Smoothie Bayam: Peraturan dan Resipi Memasak
Smoothie adalah hidangan kegemaran ramai orang yang sangat cepat dan mudah disediakan. Makanan istimewa ini boleh dibuat dengan penambahan pelbagai bahan - sayur-sayuran, buah beri dan pelbagai minuman. Smoothie bayam yang disediakan dengan betul sangat sihat dan wangi. Dalam artikel ini, kami akan melihat dengan lebih dekat beberapa resipi menarik untuk menyediakan hidangan sedemikian.
Faedah dan kemudaratan
Pertimbangkan kebaikan smoothie bayam.
- Minuman yang disediakan dengan betul boleh memberi tenaga kepada seseorang sepanjang hari.. Itulah sebabnya ramai orang makan smoothie jenis ini untuk sarapan pagi dengan kerap.
- Smoothie bayam boleh menampung banyak nutrien yang badan anda kekurangan. Pada orang ramai, hijau ini juga dipanggil "bom vitamin" - ia berguna dan kaya dengan komponen yang diperlukan oleh seseorang. Bayam mengandungi kedua-dua vitamin dan antioksidan, yang juga diperlukan untuk tubuh manusia.
- Jika anda mahu memulihkan tenaga, maka hidangan bayam pasti akan menyumbang kepada ini.
- Dengan minuman dan hidangan menggunakan bayam ia akan menjadi mungkin untuk memperbaiki keadaan darah, meningkatkan nada badan. Ciri-ciri bermanfaat ini disebabkan oleh fakta bahawa bayam mengandungi 2 kali lebih banyak zat besi daripada sayur-sayuran popular lain.
- Makan smoothies bayam, seseorang akan dapat memperbaiki keadaan sistem pencernaan, keadaan kulit. Ini adalah perlindungan yang baik terhadap anemia.
- Bayam adalah produk yang baik dalam memerangi sembelit. Sekiranya seseorang menghidap penyakit sedemikian, seseorang harus kerap makan sayur-sayuran seperti itu, dan masalahnya pasti akan hilang.
- Perlu diperhatikan kandungan kalori rendah bayam, yang bermaksud bahawa ia boleh dimasukkan ke dalam diet seseorang dalam diet.
Walaupun fakta bahawa bayam adalah produk yang sihat dan rendah kalori, seseorang tidak boleh mengabaikan fakta itu ia boleh memudaratkan badan dalam keadaan tertentu.
- Sekiranya terdapat penyakit yang berkaitan dengan buah pinggang, hati dan pundi kencing, maka lebih baik menolak rawatan sedemikian. Faktanya ialah bayam mengandungi asid oksalat, yang menyumbang kepada pembentukan persekitaran berasid dalam badan, dan ini berbahaya bagi orang yang menderita penyakit ini.
- Ia tidak disyorkan untuk makan bayam jika seseorang mengalami ulser atau penyakit duodenum, saluran hempedu. Bayam juga akan menjadi tidak diingini dalam kes di mana penyakit seperti gout berlaku.
- Dalam kes yang jarang berlaku, tindak balas alahan mungkin berlaku. Sebagai peraturan, ia menunjukkan dirinya dalam masa beberapa jam selepas makan bayam.
Tidak ramai yang tahu bahawa bayam boleh menyebabkan metabolisme garam air terjejas, terutamanya jika anda memakannya dalam kuantiti yang terlalu banyak.
Resepi Terbaik
Smoothie bayam boleh "dicairkan" dengan banyak bahan lain. Ia boleh menjadi pelbagai buah beri, epal, timun, nanas, oren dan makanan lain yang sihat dan lazat. Pertimbangkan beberapa resipi yang menarik dan disukai ramai orang untuk menyediakan koktel yang wangi dan kaya.
Dengan pir dan pisang
Smoothie bayam akan mendapat rasa pelbagai rupa apabila anda menambah pisang dan pir kepadanya. Untuk memasak, anda perlu membeli bahan-bahan seperti:
- 2 pir;
- 2 tandan bayam;
- 1 pisang;
- 2 cawan minyak badam;
- 2 sudu kecil kayu manis;
- air.
Tidak ada yang rumit dalam menyediakan hidangan sihat ini. Anda hanya perlu menghantar semua bahan ke dalam pengisar dan gaul rata.
Sebelum ini, pear dan pisang boleh dipotong menjadi kepingan, jika ia lebih mudah untuk tukang masak.
