Keju sosej kalori
Keju sosej adalah produk yang popular dan digemari oleh ramai orang. Tetapi untuk menggunakannya dengan manfaat kesihatan, anda perlu mengetahui dengan tepat berapa banyak kalori setiap 100 gram produk ini. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada komposisi kimianya.
Ciri-ciri mendapatkan
Keju sosej salai mempunyai rasa ekspresif dan sangat sesuai untuk kedua-dua meja harian dan hidangan perayaan. Kedua-dua keju "sebenar" lembut dan keras boleh digunakan sebagai bahan mentah. Mereka sering dikaitkan dengan:
- minyak;
- lemak;
- keju kotej;
- rempah ratus.
Krim dan banyak komponen lain juga boleh digunakan. Selepas mencampurkan produk awal, mereka dicairkan dan dibungkus dalam roti yang biasa kepada semua orang.
Hanya produk yang dibungkus disejukkan. Tetapi bukan itu sahaja: apabila keju ambar sejuk, ia dihisap. Untuk tujuan ini, hanya habuk papan dari kayu, di mana tidak ada resin, digunakan.
Komposisi dan nilai pemakanan
Kandungan kalori keju sosej selepas merokok ialah 271 kcal setiap 100 g. Teknologi moden memungkinkan untuk mengekalkan semua ciri berharga keju yang diproses. Produk ini mengandungi sejumlah besar:
- fosforus;
- vitamin A;
- kalsium;
- vitamin B2, B5, B12;
- asid folik;
- vitamin D.
Nilai pemakanan 100 g keju sosej ialah 16.3% daripada keperluan harian. Oleh itu, ia harus dikeluarkan dari diet semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Tetapi apabila berat badan bertambah, dos terhad produk ini boleh digunakan tanpa rasa takut.
Faedah dan kemudaratan
Dari segi nilai tenaga, produk ini nyata lebih rendah daripada jenama keju keras yang popular seperti Rusia atau Maasdam.Walaupun fakta ini, serta kehadiran beberapa bahan berguna, penggunaan satu kali produk sosej harus dihadkan pada sekitar 100 - 150 g. Telah ditubuhkan bahawa keju sosej:
- mengoptimumkan aktiviti jantung;
- membantu mengelakkan "rabun malam";
- memperbaiki penampilan rambut dan kuku;
- menjadikan gigi dan tulang lebih kuat.
Potensi risiko dikaitkan terutamanya dengan pembelian palsu berkualiti rendah. Jika fosfat ditambah kepada komposisi produk, ini boleh memburukkan lagi gangguan buah pinggang. Asid sitrik menyebabkan banyak penyakit perut.
Tetapi keju sosej berkualiti tinggi yang tidak dapat dinafikan menjadi berbahaya jika diambil secara berlebihan. Kontraindikasi mutlak walaupun untuk dos kecil adalah kenyang yang berlebihan dan hipertensi, serta penyakit akut saluran gastrousus.
Bagi formula BJU, 100 g keju sosej mengandungi:
- 21 g protein;
- 3.7 g karbohidrat;
- 19 g lemak.
Ini masing-masing adalah 46.2 dan 35% daripada norma selama 24 jam. Anda harus mengelak daripada membeli produk dengan penambah rasa. Satu lagi nuansa: produk sedemikian adalah kontraindikasi untuk semua orang yang tidak bertoleransi terhadap produk susu yang ditapai. Dengan berhati-hati ia diperlukan untuk makan:
- dengan kolesterol tinggi;
- dengan kecenderungan untuk mengumpul garam;
- dengan arthritis, arthrosis;
- dengan alahan yang kerap;
- dengan latar belakang tekanan darah tinggi.
Untuk keju sosej berkualiti, permukaannya harus diasap, yang tidak berlaku apabila mensimulasikan merokok dengan asap cair. Secara kategorinya tidak boleh diterima untuk menggunakan produk dengan bau masam atau bau atipikal lain.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang keju sosej dalam video seterusnya.
