resepi mee nasi

Mi beras Jepun boleh memberi tenaga dan memanjangkan keremajaan - begitu kata samurai. Di latitud kami, funchose dianggap sebagai produk eksotik, yang semakin banyak ditemui dalam senjata suri rumah. Bihun beras menyerap bau, rasa dan warna dengan sempurna, jadi ia boleh menjadi tambahan yang bagus untuk sebarang hidangan. Ada yang lebih suka makan mee sejuk, ada yang suka memasak masakan eksotik.

Mengenai mee nasi
Produk yang diperbuat daripada tepung beras datang kepada kami dari timur, di mana ia sangat popular. Pasta nasi tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi ia memuaskan rasa lapar dengan sempurna, mengenyangkan badan. Mee panjang (kira-kira 50 cm) dalam proses mendidih menjadi warna putih pudar. Terdapat pendapat bahawa produk tepung jenis ini menjadi lutsinar apabila dimasak, tetapi, sebenarnya, ini berlaku dengan bihun kacang.
Hidangan ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi - 365 kcal setiap 100 g produk. Mi ialah produk yang bernilai bertenaga kerana sebahagian besar diperuntukkan kepada karbohidrat, dan terdapat sangat sedikit lemak dan protein di dalamnya. Bihun ialah 75% kanji.

Faedah
Mi beras mengandungi banyak mineral berguna. Ia mengandungi vitamin B, yang menstabilkan sistem saraf dan mengambil bahagian dalam proses metabolik. Vitamin E menguatkan saluran darah, menyuburkan sel tisu, membersihkan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah. Komposisi banyak karbohidrat kompleks, ini membolehkan anda mengurangkan jumlah lemak dan gula dalam diet.Produk bebas gluten kaya dengan asid amino, oleh itu ia menggalakkan pembentukan sel-sel baru.


Kontraindikasi
Mi beras sesuai untuk pemakanan pemakanan, tetapi hanya dengan syarat ia dimasak sendiri. Dalam hidangan restoran, sos yang agak berlemak sering dijumpai, yang kadangkala meningkatkan kandungan kalori. Lebih-lebih lagi, resipi oriental termasuk perasa yang agak pedas. Mereka boleh membangkitkan selera anda supaya anda boleh makan secara berlebihan.
Ingat bahawa produk beras menjejaskan fungsi saluran gastrousus, jadi anda tidak boleh memakannya dengan sembelit kronik atau berulang.

Prinsip umum penyediaan
Rasa neutral, kekayaan dan ketumpatan menjadikan mi nasi begitu popular. Pilih masa yang sesuai untuk makan produk tepung. Mi akan memberi manfaat kepada badan dan tidak akan membahayakan angka jika anda memakannya pada waktu pagi atau pada waktu makan tengah hari. Bihun beras disediakan seperti berikut.
- Ambil periuk besar. Isipadu ini akan membantu mengelakkan bihun melekat bersama.
- Tunggu air mendidih, masukkan mee. Masak produk tepung selama tidak lebih daripada 5 minit.
- Toskan air panas dan bilas produk dengan air sejuk. Ini akan membantu mengelakkan mi daripada membengkak.
Apabila membeli mi di kedai, anda boleh mendapatkan arahan pada pakej. Ia mungkin berbeza daripada yang di atas kerana perbezaan dalam resipi untuk penyediaan produk itu sendiri. Selalunya produk sedemikian tidak memerlukan kimpalan. Ia cukup untuk memasukkannya ke dalam air mendidih, tutup dengan tudung dan tunggu 10 minit. Mee rebus boleh digunakan sebagai hidangan bebas atau komponen resipi lazat.

sup ringkas
Anda boleh menyediakan makan tengah hari tradisional Asia yang indah. Sup ini sangat popular di kalangan orang Cina.Ia sangat mudah untuk disediakan sehingga hampir semua orang ingin mengambil perhatian tentang resipi. bahan-bahan:
- mi beras - 600 g;
- ayam - 1 kg;
- daun bawang - 4 pcs.;
- bawang - 2 pcs.;
- lada cili - 2 pcs.;
- akar halia parut - 30 g;
- kicap, serpihan kelapa - secukup rasa.

Sup disediakan agak cepat, perkara utama ialah memasak sup. Jumlah halia dan cili boleh dikurangkan jika mahu. Kaedah pembuatan ditunjukkan di bawah.
- Rebus air rebusan ayam bersama halia.
- Keluarkan ayam dari cecair dan potong kecil.
- Masak mee secara berasingan.
- Potong sayur-sayuran menjadi kepingan nipis.
- Letakkan mi dan sayur-sayuran dalam sup, masak selama 10 minit.
- Goreng serpihan kelapa dalam kuali. Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan taburkan di atasnya.

Sup Pho
Hidangan tengah hari ini lebih rumit sedikit daripada yang sebelumnya. Resipi mengandungi banyak makanan laut, jadi ia mempunyai faedah istimewa. bahan-bahan:
- mi beras Cina - 100 g;
- sotong - 50 g;
- kerang - 50 g;
- udang - 150 g;
- halia - 7 g;
- lada cili - 0.25 pcs.;
- bawang hijau - secukup rasa;
- ketumbar - 0.5 tandan;

- ulas - 2 pcs.;
- lada lada - 2 pcs.;
- bawang - 0.5 pcs.;
- lemon - 0.5 pcs.;
- lobak merah - 0.5 pcs.;
- garam - secukup rasa;
- air - 1 l;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.

