Smoothie epal: kalori, faedah, bahaya dan resipi

Pada musim luruh dan musim sejuk, badan kita terutamanya memerlukan bahan berguna: vitamin dan mineral. Pakar pemakanan menasihati memberi perhatian kepada buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri. Koktel epal adalah popular, yang disukai bukan sahaja untuk rasa yang menyenangkan dan menyegarkan, tetapi juga untuk faedah yang mereka bawa kepada tubuh kita. Koktel sedemikian boleh menjadi bukan sahaja sebagai tambahan kepada hidangan, tetapi juga makanan ringan yang lengkap.

Faedah smoothie epal sukar untuk dinilai terlalu tinggi:

• mereka yang mematuhi sebarang diet akan dapat mempelbagaikan sistem pemakanan yang betul;
• adalah mungkin untuk meneutralkan kekurangan semua jenis milkshake, yang tidak dilihat secara positif oleh setiap sistem pencernaan;
• "Caj vitamin" yang terkandung dalam buah yang sihat seperti epal adalah sangat besar;
• ia akan menjadi mungkin untuk menormalkan metabolisme dan pencernaan;
• koktel epal mempunyai sifat antimikrobial, menghalang kejadian dan pemburukan penyakit kardiovaskular berbahaya;
• makan epal adalah pencegahan anemia yang sangat baik;
• buah-buahan menguatkan imuniti kita pada musim sejuk dan berfungsi sebagai langkah pencegahan terhadap penyebaran influenza dan selsema.

Adalah penting bahawa epal boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun kepada hampir semua orang. Smoothie boleh memudaratkan jika ia dimakan secara berlebihan (contohnya, apabila menggantikan makanan biasa dengan koktel semasa diet). Sudah tentu, ia patut dipertimbangkan sama ada anda alah kepada mana-mana bahan dalam minuman. Ingat, smoothie yang baru dibuat adalah baik untuk manfaat kesihatan, bukan yang dibeli di kedai. Kadang-kadang smoothies terpaksa makan berlebihan tanpa menyebabkan rasa kenyang.

Kandungan kalori smoothie epal bergantung pada bahan-bahan tertentu dan resipi yang digunakan. Minuman ini sihat dan berdiet, melainkan, tentu saja, gula digunakan di dalamnya. Secara purata, kandungan kalori smoothie buah adalah kira-kira 85 kcal setiap 100 g produk. Nisbah protein, lemak dan karbohidrat akan menjadi seperti ini:

• protein - 6.3 g;
• karbohidrat - 5.3 g;
• lemak - 1.6 g.

Epal dalam smoothie digabungkan dengan hampir semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, serta bijirin dan kacang. Resipi yang paling popular termasuk lobak merah, pisang, buah sitrus, timun, oat, buah-buahan kering, dan juga alpukat eksotik. Mana-mana jenis smoothie epal mudah dibuat dengan pengisar biasa, yang mungkin ada pada setiap suri rumah. Untuk rasa, anda boleh menambah rempah kepada minuman (contohnya, kayu manis) atau menghiasi smoothie dengan kiub ais.

Hasil akhir bergantung semata-mata pada pilihan rasa dan penghadaman anda. Kebanyakan smoothie dengan epal disediakan dengan air atau jus, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menambah minuman dengan produk susu yang ditapai: contohnya, yogurt diet rendah lemak. Smoothie yang sihat boleh dibuat menggunakan oatmeal.

Smoothie klasik biasanya disediakan dengan lobak merah, yang menghilangkan rasa masam epal dengan sempurna.Dan juga untuk meningkatkan rasa minuman, kita memerlukan sedikit rasa manis (1 pisang) dan sedikit rasa masam (setengah gelas jus tanpa gula). Kaedah memasak sangat mudah, malah nyonya rumah yang tidak berpengalaman boleh mengendalikannya:

• berhati-hati mengupas lobak merah dan pisang, dan juga mengeluarkan biji dari epal;
• dalam pengisar pada kelajuan tinggi, kisar bahan minuman sehingga anda mencapai keadaan homogen;
• Sejukkan jus di dalam peti sejuk atau gunakan ais jika anda minum smoothie anda pada bulan-bulan yang lebih panas.

Untuk menyediakan "bom vitamin" sebenar, yang akan membantu semasa musim sejuk dan meningkatkan imuniti, anda akan perlukan 2 epal masam, 2 sudu besar jus lemon, pasli segar dan selasih - 30 g setiap satu. Memasak seperti ini:

• epal dikupas dan dibebaskan daripada biji;
• buah-buahan yang dicincang halus dihantar ke pengisar bersama-sama dengan herba cincang dan jus lemon;
• hidangkan dalam gelas lebar supaya anda boleh makan smoothie dengan sudu jika anda mahu.

Kaedah memasak:

• epal yang dikupas dan disediakan (2 pcs.), dipotong menjadi kepingan;
• bilas dan keringkan bayam, cincang halus;
• pukul semuanya dalam pengisar sehingga bahan mencapai jisim homogen;
• anda boleh menambah madu, sudah tentu, jika anda tidak mengalami masalah kesihatan atau reaksi alergi.

Smoothie sejuk dengan beri dan buah-buahan musim panas akan berguna dalam cuaca panas. Anda boleh menggunakan bukan sahaja apa yang ada dan tumbuh di kotej musim panas anda, tetapi juga buah-buahan lain: plum, pic, anggur, pear, strawberi, raspberi, nektarin dan juga limau gedang. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi anda.Bagi mereka yang secara berkala mengalami sembelit, smoothie boleh ditambah dengan buah-buahan kering (contohnya, prun). Untuk menyediakan koktel vitamin negara, anda memerlukan sebiji epal, pic dan sebarang buah beri yang tersedia untuk musim ini:

• epal perlu dihancurkan;
• buah-buahan dan beri diletakkan dalam pengisar;
• campurkan segala-galanya sehingga licin;
• Pada akhir, masukkan beberapa buah kering.

Gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam smoothie akan membawa manfaat berganda. Anda boleh membuat minuman atau smoothie timun-epal yang menyegarkan daripada bit, tomato, labu, zucchini, saderi. Senarai itu tidak berkesudahan. Kami akan memberikan resipi smoothie epal yang berpatutan dan sihat dengan sayur-sayuran.

• Smoothie timun adalah permulaan yang sempurna untuk hari musim panas. Anda memerlukan sebiji timun, sebiji epal, sesudu besar kacang, sesudu kecil madu dan 100 g air. Cincang halus epal dan timun yang telah dikupas dan ubah menjadi puri halus. Pada akhirnya, tambah kacang dan madu, pukul semuanya lagi.
• Minuman yang tidak kurang berguna dengan saderi. Basuh epal dengan teliti (2 keping) dan keluarkan kulit dari permukaannya. Potong inti dengan berhati-hati. Parut epal halus atau sediakan sos epal terus menggunakan pengisar. Kisar semuanya dalam pengisar sehingga produk mencapai keadaan homogen. Masukkan saderi cincang (2 tangkai) kepada mereka, kemudian masukkan jus limau gedang. Sebat semuanya.
• Minuman merah jambu yang indah diperolehi dengan bit. Ia amat berguna untuk penurunan berat badan, kerana ubi bit mempercepatkan metabolisme, melegakan sembelit, toksin dan toksin. Ambil bit - 2-3 pcs., Epal - 2 pcs., 2 daun chard dan madu secukup rasa, air - 1 cawan. Pukul bit, epal dan bahagian atas yang dicincang halus. Masukkan air dan pukul lagi. Tambah madu jika mahu.

Bahan-bahan: epal, pisang, setengah gelas yogurt pekat, jus atau air. Kami melakukan tindakan berikut:

• kupas epal, potong ke dalam kepingan;
• pukul buah dengan teliti dalam pengisar;
• Pada akhirnya, tambah yogurt dan sejukkan minuman.

Arahan langkah demi langkah:

• kupas dan potong epal menjadi kepingan atau gosok pada parut kasar;
• kupas oren dan bahagikannya ke dalam kepingan, keluarkan semua yang tidak perlu;
• dalam pengisar, pukul semuanya sehingga licin;
• maniskan sedikit minuman jika perlu.
• masukkan parutan kulit limau untuk rasa.

Kupas kiwi dan epal, cincang halus buahnya. Campurkan dalam pengisar dengan kiub ais dan jus lemon. Masukkan jus epal perlahan-lahan.

Ambil sebiji epal, setengah sudu teh kayu manis kering, setengah gelas kefir. Basuh dan kupas epal dari biji dan kupas dan kisar dalam pengisar sehingga licin tanpa berketul. Tambah kefir dan kayu manis.

Anda memerlukan 2 epal dan 2 tangerin, lemon, pisang, setengah gelas air, madu secukup rasa. Membuat smoothies adalah mudah:

• semua buah-buahan perlu dikupas dan biji, memerah jus dari lemon dan parut semangat;
• masukkan buah-buahan yang dicincang dalam pengisar dan kisar sehingga campuran menjadi homogen;
• tambah kulit lemon dan jus, serta air pra-sejuk;
• Untuk menjadikan minuman lebih manis, boleh dinasihatkan untuk mencairkan smoothie dengan madu asli.

Bagi mereka yang menggemari produk tenusu, kami cadangkan membuat smoothie susu dengan epal. Anda perlu mengambil segelas susu, 1 epal dan beberapa sudu besar kayu manis. Jika mahu, anda boleh menambah sirap karamel di hujungnya. Membuat minuman adalah mudah:

• epal kupas yang dicincang halus;
• tambah kepada pengisar kepada susu, pukul semuanya dengan teliti;
• tuangkan minuman ke dalam gelas, hias dengan kayu manis wangi yang ditaburkan di atasnya.

Ambil nasihat daripada chef berpengalaman.

• Smoothie yang diperbuat daripada beberapa jenis epal sekaligus adalah lebih sedap.
• Adalah dinasihatkan untuk menggunakan epal untuk smoothie tanpa kulit, supaya konsistensi minuman lebih halus. Tetapi jika anda ingin menyimpan sebanyak mungkin manfaat dan vitamin dalam koktel, anda boleh meninggalkan kulitnya.
• Smoothie epal atau pir sangat lazat apabila sejuk. Oleh itu, kepingan ais yang ditambahkan ke dalam minuman tidak akan menjadi berlebihan.
• Pakar pemakanan menasihatkan makan smoothie epal sebagai snek atau snek petang.
• 1-2 gelas smoothie sehari sudah memadai, anda tidak boleh terbawa-bawa dengannya.
• Smoothie diminum sejurus selepas penyediaan dan tidak dibiarkan di dalam peti sejuk "untuk kemudian", kerana jangka hayat minuman sedemikian adalah minimum. Setiap jam akan semakin kurang vitamin di dalamnya, dan rasa akan merosot.
• Pastikan anda tidak alah kepada makanan yang akan anda tambahkan ke dalam minuman anda.
• Koktel tidak akan membawa bahaya yang serius jika anda meminumnya secara sederhana.

Lihat video seterusnya untuk cara membuat smoothie epal.