Pada umur berapa kanak-kanak boleh diberi daging babi dan bagaimana untuk memasukkannya ke dalam diet?

Daging adalah produk yang diperlukan dalam diet setiap orang. Penggunaan daging setiap hari membantu mengekalkan nada, pengumpulan unsur-unsur penting untuk kewujudan yang sihat. Kanak-kanak, seperti orang lain, memerlukan sejumlah besar unsur surih dan vitamin. Ramai ibu bapa dari kelahiran anak-anak mereka memikirkan sama ada daging babi baik untuk kanak-kanak, cara memasaknya dan memperkenalkannya ke dalam diet.

Daging babi sangat popular di kalangan ramai orang di dunia. Ia digunakan dalam pelbagai bentuk: rebus, rebus, goreng. Daging mesti semestinya tertakluk kepada rawatan haba, masak selama yang diperlukan untuk kesediaan lengkap.

Berbanding dengan jenis daging lain, daging babi mempunyai banyak kelebihan.

• Ketersediaan. Di hampir setiap kedai runcit anda boleh menemui daging babi. Kosnya agak boleh diterima.
• Kelajuan memasak. Jika daging babi segar, maka anda memerlukan sedikit masa untuk memasaknya. Selepas tempoh yang singkat, daging menjadi lembut dan mudah dikunyah.
• Lapisan lemak. Kehadiran lemak membolehkan daging mengekalkan juicinessnya walaupun selepas rawatan haba yang berpanjangan.

Daging babi kaya dengan kehadiran bahan berguna dalam komposisinya yang membantu tubuh untuk wujud dengan betul. Antara elemen penting ini ialah:

• vitamin B;
• unsur kimia yang berguna: zink, besi, kalium, magnesium, iodin;
• asid arakidonik, yang membantu tubuh manusia menghadapi tekanan dan mengurangkan kesan negatif alam sekitar;
• asid lemak tak tepu, yang meningkatkan aktiviti otak, membantu melawan keletihan.

Bersama dengan sejumlah besar bahan berguna, beberapa kelemahan juga dibezakan dalam daging babi, mampu mencederakan kanak-kanak itu.

• Sebilangan besar hormon pertumbuhan. Dengan penggunaan daging yang kerap, tumor kanser boleh berkembang dan pelbagai proses hipertrofik berlaku.
• kandungan histamin. Dengan pengambilan daging babi yang berlebihan, histamin terkumpul di dalam badan dan lama kelamaan boleh menyebabkan alahan. Berhati-hati dan perhatikan tindak balas selepas setiap hidangan anak anda makan.
• Persekitaran yang menggalakkan untuk pembangunan bakteria dan E. coli. Daging babi mesti dimasak dengan teliti, anda tidak boleh makan daging dengan darah, kurang masak.

Seperti kebanyakan makanan, daging babi mengandungi bahan yang boleh menyebabkan reaksi alahan. Alahan kepada daging babi selalunya sangat sukar untuk didiagnosis, kerana ia menunjukkan dirinya hanya selepas 5-6 jam dan menyerupai keracunan makanan.Seseorang yang alah mungkin mengalami muntah-muntah dan cirit-birit, sakit perut, lesu dan demam.

Selalunya kanak-kanak mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap protein haiwan, yang juga merasakan dirinya selepas makan daging babi. Inilah kesukaran untuk mendiagnosis alahan.

Jika bayi alah kepada mana-mana komponen daging babi, maka kemerahan atau pengelupasan mungkin muncul pada kulit. Walau apa pun, penggunaan daging harus dihadkan sehingga usia yang lebih tua. Jika tidak, cirit-birit dan muntah boleh menyebabkan dehidrasi atau kejutan anaphylactic.

Semua ibu bapa mahu bayi mereka mendapat jumlah nutrien maksimum dengan makanan. Tetapi pada masa yang sama, ibu dan bapa tidak mahu memuatkan perut anak terlebih dahulu. Ini menimbulkan persoalan apabila mungkin dan perlu untuk memberi anak daging babi.

Pakar kanak-kanak agak setia dengan isu ini dan membenarkan pengenalan makanan pelengkap tersebut dalam bentuk kentang tumbuk pada usia 8-10 bulan. Tetapi jangan lupa bahawa setiap orang adalah individu - perlu mengambil kira ciri-ciri kanak-kanak itu. Sekiranya bayi mengalami kekurangan zat besi, maka daging hanya perlu diberikan seawal mungkin. Walau apa pun, setiap ibu bapa sendiri menentukan pada usia berapa anak mereka akan makan daging babi.

Makanan berdaging pertama harus dalam bentuk kentang tumbuk, yang mengandungi daging babi tanpa lemak, yang mempunyai beban minimum pada perut kecil. Ia bernilai mula memperkenalkan daging dari 5 gram sehari, secara beransur-ansur meningkatkan bahagian hingga 30 gram. Setiap kali, pastikan untuk memantau tindak balas badan kanak-kanak, untuk najisnya.

