Mulberi hitam: ciri varieti, sifat beri dan petua yang semakin meningkat

Di antara tanaman taman biasa di banyak kawasan, anda boleh menemui mulberi hitam - tumbuhan yang berguna dengan buah-buahan yang lazat dan berair. Ia adalah jenis tumbuhan yang menikmati populariti yang sewajarnya di kalangan tukang kebun, kerana pokok itu mempunyai kualiti hiasan yang tinggi, dan buah beri menonjol untuk kemanisan dan komposisi kimia yang unik.

Bagi klasifikasi genus Mulberry, yang mana mulberi tergolong, pada masa ini terdapat lebih daripada dua ratus jenis budaya, tetapi kira-kira 17 jenis, termasuk mulberi hitam, lebih popular dari segi penanaman di taman persendirian. Dan tumbuhan ini mempunyai beberapa dozen jenis yang ditanam di seluruh dunia. Iran dianggap sebagai tempat kelahiran mulberi hitam, di mana buah-buahan pokok itu dimakan secara aktif.

Beri terkenal dengan ciri-ciri rasa yang tinggi, yang, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, beberapa kali lebih baik daripada kualiti buah mulberi putih yang serupa. Oleh kerana selatan dianggap sebagai tempat kelahiran mulberi, tumbuhan itu tergolong dalam tanaman yang menyukai haba, namun, di antara pilihan varieti yang kaya terdapat banyak yang tahan fros.

Antara jenis beri hitam yang paling popular, tanaman sedemikian harus dibezakan.

• "Putera Hitam". Tumbuhan itu subur sendiri dan tahan terhadap fros, di samping itu, buah beri varieti ini menonjol daripada wakil-wakil yang lain dengan kualiti penyimpanan yang memuaskan, yang memungkinkan untuk mengangkut mulberi hitam yang berguna untuk dijual seterusnya di kawasan lain. Budaya ini agak bersahaja dari segi penjagaan, tahan kemarau, buah beri masak mempunyai aftertaste madu.
• "Ukrainka-6". Tanaman yang dituai dari pelbagai mulberi hitam ini juga boleh diangkut. Tumbuhan ini dihargai oleh tukang kebun bukan sahaja untuk rasa beri, tetapi juga kerana ciri-ciri hiasan budaya.
• Mulberi "Istanbul". Varieti ini tergolong dalam spesies berbuah besar, di samping itu, pokok itu sendiri pada masa dewasa boleh mencapai ketinggian 5-7 meter. Budaya memperoleh keupayaan untuk berbuah hanya 3-4 tahun selepas penanaman, mulberi bertolak ansur dengan penurunan suhu dengan baik, jadi varieti sering ditanam di rantau Moscow.
• "Baroness Hitam" Budaya ini dibezakan oleh buah awal dan buah beri besar, saiz buah boleh mencapai 4 sentimeter, secara luaran buah beri sangat mirip dengan beri hitam. Kilang itu tidak menuntut dari segi penjagaan dan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.

• "Hartut". Pelbagai jenis mulberi hitam yang popular digunakan untuk penanaman taman pinggir bandar. Beri masak boleh membesar sehingga 5 sentimeter panjang. Hasil tuaian sering digunakan untuk pemprosesan menjadi jus.
• "Shelly No. 150". Budaya ini dibiakkan oleh pembiak baka Ukraine, buah beri tumbuhan sedemikian sangat besar dan lazat. Di samping itu, tumbuhan varieti ini dibezakan oleh hasil yang agak tinggi.Dalam sesetengah kes, daun dari Shelley No. 150 mulberi boleh membesar sehingga setengah meter.
• "Plodovaya-4". Tumbuhan itu berbuah dengan buah beri, saiznya kira-kira 4-5 sentimeter, pokok itu sendiri, sebagai peraturan, tumbuh hingga tanda lima meter. Mulberry menahan suhu udara negatif, sangat kerap digunakan untuk penanaman perindustrian, walaupun di kawasan Siberia.
• "Galicia-1". Budaya adalah hasil kerja penternak Ukraine. Populariti varieti ini disebabkan oleh buah beri yang sangat besar yang mana pokok itu berbuah, biasanya saiznya adalah kira-kira 7-8 sentimeter. Selain itu, terdapat kesegaran buah beri yang menakjubkan dalam rasa buahnya.
• "Ostryakovskaya". Ia berbuah dengan buah beri yang besar, varieti itu tergolong dalam tanaman tahan musim sejuk, hasil stabil, buah-buahan mempunyai rasa masam yang minimum. Tumbuhan itu mencapai ketinggian 6 meter.

Walaupun fakta bahawa mulberi putih dan hitam tergolong dalam keluarga yang sama, budaya mempunyai beberapa perbezaan asas.

