Smoothie dengan pir: resipi memasak mudah

Smoothie adalah minuman pekat, rasa yang menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia disediakan menggunakan pelbagai buah-buahan dan beri. Pencinta pir boleh menggunakannya dengan selamat untuk mencipta koktel tebal dan ia - terdapat banyak resipi yang hebat.

Dari bahasa Inggeris, perkataan "smoothie" itu sendiri diterjemahkan sebagai "smooth". Dalam komposisi, ia adalah campuran pelbagai buah-buahan dan beri, dibawa ke keadaan puri dan dicampur dengan susu atau asas susu yang ditapai, air, jus, dan sebagainya.

Jadi, smoothie pir mempunyai pelbagai kualiti berharga yang hanya berpunca daripada faedah buah ini:

1. kerana kehadirannya dalam koktel, tahap kolesterol dalam darah berkurangan, dan proses metabolik dalam badan kembali normal;
2. meningkatkan kerja jantung dan pankreas;
3. toksin lebih baik dikeluarkan dari badan;
4. pir berfungsi sebagai antibiotik semulajadi, dengan imuniti penggunaannya menjadi lebih kuat;
5. dengan usaha fizikal yang berat, minum minuman dengan pir membantu memulihkan kekuatan dengan lebih cepat.

Walau bagaimanapun, dengan semua kelebihan buah-buahan tersebut, perlu diingati bahawa mereka yang mengalami ulser perut dan keasidan yang tinggi tidak boleh terlibat dalam minuman dengan pir. Ini sekurang-kurangnya tidak selesa, dan pada maksimum menyebabkan pemburukan penyakit. Ini benar terutamanya apabila makan pear dengan kandungan asid yang tinggi.

Apabila memilih pear untuk membuat smoothie, anda harus dipandu oleh citarasa anda sendiri untuk buah-buahan tersebut. Mereka boleh menjadi keras dan lembut, manis, seolah-olah cair di dalam mulut, dan rasa masam.

Pelbagai buah-buahan boleh berfungsi sebagai tambahan kepada smoothie pir. Rasa smoothie pir yang paling ketara apabila ditambah:

• lobak merah;
• oren;
• buah Markisa;
• strawberi
• pisang
• buah kiwi.

Smoothie pir "dengan" kiwi dan coklat ternyata sangat menarik dalam rasa. Keutamaan adalah wajar untuk memberikan pir jenis berair. Beberapa hidangan koktel yang indah dengan kandungan kalori hanya 77 kilokalori setiap 100 gram disediakan dalam masa 10 minit sahaja. Anda perlu membuat stok terlebih dahulu:

• 1 buah pir;
• 2-3 kiwi;
• pisang
• segelas jus epal dan pic;
• coklat - satu sudu teh.

Keluarkan kulit pisang dan kiwi dan potong kecil. Keluarkan bahagian tengah pir dengan biji, potong kulit dan juga potong dengan pisau. Masukkan kosong ini ke dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga rata.

Tuangkan jus untuk mencairkan buburan tebal, bawa pengisar ke komposisi seragam. Tuangkan minuman ke dalam gelas, taburkan coklat parut di atasnya.

Tidak kurang menarik adalah smoothie, di mana, bersama dengan kiwi, oren ditambah. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil satu buah setiap satu:

• pear;
• kiwi;
• oren;
• pisang.

Keluarkan kulit dari oren, peras jus dari sitrus "dilucutkan". Dan juga kupas baki buah dari lapisan luar. Potong semuanya menjadi kepingan bersaiz sederhana. Tatal buah yang dihancurkan dalam pengisar dengan jus oren sehingga struktur homogen dicapai. Hidangkan segera.

Smoothie pear berasaskan susu sangat berguna. Untuk "menyusun" hidangan sedemikian dengan cepat, anda perlu mempunyai:

• pir;
• satu pertiga daripada segelas susu;
• 5-6 strawberi taman;
• satu sudu teh madu.

Keluarkan kulit dari pir dan keluarkan bahagian tengahnya. Potong kecil-kecil. Basuh strawberi dan keluarkan sepal jika ditinggalkan pada beri. Satukan bahan kerja dalam mangkuk pengisar dan bertukar menjadi jisim homogen. Kemudian masukkan madu di sana (jika terlalu pekat, boleh panaskan sedikit). Kacau lagi.

Tuangkan semua ini dengan susu (sejuk), bawa smoothie untuk melengkapkan kelancaran.

Teman biasa pir adalah epal. Dalam smoothie, buah-buahan ini juga digabungkan dengan sangat baik. Koktel yang menarik diperoleh dengan menggabungkan:

• 1 buah pir;
• 1 epal;
• sedikit kayu manis;
• setengah gelas jus epal-pir.

Keluarkan kulit dari buah, dan biji dari dalam. Kisar dengan pisau, dan kemudian tatal dalam pengisar. Tambah satu sudu teh kayu manis ketiga. Kacau lagi. Ulangi prosedur selepas menambah jus.

Mereka yang ingin mengekalkan diet dan mendapatkan bekalan tenaga yang diperlukan selama beberapa jam boleh membuat smoothie dengan pir dan oat untuk sarapan pagi. Akan memerlukan:

• bayam - tandan;
• 1 buah pir;
• 2 sudu besar oat;
• ½ cawan susu.

Keluarkan kulit tengah dan luar dari pir. Potong bayam dengan pisau. Campurkan dalam pengisar dengan susu dan hercules. Tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam gelas dan hidangkan.

Anda boleh menggunakan resipi yang sama berdasarkan kefir. Untuk membuat minuman, ambil:

• sepasang pir;
• satu pertiga daripada segelas kefir;
• beberapa sudu hercules;
• tangkai pudina (pilihan)

Potong pulpa pir menjadi kepingan. Basuh dan keringkan pudina.

Masukkan ke dalam bekas yang dalam, hantar hercules dan kefir ke sana. Tatal pada kelajuan tinggi sehingga licin. sedia.

Smoothie perayaan diperolehi dengan menambah jus halia dan nanas kepadanya. Komposisi lengkap minuman terdiri daripada komponen berikut:

• kira-kira 300 gram pir;
• satu sudu teh akar halia parut;
• satu pertiga daripada segelas yogurt (tanpa gula);
• sedikit vanillin;
• secubit kulit oren;
• satu pertiga daripada segelas jus nanas.

Basuh pir dengan betul, biarkan buah-buahan kering di atas tuala kertas. Keluarkan bahagian tengah dari buah, potong kecil.

Potong pulpa nanas ke dalam kepingan, potong dan perah jus melalui kain keju. Jika dikehendaki, anda boleh meninggalkan nanas dalam bentuk puri berair. Campurkan komponen ini dengan bahagian pir, tambah yogurt dan pukul.

Gabungan pear dan pic dalam "satu botol" memberikan rasa smoothie yang indah. Mengikut resipi untuk 3 hidangan, anda perlu ada di tangan:

• sepasang pir besar;
• beberapa pic;
• setengah gelas yogurt (tanpa gula);
• madu (pilihan)

Kupas pir dan keluarkan bahagian tengahnya. Bahagikan bahagian lembut kepada kepingan. Letakkan dalam bekas pengisar. Keluarkan lubang dari pic yang dibasuh dan kering pada tuala, bahagikan buah-buahan kepada separuh. Potong pic menjadi kepingan dan gabungkan dengan pear yang disediakan. Tambah sedikit madu dan yogurt.

Pukul dengan pengisar selama 2-3 minit sehingga tekstur berkrim yang licin dicapai. Hidangkan untuk pencuci mulut.

Untuk cara membuat smoothie pear, lihat video berikut.