Resepi Smoothie Tembikai dan Tembikai yang Popular
Pada musim panas, anda mahukan sesuatu yang sejuk dan menyegarkan, jadi apabila tembikai dan tembikai mula masak, ia muncul dalam diet kebanyakan orang. Smoothie adalah satu pilihan. Terdapat beberapa resipi lazat untuk smoothie tembikai dengan pisang dan bahan-bahan lain dalam pengisar. Kami menawarkan pilihan yang terbaik daripada mereka.
Ciri memasak
Smoothie tembikai dan tembikai dicirikan oleh rasa halus yang menyenangkan, ia berkhasiat dan pada masa yang sama rendah kalori. Asas minuman tembikai adalah buah sejuk atau beku tanpa kulit, diadu. Untuk membuat smoothie dari tembikai, ia juga harus disimpan di dalam peti sejuk terlebih dahulu, biji dan kulit dikeluarkan, dipotong menjadi kiub. Memandangkan tembikai dan tembikai adalah buah yang agak berair, menambah air ke dalam smoothie biasanya tidak diperlukan. Komponen cecair smoothie berdasarkan mereka boleh menjadi yogurt semulajadi, kefir, jus buah.
Minuman agak manis, jadi tiada pemanis sering ditambah kepada mereka. Sebaliknya, banyak resipi termasuk beberapa jenis bahan masam atau manis dan masam, seperti limau, cranberi atau epal masam. Ini membantu mengimbangi kemanisan dan tidak menjadikan smoothie yang telah siap terlalu membosankan. Tembikai dan tembikai digandingkan dengan banyak buah-buahan, seperti pisang, yang memberikan smoothie tekstur berkrim.
Di samping itu, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, seperti kubis atau timun, boleh ditambah kepada smoothie tembikai dan tembikai. Ini akan memperkayakan minuman dengan serat dan vitamin, tetapi tidak akan menjejaskan rasa koktel siap.
Resipi Popular
- susu tembikai. Letakkan 500 g tembikai di dalam mangkuk, tambah 100 ml susu dan jumlah yogurt tanpa gula yang sama. Kisar pada kuasa maksimum untuk menjadikan isinya gebu dan seragam.
- Tembikai Mojito. Letakkan 500 g pulpa tembikai beku dalam pengisar, tambah 100 g strawberi dan jus yang diperah dari 2 limau nipis. Tuangkan segelas air berkilau, letak segenggam daun pudina dan pukul dengan kelajuan tinggi. Hiaskan dengan hirisan limau nipis dan pudina segar semasa dihidangkan.
- Daripada tembikai dan tembikai. Pukul secara berasingan 200 g kepingan tembikai dan 200 g tembikai cincang, tambah satu sudu teh gula tepung dan 1/2 sudu teh jus lemon pada setiap buah. Satukan puri yang terhasil dalam gelas, tambah pudina dan hidangkan segera.
- Melon-pisang. Ambil seperempat tembikai kecil, keluarkan kulit dan biji, potong. Letakkan 2 pisang dan kiub tembikai dalam pengisar, tuangkan 500 ml yogurt rendah lemak biasa, dan kemudian ubah semuanya menjadi jisim homogen.
- Tembikai dengan pisang, epal dan salad. Masukkan 300 g tembikai sejuk ke dalam pengisar, masukkan hirisan pisang, setengah epal masam dan beberapa helai daun salad. Kisar sehingga sebati dan nipis dengan air mengikut keperluan.
- Tembikai-tembikai dengan beri. Ambil 300 g tembikai dan 200 g tembikai, tambah 100 g mana-mana beri (lebih baik untuk membekukannya terlebih dahulu) dan 150 ml air. Pukul, masukkan gula dan beberapa kiub ais secukup rasa. Anda juga boleh memasukkan secubit kayu manis dan sedikit halia parut dalam resipi.
- Daripada tembikai dan strawberi. Kisar 400 g pulpa tembikai dan segelas strawberi beku atau segar. Jika mahu, anda boleh menambah beberapa helai daun pudina segar sambil disebat.
- Buah pic tembikai dengan santan. Potong dadu 300 g tembikai dan satu pic pitted, tuangkan 100 ml santan, tambah beberapa kiub ais dan pukul sehingga rata.
- Daripada tembikai, kiwi dan susu. Ambil 4 kiwi, kupas. Potong ke dalam kiub 3 keping tembikai dan gabungkan dengan kiwi, tambah jus setengah lemon, beberapa daun pudina dan 500 ml mana-mana susu. Pukul pada kelajuan maksimum.
- Daripada tembikai dan epal. Rendam 300 g pulpa tembikai ke dalam mangkuk pengisar. Kupas dan cincang dua epal, potong bersama tembikai sehingga puri, kemudian tambah pisang beku, 100 ml yogurt asli, secubit vanila, sedikit madu dan pukul semuanya lagi.
- Pear tembikai dengan santan. Kupas dan potong 2 pir, gabungkan dengan 400 g tembikai sejuk, tambah 150 ml santan dan pukul sehingga kembang.
- Tembikai dan beri dengan ais krim. Potong 500 g tembikai, masukkan ke dalam pengisar bersama 200 g buah beri beku dan 2 pisang, tambah 200 g ais krim dan satu sudu sirap karamel.
Anda juga boleh memasukkan beberapa daun pudina dan sedikit halia parut dalam resipi.
- Tembikai-anggur. Masukkan 500 g tembikai sejuk dan 400 g anggur sultana ke dalam pengisar, tambah 100 ml yogurt tanpa lemak dan beberapa kiub ais. Pukul semua bahan pada kelajuan tinggi dan hidangkan segera.
- Daripada tembikai, epal dan blueberry. Campurkan 100 g pulpa tembikai, epal besar yang dipotong dadu dan 50 g beri biru dalam mangkuk pengisar. Semasa dipukul, masukkan 100 ml susu sehingga minuman mempunyai tekstur yang licin.
Petua Berguna
Smoothie adalah hidangan hebat yang membolehkan anda bereksperimen dengan gabungan pelbagai produk. Walau bagaimanapun, pakar percaya bahawa anda tidak boleh mencampurkan lebih daripada 4-5 komponen pada masa yang sama. Dengan cara ini, adalah tidak diingini untuk menggunakan minuman sedemikian sebagai pencuci mulut, walaupun manisnya. Biarkan ia menjadi snek atau makan malam ringan.
Penyimpanan jangka panjang koktel siap juga tidak disyorkan.
Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari, tetapi sebaiknya minum sebiji tembikai atau smoothie tembikai sejurus selepas penyediaan. Sekiranya koktel ternyata terlalu banyak, sisa makanan boleh dibekukan (smoothie sedemikian boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan).
Berikut adalah video tentang cara membuat smoothie tembikai, kiwi dan tembikai.