Resepi Smoothie Melon
Pada musim panas, apabila banyak buah beri, buah-buahan dan labu masak, seseorang bukan sahaja boleh makan makanan yang lazat, tetapi juga memperkayakan tubuhnya dengan vitamin dan unsur mikro. Ambil, sebagai contoh, produk seperti tembikai. Dia mempunyai rasa yang luar biasa. Sayuran eksotik boleh menceriakan anda dan memberi anda peluang untuk menikmati hari musim panas sepenuhnya. Ia boleh dimakan dipotong menjadi kepingan, atau anda boleh membuat minuman yang luar biasa, seperti smoothie.
Ciri memasak
Di dunia moden, ia adalah bergaya untuk minum pelbagai campuran untuk penurunan berat badan. Mereka juga meminumnya untuk menikmati tekstur yang menyenangkan dan segar, yang terdiri daripada unsur-unsur berguna. Sebagai contoh, smoothie tembikai boleh menjadi minuman yang sihat. Untuk menjawab soalan utama, anda perlu tahu apa maksud perkataan smoothie. Perkataan ini berasal daripada perkataan Inggeris smoothie, yang diterjemahkan sebagai licin atau seragam. Dan memang begitu.
Minuman pekat kelihatan seperti jisim homogen. Mungkin itulah sebabnya ia mendapat namanya. Sesetengah, apabila menyebut perkataan smoothie, berfikir bahawa ia adalah neuter. Tetapi tidak. Smoothie ialah minuman, yang bermaksud "dia". Dan kerana perkataan ini dipinjam, ia tidak ditolak. sebab tu jangan membuat kesilapan pertuturan dalam perbualan, jika tidak, anda mungkin menunjukkan ketidakcekapan anda dalam perkara ini.
Smoothie, apabila dilihat sebagai produk, adalah puri yang sangat nipis atau jus yang sangat pekat. Untuk mendapatkannya, anda perlu mengisar pelbagai komponen dalam pengisar. Dalam kes kami, ini adalah kepingan tembikai. Sebagai tambahan kepada mereka, ais ditambah kepada cecair. Walaupun ini mungkin tidak berlaku.Dan untuk minum minuman sejuk, cukup meletakkan tembikai di dalam peti sejuk sebelum disebat.
Ketumpatan sentiasa boleh dikawal. Jika anda ingin minum minuman yang lebih ringan, tambahkan air kepadanya. Untuk membuat minuman lebih menyenangkan dan boleh diterima dalam rasa, tambahkan kepada jisim, sebagai tambahan kepada tembikai, beberapa lagi buah-buahan yang akan berada di tangan. Dan kemudian goncang semuanya.
Dan anda tidak boleh menambah buah-buahan (jika mereka tidak ada), tetapi hanya menambah minuman anda dengan coklat, kacang dan juga biji. Produk berkalori tinggi ini akan berjaya mengembangkan rasa.
Ingat bahawa smoothie adalah minuman vitamin semulajadi yang tinggi serat. Ia sangat bermanfaat untuk kesihatan. Kanak-kanak minum minuman ini dengan senang hati, kerana ia mempunyai warna yang kaya. Oleh itu, kelebihan smoothie sangat sukar untuk dinilai terlalu tinggi.
Jadi, Smoothie mudah dibuat jika anda mempunyai pengisar di tangan. Semua produk mesti dimuatkan ke dalamnya. Selalunya orang tidak mematuhi resipi yang tepat apabila ia datang kepada minuman yang mudah dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, ia masih perlu untuk mematuhi resipi tertentu untuk mendapatkan prestasi klasik.
Ia mungkin berlaku bahawa anda tidak mempunyai pengisar tersedia. Ketiadaannya boleh menjadi masalah, tetapi bukan untuk semua orang. Orang keusahawanan menyediakan smoothie menggunakan cara yang telah dibuat. Sebagai contoh, bahan-bahan untuk minuman dihancurkan dengan sempurna pada parutan mudah. Sekiranya buahnya sangat berair, maka ia ditapis melalui kain kasa atau ayak. Ini menghilangkan lebihan jus. Selepas prosedur, komponen seperti bubur digabungkan dan diletakkan di dalam balang kaca dan ditutup dengan penutup di atas. Kemudian digoncang. Balang itu biasanya digoncang dengan cara yang sewenang-wenangnya.
