Smoothie Ais Krim: Sifat dan Resipi Masakan Sedap

Smoothie ialah minuman pekat yang diperbuat daripada buah-buahan, beri atau sayur-sayuran yang dihancurkan dan dicampur dengan pengisar atau pengadun. Ia menjadi terkenal pertama di Amerika Syarikat pada 60-an abad XX, dan pada 90-an dan tahun-tahun berikutnya ia mendapat pengedaran di seluruh dunia. Susu, madu, ais krim, kacang, rempah ratus dan herba sering digunakan sebagai komponen tambahan dalam penyediaan smoothie.

Orang yang mengikuti gaya hidup sihat mesti memasukkan smoothie dalam diet mereka. Lagipun, minuman ini mampu mengekalkan semua vitamin dan serat berguna produk yang digunakan. Ia benar-benar memberi tenaga, kerana ia kaya dengan sejumlah besar karbohidrat yang mudah dihadam. Smoothie dengan aiskrim bukan sahaja sihat, tetapi juga pencuci mulut yang sangat lazat.

Semua smoothies agak mudah disediakan. Terutama jika anda mempunyai pengisar, buah, susu dan ais krim yang berkuasa di tangan.

Ini adalah resipi mudah, hasilnya adalah minuman yang lazat dan cantik.

Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

• strawberi - 100 g;
• ais krim - 100 g;
• susu - 200 ml;
• madu - secukup rasa.

Kaedah memasak.

• Basuh strawberi dengan teliti dan potong kecil.
• Letakkan semua bahan dalam bekas khas untuk sebat dan campurkan dengan teliti dengan pengisar sehingga konsisten homogen.
• Tuangkan minuman yang terhasil ke dalam gelas dan hidangkan segera.
• Jika mahu, anda boleh menghiasi smoothie di atas dengan ais krim yang ditinggalkan sebelum ini.

Menyegarkan pada hari musim panas, cuba minuman buah-buahan yang lazat ini dipasangkan dengan ais krim kegemaran anda.

Untuk menyediakan smoothie ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• pisang - 4 pcs.;
• kiwi - 5 pcs.;
• ais krim vanila - 2.5 sudu besar;
• kayu manis - 1.5 sudu kecil

Memasak.

• Kupas pisang dan potong kecil.
• Kupas kiwi dengan berhati-hati dan cincang halus.
• Letakkan buah kiwi dalam pengisar dan kisar selama beberapa saat.
• Kemudian sebarkan adunan yang terhasil ke dalam mangkuk yang telah disediakan.
• Seterusnya, pisang, dengan kayu manis dan ais krim vanila ditambah kepada mereka, mesti dipukul sehingga menjadi puri halus.
• Berhati-hati meletakkan komposisi yang dihasilkan dalam mangkuk di atas kiwi.

Minuman yang disediakan mengikut resipi ini mempunyai rasa eksotik dan sangat kaya dengan vitamin.

Anda perlu membeli produk ini:

• mangga - ½ buah;
• akar halia - 15 g;
• ais krim vanila - 3 sudu besar. l.;
• madu - 1 sudu kecil;
• pudina - 1 tangkai;
• ais - secukup rasa.

Algoritma memasak langkah demi langkah.

1. Basuh mangga, kupas dan keluarkan lubang.
2. Potong pulpa menjadi kepingan kecil.
3. Kupas halia dan cincang halus.
4. Masukkan mangga dan halia yang dicincang ke dalam mangkuk pengisar, masukkan aiskrim dan madu.
5. Kisar semua bahan dalam pengisar sehingga puri halus.
6. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan masukkan ais.
7. Teratas minuman dengan setangkai pudina.

Pilihan ini mudah disediakan dan menghilangkan dahaga dengan sempurna.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• pulpa tembikai - 100 g;
• ais krim vanila - 100 g;
• susu - secukup rasa;
• ais - 4 kiub.

Memasak.

• Kami membasuh tembikai, mengupasnya dan mengeluarkan bijinya.
• Masukkan pulpa ke dalam mangkuk.
• Dalam bekas khas kami letak aiskrim vanila dan tembikai masak.
• Menggunakan pengisar, pukul semua bahan sehingga rata.
• Kemudian tambah sedikit susu dan sekali lagi campurkan semuanya dengan teliti dengan pengisar.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan masukkan kiub ais.

Agar smoothie aiskrim tidak mengecewakan anda, baca dengan teliti cadangan chef berpengalaman.

• Daripada pengisar, anda boleh menggunakan pemproses makanan dengan bilah logam.
• Buah harus masak, tetapi tidak terlalu masak.
• Pisang, strawberi, raspberi, epal, pic sesuai digabungkan dengan susu.
• Jika minuman itu ternyata terlalu cair, maka anda perlu menambah lebih banyak ais, dan jika terlalu pekat, lebih banyak susu.
• Smoothie yang disediakan dengan betul menyerupai yogurt atau milkshake, bukan salad yang dicampur dengan air.
• Sayuran hijau gelap tidak digalakkan dicampur dengan buah beri seperti strawberi. Jika tidak, anda akan mendapat minuman yang tidak menarik secara luaran daripada warna buburan paya.
• Smoothie sepatutnya sejuk, tetapi tidak berais.
• Pakar mengesyorkan menambah susu kacang berbanding susu lembu. Yang terakhir lebih mudah dihadam dan lebih baik dengan buah-buahan dan herba.
• Ingat bahawa tidak semua eksperimen membawa kepada kejayaan. Jangan tambah lebih daripada 5 bahan utama ke dalam smoothies.

Anda boleh menemui beberapa lagi resipi untuk smoothie aiskrim yang lazat dalam video seterusnya.