Dengan pisang dan epal
Anda boleh mendapatkan koktel yang sama sihat dan lazat jika anda memasaknya dengan bayam, pisang dan epal. Anda perlu menyediakan komponen berikut:
- 1 pisang;
- 1 epal;
- 30 g bayam segar;
- jus lemon (mengikut budi bicara tukang masak);
- 70-100 ml air tulen.
Minuman ini disediakan seperti berikut.
- Ia perlu memotong epal dan pisang secara rawak, dan kemudian masukkan kepingan yang dihasilkan ke dalam mangkuk pengisar.
- Seterusnya, anda perlu memerah jus lemon, berdasarkan citarasa anda.
- Tuangkan air ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain.
- Tuang bayam ke dalam mangkuk. Selepas itu, semua komponen boleh dihancurkan sehingga jisim menjadi homogen.
dengan tembikai
Untuk menyediakan hidangan wangi ini, anda hanya memerlukan bayam itu sendiri (cukup 1 paket) dan 2 keping tembikai segar. Beginilah cara minuman itu dibuat.
- Dari pulpa tembikai, anda perlu mengeluarkan semua tulang. Seterusnya, tembikai mesti dipotong sewenang-wenangnya.
- Bayam hendaklah dibasuh dengan sempurna.
- Letakkan hirisan tembikai dan bayam yang telah dibasuh dalam bekas pengisar, pukul semuanya dengan baik. Selepas itu, jisim yang terhasil boleh dituangkan ke dalam gelas tinggi dan menikmati minuman yang lazat.
Dengan kiwi dan nanas
Untuk menyediakan smoothie yang menarik, anda perlu:
- 2 buah kiwi segar;
- 3 tandan bayam;
- ½ biji nanas.
Jom tengok resepinya.
- Kupas kiwi dengan lembut. Potong mereka menjadi kiub dalam sebarang saiz. Potong nanas.
- hantar ke mangkuk pengisar dan bahan cincang, dan bayam.
- Campurkan semua bahan dengan baik. Adalah disyorkan untuk melakukan ini selama 2-3 minit, sehingga buih udara terbentuk pada koktel.
dengan alpukat
Jika anda ingin mencuba sesuatu yang luar biasa dan kaya dengan rasa, maka Ia bernilai menyediakan koktel yang sihat dari produk tersebut:
- 1 alpukat;
- 1 epal;
- ¼ sudu kecil biji rami;
- 1 sudu kecil minyak zaitun;
- 40 g bayam;
- 1 oren segar dan berair
Mari kita lihat cara membuat minuman langkah demi langkah.
- Perah jus dari oren dan segera tuangkan ke dalam bekas pengisar.
- Bawa masuk epal. Sebelum ini, ia boleh dipotong menjadi kepingan apa-apa saiz dan bentuk. Masukkan daun bayam, pulpa alpukat, biji rami ke dalam epal dan jus. Campurkan semua bahan dalam pengisar sehingga rata.
- Tuangkan jumlah minyak zaitun yang diperlukan ke dalam campuran yang dihasilkan.. Pukul semua bahan lagi. Selepas itu, minuman boleh dihidangkan di atas meja.
dengan mangga
Smoothie hijau yang sangat lazat boleh didapati dengan menggunakan bayam dan mangga. Untuk membuat smoothie ini, anda memerlukan:
- 1 mangga;
- 1 pek bayam;
- 150 ml jus epal (buatan sendiri adalah yang terbaik, bukan produk yang dibeli);
- 1 hb. l. sayang.
Mari lihat cara memasak hidangan ini.
- Semua buah-buahan perlu dikupas dengan teliti.. Semua tulang mesti dibuang. Anda perlu memotong pulpa, dan kemudian memotongnya menjadi kiub.
- Pisahkan sekumpulan bayam menjadi daun, potong batangnya. Semua daun mesti dibasuh, terutamanya di bahagian tengah. Potong hijau menjadi jalur.
- Masukkan bahan yang ditunjukkan dalam pengisar. Tambah madu ke dalam mangkuk (pelbagai tidak penting). Jika anda alah kepada komponen ini, anda boleh menggantikannya dengan stevia atau gula. Koktel yang baik diperoleh jika anda menambah pisang manis dan bukannya pemanis.
- Tuangkan jus epal ke dalam mangkuk. Sebaliknya, ia dibenarkan untuk menambah jus oren, nanas atau kefir.
