Smoothie dengan pasli: faedah dan kontraindikasi, resipi
Smoothie "hijau" daripada sayur-sayuran dan herba terkenal di kalangan orang yang menjalani gaya hidup sihat dan ingin menurunkan berat badan. Minuman segar dengan konsistensi pekat diserap dengan sempurna oleh badan, meningkatkan metabolisme dan memastikan penyerapan vitamin dan bahan bermanfaat lain yang cepat.
Terutama popular di kalangan pencinta smoothie adalah minuman dengan tambahan pasli. Ini mudah dijelaskan, kerana rumput wangi pedas mengandungi banyak unsur surih yang berguna dan sesuai dengan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan!
Faedah dan kontraindikasi
Parsley adalah ubat yang ideal untuk menyelesaikan masalah dengan saluran gastrousus. Ia merangsang organ pencernaan, meningkatkan motilitas usus, dan membantu membersihkan hati daripada toksin. Ia berguna untuk digunakan dalam sebarang bentuk gastritis.
Parsley juga ditunjukkan dalam penyakit sistem kencing: ia membasmi kuman saluran kencing dengan cystitis dan pyelonephritis, dengan penggunaan biasa, ia mempercepatkan proses penyerapan batu dalam pundi kencing.
Dalam penyakit jantung dan sistem kardiovaskular, pasli membantu melindungi dinding arteri daripada kemusnahan, membantu menurunkan tekanan darah akibat kandungan kalium yang tinggi, menormalkan irama jantung semasa aritmia, melegakan bengkak pada kegagalan jantung akibat kesan diuretik, membersihkan saluran darah daripada kolesterol, menguatkan dinding kapilari mengekalkan tahap kelikatan darah yang optimum.
Parsley digunakan secara meluas sebagai pembantu dalam rawatan prostatitis - ia merangsang peredaran darah dalam organ pelvis, menormalkan tahap hormon seks, memulihkan aliran air kencing yang normal, meningkatkan potensi.
Bagi wanita, pasli berguna untuk keupayaannya menstabilkan kitaran haid, mempercepatkan permulaan hari kritikal sekiranya berlaku kelewatan, menghilangkan kesakitan semasa permulaan haid, menghentikan pendarahan rahim. Di samping itu, ia memperbaiki keadaan kulit.
Ciri-ciri anti-kanser pasli juga diketahui: ia melegakan keradangan, mempunyai tindakan anti-radang dan antioksidan.
Di samping itu, pasli adalah sumber vitamin, unsur surih dan mineral, antaranya:
- tiamin;
- riboflavin;
- lutein;
- asid pantotenik;
- vitamin A;
- asid folik;
- vitamin C;
- asid aspartik;
- glisin;
- besi;
- potasium;
- kalsium;
- magnesium;
- selenium.
Produk ini mempunyai kandungan kalori yang rendah - hanya 36 kilokalori setiap 100 gram.
Tidak banyak kontraindikasi untuk penggunaan pasli:
- ia harus dikecualikan untuk orang yang mengambil penipisan darah, kerana ia sangat meningkatkan kesannya;
- semasa kehamilan, ia boleh merangsang otot licin rahim, yang akan menyebabkan kelahiran pramatang;
- jangan ambil dengan ubat diuretik.
Apa yang berlaku dengan pasli?
Untuk membuat smoothie yang sedap, penting untuk menggabungkan bahan-bahan yang betul. Oleh itu, pasli akan membuat komposisi yang sangat baik dengan sayur-sayuran berikut:
- timun;
- lobak merah;
- bit;
- tomato;
- saderi;
- lada benggala;
- brokoli.
Walaupun pada hakikatnya ramai yang terbiasa menambah pasli secara eksklusif kepada sup sayur-sayuran dan salad, ia sesuai dengan beberapa buah-buahan, iaitu:
- alpukat;
- Epal;
- kapur dan lemon (untuk smoothie lebih baik menggunakan jus buah);
- limau gedang;
- pisang;
- mangga;
- kiwi;
- oren.
Herba pedas lain juga sangat lazat dalam kombinasi dengan pasli, sebagai contoh:
- ketumbar;
- pudina;
- Melissa;
- rosemary;
- dill;
- selasih.
Antara lain, anda boleh menambah kacang pain dan walnut dengan selamat pada smoothie pasli. Oleh itu, mengetahui gabungan produk yang berbeza dengan pasli, anda boleh menggabungkannya mengikut budi bicara anda, menemui resipi baru untuk minuman kegemaran anda.
resepi
Berikut adalah resipi makanan sihat yang paling popular dan terbukti. Benar-benar mana-mana daripada mereka adalah sesuai untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan dari toksin dan toksin.
dengan timun
Terdapat hanya 2 bahan utama dalam resipi ini: pasli dan timun. Kisar sekumpulan herba dan buangnya ke dalam pengisar bersama-sama dengan hirisan timun - minuman vitamin ultra-ringan sudah sedia! Ia sangat baik pada musim panas.
