Saderi: menanam dan menjaga tumbuhan di padang terbuka

Saderi, bersama-sama dengan dill, pasli dan herba lain yang ditanam di taman, digunakan secara aktif dalam penyediaan pelbagai hidangan dan sangat popular di kalangan penduduk negara kita. Dibawa dari Mediterranean, tumbuhan itu mempunyai rasa dan aroma yang unik, serta sifat istimewa. Sekiranya anda mempunyai dacha, maka lebih baik untuk menanam tanaman ini sendiri, tetapi tidak semua orang tahu cara melakukannya dengan betul. Semua ciri proses ini akan diterangkan secara terperinci dalam artikel ini.

Sebelum anda mula menanam saderi di negara ini, disyorkan untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri tumbuhan ini secara terperinci. Untuk menyediakan dengan betul untuk prosedur selanjutnya, anda perlu mengetahui maklumat berikut tentang saderi:

• Saderi tergolong dalam kelas sayur-sayuran. Tempoh penanaman adalah dua tahun.
• Pada tahun pertama selepas penanaman, pembentukan bahagian tumbuhan seperti petioles, yang agak berisi, daun yang mempunyai warna hijau gelap, serta tanaman akar atau akar. Pembentukan terakhir ditentukan oleh varieti tanaman.
• Setahun kemudian, tumbuhan itu membentuk batang, yang mencapai ketinggian 0.7 hingga 1 meter.
• Tumbuhan ini mempunyai perbungaan jenis payung.
• Tempoh pertumbuhan dan perkembangan budaya jatuh pada tempoh dari awal musim bunga hingga awal Ogos.
• Ciri tumbuhan ini ialah ketahanan terhadap perbezaan suhu. Rejim suhu yang paling optimum untuk benih tanaman ini ialah 15 darjah Celsius, tetapi tumbuhan itu bertolak ansur walaupun suhu +3 darjah. Oleh itu, pada musim bunga, apabila turun naik semula jadi dalam bacaan termometer berlaku, saderi dalam kebanyakan kes menahannya dengan teguh. Oleh itu, saderi boleh ditanam di pelbagai wilayah di Rusia, kecuali yang sangat sejuk.
• Sebelum menanam, sila ambil perhatian bahawa benih tanaman ini bersaiz sangat kecil dan mampu bercambah sekiranya terlalu panas di bawah matahari.

Adalah disyorkan untuk menanam saderi mengikut jenisnya.

• akar saderi - pelbagai tumbuhan, yang lebih sukar untuk berkembang daripada penanaman semua jenis lain. Varian ini mempunyai musim tumbuh yang paling lama. Paling berjaya, saderi sedemikian berakar di kawasan selatan negara kita. Ciri jenis akar ialah kehadiran tanaman akar berair. Varieti yang paling popular ialah "Diamond", "Apple", "Paris Giant", serta "Cascade".

• Petiolate, atau jenis batang menonjol antara lain kerana tumbuhan tersebut mempunyai tangkai daun yang boleh mempunyai bentuk yang berbeza. Warna terang dan bentuk melengkung adalah ciri pelbagai Golden. Petioles pelbagai dipanggil "Tango" mengeluarkan warna kebiruan, mempunyai aroma yang kaya dan dibezakan oleh hasil yang tinggi. Piring daun yang panjang dan berisi adalah ciri varieti Malachite.Lebih daripada satu kilogram kehijauan boleh dituai daripada varieti ini jika anda menjaganya dengan betul.

• Untuk jenis helaian yang paling maju ialah bahagian hijau. Selalunya, jenis ini dipilih semasa menanam tanaman untuk dijual. Varieti tumbuhan sedemikian berbeza antara mereka dalam bentuk daun, serta dalam penunjuk hasil. Yang paling popular ialah "Sail", "Samurai", "Keceriaan", "Zakhar".

Ia berguna sebelum menanam tanaman untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri positif dan negatifnya. Faedah sayur-sayuran ditunjukkan oleh komposisinya, yang merupakan gabungan unsur-unsur berikut:

• minyak pati;
• fosforus;
• boron;
• kalsium;
• magnesium;
• besi;
• sulfur;
• mangan;
• zink.

