Smoothie dari lobak merah dan epal: sifat minuman dan resipi mudah
Gaya hidup sihat berada di puncak populariti hari ini. Daripada kerepek dan makanan segera, orang lebih suka snek pada makanan yang sihat, seperti smoothie yang diperbuat daripada epal dan lobak merah. Dan ini sama sekali tidak menghairankan, kerana doktor telah membuktikan bahawa minuman itu mempunyai kesan yang baik pada tubuh. Kami akan bercakap tentang ini hari ini: kami akan menentukan sifat berguna produk, kami akan membincangkan beberapa resipi memasak yang mudah dan berpatutan.
Hartanah
Smoothie ialah koktel yang agak pekat dalam konsistensi, yang disediakan secara eksklusif daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar semula jadi. California dianggap sebagai tanah airnya. Kembali pada abad ke-20, minuman ini mula digunakan secara besar-besaran di seluruh Amerika Syarikat: usahawan membuka bar smoothie, pakar membangunkan diet berdasarkan minuman ini.
Apakah faedah smoothie lobak merah-epal? Jawapannya sangat mudah - dalam sifatnya, antaranya perlu diperhatikan:
- meningkatkan kesejahteraan;
- pengayaan organ dan keseluruhan organisma secara keseluruhan dengan vitamin dan nutrien;
- memuaskan rasa lapar;
- mudah dan cepat serap.
Selain itu, ciri smoothie lobak merah dan epal ialah ia mengekalkan serat, yang bermaksud bahawa ia adalah beberapa kali lebih sihat daripada jus biasa yang baru diperah.
bahan-bahan
Bahan utama minuman, sudah tentu, adalah lobak merah dan epal. Lobak merah adalah sayuran akar yang sangat berkhasiat, yang mengandungi banyak vitamin dan protein, karbohidrat, mineral, minyak pati dan, sudah tentu, karotena.Epal ialah buah yang mengandungi serat, asid organik, unsur surih dan vitamin.
Sudah tentu, sebagai tambahan kepada komponen ini, yang lain boleh ditambah kepada koktel. boleh jadi ubi bit, oren, halia, pir, timun. Ada yang membuat smoothie lobak merah-epal dengan susu atau produk tenusu.
resepi masakan
Mari lihat beberapa resipi yang paling popular dan mudah untuk membuat koktel luar negara yang sangat sihat dan lazat ini.
Carrot Apple Cinnamon Smoothie
Untuk minuman yang anda perlukan:
- epal - 1 pc.;
- lobak merah - 1 pc.;
- kayu manis tanah - 1 sudu kecil;
- jus epal - 200 ml.
Proses memasak terdiri daripada langkah-langkah berikut:
- semua bahan perlu disediakan - dibasuh dan dibersihkan;
- parut lobak merah pada parut halus, dan potong epal menjadi beberapa bahagian, keluarkan inti;
- lobak merah parut dan sebiji epal untuk dibunuh dalam pengisar;
- masukkan jus epal dan kayu manis, gaul hingga rata.
Seluruh proses mengambil masa beberapa minit, selepas itu minuman sedia untuk diminum.
Dengan jus strawberi
Untuk minuman yang anda perlukan:
- epal - 1 pc.;
- lobak merah - 1 pc.;
- jus strawberi - 200 ml.
Tiga mata pertama proses memasak adalah sama seperti di atas, tetapi kemudian anda perlu menambah jus strawberi kepada jisim siap.
Hanya 15 minit - dan anda mempunyai minuman yang indah dan sihat, yang wajar digunakan dengan segera selepas penyediaan.
Dengan biji oren dan labu
Untuk minuman yang anda perlukan:
- epal - 1 pc.;
- lobak merah - 2 pcs.;
- oren - separuh buah;
- air mineral (pegun) atau jus epal - 100 ml;
- biji labu - 1 sudu besar. l.;
- biji bunga matahari - 1 sudu besar. l.;
- walnut - 1 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 1 sudu kecil
Membuat smoothies langkah demi langkah
- Sediakan buah-buahan dan sayur-sayuran.Lobak merah dan epal perlu dibasuh dan dikupas, tetapi kulit dan filem harus dikeluarkan dari oren, hanya meninggalkan inti lembut.
- Kisar mereka dalam pengisar - pada mulanya oren diletakkan di dalam mangkuk, dan hanya kemudian minuman yang lain.
- Masukkan kacang dan biji, pukul semuanya sehingga rata.
- Konsistensi minuman akan menjadi agak tebal, itulah sebabnya anda perlu menambah air atau jus, jika dikehendaki.
dengan pisang
Satu lagi minuman lazat dan sihat akan muncul jika anda menambah pisang ke dalam campuran epal-lobak merah. Lihat video di bawah untuk resipi.
Cadangan untuk digunakan
Tidak dinafikan, smoothie lobak epal adalah minuman yang sangat sihat. Tetapi menurut doktor dan pakar pemakanan, anda tidak boleh menyalahgunakan minuman itu. Untuk tidak membahayakan badan, ikut cadangan ini:
- gunakan hanya bahan-bahan segar;
- selepas penyediaan, minuman itu harus segera diminum, kerana selepas beberapa ketika ia bukan sahaja boleh kehilangan semua bahan berguna, tetapi juga merosot;
- smoothie boleh dimakan sepanjang hari sebagai snek, tetapi bukan sebagai hidangan utama;
- ia harus diingat - koktel dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan sakit perut kecil.
Nah, perkara utama yang perlu dilakukan sebelum menyediakan dan meminum minuman ialah berunding dengan pakar dan pastikan bahan-bahan yang dipilih tidak akan menyebabkan reaksi alergi.
Dan satu lagi: jika anda mempunyai peluang, jangan memesan smoothie di kafe, tetapi beli produk yang diperlukan dan masak sendiri.