Resipi Smoothie Saderi Diet Sedap
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, smoothie telah menjadi minuman yang sangat popular, sihat dan sangat lazat. Tetapi walaupun smoothie buah sering menjadi pengganti pencuci mulut, sayur-sayuran biasanya dipilih untuk menyihatkan badan. Sebagai contoh, ini terpakai kepada minuman yang diperbuat daripada saderi. Smoothie yang tebal dan wangi sangat disukai oleh mereka yang sedang berdiet dan berusaha untuk badan yang langsing, kencang, kerana sayuran ini bukan sahaja mengatasi pembakaran lemak, tetapi juga tepu dengan vitamin.
Keanehan
Menanam saderi sangat mudah: ia terasa hebat dalam pelbagai keadaan iklim, tidak takut sama ada sejuk atau panas, dan tidak mengenakan keperluan yang serius terhadap keadaan tanah. Sudah pada tahun pertama, tukang kebun menuai tanaman akar dan sayur-sayuran yang berkualiti tinggi, dan pada tahun berikutnya mereka berpuas hati dengan benih. Vitamin dalam sayuran terdapat di semua bahagian: di akar, di batang, dan di daun. Sebagai contoh, saderi mengandungi vitamin C - "pejuang" utama untuk imuniti, pemecut proses metabolik dan penjamin integriti membran sel.
Di samping itu, terdapat vitamin A dan E, yang membantu memperbaiki keadaan kuku, kulit, mata dan rambut, dan semua vitamin B. Kita tidak boleh melupakan vitamin K, yang meningkatkan pembekuan darah. Akhir sekali, kultur ini kaya dengan asid lemak tak tepu, asid amino berharga, flavonoid, serat, gula dan unsur surih seperti klorin, kalium, magnesium dan lain-lain. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa sayur-sayuran memenuhi keperluan pengambilan harian bahan tertentu.
Smoothie saderi sangat mudah disediakan, tetapi masih lebih baik untuk mengikuti beberapa peraturan.
- Pertama, kita tidak boleh melupakan air dalam komposisi minuman, jika tidak, anda akan mendapat kentang tumbuk, tanpa konsistensi yang diingini. Walau bagaimanapun, jangan mengecualikan pulpa, supaya tidak mendapat saderi segar. Terima kasih kepada penggunaan semua bahagian dalam minuman, lebih banyak bahan berguna dikekalkan.
- Kedua, adalah baik untuk memberi keutamaan kepada produk tempatan.
- Ketiga, anda tidak boleh menggunakan lebih daripada tiga bahan: terlalu banyak boleh merosakkan rasa. Tetapi juga jangan takut untuk mencipta kombinasi bukan standard menggunakan bahan-bahan baru.
Sesetengah peminat hidangan ini menggunakan formula yang luar biasa, yang mana anda boleh memasaknya dari mana-mana bahan yang terdapat di dalam peti sejuk. Menurutnya, smoothie adalah gabungan cecair (separuh atau keseluruhan gelas), segelas sayur-sayuran, satu buah / sayur-sayuran, atau secawan beri. Adalah mudah untuk menuangkan smoothie siap ke dalam mana-mana bekas dan membawanya ke jalan raya. Ia boleh dimakan sebagai minuman dan sebagai hidangan dengan sudu.
Sebelum anda mula memasak, pastikan anda menyemak keadaan batang, yang paling kerap digunakan untuk smoothie. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa tiada serpihan yang rosak atau reput, dan juga bilas dengan baik dalam air mengalir dari sisa pasir. Sebelum sayuran dipotong, formasi berserabut yang besar dan kasar perlu dikeluarkan daripadanya.
Secara umum, smoothie berasaskan sayuran ini rosak dalam masa yang singkat, jadi anda tidak sepatutnya membuatnya untuk masa depan, tetapi anda perlu menggunakannya dengan segera selepas memasak.
Ciri berfaedah
Smoothie saderi pembakar lemak terkenal kepada semua pencinta penurunan berat badan. Ia mempunyai kandungan kalori yang rendah (hanya 16 kilokalori setiap 100 gram batang), kehadiran gula perlahan dan serat yang cukup sihat. Pencernaan produk ini mengambil lebih banyak tenaga daripada yang diberikan kepada badan itu sendiri.
Pakar pemakanan menasihatkan menggunakan hanya batang yang mengandungi kepekatan maksimum unsur berguna untuk memerangi berat badan berlebihan. Di samping itu, sayuran ini melambatkan proses berkaitan usia kerana kehadiran bahan tertentu, asid amino dan protein.
Yang menghairankan, saderi malah mampu menormalkan sistem saraf - malah disyorkan untuk menggunakannya di bawah tekanan.
