Smoothie dengan susu: resipi dan ciri memasak

Smoothie dengan susu adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang mengikuti diet yang sihat dan ingin mengajar anak-anak mereka makan makanan yang sihat. Resipi untuk minuman sedemikian tidak akan berlebihan, serta pengetahuan tentang ciri penyediaannya.

Smoothie susu dengan bahan lain mempunyai banyak manfaat.

• Manfaat utama smoothie dengan susu ialah minuman ini kaya dengan kalsium, yang mempunyai kesan yang baik untuk menguatkan gigi dan tulang. Ini terutama berlaku untuk bayi, yang badannya baru dibentuk dan pertumbuhan aktif sedang berlaku, serta untuk orang tua yang kekurangan kalsium.
• Kandungan protein juga memainkan peranan penting. yang terdapat dalam kuantiti yang mencukupi dalam produk tenusu. Dan ini bermakna bahawa selepas minum walaupun satu koktel sedemikian, anda boleh mengecas semula bateri anda dan mengenyangkan badan. Pilihan ini mungkin sesuai untuk mereka yang sedang berdiet, dan menjadi makanan ringan atau bahkan menggantikan hidangan penuh.
• Manfaat smoothie susu meningkat apabila anda menganggap bahawa pelbagai buah-buahan, beri, sayur-sayuran, dan herba akan hadir di sana. Setiap komponen mempunyai bekalan vitamin dan mikroelemen sendiri, yang mempunyai kesan positif pada pelbagai organ dan sistem badan kita, dan yang paling penting - meningkatkan imuniti.

Dalam kes ini ia boleh digantikan dengan cecair lain, seperti susu soya atau santan. Anda tidak boleh minum minuman sedemikian dan mereka yang terdedah kepada alahan kepada pelbagai komponen yang terkandung dalam koktel. Dengan berhati-hati, minuman ini juga harus didekati oleh orang yang mengalami masalah pencernaan yang kerap dan mempunyai masalah dengan saluran penghadaman.

Daripada sejumlah besar resipi sedia ada yang dibuat dalam pengisar, semua orang boleh memilih mereka sendiri, bergantung pada pilihan rasa.

Koktel yang sangat mudah dan berkhasiat akan terhasil jika anda menambah pisang ke dalam susu. Untuk melakukan ini, anda perlu mengupas buah, potong bulatan dan letakkan pengisar, tambah susu, pukul. Lebih banyak pisang, lebih pekat smoothie akan menjadi. Jadi semua orang boleh melaraskan ketumpatan secara bebas. Jika pisang sudah masak, jangan tambah gula. Kebaikan smoothie akan berkurangan. Tetapi jika anda benar-benar kurang manis, lebih baik masukkan sedikit madu ke dalam minuman.

Beri ini, yang disukai ramai, akan memberikan rasa dan aroma yang indah kepada minuman. Untuk menyediakan smoothie, anda perlu membersihkan strawberi dari ekor, mencucinya, menghantarnya ke pengisar, meletakkan pisang yang dihiris di tempat yang sama, tuangkan susu, campurkan. Selepas koktel dituangkan ke dalam gelas, anda boleh menghiasinya dengan beri dan daun pudina. Susu, jika dikehendaki, untuk pilihan diet yang lebih, boleh digantikan dengan kefir rendah lemak atau yogurt tanpa gula.

Sarapan yang menyelerakan, dan yang paling penting, sihat boleh dibuat jika anda memilih oatmeal sebagai bahan tambahan. Kami menyediakan smoothies seperti berikut:

• mengisar oatmeal menjadi tepung, anda boleh melakukannya dalam pengisar kopi;
• tambah serbuk yang dihasilkan kepada susu, bawa dengan pengisar ke jisim homogen;
• kemudian, jika dikehendaki, anda boleh menambah apa-apa buah-buahan atau beri, seperti raspberi atau beri biru, pic atau epal, campurkan semuanya semula;
• jika perlu, tambah madu.

Anda boleh pra-rendam oatmeal dalam susu dan tunggu sehingga ia menjadi lembut. Anda boleh memilih mana-mana pilihan.

Smoothie yang berangin dan sangat lazat mudah disediakan daripada keju kotej. Dan ia juga merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau snek petang. Ia sangat mudah untuk menyediakannya.