Dan selanjutnya, jika anda tidak mempunyai pengisar di tangan, tetapi hanya pemerah jus, kemudian gunakannya. Ia akan dengan mudah mengisar semua bahan, dan anda hanya perlu menggaul dan memukulnya sama ada dengan tangan atau dengan pengadun. Terdapat pilihan lain. Buah-buahan atau sayur-sayuran boleh dicincang dengan pengisar daging. Dan kemudian teruskan mengikut skema di atas.
Resepi Terbaik
Untuk pembuatan smoothie klasik ambil mangkuk pengisar dan masukkan ke dalamnya kepingan tembikai seberat 400-500 g, kemudian letakkan satu pisang, satu mangga (boleh digantikan dengan buah beri, contohnya, strawberi), titiskan 3 titik jus lemon. Tambah sebagai ganti gula sayang. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menambahnya jika anda mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap komponen ini. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai secubit garam. Ia ditambah secukup rasa. Juga, jika anda suka sayur-sayuran, letakkan sekumpulan besar bayam dalam jisim ini. Pukul semuanya dan tuangkan ke dalam gelas yang cantik.
Apabila anda ingin merasai keseronokan makan buah dan tembikai pada masa yang sama, anda harus memasak smoothie buah mengikut resepi ini. Kami ambil 400 g kepingan tembikai dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kami menambah di sana 2 biji pisang dilucutkan ranting buah anggur (varieti harus sultanas), maka anda perlu menghantar sama ada beku atau segar mana-mana buah beri (100 g). Kemudian tambahkan kepada komposisi beberapa titik jus lemon. Jika anda suka gula-gula - tambah gula 1 sudu besar. l.
Jika anda menjalani diet yang sihat, maka lebih baik menambah madu mengikut citarasa anda.
Minuman tembikai cukup sesuai untuk mereka yang sedang berdiet. Ia mengandungi banyak bahan berguna dan berkhasiat. Membuat smoothie tembikai untuk penurunan berat badan adalah mudah. Untuk melakukan ini, hanya rendam dalam pengisar kepingan tembikai - 400 g, 1 tandan salad hijau, 50 g krim rendah lemak atau yogurt, tambah madu secukup rasa.
Lebih banyak boleh dimasak pencuci mulut smoothie. Pilihan ini sangat sesuai apabila anak anda mula bertindak dan tidak mahu makan. Janji dia "sedap" selepas makan bubur dan mula membuat smoothie. Letakkan 300 g kepingan tembikai dalam pengisar. Kemudian kupas dan kupas sebiji epal dan sebiji pir. Potong buah-buahan ini menjadi kepingan dan juga masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan 100 g krim berat di atas dan taburkan keseluruhan campuran dengan gula - 1 sudu besar. l. Kemudian pukul jisim ini sehingga buih muncul. Rasanya seperti sesuatu di antara popsikel dan smoothie. Anak anda akan menikmati minuman ini.
Dengan cara ini, ia akan menjadi jumlah yang mencukupi. Jadi anda akan mendapat "sedap".
Juga, anda boleh memasak smoothie tembikai yang boleh diambil dalam cuaca panas. Pada masa ini, selera makan biasanya hilang. Dan tiada siapa yang boleh menolak smoothie yang sejuk. Untuk mendapatkan minuman ini anda perlu mencampurkan hirisan tembikai berlubang dalam pengisar - 300 g, hirisan tembikai - 300 g, kemudian letakkan 1 pic, dikupas dan diadu, 1 pir, dikupas dan isi perut, dalam pengisar. Ais dan 1 sudu besar. l. gula (boleh tambah ikut citarasa anda). Pukul semuanya sehingga sebati dan tuangkan ke dalam gelas.
Cadangan
Persembahan yang menakjubkan bukanlah syarat penting untuk smoothie. Perkara utama adalah rasa yang sempurna. Ia dicapai melalui gabungan produk yang betul dan konsistensi yang betul. Oleh itu, pemilihan komponen perlu didekati dengan cara yang paling bertanggungjawab.