Di samping itu, sayur-sayuran mengandungi vitamin penting kumpulan B, K, C, E, A dan serat. Semua komponen ini mempunyai kesan positif berikut pada badan:

• Terima kasih kepada serat dan beberapa mineral, sayur-sayuran membantu mengekalkan keremajaan dan keanjalan kulit.
• Saderi juga mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sel saraf. Itulah sebabnya ia disyorkan terutamanya untuk beban berat dan terlalu banyak kerja.
• Produk ini dengan ketara meningkatkan proses metabolik, membantu pengeluaran jus gastrik dan penubuhan metabolisme garam air dalam badan. Sayuran ini sering disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet penghidap diabetes.
• Ciri-ciri penyembuhan produk adalah keupayaannya untuk melegakan sakit kepala, serta ketidakselesaan pada sendi semasa pemburukan pelbagai penyakit.
• Sama nilainya ialah penggunaan sayuran ini untuk rawatan kecederaan luaran, seperti melecet dan ulser.
• Saderi membantu kerja organ dalaman yang penting seperti hati dan buah pinggang, dan juga melegakan penyakit gastrousus.

Sebagai peraturan, masa pertumbuhan saderi bergantung pada cara anda memutuskan untuk bercambah. Ada yang menanam anak benih di ambang tingkap dan hanya kemudian memindahkannya ke taman. Jika tidak, anda boleh menyemai benih terus ke tanah terbuka.

Dalam kes pertama, masa yang sesuai ialah akhir musim sejuk atau awal musim bunga. Lebih sedikit daripada dua bulan harus berlalu dari saat anak benih ditanam sehingga mereka dipindahkan ke tanah terbuka. Jenis akar biasanya ditanam beberapa minggu sebelum jenis daun.

Benih mengandungi sejumlah besar minyak pati, yang melambatkan proses percambahan. Untuk mempercepatkan pertumbuhan selanjutnya, perlu menjalankan prosedur pemprosesan - rendam benih selama sehari di dalam air dengan kandungan oksigen yang tinggi, kemudian letakkannya dalam larutan satu peratus mangan selama 45 minit, kemudian bilas dalam air dan keringkan.

Sekiranya keadaan yang betul disediakan untuk benih yang ditanam, maka ia akan bercambah selepas 8 hari, dan jika benih tidak disediakan pada awalnya, ia akan bercambah selama 30 hari. Dengan cara ini anda akan menjimatkan masa kira-kira tiga minggu.

Apabila memilih kaedah anak benih, anda perlu menanam saderi di tanah terbuka pada awal Mei. Sila ambil perhatian bahawa dalam kes ini, ketinggian anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 12 cm, dan 4 atau 5 daun juga harus muncul di atasnya.

Menanam saderi tidak terhad kepada satu cara. Adalah perlu untuk mempertimbangkan dengan teliti kedua-dua menanam benih secara langsung di tanah terbuka dan menanam anak benih. Setiap pilihan ini mempunyai corak pendaratannya sendiri, serta peringkat proses ini.

Sekiranya petiole atau jenis daun tumbuhan tergolong dalam spesies yang masak awal, maka mereka boleh ditanam segera di dalam tanah, menuangkan benih terus ke taman. Biasanya prosedur ini dijalankan pada dua puluh April.

Adalah penting untuk diingat bahawa benih disediakan dalam bentuk pra-rendam dalam air. Ini akan membantu menjadikan mereka berkembang lebih cepat. Air hendaklah pada suhu bilik.

Di dalam tanah, perlu membuat alur, kedalaman yang berbeza secara purata dari 5 hingga 10 mm. Jarak antara alur hendaklah dari 20 hingga 25 sentimeter. Ia juga dinasihatkan untuk meletakkan benih itu sendiri di dalam lubang yang tidak terlalu dekat antara satu sama lain, kerana jika tidak, kesukaran mungkin timbul dengan menipis tumbuhan sedemikian. Proses terakhir harus terdiri daripada tiga peringkat. Selepas yang pertama, dari 5 hingga 7 cm dibiarkan, selepas yang kedua - dari 10 hingga 15 cm, dan selepas yang ketiga - dari 20 hingga 25 cm.