Smoothie dapat menormalkan fungsi saluran gastrousus (meningkatkan motilitas dan rembesan jus gastrik, membantu penghadaman) - vitamin C, E, B, K, serta minyak pati bertanggungjawab untuk ini. Minuman sedemikian menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, bertindak sebagai diuretik, dan mempercepatkan kerja beberapa sistem metabolik. Bercakap secara berasingan tentang akar, ia mengencangkan, menaikkan dan berfungsi sebagai antiseptik: ia mudah mengatasi rawatan kudis dan luka.
Orang tua akan melihat sifat tumbuhan seperti normalisasi keseimbangan air-garam dan asid-bes. Adalah dipercayai bahawa saderi membantu membersihkan badan, mengatasi insomnia dan menceriakan. Ia membuang dari badan bukan sahaja toksin dan toksin, malah bahan toksik. Tidak dinafikan, rasa dan aroma yang luar biasa meningkatkan mana-mana hidangan dan menambah semangat yang diperlukan kepadanya. Dalam memasak, dinasihatkan untuk menggunakan mana-mana bahagian sayuran: dari daun hingga biji.
Kontraindikasi
Smoothie saderi tidak boleh dimakan oleh mereka yang mengalami ulser di peringkat akut, serta gastritis. Adalah penting untuk berhati-hati untuk wanita yang mengandung anak, kerana rangsangan otot licin dalam beberapa kes boleh menyumbang kepada penampilan masalah. Akhirnya, sudah tentu, tindak balas alahan dan intoleransi individu adalah isyarat berhenti.
pilihan memasak
Terdapat banyak resipi untuk membuat smoothie saderi. Untuk mencipta kebanyakannya, anda tidak memerlukan apa-apa yang lebih rumit daripada menggunakan pengisar. Minuman yang terhasil boleh digunakan sebagai snek, pencuci mulut atau hidangan penuh, seperti sarapan pagi. Satu hidangan mengandungi purata 200 kilokalori dan mampu memberi tenaga kepada badan, membantu penghadaman, menghilangkan rasa lapar dan menaikkan semangat. Sebagai contoh, koktel boleh dibuat daripada saderi, epal dan lobak merah.
Ia akan mengambil tiga batang bahan utama, satu epal, satu lobak merah. Komponen dipotong menjadi kepingan kecil dan diproses dalam pengisar sehingga bahan tebal diperolehi. Air ditambah seperti yang dikehendaki. Di samping itu, resipi boleh diubah suai sedikit dengan menambah beberapa tomato dan bukannya epal.
Jika pisang, saderi dan lobak merah yang terlalu masak terletak di dalam peti sejuk, maka anda boleh menyediakan minuman yang sangat memuaskan, tetapi pada masa yang sama rendah kalori yang boleh menggantikan makan tengah hari dalam nilai pemakanannya. Anda perlu menggunakan dua tangkai saderi, dua lobak merah, satu pisang, satu sudu madu dan satu sudu kefir. Untuk rasa, anda memerlukan sedikit pasli dan setengah sudu teh kayu manis. Akhir sekali, setengah gelas air berguna untuk menghasilkan konsistensi yang diingini.
Pertama, lobak merah, pisang, saderi dan kayu manis dicincang dalam pengisar, dicairkan dengan sedikit air.Selepas itu, kefir, madu dan pasli cincang halus ditambah kepada campuran yang dihasilkan, dan semuanya bercampur lagi. Langkah terakhir dalam smoothie ialah kayu manis. Minum minuman ini sejurus selepas penyediaan.
Kefir dan saderi membolehkan anda menyediakan satu lagi jenis minuman ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan di atas, anda perlu membeli apa-apa sayur-sayuran dan minyak zaitun. Hijau akan memerlukan setengah gelas, tangkai saderi - 2 keping, kefir - 200 mililiter, dan hanya setengah sudu teh cukup untuk minyak. Pertama, komponen hijau dipotong halus, kemudian semuanya dimasukkan ke dalam pengisar dan tertakluk kepada pemprosesan yang sesuai. Kiub ais adalah tambahan yang bagus.
Ternyata, saderi sesuai dengan pelbagai makanan, seperti kiwi. Jika anda mempunyai satu tangkai, dua epal hijau, dua kiwi dan setengah gelas air, anda boleh membuat minuman yang menyelerakan dan berkhasiat. Kiwi dan epal dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Semuanya diletakkan dalam mangkuk pengisar, dituangkan dengan air kosong dan dijadikan smoothie. Adalah disyorkan untuk meminumnya sejurus selepas penyediaan.
Secara umum, kiwi tidak selalu ada di rumah, tetapi anda sentiasa boleh mencari timun di dapur. Snek saderi dan timun menjadikan snek yang hebat. Untuk menyediakan hidangan epal-timun, anda perlu terlebih dahulu memasak dua tangkai saderi, tiga kurma, satu timun dan satu epal hijau. Di samping itu, anda memerlukan jus setengah lemon dan segelas air. Seperti biasa, semua bahan dicampur dalam mangkuk pengisar, setelah menjalani prosedur pembersihan dan pengisaran sebelum ini.