• letakkan keju kotej dalam mangkuk pengisar, tuangkan susu;
• pukul campuran dengan baik sehingga konsisten homogen;
• sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan pir dan epal, yang mesti dikupas terlebih dahulu, dipotong menjadi kepingan dan dihantar ke pengisar;
• jika smoothie itu tebal, anda boleh memakannya dengan sudu atau mencairkannya dengan susu kepada konsistensi yang diingini;
• untuk rasa yang lebih manis, tambah sedikit madu;
• mana-mana buah beri sesuai sebagai hiasan: ceri, ceri manis, raspberi, strawberi.

Sentuhan tropika kepada minuman akan diberikan oleh buah eksotik seperti mangga. Algoritma tindakan akan sama. Buah-buahan dan susu dicampur, produk siap dituangkan ke dalam gelas, dan peringkat akhir berlaku - hiasan. Mangga, jika dikehendaki, boleh ditambah dengan buah-buahan lain, seperti nanas, oren atau pisang.

Mudah untuk membuat minuman lazat dari ceri dengan susu, tetapi ia boleh menjadi terlalu nipis. sebab tu tambahan yang baik adalah buah-buahan dengan pulpa padat - pic atau pisang. Tetapi anda boleh mengehadkan diri anda kepada satu ceri, sambil menggantikan susu dengan kefir atau yogurt.

Dengan blackcurrant, anda boleh menyediakan minuman yang sama, bertindak seperti dalam kes sebelumnya. Tetapi tidak dilarang untuk menambah minuman dengan buah beri lain. Ia boleh menjadi beri biru, beri biru, beri hitam, raspberi. Caj vitamin sedemikian akan berguna kepada semua orang - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk membuat smoothies coklat, hanya parut dan tuangkan ke dalam susu. Tetapi lebih baik untuk menambah minuman sedemikian dengan buah. Dan di sini anda boleh memilih mana-mana komposisi mengikut citarasa anda.

Smoothie hijau, yang sering digunakan oleh mereka yang menurunkan berat badan, akan membawa banyak manfaat kepada tubuh, dan di sini anda boleh menggabungkan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba. Untuk menyediakan koktel ini, kiwi dikupas, dipotong menjadi kepingan, bayam cincang, dihantar ke pengisar. Adalah lebih baik untuk mengisi semuanya dengan satu peratus kefir. Smoothie diet yang lazat sudah siap. Anda boleh menambah saderi atau brokoli kepada pilihan tersebut, dan bukannya kefir, yogurt rendah kalori.

Smoothie yang harum dan enak akan terhasil jika anda memasukkan tembikai dalam komposisinya. Untuk melakukan ini, tembikai perlu dikupas, diadu, dipotong menjadi kepingan, diletakkan dalam pengisar dan dituangkan dengan susu. Campurkan semuanya dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.

Membuat smoothie adalah proses kreatif, kerana ia adalah penciptaan karya masakan kecil. Tetapi ada petua yang boleh menjadi umum untuk semua kes.

• Smoothie boleh disediakan dari mana-mana buah dan beri, termasuk yang beku, tetapi anda tidak boleh menggabungkan lebih daripada dua atau tiga komponen, jika tidak, anda tidak akan dapat menikmati rasa.
• Semua buah-buahan dan beri mesti diproses dengan baik dan segar. Koktel harus dihidangkan sejurus selepas penyediaan, jika tidak, ia tidak akan membawa faedah sedemikian.
• Jangan tambah gula terlalu banyak dan lebih baik dilakukan tanpa itu sama sekali. Buahnya sendiri agak manis. Tetapi dalam kes yang teruk, anda boleh menghadkan diri anda kepada madu atau gula tebu.
• Jika anda memerlukan sarapan pagi yang enak dan berkhasiat, adalah lebih sesuai untuk menggunakan oat, keju kotej, buah-buahan berkalori tinggi dalam masakan. Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, buah-buahan ringan (epal, pear, kiwi, oren) lebih sesuai, dan lebih baik menggantikan susu dengan kefir.
• Apabila menyediakan smoothies untuk kanak-kanak, komponen perlu diperkenalkan secara beransur-ansur, anda tidak harus segera membebankan koktel dengan pelbagai komponen, hanya pilih, sebagai contoh, susu dan pisang atau susu dan pic.

Video resepi smoothie susu strawberi.