Bagaimana dengan cepat dan betul memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro?

Bukan rahsia lagi bahawa bit dianggap sebagai salah satu tanaman sayuran yang paling lazat dan sihat. Namun begitu, penyediaan tanaman akar ini yang agak lama membuatkan ramai suri rumah meninggalkan keseronokan memakan produk ini. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa bit boleh dimasak dalam masa lima minit sahaja. Bagaimana ini mungkin dan apa yang perlu dilakukan untuk ini, kami akan faham di bawah.

Bit benar-benar membawa manfaat yang besar kepada tubuh manusia. Selalunya ia digunakan sebagai komponen untuk menambah salad, hidangan pertama atau pembuka selera. Walau bagaimanapun, kepesatan kehidupan menyumbang kepada fakta bahawa ramai mula melupakan masakan rumah yang lazat dan resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Kebanyakan orang telah beralih kepada penggunaan produk separuh siap. Mungkin, setelah membiasakan diri dengan senarai sifat berguna bit, anda akan mula menggunakan tanaman akar ini lebih kerap.

• Bit terutamanya merupakan sumber folat penting, yang dikenali sebagai vitamin B9. Ia adalah penting untuk wanita yang sedang bersedia untuk menjadi seorang ibu, dan mempunyai kesan meremajakan yang sangat baik.
• Serat pemakanan, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak, adalah sejenis makanan untuk mikroflora saluran gastrousus.Serat membantu menguatkan sistem imun dan bertanggungjawab ke atas keupayaan tubuh untuk membersihkan dirinya.
• Pengambilan bit secara tetap adalah pencegahan aterosklerosis atau hipertensi yang sangat baik.
• Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi tanaman akar ini mengurangkan risiko tumor kanser.
• Air rebusan ubi bit, yang sering dipanggil ubi bit dalam kalangan orang ramai, adalah penyelamat sebenar bagi seseorang yang mengalami mabuk.
• Bit adalah salah satu makanan diet yang paling lazat. Orang yang mengalami obesiti atau ingin menurunkan berat badan boleh mengambil sayur akar ini dalam kuantiti yang banyak, tanpa rasa takut untuk mendapatkan kilogram yang tidak perlu.

Walaupun sejumlah besar kelebihan, seperti mana-mana produk lain, bit mempunyai beberapa kelemahan kecil yang anda masih perlu sedar.

• Doktor tidak mengesyorkan makan bit mentah. Hakikatnya ialah, masuk ke dalam perut, sayuran yang tidak dikupas menyebabkan pedih ulu hati pencernaan. Jika anda pernah mengalami pendarahan dalaman, pedih ulu hati atau kolik, makan sayur mentah boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan.
• Apabila beralih kepada diet yang sihat, tidak disyorkan untuk bersandar pada salad dengan bit untuk kali pertama. Hakikatnya ialah seseorang yang telah menyalahgunakan kanji untuk masa yang lama telah mengurangkan jumlah bakteria prebiotik yang bermanfaat dalam tempoh ini, yang membolehkan anda mencerna tanaman sayuran yang kaya dengan serat. Beralih secara tiba-tiba kepada makanan sihat boleh menyebabkan kembung perut dan gas yang teruk.
• Terdapat kes-kes yang jarang berlaku tindak balas alahan terhadap makan bit.Alahan dinyatakan dalam bentuk bengkak pada nasofaring, ruam pada kulit dan nodus limfa yang diperbesar.

Kelebihan utama memasak sayur akar dalam ketuhar gelombang mikro adalah masa memasak yang cepat. Penggunaan kaedah memasak bit yang terkenal di atas dapur menyebabkan beberapa keadaan yang tidak menyenangkan. Pertama sekali, sayuran mesti direbus selama sekurang-kurangnya satu jam, aroma tertentu muncul di apartmen, dan terdapat juga peningkatan kelembapan, yang menjadikannya sangat panas di ruang tamu.

Menggunakan ketuhar gelombang mikro adalah lebih mudah dan praktikal. Sebagai contoh, banyak resipi memasak menghilangkan keperluan untuk menambah air. Akibatnya, tanaman akar akan mengekalkan kompleks unsur surih dan vitamin yang berguna sebanyak mungkin. Bonus yang bagus adalah hidangan bersih yang tidak perlu dicuci dari mendidih yang lama.