Minuman saderi dengan kuman gandum akan membawa manfaat kesihatan yang ketara, walaupun kandungan kalorinya agak tinggi.Sebagai tambahan kepada tiga batang dan dua sudu besar pucuk, anda memerlukan tiga tangkai pasli, sebiji lemon, satu sudu teh madu dan segelas air mineral. Jeruk sebelum ini dibebaskan daripada kulitnya. Biji-bijian dipotong halus dan, bersama-sama dengan pasli, lemon dan saderi, dihantar ke pengisar. Campuran disebat, selepas itu bahan-bahan yang tinggal ditambah kepadanya: madu dan air mineral. Cecair akhir mesti dicampur semula.
Untuk detoks pembersihan, smoothie bayam dan saderi amat diperlukan. Dua tangkai dan 500 gram sayur-sayuran akan ditambah dengan satu epal, tiga buah kurma, jus setengah limau nipis dan segelas air kosong. Semuanya diproses dalam pengisar dan segera dihidangkan di atas meja.
Apabila ia juga penting untuk menormalkan kerja usus, maka bit akan datang untuk menyelamatkan. Pertama, bahagian hijau saderi dikisar bersama satu sudu teh ais yang dihancurkan. Kemudian setengah gelas jus bit, setengah epal hijau, atau setengah tangkai rhubarb ditambah di sana. Segala-galanya dilengkapi dengan secubit gula dan garam, serta satu sudu minyak pilihan. Campuran yang dihasilkan disebat dalam pengisar dan dihidangkan di atas meja.
Penggemar smoothie buah-buahan dan sayur-sayuran pasti akan menghargai minuman yang diperbuat daripada pisang, anggur, herba dan bahan-bahan lain. Pertama, satu tangkai saderi, satu tandan anggur (sebaik-baiknya merah), satu pisang, segenggam beberapa sayur-sayuran, seperti bayam atau bok choy, satu sudu garam biji rami dan kira-kira setengah gelas air disediakan. Semua bahan diproses secara standard dan segera dimakan.
Perlu ditambah bahawa resipi ini, seperti yang lain, boleh dibumbui dengan secubit lada merah, kunyit, atau sekeping halia segar yang dicincang halus.
Smoothie biasanya menggunakan air sebagai asas cecair, tetapi yogurt asli juga boleh digunakan sebagai gantinya. Contohnya, campurkan secawan yogurt dengan sebiji pisang, sebiji lobak merah dan secawan tangkai saderi yang dicincang. Satu pisang, satu pear, satu gelas tangkai saderi, dan satu cawan susu badam juga akan menjadi minuman berkhasiat. Segala-galanya, seperti biasa, disebat dalam pengisar.
Sebaiknya mulakan pagi anda dengan hidangan avokado dan smoothie saderi - gabungan ini akan membantu anda membuat persediaan untuk hari bekerja yang aktif. Satu tangkai dan satu alpukat, satu epal manis, tiga ratus mililiter yogurt, dua sudu teh madu dan segenggam kacang dibeli. Kupas epal dan alpukat dan keluarkan lubangnya. Bersama-sama dengan saderi, mereka dipotong menjadi kepingan, dituangkan dengan yogurt dan madu dan dipukul kepada konsistensi yang dikehendaki. Minuman siap dituangkan ke dalam bekas dan dihiasi dengan kacang.
Hari berpuasa sebaiknya dihabiskan dengan minuman oren dan batang. Sebagai tambahan kepada dua buah sitrus dan dua tangkai saderi, anda memerlukan tiga epal, segelas air mineral dan sedikit madu.
Secara pilihan, anda boleh menambah kayu manis, buah pelaga atau buah pala.
Epal dipotong menjadi kepingan tanpa dikupas, tidak seperti saderi. Jeruk dibahagikan kepada dua bahagian, semangat dikeluarkan daripada mereka, tetapi filem itu sendiri kekal. Pertama, sitrus dalam pengisar dikisar kepada gruel homogen. Kemudian epal ditambah dan prosedur diulang. Pada peringkat seterusnya, perkara yang sama berlaku dengan saderi. Pada akhirnya, madu dan air mineral dituangkan ke dalam campuran. Daripada madu, anda juga boleh menggunakan sirap maple atau gula. Ketumpatan minuman akan bergantung pada jumlah cecair yang digunakan.
Rasa yang luar biasa mampu membanggakan minuman yang diperbuat daripada saderi dan strawberi.Ia akan mengambil 250 gram beri, 60 gram batang, 80 gram pisang dan segelas air. Semuanya akan disediakan mengikut teknik standard.
Anda akan belajar cara membuat smoothie yang lazat dengan saderi dalam video berikut.