Smoothie diperbuat daripada apa?

Smoothie ialah koktel pekat yang menyelerakan dengan bahan-bahan sihat, terutamanya disukai oleh pengikut gaya hidup sihat dan kanak-kanak. Minuman disediakan daripada semua jenis bahan yang boleh dimakan, dihancurkan dengan pengisar. Pelbagai pilihan rasa dan produk di kedai membolehkan anda mencari atau mencipta pilihan smoothie kegemaran anda.

Untuk penyediaan campuran vitamin, anda boleh mengambil sebarang buah. Peraturan utama adalah menggunakan hanya buah-buahan yang masak dan segar. Mana-mana komponen koktel boleh mengubah warna dan teksturnya, malah menjejaskan kesejahteraan penyedap rasa. Manfaat minuman siap adalah jelas - buah yang disebat mengekalkan semua nilai pemakanannya dan mendedahkan rasa segar yang hebat. Smoothie disediakan dari mana-mana buah, menggabungkannya mengikut keutamaan peribadi.

Untuk membuat sebahagian daripada koktel yang menyegarkan, anda tidak perlu menjadi tukang masak atau pelayan bar. Malah kemahiran khas dan pengetahuan tentang resipi tidak diperlukan. Ia cukup untuk mempunyai pengisar jenis tenggelam atau pegun yang berkuasa di tangan.

Tambahkan pada buah-buahan untuk smoothie yang menyegarkan beri dan jangan gunakan gula. Sebagai contoh, menambah pisang pada buah beri sudah memberikan minuman rasa manis semula jadi dan tekstur berkrim. Campuran buah beri yang tebal sangat berguna dan tepu dengan cepat dan untuk masa yang lama. Gabungan pisang dan kiwi pun sedap. Bagi pencinta pilihan berbilang komponen, anda boleh tambah di sini pir dan madu atau gantikan pir dengan susu sayuran.

Dengan vitamin C yang kaya, buah kiwi selaras dengan baik dalam koktel epal dan tangerine. Pencinta tenusu menyediakan campuran dengan sebahagian daripada kefir. Nanas juga suka tandem dengan pisang. Anda boleh menambah tembikai dan epal ke dalam campuran tropika untuk lebih juiciness dan kesegaran.

Semua buah-buahan dari kawasan tropika sesuai untuk direndam dalam pengisar: betik, mangga dan lain-lain. Grapefruit dalam smoothie adalah bahan yang jarang berlaku. Tetapi tangerin, oren dan biji delima digunakan dengan kerap dan murah hati. Quince dan feijoa tidak berakar dalam minuman bergaya, tetapi buah ara dan kesemak popular dengan gourmets.

Adalah disyorkan untuk menambah cecair kepada smoothie, terutamanya kepada bahan beku - untuk pemprosesan produk yang lebih baik. Untuk menjadikan minuman itu kaya dan secantik mungkin, jangan tambah banyak air.

Smoothie lebih baik dihidangkan dalam keadaan sejuk. Untuk melakukan ini, beri beku atau pisang ditambah kepada buah-buahan. Minuman yang cerah akan menjadi likat, seperti ais krim semula jadi. Untuk mendapatkan koktel yang sejuk, bukan berais, anda perlu menunggu sedikit sebelum makan atau makan perlahan-lahan dengan sudu pencuci mulut. Perlu diingat bahawa penggunaan pengisar berkelajuan tinggi membolehkan anda mencampurkan komponen beku hampir serta-merta. Minuman adalah optimum dalam suhu dan konsistensi. Jika anda berlebihan dengan air, bukannya koktel likat, jeli yang jarang berlaku akan disediakan.

Anda boleh membuat smoothie yang lazat dari sayur-sayuran, tetapi untuk kombinasi yang berjaya, lebih baik menambah buah-buahan kepada mereka. Minuman tanpa gula sesuai untuk makan tengah hari diet atau makan malam ringan. Hidangan ini mesti ada untuk vegetarian dan sihir untuk ibu bapa yang anak-anak mereka tidak suka makan sayur-sayuran dengan cara tradisional.

Banyak smoothie sayur disediakan berasaskan alpukat. Ia adalah perlu untuk memilih buah-buahan masak dan berani bereksperimen dengan kombinasi. Versi minuman yang sangat lazat dan menang-menang terdiri daripada alpukat, timun segar, setengah lemon. Bagus kalau diikutkan. 3 ulas bawang putih dan 5 tangkai saderi. Untuk amatur, ketumbar atau sayur-sayuran lain ditambah.