Ingat bahawa anda boleh menambah mana-mana set sayur-sayuran dan buah-buahan segar pada smoothie. Rasa smoothie sangat lengkap dengan penggunaan pelbagai herba. Komponen ini menjadikan minuman bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga sangat berguna. Dan ingat itu Anda tidak boleh menambah semuanya pada smoothie berturut-turut. Berpegang kepada gabungan logik. Sebagai contoh, jika anda mencampurkan tembikai, pasli, dill dan tembikai, rasa tidak akan menjadi sangat menyenangkan, walaupun minuman sedemikian akan sangat bermanfaat untuk badan anda.
Ketahui bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran beku tidak diingini untuk smoothie. Rawatan haba juga tidak diperlukan untuk mereka. Tetapi membasuh buah-buahan dan beri dengan baik adalah satu kemestian. Segala-galanya dalam smoothie harus semula jadi dan segar.
Ada smoothies manis dan masam. Jika anda takut untuk angka anda atau menderita diabetes, maka anda boleh mengesyorkan smoothies tanpa gula. Mereka adalah pengganti yang sempurna untuk makan tengah hari atau makan malam. Resipi sedemikian harus ada untuk setiap orang. Pilihan ini mungkin termasuk tomato, timun, krim masam rendah lemak, salad dan herba.
Dan cadangan berikut akan membantu menjadikan minuman anda betul dan lazat.
- Cuba untuk mengalahkan jisim smoothie dengan baik.. Jika ia adalah heterogen, maka minuman itu tidak akan menjadi sangat lazat. Buburan jeli akan merosakkan selera makan anda. Agar semuanya berfungsi, anda perlu mempunyai pengisar yang sangat berkuasa. Jika kepingan kacang atau aprikot kering terapung secara berasingan dalam cecair, maka ini akan menjadi salah. Komponen ini mesti larut dalam jumlah jisim.
- Jika anda menambah terlalu banyak air, maka bukannya smoothie, anda akan mendapat koktel biasa. Smoothie sebenar sangat pekat. Inilah yang membezakannya dengan minuman lain.
- Smoothie adalah minuman yang tidak boleh hangat atau terlalu sejuk.. Namun, lebih baik menjadi sangat sejuk daripada sangat panas. Minuman hangat tidak menyenangkan untuk diminum. Jadi jika anda tidak mampu untuk minum minuman yang terlalu sejuk, maka minumlah dalam keadaan sejuk. Harap maklum bahawa pengisar anda memanaskan kandungan semasa anda menyebat.
- Tambah air dari peti sejuk ke smoothies. Jika anda membuat smoothie manis, tambahkan ketulan pisang beku padanya. Pengisar yang sangat berkuasa bukan sahaja akan mengisar dan mencampurkannya dengan bahan lain, tetapi juga sedikit memanaskan jisim ke suhu yang dikehendaki. Perlu diingat bahawa makanan yang terlalu sejuk memberi kesan buruk kepada fungsi perut dan seluruh badan.
- Jika anda mengambil beri cerah yang cantik, maka jangan campurkannya dengan sayur-sayuran, seperti bayam. Daripada kesatuan yang tidak berjaya itu, minuman yang tidak kelihatan cantik diperolehi.
- Mana-mana smoothie mesti mempunyai rasa manis atau manis. Untuk mencapai hasil ini, tambahkan satu pisang ke dalam adunan anda. Dia akan membuatnya tepu dan memberikan naungan rasa yang betul. Avokado diperlukan untuk memberikan tekstur berkrim kepada minuman anda. Dan jika anda takut bahawa komposisi anda akan menjadi terlalu manis, kemudian tambahkan beberapa titis lemon kepadanya.
- Lebih baik menggantikan susu lembu dengan susu kacang. Apabila mencampurkan komponen yang mempunyai asal usul yang berbeza, sayuran dan haiwan, anda mendapat campuran yang akan diserap dengan buruk oleh badan. Susu kacang berasal dari sayuran, jadi ia akan sesuai dengan komponen tumbuhan lain (beri, buah-buahan).
- Smoothie yang baik harus mengandungi tidak lebih daripada 5-6 bahan.. Jika lebih daripada mereka, mereka akan bercampur dan mengganggu antara satu sama lain.
Untuk cara membuat smoothie tembikai, lihat video berikut.