- Pukul semua bahan sebersih mungkin.. Sebaiknya dalam mod berdenyut, sekurang-kurangnya 2-3 minit. Selepas itu, minuman boleh dituangkan ke dalam gelas.
Dengan strawberi
Smoothie bayam akan mendapat rasa istimewa jika anda menambah strawberi kepadanya. Untuk menyediakan makanan istimewa ini, anda perlu menyediakan:
- 1 pisang;
- 20 g bayam;
- 200 g strawberi beku;
- 240 ml kefir atau yogurt strawberi cecair;
- 240 ml air.
Proses penyediaan makanan terdiri daripada langkah-langkah berikut.
- Basuh bayam, keringkan, kemudian hantar ke mangkuk pengisar.
- Tuangkan kefir dan air ke dalam bekas. Campurkan bahan-bahan ini.
- Masukkan strawberi dan pisang ke dalam pengisar.
- Kisar bahan lagi. Selepas itu, smoothie boleh dituangkan ke dalam gelas atau cawan kecil.
dengan saderi
Untuk membuat smoothie bayam berperisa dengan saderi, anda memerlukan:
- 1 batang saderi;
- 1 pisang;
- 1 epal hijau;
- kiwi, jus epal atau santan (pilihan)
Hidangan disediakan dengan cara asas.
- Potong semua bahan menjadi kepingan dalam apa jua bentuk dan saiz.
- Anda boleh campurkan semua bahan dengan pengisar rendaman. Selepas itu, hidangan akan siap.
Jika anda menambah santan ke dalam smoothie anda, jangan berlebihan. Sebaliknya, yogurt asli juga sesuai.
dengan lobak merah
Smoothie pembersihan yang hebat boleh dibuat dengan beberapa bahan yang sihat, seperti:
- 1 lobak merah;
- 1 bit;
- 1 batang saderi;
- 1 timun;
- 2 epal;
- 1 sekumpulan pasli;
- sedikit halia.
Semua komponen mesti dibasuh dengan teliti, dan kemudian dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Produk dihantar ke mangkuk pengisar dan dikisar dengan teliti sehingga jisim homogen terbentuk. Ia akan menghasilkan koktel yang indah yang anda boleh minum dengan selamat walaupun bagi mereka yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan.
dengan pic
Smoothie bayam akan menjadi karya seni kulinari yang sebenar jika anda "mencerahkan" dengan pic yang segar dan berair. Untuk menyediakan makanan istimewa asli dan cerah ini, anda perlu:
- 1 cawan bayam;
- 1 pic;
- 1 cawan jus oren.
Sebelum mencincang, pic dan bayam boleh dipotong, atau anda boleh menghantarnya ke dalam mangkuk pengisar. Kemudian jus oren ditambah kepada mereka. Komponen perlu dipukul dengan teliti sehingga ia berubah menjadi jisim homogen.
Dengan pudina
Pudina boleh memberikan aroma yang luar biasa tetapi menyenangkan kepada minuman bayam. Untuk menyediakan koktel ini, anda memerlukan:
- 1 tandan bayam;
- 10 tangkai pudina;
- 2 oren;
- 2 epal;
- 2 buah kiwi.
Ini adalah cara dia menyediakan.
- Basuh daun pudina dan bayam. Kupas oren, keluarkan lubang dan urat besar.
- Perah jus dari oren.
- Basuh epal, potong biji, potong ke dalam kepingan. Kiwi hendaklah dipotong kepada 2 bahagian dan keluarkan pulpa dengan sudu.
- Hantar semua komponen yang disediakan ke mangkuk pengisar. Pukul selama kira-kira 1-2 minit sehingga jisim licin.
Petua Berguna
Apabila menyediakan smoothie bayam, disyorkan untuk menambah hanya bahan buatan sendiri semulajadi (jus, madu) kepadanya. Sudah tentu, yang dibeli juga sesuai, tetapi dalam kes pertama, rasa akan menjadi lebih kaya. Adalah lebih baik menggunakan alat pegun, daripada pengisar tenggelam. Ini adalah peranti yang lebih sesuai untuk membuat smoothie sebenar.
Smoothie boleh digunakan sebagai snek atau sebelum bersenam. Sebagai contoh, sebelum pergi ke gim, boleh diterima makan bayam dan smoothie oren.
Madu dalam smoothies boleh digantikan dengan gula atau buah-buahan manis seperti pisang atau strawberi masak.
Cara memasak smoothie bayam yang lazat, lihat video berikut.