Sebelum anda memutuskan untuk memasukkan daging babi ke dalam diet anak anda, perkenalkan anak anda dengan ayam belanda dan daging lembu. Daging jenis ini kurang tekanan pada perut, tetapi tidak mengandungi bahan-bahan yang terdapat dalam daging babi.

Untuk masa yang lama, perut kanak-kanak hanya mencerna susu ibu atau formula susu yang disesuaikan. Itulah sebabnya pengenalan produk berat seperti daging babi harus betul dan beransur-ansur. Jika anda makan daging yang digoreng dalam minyak, maka anda pasti tidak boleh memberikannya kepada anak anda. Terdapat resipi mudah dan lazat untuk hidangan kanak-kanak yang bayi akan suka dan hanya membawa manfaat kepada tubuhnya.

Hidangan kompleks yang cantik dan pada pandangan pertama, seperti puding, penuh dengan resipi yang agak mudah, dan setiap ibu boleh memasaknya. Komposisi minimum produk menjadikan hidangan ringan dan menggalakkan penyerapan yang baik.

Untuk memasak, anda perlu menatal daging rebus melalui penggiling daging bersama-sama dengan roti putih. Roti memberikan kelembutan kepada puding masa depan. Tambah secubit garam dan kuning telur ke jisim yang terhasil, campurkan semuanya dengan teliti, tuangkan 125 ml susu dan campurkan lagi.

Pukul putih telur yang dipisahkan dalam mangkuk yang berasingan dan kemudian tambahkan kepada jumlah jisim. Konsistensi harus menyerupai bubur cair. Tuangkan bahan kerja ke dalam acuan dan hantar untuk dibakar dalam ketuhar.

Hidangan siap menyerupai kek, mempunyai kerak emas yang indah, jadi kanak-kanak memakannya dengan senang hati. Pilihan hidangan daging babi ini sesuai untuk kanak-kanak berumur 2 tahun ke atas.

Sup adalah salah satu hidangan yang sihat dan perlu dalam diet kanak-kanak.Hidangan ini dianggap universal, sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Sup akan membantu anda dalam apa jua keadaan apabila tiada masa untuk memasak beberapa hidangan.

Sup ini berasaskan sup daging babi tanpa lemak. Untuk kesediaan dan kelembutan penuh, daging babi mesti dimasak selama sekurang-kurangnya 1.5 jam. Pada masa ini, anda akan mempunyai masa untuk menyediakan semua bahan lain, termasuk kentang, lobak merah, sedikit bawang.

Kentang dipotong menjadi kiub kecil, bawang dan lobak merah dicincang halus. Jika suka, boleh tumis bawang besar dan lobak merah sedikit. Selepas daging dimasak, ia mesti dikeluarkan dan disejukkan. Celupkan semua bahan lain ke dalam kuah yang dihasilkan. Sayuran yang dicincang halus dimasak dengan cepat, sudah cukup untuk memasaknya selama 15 minit.

Potong daging yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil. Jika kanak-kanak berumur 4 tahun atau lebih, maka kepingan mungkin lebih besar. Celupkan daging cincang ke dalam sup dan nikmati rasa yang enak tanpa bahan tambahan dan bahan kimia yang tidak perlu.

Bebola daging babi boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dari umur 5 tahun, apabila kanak-kanak tahu cara mengunyah dengan baik, perutnya sudah cukup menyesuaikan diri dengan makanan dewasa.

Untuk menyediakan bebola daging yang lazat, anda memerlukan daging cincang, beberapa nasi al dente, bawang dan garam. Untuk ikatan bahan yang lebih baik, anda boleh menambah satu telur kepada jumlah jisim.

Lebih baik memasak daging cincang sendiri, daripada membeli daging yang sudah dipintal di kedai. Proses ini tidak akan membawa anda banyak masa, tetapi anda akan pasti bahawa bebola daging dibuat daripada produk berkualiti tinggi dan segar. Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk dan gulung menjadi bebola kecil. Celupkan koloboks yang dihasilkan ke dalam sos yang telah disediakan sebelumnya: tomato atau krim.

Gulai babi - hidangan dari tadika. Mungkin semua ibu bapa mengaitkan hidangan ini dengan cara ini.Resipi yang mudah dan sangat lazat akan menarik walaupun gourmet yang paling cerewet, terutamanya jika disajikan dengan kentang tumbuk. Gulai dan kentang tumbuk dianggap sebagai gabungan hidangan klasik dan paling berjaya.

Untuk gulai babi, anda memerlukan pulpa daging babi, yang mesti dipotong menjadi kepingan. Saiz kepingan ditentukan oleh anda, bergantung pada umur kanak-kanak. Walau apa pun, ingat bahawa daging cincang halus masak lebih cepat.

Untuk gulai, sos tomato atau pasta digunakan. Pastikan anda memberi perhatian kepada komposisi sos tomato jika anda membelinya di kedai. Komposisi tidak boleh mengandungi apa-apa selain tomato dan sedikit air.

Rebus daging dalam sos selama 30-40 minit. Kali ini cukup untuk hidangan menjadi lembut dan berair.

Lihat di bawah untuk cara memasak bebola daging babi bayi.