Nampak juicy dan menyelerakan smoothie labu dengan lemon, limau gedang, kayu manis dan madu. Pesaing oren minuman ini ialah campuran lobak merah-epal dengan halia atau tomato. Terdapat banyak pilihan untuk bahan tambahan kerana terdapat banyak citarasa untuk pencinta koktel yang disebat.

Pada diet adalah berguna untuk memasak sendiri smoothie brokoli dengan saderi dan jus epal dengan sedikit ais ditambah. Resipi lain untuk manfaat angka itu: zucchini dengan timun, ketumbar dan lada benggala. Campuran ini boleh diperisakan dengan lada merah dan garam jika mahu. Zucchini dalam resipi kadang-kadang digantikan dengan epal, dan lada dengan saderi.

Beri dan buah-buahan yang dihancurkan kadangkala ditambah untuk kepelbagaian dan kegunaan. yogurt, kefir, kacang dan telur. Hari ini, smoothie boleh menjadi sangat pelbagai dalam komposisi sehingga semua orang akan dapat memilih gabungan mereka sendiri. Apa yang anda masukkan ke dalam minuman anda bergantung pada rasa dan matlamat: gaya hidup sihat, penurunan berat badan, makanan yang cepat dan mengenyangkan.

Sebagai contoh, dalam pilihan diet sepenuhnya gula, sirap dan ais krim dikecualikan. Coklat dibenarkan hanya dengan kandungan koko maksimum dan dalam dos minimum. Yogurt rendah lemak semulajadi dibenarkan. Untuk mengurangkan kalori, semua produk tenusu harus mempunyai kandungan lemak yang rendah. Sebaik-baiknya, air atau teh hijau digunakan. Dalam proses menurunkan berat badan, adalah penting untuk melihat kandungan kalori komponen yang tinggal.

Minuman sarapan pagi selalunya disediakan dengan bijirin, terutamanya untuk kanak-kanak. Gabungan kegemaran: campuran oatmeal-strawberi dengan madu dan kayu manis berasaskan yogurt asli. Produk terakhir digantikan dengan susu apa-apa jenis atau kefir. Untuk menyediakan satu hidangan yang enak, hanya memerah buah beri, satu sudu makan oat dan segelas produk tenusu.

Daripada strawberi, adalah idea yang baik untuk memperkenalkan mangga wangi atau beri biru yang kaya dengan warna ke dalam koktel. Ia lazat untuk menyediakan campuran yogurt-blackberry atau campuran susu-kopi-tembikai. Melon mampu menghiasi banyak smoothie dengan rasanya. Produk sejuk beku hanyalah anugerah untuk disebat dalam pengisar. Mana-mana buah beri dalam semua jenis kombinasi adalah sesuai. Apabila anda menambah krim di sini, anda mendapat kelazatan sebenar, mengingatkan ais krim. Ais krim ceri, cranberi, raspberi adalah baik seiring dengan ais krim. Dan jika anda mengambil beri, biji dan rempah, dan tuangkan sedikit jus lemon dan madu - anda mendapat nektar tuhan!

Peminat smoothie kompleks dengan susu perlu berhati-hati: bersama-sama dengan buah-buahan, beri dan herba segar, terdapat risiko senak dan perut kembung yang tinggi. Adalah lebih baik untuk memilih susu kacang. Setelah terpikat dengan smoothie, selalunya sukar untuk berhenti, mencipta kombinasi baru yang tidak dijangka. Dalam percubaan yang melulu, semua yang ada di tangan atau dalam peti sejuk kadang-kadang bercampur. Menurut pakar, Untuk smoothie yang sempurna, anda memerlukan tidak lebih daripada 5 bahan.

Pada masa yang sama, penting untuk memilihnya secara sedar: katakan, menggabungkan bayam dengan strawberi, anda mendapat minuman berwarna paya yang tidak menarik. Koktel asli seperti itu tidak mungkin kelihatan menyelerakan di atas meja. Oleh itu, bayam paling baik digabungkan dengan beri biru, currant, dll.

Lihat video seterusnya untuk 3 resipi smoothie.