Untuk memasak tanaman akar, pertama sekali, anda memerlukan ketuhar gelombang mikro, kuasa yang mencapai sekurang-kurangnya 850 watt. Untuk penyediaan bit, hanya satu plat diperlukan, di mana tanaman akar akan diletakkan.

Adalah wajar bahawa bekas itu telus: ini menyumbang kepada laluan gelombang mikro yang lebih baik. Di samping itu, ia tidak sepatutnya mengandungi bahan yang merupakan konduktor yang baik untuk arus elektrik (contohnya, tembaga atau perak), dan mempunyai tahap kestabilan haba yang mencukupi. Juga, untuk kebanyakan resipi yang membolehkan anda memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro, anda memerlukan beg plastik atau filem berpaut.

Bit merah untuk borscht paling baik dibakar keseluruhan selama kira-kira 5 minit. Kaedah ini kebanyakannya hanya ulasan positif. Bit rebus sedemikian mengekalkan warna maksimum.

Hari ini, terdapat banyak cara untuk memasak bit. Tukang masak dari seluruh dunia tidak pernah berhenti memukau dengan kaedah baru memasak sayur yang sihat ini. Pertimbangkan cara yang paling biasa dan berkesan untuk memasak bit dengan cepat.

Untuk kaedah ini, anda perlu memilih bit berkualiti tinggi. Adalah dinasihatkan untuk memberi keutamaan kepada tanaman akar kecil yang kemas. Seterusnya, bilas sayuran dengan teliti di bawah aliran air suam yang kuat. Untuk mempercepatkan proses, gunakan berus pencuci pinggan mangkuk yang kasar. Ekor bit biasanya dipotong, tetapi ini tidak perlu. Bit yang dikupas dan dibasuh diletakkan di dalam beg plastik, yang diikat dengan simpulan yang ketat.

Untuk memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro, anda mesti menetapkan kuasa maksimum daripada 850 watt kepada 1000 watt. Masa memasak tanaman akar secara langsung bergantung pada saiznya. Sebagai peraturan, memasak mengambil masa dari 8 hingga 15 minit. Dengan kehadiran tanaman akar yang sangat besar, adalah dinasihatkan untuk terlebih dahulu memotongnya menjadi beberapa bahagian.

Bit yang dimasak dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan dikeluarkan dari polietilena. Biarkan sayur sejuk selama 3-5 minit. By the way, kentang direbus dengan cara yang sama.

Ini adalah salah satu kaedah paling berkesan untuk membakar sayur dengan cepat. Hidangan yang bersih adalah bonus yang bagus. Mula-mula, pilih sayuran dengan saiz yang diperlukan, bilas dengan teliti di bawah aliran air yang kuat dan berjalan perlahan dengan berus kasar. Seterusnya, potong sayur kepada beberapa bahagian dan edarkan sama rata di dalam beg plastik, kemudian ikat beg itu dengan simpulan yang ketat.

Seperti dalam kaedah sebelumnya, tebuk beberapa lubang dengan pencungkil gigi untuk membiarkan wap keluar. Lubang yang terlalu besar akan membantu bit menjadi perang. Bilangan dan saiz lubang bergantung pada hasil yang anda ingin perolehi. Jangan lupa letak beg di atas pinggan sebelum meletakkan bit dalam ketuhar gelombang mikro.

Kuasa ketuhar gelombang mikro hendaklah ditetapkan kepada maksimum. Masa memasak mengambil masa tidak lebih daripada 5 minit. Jika anda memotong tanaman akar menjadi kepingan yang sangat kecil, ini akan mengurangkan masa menunggu dengan ketara. Pada akhir memasak, beg dipotong dengan teliti. Selepas lima minit, anda boleh mula menyediakan salad.

Mula-mula anda perlu membersihkan dan membilas tanaman akar dengan teliti. Kemudian potong kepada beberapa bahagian dengan saiz yang sama. Kaedah ini memerlukan kehadiran bekas kaca dalam, di mana kepingan ubi bit yang telah dipotong sebelum ini diletakkan dalam lapisan yang sama. Sayuran diisi dengan air dan ditutup dengan tudung. Hidangan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro, menetapkannya kepada kuasa maksimum. Proses memasak biasanya mengambil masa 5 hingga 7 minit.

