Resipi smoothie tembikai dan pisang yang popular
Perkakas dapur moden memungkinkan hari ini untuk menyediakan minuman penyejuk yang luar biasa mengikut resipi anda sendiri. Koktel dan smoothie adalah hidangan kegemaran untuk kanak-kanak dan orang dewasa, yang, dengan kemunculan pengisar, juga boleh disediakan di rumah. Smoothie tembikai dan pisang mempunyai tekstur halus yang istimewa dan rasa lembut yang menyenangkan.
Peraturan memasak
Minuman yang berasaskan campuran pisang dan tembikai, mempunyai aroma yang indah dan rasa yang menarik, kaya, dan sederhana manis. Konsistensinya berkrim, lembut, ia menyelubungi rongga mulut dengan menyenangkan, dan kerana nilai pemakanannya yang tinggi, ia boleh digunakan sebagai sarapan pagi atau snek ringan.
Pada asasnya, peraturan memasak mempengaruhi ciri-ciri pulpa tembikai. Beri ini cenderung untuk cepat cuaca dan teroksida, oleh itu peraturan utama adalah mengenai penyimpanan smoothie sedemikian - ia mesti diminum dalam masa 20 minit dan tidak dibiarkan untuk kegunaan masa hadapan. Juga, minuman penyejuk yang lebih lazat akan muncul jika anda mula-mula memegang tembikai di dalam peti sejuk.
Sesetengah suri rumah juga mengesyorkan memotong tembikai menjadi kepingan dan membekukannya dan kemudian menyediakan koktel tanpa mencairkan pulpa.
Perkara yang paling tidak menyenangkan semasa memasak ialah pembersihan tembikai dari biji. Ini boleh mengambil masa yang lama, jadi ramai yang memilih untuk mencipta hidangan yang dibentangkan dengan varieti tanpa biji istimewa. 300-400 g pulpa manis cukup untuk satu hidangan smoothie. Air, jus, dan cecair lain biasanya tidak diperlukan semasa membuat minuman tembikai, kerana ia mengandungi kelembapan yang mencukupi, bagaimanapun, pisang mempunyai tekstur yang padat, jadi kedua-dua buah digabungkan membentuk hidangan yang lebih tebal.
Bagi pisang, tidak ada peraturan memasak khusus.
Satu-satunya perkara yang perlu diingat ialah gabungan tembikai dan pisang yang masak hampir hitam menjadikan minuman dengan indeks glisemik tinggi, yang tidak sihat. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memilih pisang keras yang tidak masak dan juga hijau untuk memasak.
Resepi Terbaik
Semak beberapa resipi koktel dalam permintaan yang menarik berdasarkan tembikai dan pisang.
Laktik
Koktel yang sangat berkhasiat yang akan menjadi sarapan pagi yang sihat. Adalah disyorkan untuk membekukan pisang terlebih dahulu, dan menyejukkan tembikai, dan kemudian campuran akan menjadi subur dan likat, seperti di kafe. Sekiranya anda menambah sebiji pir ke dalam minuman, maka hidangan yang lebih berkhasiat, kaya dan pedas akan keluar.
Kami akan memerlukan:
- pisang 2 pcs.;
- tembikai 400 g;
- susu 100 ml;
- yogurt 50 g;
- gula 1 sudu besar. l.;
- vanillin 1 secubit.
Bagaimana hendak masak.
- Satukan semua produk dalam mangkuk pengisar. Pengadun dibenarkan.
- Hidupkan peranti pada kelajuan tertinggi.
- Tuangkan adunan ke dalam gelas dan hidangkan segera.
dengan sebiji epal
Ini adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi kedua atau snek petang. Resipi ini amat relevan untuk penyokong diet yang sihat. Smoothie itu padat, likat, menyegarkan.
bahan-bahan:
- pulpa tembikai 300 g;
- epal 2 pcs.;
- yogurt 100 ml;
- madu 2 sudu besar. l.;
- pisang beku 1 pc.
Lakukan perkara berikut.
- Bebaskan epal dari kulit dan biji, potong.
- Letakkan semua bahan di atas dalam pengisar.
- Pukul pada mod maksimum sehingga konsistensi homogen.Dalam kes ini, anda perlu memukul lebih lama, kerana epal mempunyai struktur yang sangat keras.
- Hidangkan koktel yang telah siap dengan segera.
Dengan strawberi
Smoothie ini adalah klasik. Pada musim panas, buah beri segar akan memperkayakan minuman dengan faedah yang besar, pada musim sejuk buah beri beku agak sesuai, manakala mencairkannya adalah pilihan dan bahkan tidak diingini.
Sediakan:
- pulpa tembikai 400 g;
- pisang 1 pc.;
- strawberi 1 genggam.
Persiapan langkah demi langkah.
- Potong pulpa tembikai menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
- Masukkan buah beri dan sebiji pisang yang dihiris ke dalam tembikai.
- Kacau selama beberapa minit. Tuangkan segera ke dalam gelas untuk dihidangkan.
Cadangan
Apabila membuat smoothie pisang tembikai anda boleh menggunakan beberapa petua lagi.
- Konsistensi minuman boleh dikawal mengikut citarasa anda. Untuk mendapatkan koktel yang lebih nipis, tambahkan bahagian tembikai, dan untuk memberi ketumpatan dan ketumpatan, sebaliknya, tambahkan lebih banyak pulpa pisang.
- Untuk mencairkan rasa manis campuran tembikai-pisang, yang mungkin kelihatan membosankan kepada sesetengah gourmet, anda boleh menambah sitrus, kiwi, epal masam, pudina ke dalam minuman.
- Untuk rasa yang lebih pedas, masukkan batang kayu manis atau perasa kering.
- Sekiranya smoothie disediakan semasa tempoh penurunan berat badan, maka jangan takut untuk menambah sayur-sayuran kepada komposisi: timun, saderi, bayam dan juga kubis putih. Daripada produk tenusu dalam kes ini, lebih baik memilih kefir, yogurt semulajadi, susu panggang yang ditapai, susu skim.
- Hidangkan smoothie tembikai dan pisang dengan beberapa kiub ais di dalam gelas terlebih dahulu. Hidangan estetik klasik minuman sedemikian melibatkan kehadiran daun pudina.
Lihat di bawah untuk cara membuat smoothie dengan tembikai dan pisang.