Diet keju: ciri dan pilihan menu untuk penurunan berat badan
Diet keju adalah berdasarkan protein dan lemak haiwan. Pada masa yang sama, karbohidrat dikeluarkan sepenuhnya daripada diet untuk menghentikan pemendapan lemak selanjutnya dalam tisu subkutan. Lagipun, jangan lupa bahawa glikogen, sebagai bahan binaan utama rizab lemak dalaman, disintesis daripada glukosa dalam sel hati. Makan keju semasa diet membolehkan badan menyesuaikan diri semula, membiasakan badan untuk menampung kos tenaga melalui pecahan lipid dan protein. Untuk mendapatkan hasil yang maksimum, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri utama diet dan mempertimbangkan beberapa pilihan menu untuk memilih yang paling sesuai.
Peraturan am dan ciri diet
Diet keju tergolong dalam kategori kaedah penurunan berat badan protein, kerana ia menumpu dengan prinsip lain kursus yang serupa. Ketiadaan karbohidrat dalam produk diet harian memaksa badan untuk memproses lipid dan protein yang diperoleh daripada makanan kepada tenaga. Dalam keadaan peningkatan aktiviti fizikal, kos tenaga dikompensasikan oleh pecahan lemak subkutan. Oleh itu, penurunan berat badan berasaskan keju adalah paling berkesan dengan senaman fizikal yang sengit. Sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu anda perlu melakukan latihan sederhana.
Makan semasa diet hendaklah hanya jenis rendah kalori:
- Cahaya Frico;
- Mozzarella;
- keju;
- ricotta;
- keju keras.
Ia dilarang sama sekali untuk memasukkan jenis masin dan pedas dalam diet. Ia perlu memilih produk dengan kandungan lemak sehingga 12%.
Tempoh maksimum diet hendaklah 7 hari. Pakar perubatan tidak mengesyorkan meningkatkan tempoh penurunan berat badan, kerana makan sejumlah besar keju untuk masa yang lama memberi kesan negatif kepada kesihatan. Semasa diet keju, adalah perlu untuk memantau dengan ketat keadaan kesihatan umum - jika pelbagai kesan sampingan muncul, adalah perlu untuk menghentikan diet terhad dan beralih kepada yang biasa. Jika selepas diet dibatalkan, tindak balas negatif tidak hilang, anda harus berjumpa dengan doktor anda.
Semasa tempoh terapi diet, adalah perlu untuk memerhatikan pemakanan pecahan. Adalah disyorkan untuk mengambil bahagian kecil 5-6 kali sehari. Ia dibenarkan untuk menjalankan diet keju tidak lebih daripada 2 kali setahun. Sekatan ini disebabkan oleh jumlah karbohidrat yang terhad. Oleh kerana ketiadaan sakarida, penurunan berat badan yang intensif adalah mungkin: sehingga satu kilogram sehari. Oleh itu, dalam seminggu anda boleh kehilangan sehingga 7 kg berat badan berlebihan.
Adalah penting untuk diingat bahawa bilangan kilogram yang turun secara langsung bergantung pada umur, berat badan awal, ketebalan lemak subkutan dan ciri-ciri struktur individu badan.
Anda boleh mendapatkan yang terbaik daripada mengikuti kursus diet dengan pematuhan ketat kepada peraturan asas berikut.
- Sebelum tidur, anda perlu minum produk susu yang ditapai dengan peratusan kandungan lemak yang rendah. Untuk tujuan ini, kefir sangat baik, membolehkan anda kehilangan tambahan 500 g berat badan berlebihan. Apabila dimakan, minuman hendaklah pada suhu bilik. Adalah disyorkan untuk mengambil jumlah 500 ml, yang sepadan dengan 2 gelas minuman.
- Dalam keadaan pemakanan yang terhad, adalah penting untuk memerhatikan rejimen minum yang betul. Sehingga 2 liter cecair perlu diambil setiap hari: air bukan berkarbonat mineral, kopi atau teh hijau, rebusan herba atau infusi. Dalam kes ini, minuman harus mempunyai suhu yang tinggi. Anda perlu minum cecair sebelum makan atau selepas 30-45 minit dari akhir makan. Semasa diet, minuman manis dan berkarbonat harus dikecualikan daripada diet.
- Semasa diet keju, adalah perlu untuk mengeluarkan sepenuhnya makanan asap, berlemak, goreng, jeruk dari menu harian. Untuk pengecualian mutlak karbohidrat daripada diet, produk gula-gula dan tepung dikeluarkan.