Sama ada sayur itu dimasak boleh diperiksa dengan pisau dapur biasa. Kemasukan percuma hujungnya menunjukkan kesediaan produk. Baki cecair dalam bekas disalirkan.Sayuran dibiarkan sejuk selama beberapa minit, selepas itu anda boleh mula menyediakan salad.

Kaedah memasak bit ini mungkin menyerupai mendidih dalam beg plastik. Ia sama baik untuk memasak keseluruhan sayur-sayuran, dan dipotong menjadi kepingan. Dalam kes pertama, tanaman akar dibasuh dan dibersihkan. Adalah dinasihatkan untuk tidak memotong ekor. Dengan bantuan filem berpaut, bit dibalut beberapa kali. Pastikan tiada kawasan yang tidak ditutup dengan filem. Kami menghantarnya ke ketuhar gelombang mikro selama 10-15 minit. Kuasa ketuhar tidak boleh melebihi 850 watt.

Bit yang dihiris diletakkan sama rata pada permukaan pinggan, yang ditutup dengan filem berpaut padat. Masa memasak mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit.

Sehingga kini, banyak cadangan dan helah kecil telah terkumpul tentang bagaimana cara memasak sayur akar yang lazat ini dengan betul dan cepat, sambil mengekalkan vitamin dan mineral yang berguna sebanyak mungkin.

• Kaedah ini adalah salah satu yang paling mudah, tidak memerlukan banyak usaha daripada anda. Penutup, yang akan dibincangkan, disertakan dengan mana-mana ketuhar gelombang mikro. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang menggunakannya. Pertama sekali, tanaman akar mesti dibasuh dengan teliti, dan kemudian dipotong sedemikian rupa seperti yang anda lakukan untuk membuat salad. Seterusnya, anda perlu mengambil bekas yang boleh digunakan untuk memanaskan makanan di dalam ketuhar gelombang mikro. Potongan bit dibentangkan dalam lapisan yang sama dalam bekas yang dipilih dan ditutup dengan penutup untuk ketuhar gelombang mikro.Kuasa gelombang mikro dalam kes ini tidak boleh melebihi 850 watt. Masa memasak mengambil masa 3 hingga 5 minit.
• Agar tidak melanggar integriti tanaman akar dan mengekalkan jus bit, tidak disyorkan untuk memotong ekor sebelum memasak. Selepas menyingkirkannya, sayur menjadi berair dan keputihan. Pilihan ini lebih sesuai untuk resipi di mana bit direbus selepas dimasak. Untuk menambah salad, adalah wajar untuk mengekalkan jus bit yang lazat.

• Ia tidak perlu menambah garam semasa memasak, kerana garam menguap semasa memasak, tanpa mengubah rasa sayuran, tetapi menjadikannya lebih pepejal, dan oleh itu masa memasak meningkat dengan ketara. Adalah disyorkan untuk garam hidangan siap sedia.
• Untuk mengekalkan ciri warna burgundy cerah bit, anda boleh menambah satu sudu teh cuka meja, satu sudu teh gula pasir atau asid sitrik semasa memasak.
• Tidak semua orang akan menyukai rasa tertentu bit. Untuk meneutralkannya semasa memasak, tambahkan sekeping kecil kerak roti hitam.
• Sayur akar yang telah dikupas yang telah lama berada di luar rumah mula kehilangan vitamin C.

• Jika, dalam apa jua keadaan, tanaman akar anda telah kering, jangan buangnya. Ada satu helah. Pertama, tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran, kemudian letakkannya dalam bekas yang dalam. Tambah air suam ke dalam pinggan supaya ia benar-benar menutupi permukaan tanaman akar. Biarkan selama beberapa jam. Pada masa ini, bit akan membengkak, selepas itu ia boleh direbus.
• Apabila menyediakan vinaigrette, penambahan bit sering membantu mewarnai sisa sayur-sayuran dalam warna burgundy yang kaya.Sekiranya isu mengekalkan warna setiap ramuan adalah asas, maka kepingan ubi bit yang telah direbus hendaklah ditaburkan dengan sedikit minyak zaitun. Ini akan menghalang tanaman akar daripada mewarna sayur-sayuran lain, seperti kentang.
• Rebusan ubi bit (atau ubi bit) adalah alat yang baik dalam memerangi mabuk. Cecair yang ditinggalkan selepas mendidih bit di atas dapur adalah asas minuman ajaib ini.

Cara memasak bit dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit ditunjukkan dalam video berikut.