Ia mengambil masa kurang daripada 1 jam untuk menyediakan hidangan. Gunakan ketumbar, bawang, dan lemon untuk hiasan. Kaedah pembuatan ditunjukkan di bawah.
- Bilas dan kupas halia, lobak merah dan bawang. Goreng dalam minyak panas.
- Pindahkan bahan ke dalam periuk dan rebus selama 20 minit, tapis.
- Rebus sup dengan makanan laut dan rempah.
- Rebus mee secara berasingan dan bilas dengan air sejuk.
- Panaskan pinggan, letak mee di sana dan tuangkan kuahnya. Hias dan hidangkan.

Mee dengan udang harimau
Hidangan tersebut mampu membawa suasana ketimuran. Mi dengan perapan istimewa dan udang akan menjadi hiasan yang hebat untuk makan malam perayaan atau buatan sendiri. bahan-bahan:
- mi hitam Cina - 150 g;
- udang harimau - 8 pcs.;
- bawang - 40 g;
- lobak merah - 40 g;
- lada manis warna yang berbeza - 60 g;
- champignons kecil - 8 pcs.;
- sos tiram - 60 g;
- lengkuas - 2 cm;
- ketumbar - untuk hiasan.

Jika anda ingin mengejutkan saudara mara anda, masaklah hidangan ini. Tidak mustahil untuk melebih-lebihkan sifat bermanfaatnya, setiap komponen mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Kaedah pembuatan adalah seperti berikut.
- Potong sayur-sayuran menjadi kepingan nipis, cendawan menjadi dua bahagian, potong lengkuas dengan pisau.
- Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang dan lobak merah dengan api yang tinggi.
- Masukkan udang ke dalam mangkuk yang sama dan goreng selama 2 minit.
- Rebus mee secara berasingan dan masukkan bahan lain.
- Siramkan hidangan dengan sos tiram dan hiaskan dengan ketumbar.

Dengan sos masam manis
Sos istimewa membolehkan anda membuka mi nasi dari sisi baru. Hidangannya agak luar biasa, mempunyai aroma yang mempesonakan dan rasa yang unik. Komponen:
- mi beras Cina - 300 g;
- sos masam manis - 10-12 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. l.;
- bawang hijau - 4 pcs.

Hanya mengambil masa 15 minit untuk menyediakan sarapan yang harum dengan mi nasi. Teruskan seperti berikut.
- Rebus bihun dalam air masin mengikut arahan pakej.
- Dalam kuali, panaskan minyak zaitun. Masukkan mee dan sos. Reneh selama 3 minit.
- Gunakan buah bawang hijau untuk menghias hidangan.

Mi dengan kambing
Untuk menyediakan resipi ini, anda memerlukan campuran "Lima rempah". Ia boleh dibeli di kedai atau di pasaran Asia. Hidangan ini paling sesuai untuk makan malam, ia sangat memuaskan. Komponen:
- daging kambing dari bilah bahu - 2 kg;
- bawang putih - 4 ulas;
- bawang - 2 pcs.;
- mi Cina - 800 g;
- sup ayam - 1 l;
- pucuk buluh dalam tin - 200 g;
- halia segar - 6 cm;
- tiram atau kicap - 100 ml;
- wain beras - 80 g;
- campuran lima rempah - 10 g;
- gula - 15 g;
- mentega kacang yang tidak ditapis - 35 g;
- garam - secukup rasa.
Hidangan ini akan menjadi hiasan yang hebat untuk meja percutian anda. Para tetamu bukan sahaja akan merasai suasana istimewa acara tersebut, tetapi juga menikmati rasa unik mi kambing.

Kaedah penyediaan ditunjukkan di bawah.
- Bilas kambing, keringkan dan potong kecil dengan parameter kira-kira 3-4 cm.
- Kisar bawang putih dalam apa cara sekalipun. Cincang halia. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
- Dalam bekas yang berasingan, satukan bawang putih, 1 sudu kecil setiap satu. akar halia dan garam, rempah, wain, gula. Masukkan kepingan daging ke dalam adunan dan gaul sebati. Biarkan dalam peti sejuk selama 2 jam.

- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan baki halia selama 2 minit.
- Perangkan kambing dalam kelompok kecil dengan api yang tinggi. Luangkan masa kira-kira 3 minit pada setiap bahagian. Masukkan semua kepingan kambing goreng ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit lagi.
- Masukkan sos dan kuah ke dalam bekas bersama semua bahan, tunggu sehingga mendidih dan kecilkan api. Tutup kuali dengan penutup dan tunggu 1.5 jam.
- Masukkan buluh ke dalam hidangan dan reneh selama 20 minit lagi.
- Rebus mee mengikut arahan pakej. Potong menjadi kepingan 3 cm.
- Masukkan bihun ke seluruh bahan, kacau, masak selama 3 minit lagi.
Semua orang akan mencari resipi mengikut citarasa mereka, kerana produk ini benar-benar didedahkan dalam setiap daripada mereka.

Anda akan mempelajari lebih banyak resipi dengan mi dari video berikut.