Jika dikehendaki, anda boleh menambah daun salad, serta secubit ketumbar kisar.
dengan sebiji epal
Untuk memasak anda perlu: 1 epal hijau, 1 timun, sekumpulan pasli, 1 sudu besar madu, 50 ml jus epal. Potong sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran untuk pengisar, potong, tambah madu dan jus kepada campuran yang dihasilkan.
Ini adalah pilihan smoothie sarapan pagi yang hebat, kerana rasa manis merangsang otak, dan kandungan serat yang tinggi meningkatkan aktiviti usus.
Dengan dill dan saderi
Bahan-bahan: 2 tangkai besar saderi, 1 tandan pasli, 1 tandan dill, kefir tanpa lemak atau rendah lemak, garam secukup rasa. Campurkan bahan-bahan yang dicincang halus dalam pengisar dan anda akan mendapat koktel pembersihan yang hebat yang akan memberikan anda rangsangan tenaga sepanjang hari.
Dengan halia, limau gedang dan jus lemon
Potong 1 tandan pasli, pulpa 1 limau gedang dan campurkan dalam pengisar, kemudian perasakan campuran yang dihasilkan dengan jus lemon dan ½ sudu teh. halia tanah. Jika dikehendaki, anda boleh menambah 1 sudu besar madu.
Minuman ini adalah pembakar lemak yang sangat baik, dan ia juga berguna untuk selesema.
Dengan bit dan lobak merah
Anda perlu: 1 bit, 1 lobak merah, 1 tandan pasli, madu secukup rasa. Pra-rebus bit dan lobak merah, kemudian kisar semua bahan dan campurkan dalam pengisar. Jika bit sangat manis, madu boleh ditinggalkan.
Untuk mendapatkan konsistensi minuman, dan bukan puri, anda boleh mencairkan campuran dengan kefir atau air dalam jumlah 200 ml.
Dengan pisang dan kiwi
Smoothie ini boleh dibuat walaupun tanpa menggunakan pengisar: lenyek pisang dan kiwi, cincang pasli halus, campurkan bahan-bahan dengan teliti dan cairkan dengan 100 ml jus oren atau nanas.
Anda akan mendapat minuman yang menyegarkan dan kaya dengan vitamin yang akan menjadi pencuci mulut yang hebat atau menggantikan snek pada siang hari.
Petua Memasak
Smoothie, pada intinya, adalah koktel yang tebal dan homogen, jadi cuba kisar bahan-bahan tersebut dengan sebaik mungkin. Jika anda tidak mempunyai alat pengisar, anda boleh menggunakan penumbuk, tetapi penting untuk memahami bahawa tidak semua produk boleh dilenyek dengannya.Komponen seperti herba, kacang atau buah sitrus perlu dipotong dengan sangat halus dengan tangan, tetapi walaupun dalam kes ini konsistensinya tidak akan sama. sebab tujika anda jatuh cinta dengan minuman yang lazat dan sihat ini, dapatkan pengisar dan nikmati sekurang-kurangnya setiap hari.
Buah-buahan dan sayur-sayuran paling baik dikupas, melainkan anda memetiknya di tempat yang mesra alam. Adalah lebih baik untuk mengisar kacang secara berasingan dalam pengisar kopi elektrik supaya zarahnya tidak terasa di dalam mulut. Jika anda membuat smoothie dengan beri, campurkan dengan teliti sebelum dicincang. Hijau perlu dibasuh dengan baik atau direndam dalam air selama 5-10 minit.
Cuba gabungkan buah-buahan dengan sayur-sayuran dan herba. Terutama jika anda mempunyai gula darah tinggi. Apabila anda mencampurkan buah-buahan manis dengan makanan lain, anda melambatkan penyerapan glukosa, dengan itu memanjangkan rasa kenyang. Jika anda suka rasa pasli atau herba lain, pastikan ia mengandungi sekurang-kurangnya 40% daripadanya.
Jika anda membuat smoothie dengan sayur-sayuran atau buah-buahan yang rendah jus (bit, lobak merah, pisang), anda perlu mencairkannya lagi dengan asas cecair. Sesuai sebagai asas: air, teh ais, kelapa atau santan beras, jus, kefir.
Cuba gunakan hanya bahan semula jadi untuk koktel kesihatan anda, maka ia benar-benar akan memberikan anda kesihatan dan tenaga yang hebat!
Untuk cara membuat smoothie dengan pasli, lihat video berikut.