Kaedah ini paling popular di kalangan tukang kebun. Setelah memilih bekas untuk anak benih masa depan, ia mesti diisi dengan tanah dengan komposisi nutrien dan lapisan atasnya dipadatkan. Kemudian anda perlu menyiram tanah dan meletakkan benih di dalamnya. Walau apa pun, mereka tidak disyorkan untuk ditekan ke dalam tanah, cukup untuk menyebarkannya secara merata di permukaannya.

Selama sekurang-kurangnya 10 hari, bekas mesti disimpan pada suhu 25 hingga 28 darjah. Pastikan untuk memastikan tanah tidak kering, disyorkan untuk melembapkan dengan botol semburan. Apabila pucuk muncul, anda perlu memindahkan kapal dengan bumi ke tempat di mana suhu tidak akan lebih tinggi daripada +18 darjah.

Selepas percambahan sepasang daun pertama, lebih baik untuk menyelam, kerana pucuk kecil menjadi sesak dalam satu bekas.Gelas plastik dengan isipadu 250 ml sesuai dijadikan bekas baru. Kemudian, menggunakan pensil, anda perlu membuat lekukan di dalam tanah. Tumbuhan ditanam di ceruk, dan penting untuk tidak menaburkannya dengan tanah.

Saderi boleh ditanam di taman apabila terdapat suhu positif yang stabil di luar. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu melonggarkan tanah di atas katil masa depan hingga kedalaman 5 cm Lubang-lubang itu sendiri harus dalam 150 mm, manakala jarak antara dua anak benih biasanya 20 cm, dan antara barisan saderi - dari 30 hingga 35 cm Adalah lebih baik untuk mencurahkan humus lembu di bahagian bawah setiap lubang yang dibuat. Jika anda lebih suka menanam sejenis tumbuhan yang tumbuh secara aktif daun dan tangkai daun, maka jarak antara anak benih hendaklah 30 cm, dan antara baris - 30 cm.

Seterusnya, anda perlu mengeluarkan tanah dari gelas dan memisahkan pucuk itu sendiri. Tumbuhan muda harus diletakkan di pinggir lubang, lembapkan akar dengan air, dan kemudian ditanam di dalam lubang. Dalam kes ini, akar mesti dicampur dengan tanah yang berada di dalam lubang. Selepas cecair diserap, lubang mesti ditaburkan dengan tanah, sambil meninggalkan soket untuk percambahan saderi selanjutnya.

Tanah berhampiran anak benih perlu dipijak sedikit, kemudian tanaman sekali lagi disiram dengan sedikit air.

Penjagaan saderi adalah gabungan penyiraman dan penggunaan nutrien yang tepat pada masanya.

Pastikan tanah lembap sepanjang tempoh pertumbuhan.Pada akhir bulan Jun, superfosfat perlu ditambah ke buah pinggang. Asid borik ditambah tujuh hari kemudian.

Keadaan tanah hendaklah gembur. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk menjalankan prosedur untuk memindahkan tanah dari lokasi tanaman akar beberapa kali. Apabila menjalankan proses ini, adalah penting untuk memotong cawangan akar yang terletak di sisi. Jika ini tidak dilakukan, maka saiz tanaman akar akan menjadi lebih kecil.

Agar tanaman akar terbentuk dengan betul, jangan potong daun sisi tumbuhan terlebih dahulu. Ia mungkin untuk mengeluarkannya semasa tempoh pertumbuhan aktif tanaman akar, yang biasanya berlaku pada awal September. Pada masa yang sama, disyorkan untuk memotong hanya dedaunan yang terletak di tepi, dan bukan di bahagian tengah tumbuhan.