• Pertama sekali, ini menyangkut perbezaan luaran, yang berkaitan dengan warna kulit dan pucuk pokok. Dalam spesies hitam, warna batang dan cawangan akan menjadi lebih kaya dan lebih gelap.
• Dedaunan varieti hitam lebih besar dan lebih keras.
• Budaya dewasa boleh mencapai ketinggian lima belas meter.
• Perlu diperhatikan bahawa mulberi hitam cenderung berkembang pesat pada tahun-tahun pertama selepas perakaran, bagaimanapun, pertumbuhan terhenti dari semasa ke semasa.
• Mulberi gelap mekar dengan perbungaan yang tidak mencolok, yang hampir tidak kelihatan dalam jisim hijau yang padat.
• Pematangan beri hitam agak panjang dalam masa, jadi penuaian berterusan dari bulan Jun hingga Ogos.
• Beri hitam telah menemui aplikasi bukan sahaja dalam industri makanan, tetapi juga sebagai pewarna semula jadi. Cuka dan gula diperoleh daripada buah-buahan.
• Mulberi boleh digunakan untuk membuat minuman bukan alkohol dan beralkohol, tidak seperti beri putih, buah-buahan memberikan minuman warna yang sangat cantik.

Kelebihan utama mulberi adalah komposisi kimianya, terutamanya kehadiran sejumlah besar kalium dianggap luar biasa, yang penting dalam kes kekurangan unsur mikro ini. Bagi kehadiran vitamin, mulberi hitam mengandungi:

• TETAPI;
• DARIPADA;
• AT;
• E;
• KEPADA.

Antara unsur mikro yang ada, mangan, besi dan zink boleh diperhatikan, serta sekumpulan makroelemen di mana kalsium, natrium dan fosforus dibebaskan, yang penting apabila terdapat kekurangan bahan penting dalam badan. Oleh kerana komposisi kimia yang kaya, buah beri dianggap sebagai ubat, jadi penggunaannya ditunjukkan untuk penyakit saluran gastrousus. Buah-buahan yang belum masak, yang mempunyai sifat astringen, akan membantu menghilangkan pedih ulu hati, dan mulberi masak bertindak sebagai antioksidan semula jadi dan diuretik ringan. Beri masak digunakan dalam perubatan rakyat sebagai julap.

Mulberi hitam ditunjukkan untuk digunakan semasa tempoh pemulihan selepas menjalani campur tangan pembedahan atau senaman fizikal yang hebat. Oleh kerana kehadiran vitamin B dalam kompleks, buah beri ditunjukkan untuk menormalkan fungsi sistem saraf, yang mempunyai kesan positif terhadap kualiti tidur dan keupayaan untuk menahan situasi yang tertekan. Unsur mikro dan makro menormalkan kerja hematopoiesis, dan juga meningkatkan tahap hemoglobin.

Telah terbukti bahawa pengambilan mulberi secara berkala membantu mengurangkan bengkak dan menormalkan fungsi otot jantung dan buah pinggang. Kulit mulberi hitam digunakan dalam perubatan rakyat sebagai anthelmintik, dan merebus dari akar kultur ditunjukkan dalam rawatan batuk basah.

Jus buah-buahan segar tumbuhan digunakan untuk merawat gastritis dan ulser peptik rongga mulut, sebagai contoh, stomatitis. Di samping itu, komposisi kompleks berdasarkan kulit mulberi digunakan untuk memampatkan dalam rawatan penyakit kulit, serta luka bakar dan ulser. Walau bagaimanapun, manfaat beri boleh dalam beberapa kes mempunyai kesan yang bertentangan sepenuhnya pada tubuh manusia. Ini terpakai pada saat-saat apabila buah-buahan berkualiti rendah yang ditanam dalam persekitaran ekologi yang tidak menguntungkan digunakan untuk makanan.

Ia juga bernilai menahan diri daripada penggunaan bersama jus mulberi dengan minuman beri lain, kerana komposisi sedemikian boleh menyebabkan proses penapaian dalam saluran pencernaan. Malangnya, dalam beberapa kes, buah-buahan boleh menyebabkan reaksi alahan, jadi kebiasaan dengan beri harus beransur-ansur. Terdapat beberapa sekatan mengenai penggunaan mulberi dalam cuaca panas oleh orang yang menderita hipertensi, kerana buah-buahan boleh menyebabkan peningkatan tekanan. Oleh kerana kehadiran gula, iaitu kira-kira 20% dalam mulberi masak, beri ini adalah kontraindikasi untuk pesakit kencing manis.

Oleh kerana kebanyakan jenis mulberi adalah tumbuhan dioecious, pengakaran pokok beri di taman harus dilakukan secara berpasangan supaya pokok dengan bunga betina dan jantan hadir di wilayah itu. Tetapi di antara varieti mulberi hitam yang ada, terdapat juga spesies subur sendiri yang didebungakan dengan sempurna secara semula jadi.

