengan penggunaan yang kerap.
• Kehadiran unsur surih dan vitamin penting adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh bayi.
• Produk ini disyorkan untuk digunakan pada kanak-kanak yang mengalami cirit-birit.
• Ketiadaan gluten tidak akan menyebabkan kembung perut dan perut kembung pada anak.

Perlu diingat bahawa produk itu mengandungi bahan yang memecahkan gula. Sebilangan besar gula memasuki darah kanak-kanak boleh menyebabkan kebimbangan dan peningkatan keseronokan. Di samping itu, dia mungkin mengalami ruam pada badannya.

Tepung beras sangat popular di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan. Terima kasih kepada penggunaan hidangan dengan tepung beras, badan dibersihkan dan metabolisme menjadi normal. Dalam hal ini, proses putrefaktif dalam saluran gastrousus dikurangkan atau dihentikan sepenuhnya, dan disebabkan oleh kesan mengurut pada dinding organ dalaman, peredaran darah dirangsang.

Tepung beras boleh digunakan dalam memasak dan memasak daripadanya banyak hidangan sihat yang akan membawa manfaat kesihatan yang tidak dapat dipertikaikan. Selain memasak, produk ini digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Tepung beras termasuk dalam pelbagai topeng muka, bilas dan syampu rambut. Ramai yang suka mencuci rambut dengan air rebusan tepung beras - ini menguatkan rambut dengan baik.

Topeng muka buatan sendiri akan dengan cepat membawa kulit ke dalam keadaan yang sangat baik. Sejurus selepas menggunakan produk, kulit menjadi berseri dari dalam, tona. Masker ekspres tepung beras akan menyembunyikan tanda-tanda keletihan dan menghilangkan kedutan.

Jika tepung beras tiada di kedai, anda boleh sediakan bahan untuk rawatan kecantikan sendiri. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengambil sedikit beras putih atau coklat yang tidak digilap dan mengisarnya. Untuk pengisaran halus, pengisar kopi lebih sesuai, dalam kes ini serbuk akan menjadi yang terbaik. Tetapi jika tiada pengisar kopi, anda boleh mengambil pengisar atau pengadun.

Seperti yang anda tahu, kecantikan timur terkenal dengan kulit wajah dan badan yang sempurna. Untuk mencapai hasil sedemikian, mereka kerap membuat topeng, bahan utamanya ialah tepung beras.

Komponen yang diperlukan untuk produk kosmetik:

• 2 sudu besar tepung beras;
• 1 sudu besar kelp;
• 2 sudu teh air atau rose hydrosol.

Jisim mesti dicampur dengan baik dan digunakan pada muka yang dibersihkan selama 20 minit. Topeng disyorkan untuk digunakan bukan sahaja pada muka, tetapi juga untuk menggunakan kawasan leher dan décolleté.

Dalam komposisinya:

• tepung beras - 1 sudu besar;
• madu - 1 sudu teh;
• susu lemak atau krim - 2 sudu besar.

Tuangkan susu ke dalam tepung dan tunggu beberapa minit sehingga cecair diserap. Selepas itu, anda perlu menambah madu, kemudian gaul rata sehingga campuran menjadi homogen. Jisim digunakan pada muka yang telah dibersihkan sebelum ini, tidak melupakan leher. Simpan campuran selama 20-25 minit, kemudian bilas.

bahan-bahan:

• tepung beras - 1 sudu besar;
• krim masam - 2 sudu besar;
• telur - 1 keping.

Topeng ini disyorkan untuk digunakan pada muka wanita lebih 40 tahun, kerana ia lebih sesuai untuk penuaan kulit kerana kesan menegangkannya. Ia juga perlu digunakan pada kawasan dada untuk meningkatkan keanjalan.

Untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan dan mencerahkan kulit wajah, ia berbaloi untuk menggunakan topeng pencerah. Untuknya, anda harus mengambil:

• dua sudu tepung beras;
• satu sudu zaitun atau minyak sayuran lain;
• satu sudu jus lemon.

Semua komponen mesti dicampur sehingga licin dan disapu pada muka selama 15-20 minit. Selepas permohonan, sedikit kesemutan pada kulit mungkin disebabkan oleh kehadiran jus lemon dalam jisim. Sekiranya sensitiviti atau ketidakselesaan khas, topeng harus dicuci.

Berdasarkan ulasan, hasil yang sangat baik boleh diperolehi jika anda menggunakan campuran tepung beras dengan komponen lain bukan sahaja pada muka, tetapi juga pada badan, dan juga menggunakan campuran untuk mencuci rambut anda.

Untuk badan, ramai yang mengesyorkan menggunakan topeng berkhasiat. Komponen utamanya ialah:

• tepung beras;
• serbuk kopi atau kopi tanah;
• merebus herba perubatan, seperti chamomile, pudina, pisang raja.

Semua komponen dicampur dalam perkadaran yang sama dan digunakan pada badan dengan pergerakan urut.Adalah lebih baik untuk melakukan ini selepas mandi atau mandi, selepas mengukus badan supaya komponen yang diperlukan menembusi lebih dalam ke dalam kulit.

Campuran digunakan selama 10 minit, kemudian dibasuh. Produk kosmetik sedemikian akan melaksanakan fungsi topeng dan mengelupas. Selepas penggunaannya, peredaran darah bertambah baik, keradangan pada kulit berkurangan. Prosedur ini berjaya dalam memerangi selulit.

Ramai yang mengesyorkan menggunakan topeng rambut berasaskan jus buah. Untuk campuran, anda perlu menyediakan bahagian yang sama lobak merah dan jus lemon, tambah tepung dan krim masam atau kefir. Campuran ini digunakan pada rambut, menggosoknya ke kulit kepala. Selepas permohonan, kepala hendaklah ditutup dengan penutup polietilena dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian rambut mesti dibasuh dengan teliti menggunakan syampu. Berdasarkan ulasan, terima kasih kepada prosedur ini, anda boleh mengeluarkan kilauan berminyak dan berminyak.

Tepung beras telah lama digunakan oleh geisha sebagai serbuk. Ramai yang dah mula guna cara ni sekarang. Bedak berasaskan beras menjadi barang wajib bagi ramai wanita.

Untuk menyediakan kosmetik ini, anda harus mengisar beras, kemudian menapis serbuk melalui penapis untuk mengeluarkan kepingan besar. Serbuk beras disapu pada muka menggunakan berus atau puff bedak.

Sudah tentu, ramai yang meninggalkan ulasan bukan sahaja tentang sifat kosmetik produk, kerana seseorang tidak boleh lupa bahawa tepung juga ditambah kepada hidangan. Kebanyakan orang bersetuju bahawa produk sedemikian mempunyai banyak manfaat, meningkatkan penghadaman, dan tidak menyebabkan pedih ulu hati dan ketidakselesaan.Tindak balas negatif dikaitkan dengan ketidakbolehcapaian produk, serta dengan kes-kes intoleransi produk yang jarang berlaku.

Untuk lebih lanjut mengenai sifat tepung beras, lihat video berikut.