- Keju memberikan sejumlah besar tenaga, jadi aktiviti fizikal tidak akan membahayakan tubuh. Ini meningkatkan keanjalan kulit dan meningkatkan nada otot rangka. Adalah disyorkan untuk membatalkan latihan kekuatan dan kardio. Ia cukup untuk melakukan senaman fizikal sederhana 3-4 kali dalam 7 hari: aerobik, berenang, kecergasan, joging ringan, gimnastik.
Dengan pematuhan ketat peraturan di atas, kaedah diet keju akan membolehkan bukan sahaja untuk menghilangkan berat badan berlebihan, tetapi juga memperbaiki keadaan organ dan sistem dalaman.
Ciri berfaedah
Keju menyebabkan rasa kenyang, jadi rasa lapar semasa diet boleh dikatakan tidak dirasai. Oleh itu, diet protein adalah salah satu kaedah lembut untuk menurunkan berat badan. Keju digunakan dalam kombinasi dengan produk susu yang ditapai: kefir, keju kotej, susu panggang yang ditapai atau susu curdled, yang mempercepatkan pecahan jisim lemak. Pada masa yang sama, disyorkan untuk mengambil makanan rendah lemak, kerana makanan tersebut akan menghalang penyerapan penuh lemak asal haiwan.Akibatnya, lipid tidak akan memberi kesan negatif pada saluran dan tidak akan didepositkan dalam tisu subkutan.
Diet keju mempunyai kualiti positif berikut:
- membersihkan saluran gastrousus daripada bahan toksik dan sisa makanan;
- kerana kandungan kalsium yang tinggi, ia menguatkan struktur sistem muskuloskeletal;
- menghalang perkembangan obesiti makanan;
- menguatkan enamel gigi dan plat kuku;
- meningkatkan aktiviti fungsi sistem saraf;
- kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular;
- menambah rizab vitamin D dan retinol, mineral.
Diet ini sesuai untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif.
Kemudaratan dan kontraindikasi
Kelemahan yang ketara dalam terapi diet berasaskan keju terletak pada kekurangan bahan vitamin penting yang diserap oleh badan melalui penggunaan produk tumbuhan. Untuk mengurangkan risiko mengembangkan hipovitaminosis dan mengimbangi kekurangan vitamin, suplemen makanan mesti diambil semasa diet. Jika tidak, metabolisme intraselular akan terganggu, aktiviti fungsi organ dalaman akan berkurangan dan penampilan akan merosot.
Yang terakhir ini sangat tercermin dalam keadaan kulit, rambut dan kuku. Struktur mereka secara beransur-ansur akan mula menipis dan delaminate. Kelemumur, hujung rambut bercabang, kerapuhan plat kuku akan muncul. Kulit akan kehilangan tona semula jadi dan keanjalan.
Terdapat beberapa kontraindikasi untuk diet keju:
- intoleransi laktosa individu;
- alahan kepada produk tenusu atau kecenderungan kepada tindak balas anafilaksis;
- pelanggaran proses metabolik;
- keadaan kekurangan imun;
- pankreatitis, hepatitis, gastritis dan proses keradangan lain dari pelbagai asal;
- patologi berjangkit akut;
- luka erosif ulseratif perut dan duodenum, gastroenteritis;
- sembelit kronik, peristalsis terjejas otot licin saluran penghadaman;
- patologi kardiovaskular;
- tempoh kehamilan dan penyusuan.
Di samping itu, sebelum berdiet, anda harus berunding dengan doktor anda. Adalah penting untuk diingat bahawa anda boleh mula memerhatikan pemakanan terhad hanya jika tiada penyakit akut dan kronik.
Menu
Terdapat banyak pilihan untuk diet keju:
- kefir;
- pada buah-buahan;
- anda boleh makan keju dengan sayur-sayuran;
- menggunakan yogurt tanpa lemak;
- wain.
Diet berdasarkan minuman beralkohol hanya boleh dijalankan selama beberapa hari, kerana etanol berbahaya kepada keadaan umum badan.
Terdapat mono-diet pada keju, diet tegar yang memerlukan kawalan fizikal dan psiko-emosi. Sekiranya tiada tindak balas alahan dan keengganan terhadap produk tenusu, terapi diet yang ketat boleh dijalankan.
Perlu diingat bahawa hanya perlu membeli keju keras dan lebih baik jenis rendah lemak.
klasik
Versi diet yang paling popular dipanggil klasik. Teknologi menurunkan berat badan menerima kesan sedemikian kerana diet yang memuaskan. Pada siang hari, kekerapan makan mencapai 5. Ia perlu minum sejumlah besar cecair untuk mengimbangi dan mencegah gangguan dalam keseimbangan air dan elektrolit.
Untuk mencipta kesan diuretik ringan, disyorkan untuk minum hanya teh hijau atau decoctions herba berdasarkan rentetan, chamomile atau sage.