Kilang itu cepat menyesuaikan diri dengan tapak pendaratan, di samping itu, beberapa jenis beri boleh ditanam pada satu pokok sekaligus. Secara semula jadi, terdapat pokok yang ketinggiannya mencapai 30-35 meter, tetapi dalam keadaan penanaman persendirian, tanaman seperti itu tidak sesuai, jadi pembentukan mahkota diperlukan. Pokok itu biasanya hidup selama kira-kira dua hingga tiga ratus tahun, dan mula berbuah 3-5 tahun selepas perakaran.

Menanam mulberi untuk mendapatkan tanaman yang stabil dan lazat hendaklah dijalankan di dalam tanah yang sesuai. Untuk budaya sedemikian, tanah gembur atau tanah gembur berpasir adalah lebih baik. Dalam tanah berpasir, mulberi akan membentuk akar tambahan untuk berlabuh yang lebih dipercayai; budaya berkembang dengan baik dalam tanah masin. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam anak benih muda pada awal musim bunga atau musim luruh. Pada awal tahun, lebih baik untuk mengakar pokok pada bulan April, jika tumbuhan ditanam pada musim gugur, maka lebih baik untuk menjadualkan kerja pada akhir September atau Oktober.

Sebelum menanam pokok mulberi, perlu menyediakan lubang dengan betul untuk perakaran, lebih tepat untuk menjalankan kerja ini terlebih dahulu supaya bumi dapat berdiri. Kedalaman optimum lubang adalah 70-80 sentimeter, bagaimanapun, dari segi saiz, anda harus bergantung pada saiz sistem akar anak benih.Bahagian bawah lubang mesti disenyawakan dengan komposisi mineral yang kompleks, yang akan meningkatkan kemungkinan penyesuaian cepat tumbuhan di taman. Teknologi penanaman mulberi tidak berbeza dengan kerja serupa dengan tanaman hortikultur lain - anak benih terletak di tengah-tengah lubang, sistem akar diluruskan, selepas itu tumbuhan ditutup dengan tanah.

Walau bagaimanapun, budaya muda memerlukan tetulang tambahan, jadi pasak mesti diletakkan di dalam lubang untuk garter berikutnya. Untuk menanam mulberi di taman anda sendiri, bahan penanaman boleh ditanam dengan tangan anda sendiri atau dibeli dari tapak semaian khusus. Pengeluaran semula pokok mulberi adalah mungkin dalam dua cara - keratan atau kaedah benih. Pilihan terakhir agak panjang dalam masa, kerana tugas utama tukang kebun adalah laluan stratifikasi wajib oleh bahan penanaman. Selepas itu, menyemai benih keras dijalankan di rumah hijau dengan kedatangan musim bunga. Pengakaran di tanah terbuka hanya mungkin selepas beberapa tahun.

Selepas perakaran mulberi di wilayah itu, tukang kebun mesti melakukan beberapa langkah agroteknik wajib.

Untuk mengelakkan penyakit dan serangan serangga perosak, mulberi hitam dirawat dengan racun serangga dan racun kulat.Sebagai peraturan, acara sedemikian diadakan dengan ketibaan musim bunga dan kali kedua pada awal Oktober selepas berakhirnya musim yang semakin meningkat. Antara ubat yang paling popular, cecair Bordeaux dan Nitrafen amat berkesan.

Bagi perosak, selalunya mulberi hitam mengalami serangan ulat, yang secara aktif memusnahkan jisim hijau tumbuhan. Kawalan perosak dijalankan secara mekanikal - dengan membakar sarang labah-labah, serta menyembur pokok dengan Chlorophos.

Budaya memerlukan penyiraman hanya di bawah keadaan kemarau, dan untuk menyabitkan rintangan tumbuhan terhadap fros, pelembab dijalankan dari April hingga Julai. Pada musim hujan, pengenalan tambahan kelembapan tidak diperlukan.

Mulberi hitam bertindak balas secara positif kepada pemakanan tambahan. Pada musim bunga, penekanan harus diberikan pada kompleks yang mengandungi nitrogen, dan pada musim panas, perhatikan fosforus dan kalium.

Pokok mulberi perlu membentuk mahkota, biasanya kerja sedemikian dijalankan dalam fasa rehat lengkap sebelum permulaan aliran sap. Bagi sanitasi, aktiviti ini harus dijadualkan pada musim gugur. Teknologi pembentukan mahkota secara langsung bergantung pada jenis mulberi yang ditanam. Varieti menangis kebanyakannya hanya menipis, budaya yang dicap terbentuk dalam bentuk bola atau lata.

Dalam video seterusnya, pakar pusat taman Greensad akan memberitahu anda tentang mulberi, menanam dan menjaga mereka.