Jika nutrien kali pertama digunakan beberapa minggu selepas penanaman, maka pemberian makanan kedua dilakukan apabila anak benih mula tumbuh di dalam tanah. Tambah nutrien kali ketiga apabila tanaman akar mula terbentuk. Dengan setiap prosedur, urea perlu ditambah dalam jumlah 10 gram.

Jangan lupa tentang prosedur seperti melonggarkan dan melonggarkan ruang antara katil. Ia amat penting untuk menanam budaya jenis tangkai daun, kerana ini memastikan rasa sayuran yang menyenangkan pada masa akan datang.

Bahan seperti tahi ayam, serta baja atau rumput yang ditapai, akan menjadi pembalut terbaik untuk daun saderi.

Apabila menuai, ia juga bernilai mengingati beberapa nuansa:

• Sekiranya anda menanam tanaman jenis daun, maka selepas setiap pengumpulan daun, disyorkan untuk menyiram tumbuhan.
• Tumbuhan petiole mesti melalui prosedur khas sebelum dituai.Daun mereka biasanya diikat di bahagian atas manakala tangkai daun dibalut dengan kertas untuk menjadikannya lebih putih.
• Ingat bahawa proses pengumpulan disyorkan untuk diselesaikan sebelum fros pertama bermula.

Seperti mana-mana tanaman taman, saderi mudah terdedah kepada beberapa penyakit. Ini termasuk kaki hitam, reput pelbagai jenis, virus mozek. Untuk mengelakkan berlakunya masalah sedemikian, berhati-hati memantau keadaan katil. Rumput ia dengan kerap, dan juga mengelakkan pembentukan kelembapan berlebihan di dalam tanah. Sekiranya mana-mana penyakit itu nyata, maka racun kulat adalah ubat sejagat.

Masalah lain mungkin adalah kesan serangga parasit, yang bukan sahaja memusnahkan kehijauan, tetapi juga boleh menjadi pembawa penyakit tertentu. Siput dan siput sering merosakkan akar saderi, jadi ia mesti dikeluarkan dari tumbuhan tepat pada masanya.

Tidak kurang kerap, saderi rosak oleh parasit seperti lalat lobak merah dan borscht, serta kutu daun kacang. Pencegahan dari penampilan semua serangga ini akan menjadi merumput katil yang tepat pada masanya. Dari ubat-ubatan rakyat terhadap lalat lobak merah, campuran habuk tembakau, pasir dan mustard kering akan berkesan. Dan infusi sitrus, yang disediakan daripada kulit buah, akan menjadi berkesan dalam memerangi kutu daun.

Apabila menanam saderi di taman, harus diingat bahawa faktor penting ialah kedekatan tumbuhan dengan tanaman lain. Sesetengah sayur-sayuran cenderung mempunyai kesan positif antara satu sama lain, tetapi tanaman lain tidak boleh ditanam bersebelahan.

Kubis putih di atas katil yang sama dengan saderi membantu meningkatkan kadar pertumbuhan. Pada masa yang sama, saderi sendiri menangkis serangga dari daun kubis dengan baunya.

Juga jiran yang baik untuk tanaman ini adalah sayur-sayuran berikut: tomato, bayam, salad, timun, bit, kacang. Pada masa yang sama, anda harus mengelakkan meletakkan katil saderi berhampiran kawasan dengan lobak merah, kentang, jagung atau pasli.

Apabila tanaman sudah dituai, penjagaan mesti diambil untuk memastikan sayur-sayuran tidak kehilangan khasiatnya. Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi syarat penyimpanannya di rumah.

Daun saderi biasanya dituai dan dimakan mengikut keperluan. Anda juga boleh mengeringkan daun atau menyimpannya di dalam peti sejuk. Varian tangkai daun boleh disimpan bersama-sama dengan sayur-sayuran lain di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dalam beg plastik. Pada masa yang sama, adalah dinasihatkan untuk mempunyai masa untuk makan sayur sebelum bermulanya fros. Sayuran petiole boleh disimpan tidak lebih daripada dua bulan.

Untuk menanam saderi dan menanam anak benih saderi di dalam tanah, lihat video berikut.