Tempoh diet adalah 10 hari.Dalam kes ini, kursus pemakanan dibahagikan kepada 2 kitaran, berlangsung selama 5 hari, yang sepadan antara satu sama lain. Ini bermakna diet hari keenam sepadan dengan diet hari pertama, ketujuh - kedua, dan seterusnya.
Diet | Sarapan pagi | Makan tengahari | makan malam | minum petang | makan malam |
1 hari | 250 ml teh hijau tanpa gula. | 1 biji telur ayam rebus. | Fillet ikan kukus jenis rendah lemak - 150 g | 150 g keju. | 100 g keju rendah lemak dan segelas minuman susu yang ditapai. |
2 hari | Air rebusan herba. | 2 biji kentang bakar. | 150 g fillet ayam rebus. | 100 g keju rendah lemak. | 200 g keju dan yogurt minuman semula jadi. |
3 hari | Teh hijau dengan 1 sudu kecil. sayang. | 1 biji telur ayam, rebus lembut. | 150 g beras perang dengan sayur-sayuran. | 100 g keju kotej dan 100 g keju. | 250 ml kefir dan 100 g keju. |
Hari ke 4 | Kopi dengan 100 g keju rendah lemak. | 2 biji kentang rebus. | Daging lembu tanpa lemak direbus dengan sayur-sayuran - 150 g, 50 g keju rendah lemak. | 150 g jisim dadih. | Kefir dengan keju kotej. |
Hari ke 5 | Merebus herba dengan keju kotej. | Salad lobak merah, timun dan sayur-sayuran berdaun - 200 g | Daging arnab rebus dengan zucchini, 50 g keju | 100 g keju. | 100 g keju atau keju kotej tanpa lemak dan kefir sebelum tidur. |
Selama 3 hari
Dalam masa 72 jam pada diet keju, anda boleh kehilangan 2-3 kg. Ia adalah perlu untuk mengedarkan produk di antara hidangan utama anda sendiri.
- Hari pertama anda perlu membakar dalam ketuhar 6 epal jenis masam manis dengan madu dan kacang, 300 g keju rendah lemak. Air dan teh hijau dibenarkan.
- Pada hari kedua produk tenusu tidak boleh dimakan. Anda perlu makan 6 epal segar.
- Pada hari ketiga anda boleh makan 6 epal segar dan 100 g keju rendah lemak.
Di antara waktu makan, jika anda mengalami rasa lapar yang teruk, anda boleh makan 50 g keju kotej rendah lemak.
Keju dan wain
Diet berdasarkan gabungan wain dan keju sangat sesuai untuk orang yang tidak mahu mengganggu penurunan berat badan mereka untuk cuti. Tempoh diet adalah kira-kira 48-72 jam, di mana anda boleh kehilangan dari 1.5 hingga 2.5 kg berat badan berlebihan. Anda perlu membeli setengah kilogram keju keras dan 300 ml wain putih kering. Produk mesti dibahagikan kepada 5 hidangan dan dimakan sepanjang hari. Pada masa yang sama, hampir tidak ada rasa lapar, kerana keju dan wain akan menghilangkan rasa lapar dengan baik, menyekat impuls saraf yang sepadan di pusat makanan otak.
Di antara waktu makan, dibenarkan minum air atau rebusan herba, makan roti wafel atau roti bakar penuh. Semasa diet, mabuk dan sindrom mabuk tidak berlaku. Jumlah alkohol sedemikian dengan hati yang sihat tidak akan dapat membahayakan tubuh. Anggur mengandungi antioksidan semulajadi yang membantu melawan plak psoriatik dan membebaskan badan daripada toksin dan sebatian toksik.
Ulasan Kecekapan
Diet mendapat jumlah maklum balas positif dan negatif yang sama. Komen negatif dalam kebanyakan kes adalah disebabkan oleh pematuhan yang tidak betul kepada peraturan diet. Adalah penting untuk diingat bahawa jika tiada aktiviti fizikal, jumlah berat badan berlebihan boleh terus meningkat.
Jika, atas sebab apa pun, diet 7 hari tidak boleh dilakukan, pakar pemakanan mengesyorkan menyemak maklumat mengenai pemunggahan keju. Dengan jadual yang padat, untuk mengaktifkan pecahan lemak badan yang perlahan, adalah berbaloi untuk menghabiskan hari-hari puasa hanya sekali seminggu.
Ini akan mencukupi untuk penurunan berat badan yang lancar. Badan secara bebas akan mengawal ketebalan tisu lemak, menghalangnya daripada melebihi norma.
Mengenai diet keju, lihat video seterusnya.